【宜蘭冬山-金珠蔥油餅】推薦度:★★★★1/3☆
金珠蔥油餅
我此時此刻還在羅東的民宿進行「接關式鐵道環島微旅行p5」第一次兩天一夜的行程,照片當還沒整理卻獨獨先捉出這家蔥油餅來寫,看倌千萬別誤會我沒存檔可寫了,實在是因為「它」太好吃了,好吃到「驚天地、泣鬼神」, 讓我決定趁「它」還沒完全消化前就跟大家分享。
未命名 (6 - 11) 
這一次一早我們從礁溪出發當然吃了名滿宜蘭的礁溪蔥油餅,「它」確實好吃也值得寫上一寫,卻沒能讓我有衝動以比黃牛還可惡的速度「插隊」。加上上次在【接關式鐵道環島慢旅行】第25站-頂埔車站,宜蘭才剛過半就吃了三家,所以一開始我們「微散步」經過這小攤車前時,看是看了卻沒念頭想買來嚐看看(非假日的上班時間所以沒人排隊?)
未命名 (2 - 11) 
因為在「冬山站」我們已然連續拼了三攤,胃裡的「米粉羹、臭豆腐、燒粉圓、紅豆餅」都還沒消化,也是我一開始沒打算「試它」的理由之一。
未命名 (1 - 11) 
好吧經過就經過了吧,卻沒想到這時右上四十五度女生這個「厚屎厚尿」、「愛哭又愛跟路」的說要去「小七」找廁所,窮極無聊的我買了瓶飲料便在小七門口,隨手問了g大神。這才打了「金珠」兩個字,竟送了「蔥油餅」三個字,按下去這才發現「乖乖不得了」,人家也是名店之一,滿滿兩、三頁不同人寫的食記。這下讓不識「金珠」的小虎傻了眼,因為我確然聽也沒聽過這家蔥油餅。
未命名 (3 - 11) 
抽出有一點生銹的武器gf1和右上四十五度角女生嫌貴的3個圓形人頭飛鏢,我才拍攤車剛完就聽到「熟門熟路」的老板要我快來拍,一下要我們拍剛翻面的「蔥油餅」,一下又要我拍剛灑上大把「蔥花」的入「油」照,這時我笑著稱讚老板真是住在「巷仔內」的,老板笑著說因為很多人來拍過,這些都是以前的「部落客」教他的。
未命名 (5 - 11) 
這樣看可能看不出其大小,但實際上「它」蠻大一片的,所以30元絕對不貴,食量要是不大的女生吃上一個肯定會飽。蔥油餅是採半煎炸的方式(但油相對於「礁溪蔥油餅」最少少放了一半以上)。ps:在小虎吃過這類蔥油餅或是油炸餅中,好吃、好酥的多半是用這種令人乍舌油量去半煎半炸的。
未命名 (4 - 11) 
抹的醬料基本上只有兩種一是甜椒醬,二是辣椒醬都是老板自調的,怕辣的兩個俗仔自然只刷了「甜辣醬」就了事。
未命名 (8 - 11) 
拿著沉甸甸的蔥油餅,一抹油炸麵餅的香氣立刻穿透了「視覺」命令大腦開始分泌大口水以臨大敵。仔細看看這剛炸好的蔥油餅前頭較腫脹的地方,是不是有一點像是油條的前端?雖然形狀完全不同,但那種又酥又鬆又空的想像口感立刻在沒入口前浮了出來。
未命名 (9 - 11) 
炸的金黃不會太過焦黑、也不至於像是沒上色的麵糰,讓人迫不及待想以「餅」就口,「它」的口感光透過紙的觸覺就能「猜」之一二,一口咬下「酥」我都還來不及「欣賞」和「討論」,08就一直「哦~~哦~~哦~~!」直鬼叫,急的右上四十五度角女生直問:「一直哦~~是怎樣,好不好吃!」

