【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

鳥羽水族館(fb粉絲團):三重縣鳥羽市鳥羽3-3-6，電話:+81 599-25-2555，開館時間:09:00-17:00(門票:大人2800/小孩1600日幣)

「水族館」之於日本旅遊說不上是我會安排的行程，但每到一座水族館卻總會讓我留下深刻的印象，比方說下關水族館的企鵝海底隧道、大洗水族館的餵食鯊魚，千葉海洋世界的殺人鯨，當然還有今天要介紹的鳥羽水族館，它擁有全世界唯二，全日本唯一的「美人魚」(儒艮)，還有可愛到爆炸的海獺、水豚、企鵝等850種20000隻生物，是旅遊三重、到鳥羽非常適合情侶、親子的行程。

三重沒去前我只有兩個印象，一是著名的伊勢神宮，另一個就是身為吃貨一定知道的「松阪牛」..之於鳥羽、志摩一無所知。有趣的是我到三重縣兩次，走的是完全不同的路線，一次從大阪、京都主要在滿是忍者的甲賀、伊賀及伊勢的左半邊。另一次則是走水陸，從愛知縣的伊良湖搭渡輪而來，主要的行程是鳥羽和志摩和伊勢的右半邊。有機會，我們再來聊聊孤獨美食家，五郎也曾在2021年大晦日特別篇中搭過的這艘渡輪。之於國人善用的火車(JR)，可以搭近鐵志摩線在，鳥羽(步行10分鐘)或是中之鄉下車再轉搭接駁車或巴士。

當次我們在鳥羽行程都在周邊，分別是鳥羽展望台、鳥羽水族館、珠珍島、以及午餐的海女小屋-相差海鮮圍爐，海螺、超大蛤蜊、扇貝、一夜干、烤年糕吃到爽。

位於鳥羽港旁的鳥羽水族館建於1955年5月開始營運，是日本第26間水族館，到訪人數超過6000萬人次。鳥羽水族館致力於保護、培育有絕種危險而稀少的海洋生物，江豚幼獸的誕生、日本第一個海獺第二代的誕生及世界唯一飼養儒艮，對於日本海洋生物的培育有著相當大的貢獻及意義。

普拉多山丘假期景觀餐廳(fb粉絲團):桃園市桃園區桃園縣復興鄉三民村一鄰水管頭23-1號，電話:03 382 1425，營業時間:11:30-18:00

桃園復興鄉除了有拉拉山水蜜桃外，這幾年經營有成，櫻花、繡球花、甚至是螢火蟲都頗受觀光客的歡迎;一間一間特色景觀民宿、餐廳依山而建，有絕佳的環境、視野外各自有姿有色，如普拉多山丘般還能提供有滋有味的下午茶、火鍋便更兼具賣點。

那天我們在溪口吊橋拍照突聞雷響，桃園友人說是帶我們去個地方躲躲雷陣雨，於是就近來到有著美麗名字的「普拉多山丘」，車上查了一下這家兼具餐廳的民宿在網上以繡球花和螢火蟲聞名，另外因為用餐環境非常有特色，不過是下午茶還是火鍋都頗受歡迎。

入口純白的莊園客廳帶著淡淡歐式花園的風格，是許多網美指定的下午茶座位區。

牆上、角落處處散發著主人用心佈置的氛圍，有一點浪漫、有一點童趣。

雅鲁藏布江多麼熟悉的地理名詞，即便它早成了歷史，但世界海拔最高的大河、中國第五大河這些當年為了考試而背的知識，依稀在塵封的記憶中。記得那年我到到西藏，車子從拉薩沿著西藏高速公路(澤貢高速公路)往有兩千年歷史，西藏第一座宮殿、藏族文化搖藍的雍布拉康時，昏昏欲睡中聽到導遊口中唸著「雅鲁藏布江」時，依舊如遭電擊般的醒了過來，望向窗外那片以前只出現在地理課本的河水時，心中的感動不下於立足於布達拉宮前。

於2017年通車的西藏高速公路(澤貢高速公路)臨貼著雅鲁藏布江而行，沿途導遊不斷提醒著我們往向窗外，欣賞這條全長2,070公里，流域面積24.1萬平方公里，被藏族視為搖籃的「母親河」，那藍直到下車我都沒能忘了。於是回程便跟導遊要求加碼到附近的「雅鲁藏布江觀景台」，全車同行的朋友一致拍手通過，畢竟也不知下次有沒有機會再來西藏。

