【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

八丁味噌(官網):愛知県岡崎市八帖町字往還通69番地，電話:（0564）21-1355，開放時間:09:00-17:00

在日本味道幾乎等同「八丁」尤其是愛知名古屋一帶的蔗民家庭，創立於1337年的八丁味噌，算吧算吧，也有六百多年的歷史，而八丁味噌之所以會那麼有名也一半歸功於愛知縣「岡崎」名人，一手創立江戶時代的「德川家康」，而八丁味噌也成了岡崎最佳的代言人和伴手禮。我想寫這篇倒也不是為了八丁味噌，又或者應該說我是為了「八丁味噌霜淇淋」而寫。

曾經在寫這篇日本特殊口味霜淇淋時，順便作了一個簡單的調查，結果大家最想吃吃看的，居然就是「味噌霜淇淋」..這個有一點怪，卻也不是太怪的口味，最少比其他墨魚、海膽、龍蝦來說相對正常吧...【日本美食懶人包】十五縣十七隻特殊口味霜淇淋懶人包

從德川家康出生的岡崎城向西約870米（八丁），正是「八丁味噌」的發源地，據說因為家鄉所產的八丁味噌營養豐富且耐存儲，便成了德川家康軍隊的常備食物，更有說他的士兵隨身著買著八丁味噌。家康統一日本後，不僅照舊向自己城堡輸入八丁味噌，還推薦給以皇室，也讓「八丁味噌」成了日本最著名的味噌之一，也讓「八丁」成了日本人口中的「味噌之鄉」。

八丁味噌工廠位於名鐵名古屋線的「岡崎公園前」站附近，同時緊臨德川家康的起家厝「岡崎城」，行程上可以將兩者安排在一起。

金龍肉焿(fb粉絲團):基隆市中正區中船路94號，電話:02 2422 9709，營業時間:08:30-18:59

提到「肉羹」，你會在前面加上那個縣市?宜蘭還是嘉義?但似乎鮮少人聯想到「基隆」;身為老基隆人我必需說，基隆的「羹」你們欠它一個公道，它包山包海、千變萬化，豬肉羹、大腸羹、魚羹、魷魚羹、蝦仁羹、螃蟹羹、鰻魚羹、豆簽羹、還有豬肉、魚肉混合的羹..看倌，你說能不精彩嗎?要說基隆「羹」類的代表性點家，非三沙灣「金龍肉羹」莫屬，即便它「只是」家四十年的幼齒老店。想吃，建議避開假日和用餐時段。

金龍肉羹所屬的「三沙灣」，是個人覺得離開基隆火車站孝三、仁愛市場、夜場這超大美食寶庫外，最值得細細品嚐的基隆美食集散地，即便它不大，攤位也談不上多，卻個個大有來頭，最少曾是滋養我前30年人生的後廚房。代表性店家除了今天要談的「金龍肉羹」外，還有早前分享過的「阿芬咖哩沙茶牛肉炒麵」和「三沙灣麵線羹」，之後還會寫上四、五家個人從小吃到大的三沙灣美食。

上面那一張幾乎是我每次回去，尤其假日用餐時的照片，人滿為患不說還排落落長，即便以小吃店來說，店裡的座位算是多了。下面則是平常日，印象中應該是下午三四點時，可以來了就坐，坐了就吃。

老實說我兒時的記憶沒有「金龍肉羹」，後來才知早前這家肉羹是在南榮路上，想了解這家基隆名肉羹的故事，google一查隨便都好幾頁，這邊就不錦上添花了。

莉莉水果店(官網):台南市中西區府前路一段199號，電話: 06 213 7522，營業時間:11:00-22:00(星期一休)

說到台南水果冰，泰成、裕成、莉莉可謂三足鼎立也各有粉絲，三家我都曾在2014、2015年隨著舒國治老師(【跟著舒國治尋小吃】台北小吃札記全目錄(更新到2017/11/15，共計99家))的筆下走訪，時隔八年之久再度來到莉莉，少了朝聖之心，卻有了更為樸實的味覺。台南，怎能可以少了水果冰。

