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土地公麻油雞(FB粉絲團):新北市板橋區三民路一段31巷3號,電話:02 2962 2522,營業時間:16:00-23:00(星期一休)

這陣子有不少粉絲團的臉友問我是不是住埔墘,不然為什麼最近一直寫「埔乾美食」,其實我只是最近比較常往埔墘方向覓食,正確來說我是住在江子翠;這家是在我想去吃網友推薦的土虱廖時發現的,查了一下以前好像是在新北文創關關夜市,今年七月間才在三民路三民路一段31巷口開店,但可能是早前就有不少粉粉,是以一開幕生意就相當不錯,即便是在仍炙熱的夏天。

我大約是在七月間就發現這家正在裝潢,卻好像因為冷氣的問題一直延到七月底才開,聽板橋區美食里說晚上生意不錯,有時還得排隊,於是四點半開店就來,結果吃完5點許門口就有人等著外帶。

門口空間算是大,主要是外帶區,用餐區則在木門內。

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鬲离咖啡館(fb粉絲團):高雄市三民區明仁路141號,電話:07 350 7809,營業時間:10:00-22:00

不曉得大家有沒有聽過「書本千層蛋糕」,據說曾在高雄刮起一陣旋風,更妙的是它是由一間建築設計公司開發的,雖說230元對高雄人來後有一點貴,但感覺台北天龍國隨便一個甜點也是要200+,何況環境蠻有設計感,有插座也沒有用餐時間的限制。我比較大的疑問是這麼有梗的甜點,居然沒人抄?

前陣子看到某美食記者在fb貼了一張很特別的書本千層蛋糕,一下就像正妹般深深烙印在腦海,這就是我常常說的製造記憶印象。於是利用上星期快速高雄順便約了個高雄朋友去翻了翻這本可以吃的書。

門口的玻離上有一段白色的文字,我簡單翻譯就是:「我不是文青店,不要叫我文青店」,一種文人強說愁的愁.....。

進門後,我的第一個直覺是「拍電視電影的場景」,是一種我喜歡很有設計感的畫面,尤其我喜歡閣樓的座位區,如果是我一個人應該會坐那。

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東山煤礦礦坑遺跡:新北市汐止區鄉長路二段18巷6-3號,開放時間:24小時,免門票

因為十座車站十碗麵單位,走訪了許多可能不是那麼受注意的小車站,著實嚐到了不少碗的古早味好麵,也順便到訪了一些蠻有趣的地方,比方這座石壁山謎樣的「綠苔大佛」,爬了這久的google硬是找不到有關它的一切。走,我們一起下「五堵火車站」吃一碗古早味的什錦麵、再一起去探探汐止最後一個礦坑「東山煤礦」,回程也順道買幾個古早味的汐止麵包,還有我很喜歡的麻吉大福。

小時候一直以為「五堵」車站是基隆的,長大後一度明白了五堵車站其實是新北的,實際走了一趟後才知道,原來五堵分為南五堵和北五堵,後者屬於基隆,前者算是新北市汐止區,而五堵車站則是在新北汐止的南五堵。因此兩個答案其實都對,也都不對。以上是當次我的五堵車站半日遊的路線,紅色小圈圈是我的午餐水餃蘇麵店

五堵車站開通於1902年(明治35年)6月1日,那時汐止媒礦還興盛的時代,也是長安街仍是汐止第二熱鬧商區的歲月,和許多宜蘭線山段(八堵到貢寮)車站一樣因煤礦繁榮,也因煤礦而沒落,隨著2002年降為簡易車站後,於2004年正式和老站房說再見,如今的新車站則完成於2006,並於2012年擴建至如今的外觀,據悉仍有第三期的建設待完成。以2021年為例,每日旅運量約為2,958,在全台佔61位的中段班。其實,算不得是什麼無人小車站,最少比起牡丹那種一天不到100人上下的車站..更別提每天不到20人的大華、望古車站.....。

這幾年五堵車站除了附近居民上下班之用外,因為基隆河岸的整修,而迎來了許多自行車的愛好者,比方說熱門有百年歷史的「舊五堵隧道」,也因為自行車的盛行,車站外不止有自行車租借的車行,也有youbike的店,騎上車立馬連結堤防的自行車道相當方便。

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喜多の華酒造(官網):福島県喜多方市字前田4924,電話:0241-22-0268,營業時間:9:30~17:00

