黃麵暖碇店:基隆市暖暖區源遠路224號,營業時間:10:00-23:00
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十座車站十碗麵取材再次下了「四腳亭」卻因為想吃的店家沒開,再次沿著新北、基隆市交界的碇內(源遠路而行),本來只是單純想去瞧瞧「碇內吊橋」卻意外發現這間看起來蠻有歷史的麵店,店名就叫「黃麵」夠直接,而且還是一家在基隆小有名氣的話題店。什麼有趣的故事?咱們瞜瞜去,吃完順便去看暖暖壺穴和那座像白鷺絲的天橋。




 

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大元鹹蔴薯(fb粉絲團):彰化縣彰化市民生路129巷6號,電話:04 722 5998,營業時間:08:30-21:00
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要說彰化伴手禮最著名的大概是那家搶翻天的蛋黃酥,再若排隊中秋熱潮,鹹麻吉和肉包也許是更多彰化人口中的古早味伴手禮,以麻吉來說大元和玉華珍都算相當出名,但大元的鹹麻吉更是又多上一份新鮮感,更甚視味覺兼具且價位平實,故成了彰化不可或缺的伴手禮名物。

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les tables par réel(fb粉絲團):台北市大同區貴德街75-2號1樓,電話:02 2550 5651,營業時間:上午11:30 - 下午5:30,晚上星期四五六6:30-10:30包場.一律線上預訂(星期日、一休)
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喜歡略偏法式歐陸料理的朋友,一定記得2015年時在世貿101站周邊掀起一陣旋風的「塞子」,咱們小虎吃貨團也曾在那開過團,而且塞子2.0版的「reel」則轉戰永和的巷弄,那是2016年的事,去年結束了5年的reel後,再度升級3.0版在大稻程重新復活。說是還在試營運,但聽說晚間包場已經訂到十月囉。當然,咱們「小虎吃貨團」肯定會再續前緣。

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龍鳳湯品圓山店(fb粉絲團):台北市大同區民族西路63號,電話:02 2592 3718,營業時間:11:00-21:00
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早幾個月前圓山主廚曾送我一盒椰子雞湯說是宜蘭礁溪很紅的店,我喝了後還真覺得不著,趁著去礁溪時去看了看,結果只是一間五六個位置的小店,去了兩三次都沒能嚐到,後來想說要來台北展店便請圓山主廚帶路。先說結論,果然紅得有禮,雞湯養生又美味、鹿茸蟲草花牛鞭(金錢肉)超特別,烏魚子明太子炒飯、椰汁紫米芋頭和楊枝甘露也都相當有水準。另外,就是那個打卡禮,真是一整個浮誇到不行,難怪ig會這麼紅。

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星巴克(珠海大劇院店):廣東省珠海市野狸岛填海区大剧院L2-4A及L3-3A,電話:0756-3233930,營業時間:10:30-20:30(星期假日:10:00-22:00)
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沒到珠海前,我唯一知道的景點是網路上素有山寨版雪梨歌劇院的珠海歌劇院,事際上走了一回還真是有一點像,雖然其壯觀程度真有一點小巫見大巫;倒是一旁的純白如貝殼、遊艇、咖啡杯蓋的星巴克讓我留下頗為深刻的印象,這幾年也成了珠海旅遊,ig(小紅書)間非常熱門的網紅打卡景點。




 

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全家福元宵:基隆市仁愛區愛四路48號,電話:02 2425 0784,營業時間:16:30-00:00
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要說基隆美食這幾年算是開始受到外地人的重視,在此之前基隆談得上名物名店的當屬中秋李鵠的綠豆椪、咖哩酥及元宵節的全家福元宵,每年這兩個節日,這兩家排上三、四小時甚至半天也屬正常。即便現在是網路時代,兩家在基隆都還有一定的傳奇性,但論取代性全家福又略勝於李鵠,畢竟元宵平時想吃也沒那麼容易。




 

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Ajiの極:新潟県新潟市中央区東大通1-7-1 第一ビル1F,電話:050-5593-3086,營業時間11:30~15:00、17:00~02:00
1日本是個處處有和牛的地方,傳統的壽喜燒、涮涮鍋和燒肉店都是好選擇;以新潟來說個人覺得最佳選擇便是銘柄牛「村上牛」,在新潟車站的周邊就有不少選擇,如果口袋有一點深度,這家在地人很推薦的Ajiの極可以一式,營業時間一路開到凌晨2點,但因為消費不低,建議淺嚐就好。




 

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鑫園馬告(fb粉絲團):桃園市復興區羅馬路六段36號,電話:03 382 1830,營業時間:10:00-18:00(星期五休)
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前三篇分別提到讓我驚豔的水蜜桃、馬告料理,這篇來說說馬告咖啡、馬告紅茶,還有讓我唇齒留香,不好此味請捏著鼻子的「榴槤波士頓蛋糕」。這裡以自種野菜料理的原民風料理也頗值得一嚐,要是有興趣還能參加比較少見的咖啡diy課程「烘咖啡豆」。

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薑博士就醬拌伴麵(販售官網):綜合12入999元一次滿足所有組合,每包99元12種組合任意挑選。
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拌麵市場真的越來越精彩,選擇性也越來越多。台灣常溫旗下品牌「薑博士」在後疫情時代推出獨創「35°C專利乾燥技術」的全新拌麵,並強調麵條鈉含量比一般市售麵條少6成,再挑戰每碗四分鐘快速上桌,「三種麵x四種醬」12種吃法自由搭配,快速健康有變化性又兼具美味,同時,頗有顏值的立體包裝也非常適合送禮,完全顛覆過往拌麵視味覺概念。

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長腳麵食:基隆市仁愛區孝三路99巷1號,電話:0989 717 019,營業時間:07:00-22:00(星期日休)
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都說麵香不怕巷子深,這點對於基隆滿是巷弄的市區特別受用,那怕朵朵野花香列陣於前,仍不改其味;論基隆巷弄的美味,麵食尤其是乾麵說是第二,大概也沒人敢說第一,基隆的乾麵很簡單,加碗扁食湯一招半式足矣;前陣子某位媒體大哥請我寫一篇「基隆十碗麵」被我當場回絕,理由是基隆的乾麵100家都寫不完;長腳麵食除了乾麵、扁食湯外,豬腳和豆干炸同樣讓老基隆人念念不忘。

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天橋立(官網):京都府宮津市字文珠314-2,電話:+81 772-22-8030,開放:24小時,纜車營運時間:8:00-17:00(850日元)
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要不是疫情,現下我們小虎吃貨團綠芽酒藏應該在討論,又或已經安排好每年一度的日本賞楓清酒團,這篇是我們連續三年和綠芽酒藏合作的清酒團,繼青森秋田(賞楓)、長野栃木茨城(粉蝶紫藤杜鵑)後的第三團,那次我們主要的程在兵庫京都阪神。這篇是系列的第十篇,再說說日本三景的天橋立,這回有了楓葉之助,我終於明白為什麼它是日本三景........。

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Fika Fika Café 信義誠品店(官網):台北市信義區松高路11號1樓,電話: 02 2729 0633,營業時間:08:00-21:30(假日11:00-21:30)
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