手打蕎麦いちむら(官網):北海道 虻田郡倶知安町 字山田68-4,電話:+81-136-23-0603,營業時間:11:00~15:00
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二世谷是北海道著名的滑雪盛地,但談及美食好像大家都比較沒有印象,最少行前我一點概念也沒有,只好用老招請帶路的友人推薦,沒想到他還熱心的帶我們去。不過當一開始他是說一間蕎麥麵店(そば)我有一點老大不願意..畢竟這幾年下來雖然我不再討厭吃,甚至有一點喜歡,但友人一直跟我說這家很厲害,而且據說影帝梁朝偉也吃過,然後我一查TABELOG居然有3.66之高,立馬從無趣變成興致勃勃。

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和膳 桜家本店The Sakura Buffet(官網):北海道札幌市中央区南五条西、電話:011-596-8862、營業時間:17:00~23:00,費用:5600日幣/人(含酒精飲料6800日幣)
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北海道要吃什麼?當然是帝王蟹、松葉蟹、毛蟹合稱的三大蟹,因為這三種蟹在台灣都不便宜,到了相對物美價廉的北海道,就算平常不太吃蟹的我冒著痛風的風險也要吃個痛快。但如果放開來吃,就算能忍得了痛風,大概口袋也會受不了。是以,這間標榜三大蟹吃到飽的餐廳,便是我每次到北海道都要先去解解蟹饞的地方。何況,除了三大蟹外,還有我最愛的道產牛、豬、火腿等數十種料理,喜歡喝兩杯的朋友,也有北海道啤酒喝到飽的方案,折合台幣兩千都不必,實在是太划算了。

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一郎商店札幌駅前通り店(官網):北海道札幌市中央区北二条西3札幌フコク生命越山ビル(2樓),電話:011-596-9666,營業時間:11:00-15:00、17:00-23:30
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四季宜人的北海道不止外國觀光客愛,就連日本人在票選上都連續五年稱霸,札幌更多次入選日本人最喜歡的旅遊城市第一名,四季分明的景點不說,海鮮、蔬食、牛奶更是許多饕客的最愛,尤其是三大蟹和牡蠣;說到後者最有名的莫過於「厚岸」,也是個人目前為止最愛的牡蠣產地,每次到北海道我最期待吃到的食物就是「厚岸牡蠣」。但畢竟厚岸離札幌有一點距離....早前到北海道在札幌友人的帶領下,來到這間以厚岸直產牡蠣聞名的祐一郎商店,除了厚岸牡蠣外,這裡的道產毛蟹也非常受歡迎,當然各式海鮮生魚片、蔬食,不管是中午、晚上都有相當多的選擇,更酷的是居然還有北海道很是有名的「濱中的冰淇淋」。

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Otaru Asari Classe Hotel(官網):北海道小樽市朝里川溫泉2丁目676,電話:+81 134-52-3800
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你會不會有時很喜歡一座熱鬧有觀光氣息的城市,卻又會希望住在稍微遠離的地方,可以在旅行的夜晚享受一下宣嘩之後的寧靜。比方說在國人只要到北海道幾乎都會去的小樽,就有那麼一個號稱小樽後花園的地方,而且還是一個迷人的溫泉鄉,飯店的料理也非常棒,房間的露天溫泉早上還有晨起的鳥兒相伴。在這,你可以得到一個鬧中有靜的完美住宿和旅行。

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しゃぶしゃぶ温野菜 すすきの南3条店(官方網頁):札幌市中央区南3条3丁目サンスリービル1F,電話:011-223-8829,營業時間:17:00~24:00

溫野菜是日本知名的涮涮鍋吃到飽連鎖店,就連在台灣也開了海外分店,但我一直沒有機會去嚐嚐看,反而前陣子在北海道友人的帶領下去嚐了鮮。在台灣是怎樣的狀況因為我沒吃過不清楚,但如果純我在北海道吃到的,以3000不到的日幣來說,不管是肉的品質、蔬菜、小菜的選擇都相當多cp值相當高。如果到日本旅遊,突然想吃火鍋又沒太多預算是貴森森的壽喜燒或涮涮鍋的話,那溫野菜吃到飽個人真心覺得是非常棒的選擇。何況,還有女孩、網紅,小孩都會失心瘋的,「熊熊溫泉鍋」!

