野辺地駅駅そばパクパク(立食):青森県上北郡野辺地町字上小中野49-2(野辺地車站內)，電話:+81 175-64-8989，營業時間:8:30～14:00
「下北半島」相信除了常去日本的人，應該沒什麼人知道，更別談去過。但下北半島有一個你一定知道的名物，那就是大間「鮪魚」，相信你一定看過「マグロに賭けた男たち」(靠黑鮪魚賺大錢，雖然我覺得這個翻譯不太好)，它的拍攝主要戰場便在下北半島的大間。但要說下北半島有什麼其他名物，恐必就算是日本人也說不出所以然。但這一碗紅豆麻吉、扇貝、天婦羅、そば組合而成的「北前駅そば」，相信你會一吃難忘。
也許你會問，小虎去下北半島是為了大間鮪魚嗎?答案是有想過，但最後沒去成。那一趟主要的目地是你可能更陌生的「斗南藩」，次要的目地則是，不少人去下北半島的主要目的地，日本三大靈地的「恐山」。
提到青森有一條鐵道一定要說上一說那便是「青い森鉄道」;「青い森鉄道」也是要到「下北半島」必搭的鐵道之一。「青い森鉄道」主要行駛的是「青森」「八戶」。要到「下北半島」得在「野邊地」下車轉「大湊線」，然後終點是「大湊」，不過一般人通常會在「下北」站下車就是了。
健司 X 辻利流心抹茶冰淇淋 白玉黑糖、紅豆煉乳49元任選第二件6折(9/7止):全家門市限定、司X辻利 抹茶拿鐵32元，嚐鮮價29元:7-ELEVEN門市限定
抹茶雖然不見得是人人都愛，但抹茶甜點絕對是許多人心中的軟肋，舉凡蛋糕、冰品、飲料都滿是話題性，日本百年老店 辻利更是抹茶控無一不曉的品牌，Kenji健司興許大家不常聽過，但卻是台灣便利商店「辻利」產品的研發商。繼去年推出大受好評的「健司X辻利 抺茶黑糖珍珠雪糕」後，這次再聯手國內兩大超商，推出抹茶冰品中最受歡迎的兩種口味(白玉黑糖、紅豆煉乳)的流心抹茶冰淇淋，和萬年不敗的抹茶飲品「抹茶拿鐵」。
由Kenji健司開發製作、日本辻利茶舖授權、全家便利商店獨賣，三強聯手推出健司X辻利 流心抹茶冰淇淋，有白玉黑糖、紅豆煉乳二種口味，及7-ELEVEN門市獨家推出的抹茶拿鐵，於盛夏上市，讓疫情期間的年輕消費族群，可以在家一樣很流行的渡過七夕情人節。
辻利茶舗於1860年創立於京都宇治，我想不少抹茶控應該都會背了，不止在日本，就連在台灣都能買到、嚐到許多辻利茶舗的相關產品。但不說，可能大家不知道，除了全台的辻利茶舗的門市外，在便利商店所有有關辻利茶舗的全新商品，都是由「Kenji健司」負責研發。
抺茶冰淇淋即便在台灣也早已是到處都能嚐到的冰品，但「流心」抹茶光是這名字，就足以引起所有抹茶控的好奇感;據說這是「Kenji健司」獨家開發的新技術，再配合白玉黑糖和紅豆煉乳兩種流心口味，絕對要讓抹茶控渡過一個不一樣的夏天。
普吉島藍象Blue Elephant(官網): 96 Krabi, Tambon Talat Nuea, Mueang Phuket District, Phuket 83000泰國電話:+66 76 354 355，營業時間:09:00-22:30
若然談起泰國最傳奇的餐廳，「藍象Blue Elephant」必然榜上有名，除了是比利時米其林三星泰國料理的老闆返鄉之作外，這幾年在全世界即開了近十家分店，當中泰國便有曼谷(一星)和普吉島(餐盤推薦)。疫情前帶了一趟泰國我最愛小島團「斯米蘭島」的小虎吃貨團，就近在普吉島住了三晚，也順便安排了三晚的餐點，其中一家是號稱在地人才知道的隱藏版泰北料理「ส้มตำตาดำตำแหลก」早前已然聊過，今天先跳過當地很火紅的「第一海鮮」，先帶大家來瞧瞧個人普吉島人生的第一家米其林「普吉島藍象」。
【泰國跳島旅遊】夢幻海水、純白沙灘-斯米蘭群島(Similan Island).泰國小馬爾地夫.十大浮潛、最佳小資蜜月勝地
普吉島藍象位於普加市的近郊，幫我們安排的友人所說，這棟略帶葡國風格的建物是間超過百年的歷史建物「phra pitak chinpracha」(建於1903年)，曾做為「總督府」之類的作用。光是外觀就吸引了許多泰國及外國觀光客，據說還是許多泰國網美口中的ig打卡盛地。
夫妻檔熱炒:台北市萬華區華西街138號攤位，電話:0958 562 093，營業時間:17:00-00:00
「熱炒」或者用一個也許基隆人才懂的名詞「散飲」，一直是個人覺得足以代表台灣人熱情的飲食文化，它沒有博大精深的料理文化，可能也不太關乎味蕾的悸動，甚至不需要武文弄墨、口沫橫飛的描述。一張方桌、幾張板凳便行，場地也沒那麼重要，真正需要的是三五好友、老闆、伙計、客人誰也分不清的吆喝聲，如此便好，至於酒精的催化，則適個人量力而為。走，約一晚我們到萬華、走進萬西街「散飲」去。說好了哦!