雍布拉康參考文:【中國西藏-山南景點】兩千年滾滾紅塵,雍布拉康.西藏第一座宮殿.藏族文化的搖藍。

因為雅鲁藏布江觀景台位於南岸(高速公路在北岸)，於是走了一小段通往扎囊縣的S101公路，沿路上雖是柏油馬路卻隨處可見牛羊成群的穿越馬路，這不禁讓我想起那一年在加拿大育空阿拉斯加公路時的風景。

健司Kenji彩色巧脆:銷售價格：54元/盒；07/22-08/18 莓果、花生巧脆優惠任兩件$89，全聯通路獨家特惠中

小時候很喜歡義美巧克力脆片，但以那時的物價來說偏貴，實在沒零用錢常買。長大後零用錢自由了，卻漸漸發現它太甜了，直到發現Kenji健司彩色巧脆，從此它便成了虎家看棒球時最佳零嘴;前幾天到全聯採購日常用品，發現最近有特價兩盒89元(原價54元/盒)外，還多了日式幸運籤卡的小確幸，突然想起好久好久好久沒去日本，沒能到日本神社求個「大吉」。於是，買了一組，打開後發現是「有錢花不完」的大吉，會心笑了一下，只花了89元。

我記得健司彩色巧脆以前好像不止兩種口味(我家多數買花生)，但這次的特賣看起來只有莓果和花生，兩包89元等於便宜了19元。每一盒裡面各有四包，等於一片是11元左右，以質和量來說都算是cp值不低的一款點心。

這次改版除了特價外，還多了12款幸運籤卡(每盒一張)，12句心靈雞湯物語製成12張籤詩，及背面超萌手繪圖騰(7版限量彩繪圖卡)。

第一包打開的莓果口味是不能「莓」有你，第一包花生則是有錢「花」不完，真的完全吻合我心理的願望......，這不是籤詩，是占卜吧....。

Eat Me Restaurant(官網):1, 6 Phiphat 2, Silom, Bang Rak, Bangkok，電話:+66 2 238 0931，營業時間:17:00-01:00

那一年我們小虎吃貨團的泰國第三團定調為「泰國米其林+亞洲五十」，是繼澳門開了五團米其林團後的另一個米其林城市。那一次我們一共吃了四家米其林，三家亞洲50，今天的「Eat Me」是最後一篇，為什麼是最後一篇，因為也是該次大家投票後的最後一名.....當然，人家可是2017-2019連續三年連入亞洲50。

亞洲50大是成立於2002年的世界50，在2013獨立出來的分支，算一算連今年3月公佈的2022年名單剛好十年(2022亞洲50完整名單)。以我看來，這不管是亞洲50或是世界50，最不同於米其林的便是名單的變化性很大，比方說早些人曾經獨霸四年第一名的Gaggan Anand早不知去向(疫情)，當然台灣的「raw」也消常在2022年的名單中。Eat Me則是從2013-2019年連續幾年多次入選亞洲50。

Eat Me位於捷運Sala Daeng BTS Station附近的一條叫「convert road」的巷弄裡，離當次我們入住的【悅榕莊實住系列之八】泰國曼谷悅榕莊Banyan Tree Bangkok，算是走路步行可以到的位置。

福堂餅行(官網): 苗栗縣通霄鎮信義路151號，電話:037-752266 ，營業時間:08:00-18:00

小說上經常看到主角或經高人灌輸內力，又或吃了什麼千年珍而提升一甲子功力;現實中可以開滿一甲子的店家屈指可數，如福堂餅行般擁有兩甲子歷史見證的更是寥寥無幾;最近一直在想除了自己喜歡的，還該寫些什麼;不管是「十座車站十碗麵」，還是「老鎮尋味」、又或是接下來要嚐試的「百年老店」，都是不自量力的希望為台灣這塊美食寶島，留下一些屬於台灣的飲食文化，即便那食物並是我喜歡的;比如這些古早味的餅店。

福堂餅行位於通霄老鎮上，但要論及名氣那可是響徹整個苗栗，衝著它而來的觀光客更是所在多有。實際的位置就在我們說過很多次的通霄方型老街區裡，從火車站走過來約莫只要5分鐘，附近老麵店、小吃店林立，質、量及密集度都非常值得花時間好好發掘，這一篇則是「通霄美食地圖」的第七回。