「我」、「的」、「媽」、「呀」、「好」、「好」、「吃」、「哦」!,不誇張我真的是吃完一口後這麼一個字一個字吐出來,此時右上四十五度角女生也剛咬完一口,也學著我「哦~~哦~~哦」直叫了起來,然後我們相視露出極度滿足的笑容。
未命名 (10 - 11) 
接下來容許小虎再用點繁瑣的字眼來形容這「蔥油餅」的美好,首先它的酥並沒有非常搶眼只得零點零零零一秒就被之後舖天蓋地的輕Q口感給湮滅,套句一臉驚訝的右上四十五度角女生所言:「這是麵包不是蔥油餅吧!」,是的它Q的口感真的很像輕柔的麵包美呆了,更可怕的是輕嚼兩、三口後「麵糰」開始化在嘴裡,我不誇張「它」真的以一種緩慢的速度帶著迷人的「油香」化在滿足的味蕾間。
未命名 (11 - 11) 
等等~~這蔥油餅好吃的程度還沒說過,最後當你(妳)咬到差不多80%熟的蛋液時,連帶咀嚼出味的「三星蔥香」,感覺就像在咬一張會噴「蔥汁」的餅,那種化口的滿足程度不禁讓我拿出目前為止最滿意的「蔥油餅」【溫州街口-蘿蔔絲餅】 與之相比,細細品頭論足番後我覺得除了「蛋黃」不那麼美、那麼甜、誘人外,餅皮的口感恐怕無敵於小弟目前為止的「蔥油餅」人生。真他媽的不誇張,我們一邊吃一邊走回號稱全台最漂亮的冬山火車站,我每走一步都想一次要回去再買一塊,那管得了肚皮早就抗議再也塞不下任何東西。
未命名 (7 - 11)
老板提醒我拍拍名片,並同時告訴我們營業時間平日是下午才開始,但假日則是早上十點就開始營業了,地點就在蘇澳和羅東之間的九號省道路口。

金珠蔥油餅:宜蘭縣冬山鄉冬山路一段986巷(小七對面),電話:0926825349。

【小虎五四三】

是說,來到、接近宜蘭中心後,我發現我們的接關式環島微旅行又開始從走、走、看、慢慢又變成「吃、吃、吃」~~,而且速度顯然慢了許多(笑)。再想也許之後可以來寫一篇環島蔥油餅PK大賽(笑)。

最後我再拿一張我最滿意的蔥油餅照來閃大家(記得它是用小DC拍的哦)。

這張絕美、絕美味的蛋黃、蔥油餅【溫州街口-蘿蔔絲餅】 ,我找了一、兩年仍找不到與之披敵,現下「金珠」非常有實力與之一搏,特別是該死的「蔥油餅」皮好吃的令人髮指!
 

創作者介紹

【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

小虎 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(18) 人氣()


留言列表 (18)

發表留言
  • 虎饕如你 現在到小7應該也只會消費飲料類了吧
    便利商店的食物還能引起你的興趣嗎
  • 這讓我不知怎回答,不過我也的確去小七90%都是買飲料!但小七其實食物有些還不錯,比方說便當(雖然我很少吃),麵包有幾款在我想不到要吃什麼當早餐或宵夜時常常買來吃!

    小虎 於 2012/12/16 07:42 回覆

  • 探員009
  • 蔥油餅跟它的名字一樣金光閃閃~
  • 真的好閃,有機會路過一定要買來嚐看看,超美味!

    小虎 於 2012/12/16 07:43 回覆

  • 小嫺
  • 看的到吃不到....好痛苦丫~~
  • 不會啦,其實這家離冬山火車站不算遠,何況「冬山火車站」真的超美的,值得專程去看看!

    小虎 於 2012/12/16 07:44 回覆

  • claire630530
  • 我超愛吃蔥油餅~~這間的蔥好多
    超吸引我得
    好好玩囉^^
  • 這間最吸引我的是「它」的餅皮Q軟間平均的相當的好,餅皮的香也不在話下。

    小虎 於 2012/12/16 22:08 回覆

  • 謝若愚
  • 他以前只有小車子,現在買新車了XD
  • 謝謝若愚兄今天的賞臉,下次一定要再來哦!!!