翻開google地圖才知，原來台南的水果冰不止以上三家....看看其實莉莉和泰成相距也不遠。

莉莉創業於1947年，早年是從事水果批發，店面也兼賣擔仔麵、餛飩湯等，後來才開始賣果汁、水果冰，就台南人的說法「莉莉」應該是台南第一家，雖然泰成的歷史也蠻久的。

幾乎每天都門庭若市，假日更是一位難求的莉莉，如今是一棟三樓的建築，看了一下資料在民國46年前，其實莉莉一直是棟竹木屋。

大功牛排(fb粉絲團):新北市中和區中和路246號，電話:02 8245 1349，營業時間:11:30-14:00、17:00-21:00

「平價牛排」在台灣的美食市場中，永遠不曾缺席，從早期的純夜市路邊攤，進而演化成小而美的平價牛排館，即滿足了想吃牛排的胃，也不至於太瘦了荷包。那些連鎖店咱就不提了，大台北也幾乎每個城市角落，都有那麼一兩家永遠人滿為患的平價牛排館。在中、永和印象中從以前就有不少家，但這家據說這家連試營運不到兩個月的「大功牛排」，居然就每天天滿為患，尤其是晚上用餐時段。

那天和友人相約談點事，想說就他家近的，挑一家他喜歡的，人不要太多的就是，他開口就說「大功牛排」，然後補了一句:「剛開沒多久，應該不會太多人」，想說也好久沒吃平價牛排了，於是就隨口答應了。

依約定的時間到了現場，差點在心裡痛罵友人......不是說找間沒人好聊天的嗎..這下連要進去都有困難了吧....。查了一下，那時還真的還在試營運..。不過，後來就網友的說法，這個點以前好像就是賣這種平價牛排的。

門口有一點微微日風，那種日本昭和、大正受了一點洋風影響的風格，門口騎樓停了一堆機車，也不知是不是店裡客人的....。

龍華小吃(官網):苗栗縣苗栗市金龍街122號，電話:03 733 7979，營業時間:11:00-13:00、17:00-19:00

過往說到苗栗客家料理，我們總有過鹹過油的刻版印象，但隨著時代蠻遷不少所謂的老店也開始慢慢迎合現代人講究健康的少油少鹽，位於台灣客家料理大本營的老字號「龍華小吃」便可作到當地人依舊可以接受，觀光客卻也覺得美味的創意客家料理，說穿了只是在傳統的作法上，在食材和調味上略為改變。比方說當天的韭香芋頭糕，就讓我一吃難忘，還念念不忘。

「龍華小吃」離苗栗車站及市中心還真有一點小遠，都快介於下一站「南勢」的中間了。

那天是參加開心假期森呼吸~太平雲梯2日行程參考的回程，查了一下是當地的著名老店，據說是李前總統曾文惠女土的愛店，每回來苗粟都會來吃，於是抱著小小的期望。

太平雲梯參考文:【嘉義梅山景點】太平雲梯.全台最高景觀吊橋.天空步道一眼望盡嘉南平原+太平老街美食

貓町珈琲(fb粉絲團):基隆市中正區義二路2巷4號，電話:02 2427 2300，營業時間:07:30-20:00(星期二休)

基隆咖啡之所以讓人「想入啡啡」在於除了保留全台最早的咖啡香之餘，外在結合了老基隆的建築和新基隆的風景，內在則有滿滿基隆獨一無二的飲食風格，除了早期承襲自日據時代的咖哩飯、簡餐外，這幾年也注入基隆特色小吃，最著名的莫過於早幾年前「丸角的甜不辣三明治」，而近期貓町把基隆頗具代表性的吉古拉和美式熱狗堡結合的「吉古拉熱狗堡」在食尚玩家的推波下，同樣攻略了網路媒體的版面，甚至是許多網紅ig的打卡。當然貓町之所以會紅，除了專業的手沖咖啡外，還有那人見人愛的店貓「小小花」。