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ノースコンチネント MIYANOMORI(官網):北海道札幌市中央区北五条西29-2-1 エステート宮の森,電話:050-5869-0474,營業時間:  11:30~15:00、17:30~22:00(不定休)

1牛肉料理永遠是我心目中的最愛,燒肉、壽喜燒、漢堡排大概是我心中的前三位牛肉料理,當然我指的是日本料理。前陣子在追大泉洋的美食節目「おにぎりあたためますか」時,看到一間感覺很好吃的鐵板漢堡餐廳,但因為名字很難記給忘了。後來再網上胡亂搜尋找到一份叫「おにぎりあたためますか「札幌アワード2017」ランキング」的名單,當中赫然就有失而復得的這家漢堡排名店「ノースコンチネント MIYANOMORI」。




 

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北廣島克拉斯酒店(官方網站):316-1 Nakanosawa, Kitahiroshima-shi, 北廣島, 札幌, 日本,電話:+81 11-373-3800
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身邊有不少朋友喜歡出國四處去打高爾夫球,聊起什麼球場之外最需要的設施,特別喜歡到日本打高爾夫球的朋友幾乎一面倒說是:「溫泉」,的確在打完一場球後如果有一座舒服的溫泉可以消除疲勞是件再美好不過的事,如果再能有美食那就更棒了。當下,就有兩位友人提到這間位於北廣島的克拉斯酒店,這裡除了夏天有高爾夫打外,冬天還能滑雪,加上離札幌也很近,打完球購物也挺方便。

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朝日啤酒園羊羊亭(官網):札幌市中央区南4条西4丁目松岡ビル5階 ,電話:+81-11-241-8831營業時間:17:00-23:00 (六、日 16:00-23:00)
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Tatsumi -Niseko Restaurant(官網):日本北海道俱知安町 Yamada, 60−4 道道631号 レストランTatsumi,電話:0136233600,營業時間:11:30~15:00(LO 14:00) 、17:30~22:30(LO 21:00)
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二世谷是北海道非常著名的滑雪盛地,所以周邊有許多餐廳只經營短短三到四個月的滑雪季,在這些時間限定的餐廳裡有一家以北海道食材融入日式精髓的法式料理名店「Tatsumi」,每年的滑雪季總能以料理溫暖每個滑雪客的味蕾,也深受全日本,甚至國外滑雪客的歡迎,甚至給了二世谷隱世料理的美譽。

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cafe ranban(官網):北海道 札幌市中央区 南3条西5丁目,電話:+81-11-221-5028,營業時間:8:00~22:30(tabelog:3.52)
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不知道從什麼時候開始養成在日本離開一座城市前的早上,喜歡在找一間在地老咖啡廳,喝上一杯咖啡、點上一份雞蛋沙拉三明治,把早午餐一起解決,再緩緩散步回飯店提行李直奔機場。這一家則是問了那幾天入住貍小路某飯店的櫃台人員,據說這間厚土司在那附近非常有名,查了一下tabelog有3.52的保證。

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Aeon Sapporo Moiwa(イオン札幌藻岩店)官網:北海道 札幌市 南区川沿2条2-1-1,電話:011-571-3100,營業時間:08:0-22:00
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Aeon(イオン)在日本四處可見,有的大到像座商城甚至是outlet,有的簡單像小賣場。而イオン札幌藻岩店絕不是我逛過中最大的,但卻是賣的東西種類、花樣最多,舉凡藥妝、服飾、雜貨、電器、書店、兒童用品、玩具、花市、日用一應俱全,幾乎到了什麼都賣什麼都不奇怪的地步,當中讓我逛、拍到的失心瘋差點走不出來的超市裡有許多北海道限定的商品更讓我搬個不停。走, 現在就跟著我一起去敗家吧!

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豚丼まむろ:北海道 札幌市中央区 南7条西6 J1すすきのビル 1F,電話:+81-11-511-6256,營業時間:12:00-23:00(星期一休)
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豚丼從來不是我在日本會想吃的料理,即便到了最有名的十勝我仍然無動於衷,反而在札幌為了吃這家五十年老店跑了好幾次....。未寫先說結論,還真是好吃,尤其是店家的獨門祕汁非常香,香到連飯都好吃的亂七八糟,要不是怕丟臉還真想為這醬汁再追加一碗白飯。




 

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