- 8月 19 週五 202221:00
【林口-機捷A9站住宿美食】林口亞昕福朋喜來登酒店.China Spice 聚味軒中餐廳.中泰美食饗宴.一泊二食開箱
- 7月 18 週一 202221:30
【台北.忠孝敦化站餐廳】L.C Française法租界夏季新菜單/麻婆豆腐烤布蕾/ 蒔蘿洋芋泥炭烤美國PRIME沙朗心/500盤雞湯再進化
- 7月 15 週五 202218:53
【2022年米其林入列-台北101中餐廳】捌伍添第夏季全新菜單.片皮鵝.港式炆牛腩.麻婆冷豆腐.水蜜桃瑤柱竹絲雞.芭藥柚子薈
- 4月 23 週六 202213:10
【台北捷運美食】【劍南站中餐】點水樓大直店.七彩小籠包小籠湯包(麻辣).松露百靈菇.牛奶貝燉水蛋.雞汁白蘆筍
- 4月 17 週日 202222:00
【新店新疆料理】姑蘇.藏書羊肉. 酸菜魚褲帶麵.羊肉白湯冬粉.孜然羊肉串.羊油拌飯獅子頭.泡椒鴨掌.四川冰粉
- 3月 29 週二 202221:30
【板橋美食里】【江子翠站食堂】蒔漁廚房安心水產.板橋巷弄神祕版台日混風創意料理食堂
- 3月 16 週三 202214:00
【2022年台北圓山-香港水上貴族料理-蜑家菜.避風塘料理發源處.撈起手絲雞.避風塘沙母佐靚干貝粥起司牛油松露蝦脆米.魚湯鮮上鮮.起司牛油松露蝦脆米漁村蒸三寶.砂鍋雙蒜雙冬龍虎班
2022年台北圓山蜑家菜宴(官網):台北市中山區中山北路四段1號,電話:(02)2886 - 1818 轉1262金龍餐廳,營業時間:11:30-14:30 、18:00-21:30

說起「避風塘」料理,雖說不見得能代表香港美食,但相信也是無人不知、無人不曉,但你可知道這道著名的料理其實來自被稱為水上貴族料理的蜑家菜;蜑唸(ㄉㄢˋ),蜑家人指的是世居船上的族群,自然以出海捕魚維生,入夜便成排船艇靠岸邊,便是所謂的「避風塘」,衍生出來的料理便稱之顧蜑家菜,避風塘炒蟹最享盛名;2022年2月13日起,消費者可以在台北圓山大飯店主龍廳品嚐到地道的蜑家菜(優惠料理價280元起),撈起手絲雞.避風塘沙母佐靚干貝粥起司牛油松露蝦脆米.魚湯鮮上鮮.起司牛油松露蝦脆米漁村蒸三寶.砂鍋雙蒜雙冬龍虎班一字排開,身為老饕的您,能受得了嗎?

說起「避風塘」料理,雖說不見得能代表香港美食,但相信也是無人不知、無人不曉,但你可知道這道著名的料理其實來自被稱為水上貴族料理的蜑家菜;蜑唸(ㄉㄢˋ),蜑家人指的是世居船上的族群,自然以出海捕魚維生,入夜便成排船艇靠岸邊,便是所謂的「避風塘」,衍生出來的料理便稱之顧蜑家菜,避風塘炒蟹最享盛名;2022年2月13日起,消費者可以在台北圓山大飯店主龍廳品嚐到地道的蜑家菜(優惠料理價280元起),撈起手絲雞.避風塘沙母佐靚干貝粥起司牛油松露蝦脆米.魚湯鮮上鮮.起司牛油松露蝦脆米漁村蒸三寶.砂鍋雙蒜雙冬龍虎班一字排開,身為老饕的您,能受得了嗎?
- 1月 19 週三 202221:00
【台北捷運美食】【行天宮站美食】台北儂來會館.台北老台菜館.電視名廚.500盤白斬雞
- 10月 31 週日 202115:00
【板橋美食里】【板橋站美食】新板希爾頓酒店.青雅中餐廳.招牌粵式嫣紅鵝三吃疫情後再出發.過橋濃湯南非鮑.古法荔茸鮮干貝.黑椒炒鵝鬆佐燒餅.鵝骨枝竹蟹肉粥
青雅中餐廳(官網):新北市板橋區民權路88號4樓,電話: 02 2958 3000,營業時間:11:30-14:30、18:00-21:30

「疫情」打亂了很多人、事、物,咱們的「小虎吃貨團」(封閉社團沒在社團看不見)自然也受響影,本來預定六月開團的「新板希爾頓酒店.青雅中餐廳.粵式嫣紅鵝三吃特別團」也一延再延至今,復團的時間原則以「二級解除」為前提。然因這段時間青雅換了新主廚,於是飯店很慎重的請我在復團前再去吃一次新主廚改過的菜單,原則上主要的招牌「嫣紅鵝三吃」仍是主角,另外搭配了一些新主廚的私房料理,好些甚至是正式菜單暫時不會有的菜色。請注意,目前這篇文章的菜單,是專為小虎吃貨團專用,館內未販售 但嫣紅鵝可以預訂 歡迎洽詢青雅餐廳。如果,你有報了名要進來看,沒報名的也許還有機會後補更要看,要是沒在社團的吃貨記得跟我申請。

「疫情」打亂了很多人、事、物,咱們的「小虎吃貨團」(封閉社團沒在社團看不見)自然也受響影,本來預定六月開團的「新板希爾頓酒店.青雅中餐廳.粵式嫣紅鵝三吃特別團」也一延再延至今,復團的時間原則以「二級解除」為前提。然因這段時間青雅換了新主廚,於是飯店很慎重的請我在復團前再去吃一次新主廚改過的菜單,原則上主要的招牌「嫣紅鵝三吃」仍是主角,另外搭配了一些新主廚的私房料理,好些甚至是正式菜單暫時不會有的菜色。請注意,目前這篇文章的菜單,是專為小虎吃貨團專用,館內未販售 但嫣紅鵝可以預訂 歡迎洽詢青雅餐廳。如果,你有報了名要進來看,沒報名的也許還有機會後補更要看,要是沒在社團的吃貨記得跟我申請。