最早得知貓町咖啡是在基隆市長「市長的口袋食堂」一書中，但那時的店好像是在仁愛市場周邊，現在搬到了田寮河畔過了金雞的義二路2巷口。

過了金雞橋，進入義二路的三叉巷口便是2巷，遠遠的就聞到小時候常常吃的「正老牌咖哩麵」飄來基隆獨一無二的咖哩炒麵香，而貓町咖啡的原址便是以前同在2巷內的基隆老店「林記豬腳」，這兩家我都在幾年前帶「小虎吃貨團」的吃貨團友來基隆掃街時介紹過。詳情參考【基隆美食懶人包】火車站．廟口小吃35攤吃到吐總整理，一舉攻略小吃、正餐、甜點（小虎吃貨團）

店門口有幾個銅製的腳印LOGO，相信對於喜歡貓的朋友是大大的加分。

柳谷觀音（楊谷寺）(官網):京都府長岡京市淨土谷堂之谷2，電話:9:00～16:00，開放時間:9:00～16:00

要說日本京都有我比較喜歡的名剎古寺，大多在所謂的京都蛋黃區，出了京都來到京都府，我最喜歡的興許是今天要介紹的「楊谷寺」。本來呢早該寫，偏偏我想等拍到這裡最愛的紫陽花再寫，然後就是無盡的疫情，別說京都就連日本也去不了....。所幸，楊谷寺也不是只有紫陽花和楓葉，又或者正確的說法是，即便沒有紫陽花，楊谷寺都非常值得來一趟。

按照慣例先來看看楊谷寺的地理位置，它位於奈良、平安時代曾是日本首都的長岡京市，附近的長岡寺天滿宮的杜鵑那也是大大有名。楊谷寺的交通可以搭乘阪急京都線在「西山天王山」站下車，或是搭乘JR新幹線在長岡京站下車，都有巴士可以連結，不過下了巴士還是得走上一段路就是了。總之，除了自駕有一點小麻煩，這才有了「遠得要命的楊谷寺」之稱。詳細的交通我們文章最後再加以說明。對了，最快的方法當然是叫「小黃」。

花手水是楊谷寺之所以在網路上、IG上爆紅的主因，許多日本、甚至是外國觀光客也都衝著它而來，但據說這個將四季花朵融入手水舍的概念是從2015年2015年的繡球花開始的，隨著四季寺裡的大大小小手水舍都會舖滿應季的花朵，秋天時舖滿一層層不同顏色的楓葉更是經典之作。因此，除了紫陽花季(五、六月)，楓葉季也是觀光客最多的時候。GOOGLE隨便打上關鍵字「楊谷寺，花手水」，你就能看到滿滿不可思議的美照，京都第一花手水絕對當之無愧，甚至是全日本。看完，也許你就能了解，這篇我一直撐著不寫..

入寺前，不免俗來了解一下楊谷寺的歷史，省得人家說我們沒文化真可怕。楊谷寺又稱為柳谷觀音，由京都清水寺開祖延鎮創立於806年，寺裡主要供俸十一面千手觀音(每個月17日的緣日都會公開展示觀音菩薩像)，是西山淨土宗總本山的末寺。寺裡有據說對眼疾有益的靈水「獨鈷水」，是楊谷寺開寺以來一直深受敬仰的主因，至到今時今日還有有不少日本民眾來此祈求治療眼疾。

老林沙茶汕頭牛肉店:基隆市中山區復旦路9號，電話:02 2427 2161，營業時間:11:00-21:00

嚴格來說基隆炒麵應該單獨拉一條專門的主題聊個夠，光是基隆人口中的流籠頭(復旦路)短短100來公尺就有5家老店賣著沙茶咖哩這一味，另外火車站周邊、三沙灣、夜市都有不少沙茶、咖哩的炒麵香。再則雖說基隆漂沙茶咖哩以炒牛肉為主，但羊肉，甚至海鮮也是和炒上一炒，比方說今天要介紹的老林沙茶汕頭牛肉店，三十年來就有不少在地的粉絲應援。