疫情開始後，因為出不了國，開始計畫著以前沒空完成的美食計畫，重新跑了以為熟悉卻還是陌生，足以代表萬華小吃文化的「華西街夜市」十四家後，狡詐的疫情始終還是給了台灣重重的一擊。於是利用連門都不能出的三個月裡，先將上半場的攻略寫成了【台北捷運美食】【龍山寺美食】華西街夜市十四家小吃懶人包(含三家米其林推薦)2021/05/23版」，直到8月2日降二級後，這個計畫的下半場正式展開。
重新寫萬華時，想過幾個下手方向，最後決定先從萬華小吃成名最早的「華西街夜市」開始，即便我知道萬華的真正武林是散落在每個角落，得花時間修練、得機緣才能遇到幾位隱世高手的江湖。「華西街觀光夜市為主，基本上華西街是從貴桂街二段，一直延伸到和平西路，但主要的觀光夜市以貴陽街二段到廣州街(紅色)。
又私下我喜歡，也習慣再將之分成兩半，以「桂林街」為中心，而往貴陽街二段這一邊(藍色)，論小吃的質量又比另一端來的好，來的集中，故吃翻華西街下半場，我仍以這一段的小吃全攻略為目標。
ろばた仁(官網):大分県別府市北浜1丁目15-7，電話:0977-21-1768，營業時間:17:00～24:00
自從被孤獨的美食家五郎感化後，漸漸愛上各地的居酒屋，其主要的理由是那些以地方食材烹調的鄉土料理;在大分別府最具代表性的鄉土料理居酒屋便是開業四十五載的「ろばた仁」，想知道大分別府除了溫泉外還有那些在地美食，這間收起來就對了。
ろばた仁別府的位置在JR別府車站不遠處，旁邊有著名超過140年歷史的竹瓦溫泉和別府塔，我們吃完有順道過去走走，記得當時有拍照片，但不知為什麼找不到了(泣)。
「ろばた仁」就當地友人的說法開了四、五十年的人氣老店，是間以海鮮燒物為主的鄉土料理居酒屋。
豐後指的就是如今大分一帶，豐後牛我吃過，但山香牛我倒是聽也沒聽過，然後這木牌就放在地上也是一種隨興XD
MAMAK檔星馬料理x全家便利商店聯名:南洋風味濃咖哩雞飯(89元)、沙嗲烤雞大口飯團(59元).咖哩鷹嘴豆泥雞肉握沙拉(62元)，全省全家便利商店限時限量上市
疫情以來幾乎三餐都在家，除了各大飯店、餐廳外送的餐點，我最常吃的就是便利商店的便當、飯糰、泡麵...出門也幾乎八成去住家附近的便利商店...。近來，發現台北個人頗喜歡的MAMAK檔星馬料理和全家一口氣推出三款聯名南洋風美食。南洋風味濃咖哩雞飯、沙嗲烤雞大口飯團、咖哩鷹嘴豆泥雞肉握沙拉。趁著某天剛巧碰到在補貨，三件一起入手，59+62+89=210打死，回家和虎媽兩個人吃剛剛好。
不知道大家有沒有被前一波MAMAK檔星馬料理和全聯推出的聯名的「Hen蝦椰奶咖哩風味蝦條」燒到，除了涮嘴的蝦餅外，搭配的兩種沾醬讓我至今難忘。
這波「MAMAK檔星馬料理」和全家便利商店從七月中開始推出三款南洋風聯名料理，分別是南洋風味濃咖哩雞飯(89元)、沙嗲烤雞大口飯團(59元).咖哩鷹嘴豆泥雞肉握沙拉(62元)，全省全家便利商店限時限量上市。
坦白說我以前不吃便利商店的便當，因為老覺得油耗味很重，但這幾年不管是小七或是全家在便當的呈現上都有常足的進步，除了口感、口味外，也加入了很多不同風味的料理，甚至是這兩年流行於知名的餐廳聯名。剛好，MAMAK檔星馬料理的南洋風咖哩是我喜歡的味道，就買來嚐嚐有什麼差別。
思屿闽菜:福建省厦门市思明区镇邦路12号，電話:0592-2025801，營業時間:10:00-23:00
