【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

Toh-A 桌藏餐廳(粉絲團):台北市大安區和平東路二段76巷23弄9號，電話:02 2377 0952，營業時間:12:00-15:00、18:00-22:30
 
自從2018年台北米其林推出後，這個話題就延燒了兩年，當然中間飽受批評和爭議也沒少過。每個人口中都有屬於自己的米其林，但不可否認這兩年的米其林名單，也讓我好好重新認識台北的餐飲界，尤其是那些之前我聽也沒聽過的餐廳。比方說這家「Toh-A 桌藏餐廳」要不是某位名廚朋友帶路，我恐怕不知道還要「後知後覺」又或是「不知不覺」多久。

Orchid Restaurant 蘭:台北市大安區安和路二段83號，電話:02 2378 3333，營業時間:11:30–14:30 18:00–22:30

2018年米其林名單正式在台灣登陸，名單公佈後的爭議每個城市皆然，畢竟食物、料理本就是絕對主觀的事。但在名單公佈前有幾家我喜歡的店真心蠻是期待，獲星的除了恭喜外沒什麼好討論，倒是我心中有一兩家遺殊之憾。今天要跟大家分享的「Orchid Restaurant 蘭」就是其中一家。分享前，我得說我不是什麼美食家，也不懂吃，只是單純喜歡這家餐廳的一切，當然料理是最重要的一環，即便不是每道料理我都懂得欣賞。

台北東區餐廳.義法創意料理.小酒館.好米亞義法餐酒館:台北市大安區敦化南路一段270巷6號，電話:02 8771 8285，營業時間:11:30-23:00

在台北尤其是東區開餐館要沒一點本事還真難活過三年，能生意越來越好的更是少之又少，在仁愛圓環附近的「好米亞」應該算是一號人物;幾年前曾有朋友數次邀我到此用餐卻都一直錯過，直到前陣子才有機會來嚐嚐這家據說從前菜到餐點甚至是甜點都很有水準的名店，這一試還真如傳說中美味，最少多數的料理都有一定的水準，甜點雖然只吃了兩樣都很厲害!

【板橋站美食-新萄苑】推薦度:★★★★1/4☆

雖然我住板橋很多年，但如果讓我在板橋推薦請客的餐廳一時半刻我還真不知道怎回答。但，倒是有一間我吃過不少次，不管用餐環境、料理、服務都相當不錯，那就是「新萄苑」，即便我也搞不清除了大遠百店外到底還有多少分店。雖然文章開頭寫的是2.3訪，其實吃了不下五次，早前也曾分享過一篇文章，今日會再提筆完全是衝著這一鍋「雙冬羊腩」。

【信義安和站美食-Orchid Restaurant 蘭】推薦度:★★★★1/4☆

之前只要有人問我平價的法國料理我總推薦我三不五時會去回味一下的【松山機場站】Monsieur-L Restaurant法國餐廳、西餐廳，前些時間聽也很喜歡這家餐廳朋的友說，他們又在遠企附近開了一間新的餐廳，走的路線比較高檔。正好，出國前想請位朋友吃飯，便約在這家新開的餐廳試試。

【市政府站美食-JK Studio 新義法料理】推薦度:★★★★1/4☆

可能平常吃過、寫過太多餐廳，每當有朋友要約我吃飯時總要我找餐廳，但多數我會把球給踢回去，因為要我找、選，吃來吃去那就那幾家我常吃的，我愛吃的，對於我的美食資料庫來說實在沒有太多的幫助，我情願讓朋友推薦，即便踩到雷。




 

【永安市場站美食-REEL法式餐酒館】推薦度:★★★★1/4☆


櫻桃小丸子的主題曲一直是我很喜歡哼的一首日文歌，尤其是在心情好的時候。當中有一句我很愛的歌詞是這樣唱的:「忘わすれてた  寶物たからもの 見みつけたよ」。簡單的意思是:「找到忘記的寶物」。是的，當我知道我喜歡的「塞子法式酒館」要結束營業時是傷心的，但當我得知它在「永和」重生時，就像這句歌詞一樣，帶著雀躍的心情前往。




 

【台北捷運美食】【東門站美食】C'est la vie五味瓶：精緻多彩．法式餐酒小館

台灣的飲食文化多元是出了名的，法式餐點也算頗為常見的選項，但以永康商圈來說這類餐點卻不是很多。這家餐酒館的食物色彩繽紛的程度、室內空間的舒適度，都讓我相當滿意。與擁擠的永康街商圈稍微有點步行距離，鬧中取靜的位置，很是讓人放鬆呀。

 【國父紀念館站美食】花間蜜Flowers Honey

經過這家叫「花間蜜」的餐廳好多次，一直以為是家賣甜點、下午茶為主的餐廳，卻沒想到暗藏著這麼多創意又美味的義式料理，更妙的是一開始店主人只是想傳承家裡在台東賣了幾十年的「冰」。




 

【六張犁站美食-理查創意料理廚房R&R Creatif' Kitchen】推薦度:★★★★1/4☆

這年頭開餐廳真的不容易，不止要料理美味還得有創意、噱頭。好吃之餘最好還要好拍，這才能在你陣亡前讓那些喜歡四處嚐鮮又喜新厭舊的食客們留下印像。比方說這道叫「繽紛七菜蝦」的料理就有創意，拍起來也挺誘人的。