在【基隆老味道之六】三德沙茶牛肉麵.流浪頭汕頭炒牛肉麵的發源地.復旦路四選一.咖哩炒生腸是一絕，一文中我有略提了流籠頭的沙茶咖哩文化，有興趣的朋友可以參考一下，這邊就不再多說一次。總之，這三間，連同不遠處的廣東汕頭牛肉店都各有支持著，那家好吃也許就是一個習慣，觀光客也不可能連著吃完四、五家，再來跟你聊那家比較好吃。

本來，第二家我打算先寫廣東汕頭牛肉店，畢竟那是我小時候唯一有印象的..但因為「穿梭大基隆app」唯一有的沙茶咖哩炒麵就只有這家，便決定先嚐嚐這家。附帶說明的是2月28日前下載這個app，還有機會得到iPhone 13手機 128 GB  x1、Apple Watch S7 x1、GoPro HERO10 x1三大獎哦，就算不為抽獎，這款app裡介紹的景點、基隆美食，也相當值得參考。詳情可以參考【基隆新文青】穿梭大基隆一日遊.14個文青景點一次解析.搭配人氣五家咖啡廳.三家小吃.100個美食新選擇。

克林台包(官網):台南市中西區府前路一段218號，電話:06 222 2257，營業時間:08:00-22:00

「老嚴啊～你不能這麼打包子了，再打包子、包子餡兒都給你打出來了」，不是單純偷渡完相聲梗，而是我們要來認真聊包子，聊包子你可能會誤會，那我們來聊包子的餡;肉包是再正常不過的餡，即便每家味道都不一樣，但對於有一甲子功力，幾乎等同觀光客眼中台南包子的克林台包可不這麼認為，除了正常一點的八寶包子外，還有麻辣臭包子、官田菱角包、三杯杏鮑菇、泰式打拋包、客家酸菜、花生麻糬包、蕃茄起司包.....

本來想開頭的地圖也給省了，反正大家應該都比我熟，但猜想還是有人不知道克林台包的大名，簡單講一句話就是在台南孔廟旁，對面還有同樣知名的台南冰果店「莉莉」。

克林台創立於民國四十一年，不過一開始是賣西點麵包(以前麵包店前面都會加西點兩個字，也不知道誰規訂的)雜貨，現址是民國四十八年重建，民國六十年代克林台還曾是迷你生鮮超市，隨後將招牌八寶肉包取名「克林台包」，自詡為21世紀府城最「台」的伴手禮，今日的格局大約都一直維持著民國七十六年再度重建的模樣，除了外觀因應潮流的部份裝潢。

因應時下年輕人喜歡拍照打卡，克林台包還在另一面牆邊上，做了很多可以讓客人打卡留念的裝飾。

市多利花枝羹(FB粉絲團):台北市萬華區華西街17號(168、170)，電話: 0938 191 815，營業時間:11:00-19:45(星期一二三休)

「花枝羹」算得上是萬華的名物，最著名的代表無非是十年前寫過的「金好吃花枝羹」，但這家華西街新朋友的花枝羹很不一樣，其一是作法、其二是使用的材料，外層的肉漿是虱目魚，裡面用的居然不是花枝而是軟絲，口感除了鮮脆外，還特別軟嫩滑順，甜度因為有虱目魚漿之助，真是甜上加甜雙享受。

這兩年在疫情的衝擊下，原本人潮眾多的華西街夜市，雖然在年前開始有人潮回流的跡象，卻又在omicron的二次重拳下再度不止倒地....不少店家關的關、休息的休息，當然也有一些攤位在年後開始營業，或是新的店家入駐，比方說前不久分享過的【吃翻華西街夜市之三十一】宏然食堂.魯肉麵.鮑魚鮮蝦麻辣手工水餃，今天這家市多利花枝羹一開始也以為是新開的，雖然覺得名字有一點熟，畢竟很特別的名字。