如果要說中國一個跟台灣最相近的地方，那應該是福建，或者更精準的說法是「廈門」，雖然又也許應該再修正為跟咱們的金門很像，不管是語言、人俗風情，甚至是美食。論要細問廈門有什麼值得推薦的美食，答案可能很多，但要說我最想念的，絕對非「煎蟹」莫屬。
我一共到過廈門四次，其中有三次是透過金門小三通，記得第二次時是一位已久住廈門的台灣友人帶路，那一次他帶我們去吃的「煎蟹」讓我一直念念不忘，只可惜我壓根忘了是在什麼地方吃的..也沒成文紀錄下來...(好像在蓮花公園附近)。於是，這次便哀求另一個廈門台商帶我們去嚐嚐。「思屿闽菜」就帶路友人的說法，在中山路上算是名店，許多港星、名星到廈門都吃這家，尤其是香煎蟹。就離當晚我們住的「鷺江賓館」很近。
有關這家個人非常喜歡、也非常推薦，廈門第一家五星級飯店(超過一甲子)的朋友，可以參考這篇早前我寫過的文章【中國福建-廈門住宿】廈門百年風華-鷺江賓館.鷺江畔.鼓浪嶼.中山街繁華夜景
參柒貴妃雞飯館(fb粉絲團):台北市松山區敦化北路120巷54號之1號，電話: 02 2712 5637，營業時間:11:00-14:00、17:00-20:00
這幾天隨著疫情降級，有條件開放內用後，更有不少新的餐廳趁此時開幕，比方說位於兄弟大飯店附近的「參柒貴妃雞飯館」，其油油亮亮、閃人動人的模樣，就在FB上瘋傳。08/02開幕當天，正巧去見某愛吃雞肉的友人，於是順便外帶了半盒「貴妃雞」，沒想到她的答案居然是她吃過最好吃的雞肉....。身為吃貨還等什麼呢?隔天便帶著相機再度造訪，沒想到才五點出頭，店外就圍了一堆人...。
說真的格，雞、鴨、鵝，我喜歡的順序剛好倒過來，但對於這種金黃成色，又油亮動人的雞肉，我也是會口水流滿地。未寫先說，因為剛開，網上正紅，加上店家的雞肉都是當天現作，數量有限，想吃最好趁早，晚一點到很多選項都沒有..記得那天不到七點幾乎所剩無及...招牌貴妃雞已經是一隻不剩。
不知道是不是因應疫情，店家的點餐採機器化，少了點餐時的面對面飛沫，過程和拉麵店的點餐沒太大不同，照著說明操作就好，也可以使用一些線上支付的工具。
以雞為主的料理選項，比預期的還要多，除了雞肉外，還有粵式的雲吞和牛腩，飲料也以港式為主。
路環龍爪角海岸徑(官網):黑沙龍爪角海濱路，開放時間:24小時，門票:免費
有個玩笑是這樣說的:「澳門三大景點:大三巴、大三巴、大三巴」，雖然澳門不大，但其實這幾年澳門觀光局也很努力的在推動澳門戶外的景點，比方「二龍喉公園」，還有路環一帶包含今天文章要介紹的「-路環龍爪角海岸徑」等所謂的澳門新八景，都是這幾年澳門新崛起的熱門網美打卡點，也為澳門的觀光注入了一股新的活力。
路環算是大家可能比較不熟的澳門區塊，它的位置在飯店林立的路氹，一般的觀光客即使出了飯店區也多數往氹仔官也街一帶走，絕少有人會知道路環，但其實這一帶的澳門保留了許多澳門相對元始的自然觀光資源，比方說之前我分享過的「九澳七苦聖母小堂」和九澳燈塔，都是這幾年相當熱門的網紅打卡景點。
前頭題過的澳門新八景指的是:
台北圓山大飯店(官網):台北市中山區中山北路四段1號，電話:02 2886 8888，圓苑餐廳分機1241、1242，營時時間：11：30-14：30 、18：00-21：30
