Baan Ama(
fb粉絲團):4885+99V, Mai Khao, Thalang District, Phuket 83110泰國,電話:+66 89 593 8763,營業時間:10:00-22:00

到一個地方旅行,是應該入境隨機跟著當地人,他們吃什麼我們就吃什麼,尤其是在調味端、又或是應該選擇自己喜好的料理,習慣的調味?就我而言,也許嚐嚐當地人再平常不過,外地人似懂非懂,又總愛加上「道地」兩個字的料理(不是在說你自己嗎xd),才是我覺得旅行最大的意義,那怕只是一餐,甚至是一口...而不是到每個地方都嫌人家的料理,太鹹、太油、太甜....。特別是我在開團時,總愛最少排進一家,我覺得可能會有多數團員水土不服,但我堅持要大家嚐嚐的地道料理。比方說,今天要介紹的這家河岸木造小餐館,就是普吉友人口中的地道「泰南料理」,而我也相信一般的台灣人應該會吃不慣,甚至平常只在曼谷活動的人,會斥責這才不是泰國料理。