看了冰櫃上的魚羹顏色，感覺像是虱目魚羹，但看了MENU又沒賣虱目魚羹心中正感好奇，迎面而來的大姐讓我不好意思，便拉了椅子坐了下來。

看了MENU很單純就是賣花枝羹、肉燥飯和乾麵，還很專業的寫了日文，因為品項不多，索性全梭了吧。

上好肉粽:屏東縣屏東市民族路23號22號900，電話: 08 733 7886，營業時間:24小時

也許是跟基隆夜市一樣，24小時都有得吃，對於屏東民族夜市有一份親切感，即便我其實寫基隆美食時鮮少著墨於基隆夜市。要說屏北民族夜市24小時的代表性攤位，那創業於1926年，算吧算吧九十多年歷史，再過5、6人就將邁入店瑞的老攤「上好肉粽」絕對算得上一號人物。在這一坐「肉粽」加上「碗粿」那是屏東人的標配，就像基隆人吃肉圓愛配麵線羹一樣。

同樣的屏東民族夜市和基隆夜市之於基隆車站一樣，都在步行可達的距離，莫然要過上一夜，夜市附近不貴也還算舒適的薇米文族，讓我可以就近吃翻屏北最著名的夜市「民族夜市」，附帶一提的是最近經過民族路口時，發現「大和咖啡」館外觀好有日式老宅的風格。

民族夜市前要穿過復興路時，發現屏東的紅綠燈真的很有意思。

網上查了一下「上好肉粽」好像不止一家，其中在民族夜市算是比較有名，據說創業於1926年，有說三代有說四代，算得上是民族夜市代表性的老攤，最少許多屏東人是這樣告訴我的，在粉絲團討論時也有不少人推薦。說是365天24小時營業，但也偶有臨休，會公告在攤前。

可可德歐(官網):宜蘭縣礁溪鄉健康路50號1樓之5，電話:03 931 1833，營業時間:10:30-21:00

精品巧克力、冠軍巧克力這幾年在台灣炒的沸沸揚揚，在宜蘭卻有一家在地深耕已然十年的先驅，也是個人宜蘭伴手禮的首選可可德歐，除了專業的精品巧克力的堅持外，可可德歐更推出一系列結合宜蘭食材口味的黑巧克力，如早期的「宜蘭粉肝」、「蘭陽金棗」、「玉女蕃茄」，等甚至是「噶瑪蘭威士忌」和大家可能比較不知道的「宜蘭燒酌」等在地口味黑巧克力，翻了一下記憶，我第一次介紹這家竟是2016年六年前的事，而可可德歐也從宜蘭市轉戰便多觀光客的礁溪市區。

可可德歐巧克力搬到礁溪也有兩年之久，難怪前幾次去宜蘭老店都撲了空，現在的位置離礁溪火車站、客運轉運站都不遠，更被包在各大溫泉飯店間，下次再去礁溪泡溫泉，回程順手買盒巧克力當伴手禮，真是太方便了。宜蘭不是只有奶凍捲和蔥油餅，好嗎xd

說到可可德歐搬到礁溪一事，是早前我在網路上有人打卡這支85%黑雪公主巧克力霜淇淋才發現的，因為85%微苦的巧克力，一直是我最喜歡的巧克力，於是利用前幾天去礁溪辦點事，去找找記憶中的老朋友「可可德歐巧克力」。

整間巧克力專賣店，一半給了後半製造巧克力的工坊，畢竟這是一家以手作巧克力為主的精品巧克力店，但整體的氛圍還是經造了礁溪旅遊觀光景點的氛圍，特別是這個略帶歐式街景的打木椅、街燈，甚至是有羅馬假期影子的速可達。