    小虎 於 2012/12/16 22:08 回覆

  • SWEET
  • 小虎發現我們的好吃蔥油餅了!!!老闆的蔥油餅我私心的覺得比礁溪國小對面的好吃XD,尤其是冬天,有
    時候我們真的為了要吃老闆的蔥油餅,騎車到那邊~~看著油鍋裡面的餅皮漸漸膨脹,把蔥花和蛋打下去的
    時候,還沒吃到就覺得好幸福!!!(三星蔥真的超級好吃!!)不過我每次都會不小心被燙到:P(因為太心急
    想吃XD)入口餅香和油香配合得天衣無縫~!!我們還會請老闆讓餅多在鍋子裡多待一下.醬餅皮就會脆脆
    的!!也超好吃的!
  • 老實說我也覺得金珠比礁溪的好吃!!是說SWEET都沒跟我說這家,要不是我有那個「吃」命還真的品不到累(笑),這家的蔥油餅餅皮應該是我吃過中最好吃的了!那種會化在口中的輕Q真的是非常的迷人,想到我的口水又不爭氣的流出來了!

    小虎 於 2012/12/16 22:16 回覆

  • TonyChou
  • 還有比礁溪國小好吃的? 我一定會去吃吃
  • 最少我們兩個人都覺得比礁溪的好吃,重點在於那麵餅皮真是無敵呀!!雖說礁溪那抹酥也非常的讚,但整體來說我們還是覺得金珠勝出,下次想去吃吃看頭城阿伯的蔥油餅看看!

    小虎 於 2012/12/17 10:49 回覆

  • 悄悄話
  • sharon6730
  • 太over了~ 看的我都想直接殺去買了 ><
  • 這家真的很好吃, 去宜蘭一定要去吃看看,順便去看看非常美的冬山車站

    小虎 於 2012/12/17 18:29 回覆

  • 悄悄話
  • 吃~蛋糕
  • 沒吃過!改天有去宜蘭再去吃吃看,感謝虎兄^^
  • 三八猴子才這樣,蛋糕兄介紹我的美食還有少過嗎(笑)

    小虎 於 2012/12/17 18:30 回覆

  • SWEET
  • 阿伯也不錯~~比阿罵弄得好吃XD
  • 比阿罵弄的好吃~~xd

    小虎 於 2012/12/18 07:38 回覆

  • SWEET
  • 真的!!阿罵的比阿伯油…………而且蛋也比較老:'(
  • 阿罵的蛋真的有一點老無誤(笑)
    對了sweet那天我有跟若愚兄提了宜蘭行的事,你能否寫封e mail給我說你的手機?好方便約時間??

    小虎 於 2012/12/18 23:13 回覆

  • SWEET
  • 好喔~!!!寄了寄了^^
  • sharon6730
  • 筆記筆記ing
  • 有經宜蘭一定要去吃吃看呀,興許是去年一整天我吃過最好吃的蔥油餅!

    小虎 於 2012/12/31 12:28 回覆

  • 您的暱稱 ...
  • 留個言吧 ...這家CP值超高。尤其加上老闆特製辣椒醬,我的天兒啊!簡直是人間美味。大推O(∩_∩)O。吃過成主顧
  • 哈,不過這間在宜蘭的名氣比不上那幾家有名的,但我就是覺得這家最好吃!

    小虎 於 2014/09/05 23:11 回覆

  • 偽冬山人
  • 這家是老闆開始營業吃到現在~每次回鄉下必吃的蔥油餅~帶朋友吃都讚不絕口~往往吃完一片~都會說等等會經過可以再買一片吃嗎?超推薦!!!
  • HIKO日工設計
  • 宜蘭蔥油餅百家爭鳴了,上次吃過最有名的那家,覺得還好,若有機會,想試試這家金珠,再來比較看看,呵.
找更多相關文章與討論