從官網顯示「福堂餅行」前身是「廣福香餅」創業於1899年歷經四代，算吧算吧有120兩甲子的功力;招牌是古早味肉餅及幾乎等同苗粟的肚臍餅。

重新裝潢過的福堂餅行，散發著古早味餅香及新派中式餅店的視覺。

広島港宇品旅客ターミナル(官網):広島市中区国泰寺町一丁目6番34号，電話:082-504-2337

「渡輪」從來不是我旅遊日本的交通選項，又或者應該說太習慣依賴新幹線，反正有JR PASS就是任性;今天來聊聊「JR PASS西遊紀行」這張暢遊瀨戶內海周邊非常好用的JR PASS，水陸兩用，特別是往返廣島和愛媛間，硬是比搭新幹線方便;這趟旅行某種程度也FOLLOW了「五郎」在「大晦日スペシャル ～食べ納め！瀬戸内出張編」該集中的行程，之不過我是完全倒過來走。

好吧，某種程度來說，我也是為了要「follow」五郎在2017年大晦日(除夕)那集SP，才安非排這次的行程，除了廣島那家烤肉店因為「孤獨的美食家」播出後，老闆因生意太好受不了，所以暫時不接生客外，愛媛、松山五郎吃過的兩家店我都在該次的廣島、愛媛、松山的行程中順利攻略。

【孤獨的美食家地圖+實訪之五十一】【愛媛-松山美食】さかな工房丸万.像漁市場的居酒屋tabelog:3.54

【孤獨的美食家地圖+實訪之五十】【香川-高松美食】松下製麺所.自己的烏龍麵自己煮(tabelog:3.74)

佳典魯肉飯:新北市板橋區三民路二段87號，電話:02 2957 7939，營業時間:11:00-21:00

在找尋埔墘板橋老滋味的過程中，發現三民路二段上新、舊雜陳，光是這條街加上周邊埔墘大小市場就可以大吃好幾回合。佳典魯肉飯是板橋區美食里的里民推薦的，據說滷肉飯(有網民噹我，不要滷、魯不分，但這次人家招牌就寫「魯」)、排骨酥湯都不錯。那就來去嘍嘍吧。

佳典魯肉飯吃完後查了一下才知好像是連鎖店，雖然不是那麼多那麼知名。位置大約埔墘最熱鬧的三民、中山路口周邊，離家樂福也不遠，最近的捷運站則是三環的板新站。但先說結論，路過嚐一下ok，專程應該就不必了。

店裡就比一般小吃點略好些，冷氣蠻夠的，店裡的小哥蠻親切的，尤其是對附近的老婆婆非常有禮貌。menu方面和一般的小吃店倒也沒太多不同。

首先是好吃滷肉飯的板橋區美食里里推薦的鹹肉飯，果然是鹹甜油香，但個人肉燥淋得有一點少，雖然化口度不差，而且應該算是南部口味所以加了魚鬆，飯也煮得不錯，整體來說四平八穩。

大華酒樓: 中國湖北省襄阳市樊城区定中街40號，電話:0710-3082888，營業時間:07:00 - 24:00

略涉及中國美食的朋友都知道，湖北襄陽著名的是牛肉麵，在前幾回我們也分別介紹了闫大炮面馆牛肉麵，及襄陽另一樣和劉皇叔有著千絲萬縷關系的襄陽燒餅、紅糖餅，今天再帶大伙到襄陽樊城的老年餐館，去嚐嚐地道「鄂菜」和幾道和三國有關系的名菜。孔明挾沙肉、雙味魚頭王、火燒豬頭、襄陽牛尾、宜城水煮韭菜雞蛋、紅湯酥牛肉、醋排骨燉藕。走，咱們嘍嘍去。

大華酒樓創立於1937年，但就帶我們去的襄陽友人說法，這家酒數更早就是賣襄陽早餐的路邊攤，算一算有近百年的歷史，去頭捏尾襄陽人都管大華酒樓是百年老字號。

就友人的說法，重新翻修後的大華酒樓，在早、午餐推出，酒樓化的襄陽特色早餐，襄陽牛肉麵，糊辣湯、炒胡餑等襄陽地道小吃，都能在此嚐到。一樓的外場也以方桌、板凳的親切裝潢為主。

Pa Pa Rice(FB粉絲團):台北市松山區延吉街30巷6-1號，電話:02 2577 0711，營業時間:12:00-14:30、17:30-21:00(星期三休)

我常說台灣飲食文化最大的優點是對食物、料理的包容性;固然有那麼一派人嘴裡老喊著:「道地不道地」，但在台灣各國料理、各式創意料理、各種餐飲的型態都有生存公間，都足以印證台灣是美食文化絕好的交流城市。今天，要聊聊一碗讓我味覺鎮驚不已的「雞肉飯燉飯」，聽著拗口、看著四不像，但嘴吧說不要，眼睛、身體倒是挺老實的。