疫情以來台北圓山飯店在求新求變下，繼今年三月配合東祕道的開放推出大受歡迎的國宴文化餐後，在八月疫情降級的第一天再度推出圓苑餐廳國宴文化餐p2，同時七十年來首度開放客房用餐，元首級的美味個人套餐加上圓山獨一無二的台北窗景，堪稱全台獨一無二的視味覺享受。
有關三月推出的元首餐和東祕道導覽，請參閱早前分享過的文章【台北劍潭站美食】圓山東祕道.復刻五位元首神祕國宴.台北圓山大飯店五十年祕密花園.孔二小姐故居全解析，附帶一提的是這次的圓苑餐廳國宴文化餐也有配合東祕道導覽預約申請，另外還有用餐+優惠的住房、文化導覽專案，詳情電洽，或參考圓山(官網)。
有關圓山的住宿可以參考這篇【台北住宿】來去台北圓山大飯店睏一瞑.無敵夜景+泳池攻略.一泊兩食+金龍廳手剪先知鴨
拉麵初代 秀ちゃん(官網):福岡県 福岡市博多区 住吉 1-2-25 キャナルシテ博多5F，電話:+81-92-263-6588，營業時間:11:00～23:00
寫前查了一下九州-福岡 (58)，雖然不是47個都道府縣分類中最多的，但純以「吃」的比例來說應該算是排名前三高的，再往細說「拉麵」的話，應該是也是最多的，一來當然是我吃貨，二來拉麵中我最愛的便是豚骨拉麵，身在大本營自然不會錯過福岡眾多的豚骨拉麵名店。
前幾天有朋友在「日本美食地圖」的社團中問我最推薦的一碗豚骨拉麵，我想了一下給了這家低調到連招牌都沒文的「博多元気一杯」，這家我吃完寫完隔年便入選了2019年九州的米其林推薦，寫這篇時又查了一下tabelog已經衝上福岡第一名的3.74。
認真說如果你喜歡福岡的豚骨拉麵，這裡有許多老店、小店可以追，尤其是博多、久留米(豚骨拉麵發源地)一帶。如果沒有頭緒，那麼參考tabelog的評價，找找身處周邊的拉麵店，只要超過3.50通常都有一定的水準。若然懶得找，想要多一點選擇，那麼博多運河城五樓的博多拉麵競技場的確不失是好地方。什麼，你不知道tabelog是什麼?簡單說就是日本鄉民用的美食評分app，至於怎麼用請參考早前我分享過的Tabelog(食べログ)網頁版使用教學：日本第一名美食網站
Sharetea歇腳亭X小美冰淇淋「泰式厚奶珍珠雪糕」:每盒原價140元、嚐鮮價 119元 (四入)，全省全聯獨賣、Sharetea歇腳亭買飲料加價20元
「珍珠奶茶」已然是台灣美食的代名詞之一，各式變化後的商品也大盛其行。總是引領潮流的「Sharetea歇腳亭」和台灣老牌冰品「小美冰淇淋」連手打造的「泰式厚奶珍珠雪糕」，居然讓幾百年不吃冰棒的我連啃了三四隻(掩面)，...真不知道是我太愛「Sharetea歇腳亭」，還是太久沒去泰國(泣)。
雖然台灣珍奶當紅，但說實話我從來不是其粉絲，不過倒是三不五時就會來上一杯Sharetea歇腳亭的，當中最愛的是珍珠鐵觀音厚奶，符帶一提的是台灣的珍珠，這幾年來我也幾乎只吃Sharetea歇腳亭，主因是軟Q度很對我的口感。但，印象中我好像沒有喝過泰式奶茶。為了想試試它和變成「泰式厚奶珍珠雪糕」後味道相差多少，於是第一次買了一杯。當然，珍珠鐵觀音厚奶也是肯定要的。
7/30(五)起，在Sharetea歇腳亭門市購買任一飲品，說出泰文通關密語「อร่อยมาก (音譯:阿蕊媽)」(泰語「太好吃」)，可享有20元「泰式厚奶珍珠雪糕」加購價20元優惠。
另外，7/23(五)起，在Sharetea歇腳亭門市購買任一飲品，可享有20元「Hen蝦蝦條」加購價優惠。(原價36元/包)