不管是義大利麵還是燉飯雖不至於排斥，但也確然不是我會浮出想吃的料理選擇，會吃、會拍、會寫、會分享多半是我那群比我懂吃的朋友相約。那天應交情甚好的某米其林帥公關之約，來到延吉街我比較少來的這一端市民大道及八德路這一段。就友人的說法，這間店的店主人兼廚師在台北開了二十年餐廳，不管店名、招牌如何，都以義式燉飯為主打。這回「pa pa rice」便是端上許多結合台灣食材、飲食文化的義大利燉飯。

店內套句網路上流行的術語，那就是花草系裝潢，加上一點點輕工業風的裸磚牆面，12點一開門就立馬湧入八成的客八。

翻了menu除了各式燉飯、義式前菜外，還有一張飲料、酒單，加上高腳吧檯，仔細才知晚上也有不少喝兩杯調酒的客人，因此歐義的下酒料理也是有的。

這幾年因為相機的價格平民化，手機的功能不斷精進，想拍出一張好看的照片不再那麼遙不可及。攝影旅遊團是如雨後春筍般，這些攝影老師除了教授攝影技巧，更重要的是能發現不為人知的攝影點，我們統稱「攝影祕境」。平溪線上因礦業而建的沒落無人望古車站鐵道祕境攝影點油然而生。走，我們一起去拍張有濃濃日本鐵道祕境風的照片。

望古車站位於平溪線上，1972年7月30日因應「慶和煤礦」的設立，以配合慶和煤礦之輸的招呼站，1989年1月23日：因本站所在地行政區屬台北縣平溪鄉望古村，故改為「望古」站。在平溪線重新點燃觀光之火前，幾乎成了沒人上下的無人車站，1993年的日平均上下車人數甚至掛零..即便平溪線火燙之後，上下人數總和也不過50人左右。

【接關式鐵道環島慢旅行】第11站 望古，2012年初訪時我對他的感覺只有「なにもない」對，除了建於民國1967年慶和吊橋遺跡外。2011年那一年我們追過的女孩助功下，平溪線迎來了一次新的觀光榮景，可惜的是望古並沒有得到太多觀光客的觀照。直到，那張所謂的「望古鐵道祕境照片」在網路上瘋傳。

網路上瘋傳的自然不是此等不專業的模樣，有興趣的朋友可以在google隨便搜尋便有一堆，漂亮嗎我覺得很美，所以才來。但拍完後，不，正確的時間點，應該是火車經過月台後，我按下快門之前，有著一種日本鐵道祕境的fu，那時隨著我的快門聲，有一首歌在我耳際響起:「回家的感覺在不遠的地方...」，不過我想把回家、改成離家，尤其是當我事後把照片變成黑白照片。

尤其是這三張連續照片，好像是為了工作遠行的男人，搭上火車，愛人狂追火車離開月台，最後一張則是雙親送完兒子後不捨的背影....。

最近不同於洋芋片的脆薯片大行其道，標榜的比洋芋片健康、口感更好 ，從好市多的纖三薯引爆，再到最近的虹牌油漆桶之亂，就連向來是洋芋片的大廠卡迪那也進來參戰，全家更推出自己生產的全家三色、雙色脆薯搶攻市場。寫這一篇前，調查了一下市場，目前較好買，也還受歡迎的就是這六家，希望大家也同時提供更多不同的薯脆片(之後再補進去)。不過，話說在前，這一篇從價位、份量、口感、甜度等去比較，從而給有興趣的朋友參考，至於好不好吃，全憑看倌自己感受。

首先以外包裝來說，虹牌油漆桶無疑最吸晴，而KENJI健司纖三薯脆片算是此波脆薯片的創始者，以袋裝來說算是最厚實，畢竟主要的通路是美式好市多。

另外健司纖三薯脆片、卡迪娜厚切鮮脆藷、chiao-E厚切鮮脆藷三種都是有夾鏈帶的較大包裝。而全家雙色脆薯、卡滋雙色脆薯則和一般的洋芋片包裝差不多，比較偏向獨享包。

這六種地瓜片，大致可以分為二種， 一種是低溫油炸（纖三薯、鮮脆薯），這種低溫油吃起來口感低油爽脆，以纖三薯不加糖吃得到明顯地瓜味。另一類是高溫油炸（其他四種），高溫油炸就比較會吸油，愛加糖重口味大多會選這一派。