說到喜多方可能多數的人都會「拉麵、拉麵」的敲碗,畢竟它是日本三大拉麵的發源地之一;但,其實喜多方的清酒也很有名,或者應該說整個福島的清酒都很有多,比方台灣人熟知的「大七」、「末廣」、「天明」等都是福島得獎連連銘柄酒。若然,選一個福島我最喜歡的地方,喜多方可能是,之於拉麵、清酒、櫻花還有那小鎮的種種。走,我們福島個個人很愛的酒造「喜多の華酒造」喝喝去。

在甫公告的全國新酒評鑑會,豪無意外的福島拿下連續九年金賞第一的縣市,共計有17隻銘柄的到金賞,包含了前一篇我們介紹過末廣酒造的玄宰,其他16隻銘柄酒如下:

・田島 會津酒造(南會津町)
・會津男山 わ 男山酒造店(會津美里町)

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烹小鮮餐廳:連江縣東引島樂華村96-1號,電話:0836-77588,營業時間:11:00-13:00,17:00-20:00

東引有什麼好吃的?東引什麼都好吃,我常這樣問答類似的問題,尤其是在馬祖東引的特色海產、小吃方面幾乎沒有雷。「烹小鮮」幾乎每次到東引都說要去吃,卻每次都沒訂到....。這裡有什麼好吃?差不多你能想到馬祖、東引的特色料理都有,淡菜、繼光餅、紅糟鰻、老酒蛋雞湯、肉燕、魚麵等等等。

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雙園街羊肉炒麵(fb粉絲團):雙十路一段38號,電話:0977-031113,營業時間:16:00-00:00

這陣子不到台北「出差」的時候,通常往埔墘的方向覓食,途中總會看到一些有趣、新開的店,雖然應該不算在「埔墘」的地盤,但總也是「板橋區美食里」的區域範圍內;雙園街羊肉炒麵乍看以為是早前友人推薦過萬華雙園的分店,但在他們的fb查了一下又好像是把萬華的店收了,到這開了新的店。於是,找了天去嚐嚐。先說結論,味道是好的,但不太像古早味,因為比較清爽,份量偏小、cp值不高,當解饞ok,吃飽可能所費不貲。

雖說我住在雙十路二段也七八年了,但一直不太清楚一段到底在什麼地方,老以為過了萬板路就是三民路二段,殊不知原來萬板、華翠中間那一小段就是雙十路一段,雙園街羊肉炒麵板橋店就在永安公園對面。是說,住這附近的真好,萬板路口四個角落,居然有三個是公園....。

不管在個人的粉絲團,還是板橋區美食里」都有不少的說法,有人說是萬華那間店搬過來的,也有說是親戚小兒子開的,又說本來在裕民街等等,但總之現在我要說的是雙十路一段38號這家,我沒仔細問、記,但應該是今年六七月間開的。

店外亭仔腳有兩三小桌,裡面也有冷氣開放,這點倒是挺舒服。

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圓山大飯店2022星空時光‧Sky Lounge心動一夏專案:台北市中山區中山北路四段1號,電話:02 2886 8888(agoda訂房優惠)

不曉得小虎吃貨團的夥伴們,還記不記得去年,我們和台北圓山大飯店合作來去台北圓山大飯店睏一瞑,八十間房不誇張三秒內售完的盛況..有許多當時沒搶到的團友一直希望我再開一團..今年我們來玩點不一樣的,配合「星空時光‧Sky Lounge」心動一夏入住活動,圓山大飯店特別打開以往婚宴專屬的12樓崑崙樓及星空斗拱廊道長廊,辦理一場橫誇夕陽、夜景的下午茶,而且還是完全免費..只要你在2022年8月25日、9月15日、9月29日三天訂一晚圓山大飯店住宿,立馬享用270度終生難忘的台北風景。如果、萬一搶不到,那就參加十月份小虎吃貨團,可能加開的特別團吧!

有關圓山大飯店的住宿請參考去年來去台北圓山大飯店睏一瞑的文章,這篇我們就直上西側的崑崙樓,去看看許多圓山大飯店粉粉敲碗的星空斗拱廊道長廊吧。

這兩年因應疫情的考驗圓山大飯店可謂把所有的壓箱寶全使出來,以往大家無緣得見的東、西祕道、各年的總統宴傾巢而出,小虎吃貨團也多次帶大家進入最神祕的國宴廳開團,這回2022年8月圓山大飯店再度推出平常只為特別婚宴才開放的崑崙樓及星空斗拱廊道長廊做為活動之用,而且破破破破破天花的完全免費...。

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歐華軒宴席(官網):台北市中山區林森北路646號2樓,電話: 886-2-2585-3258,營業時間:11:30-21:30

烤鴨幾乎是飯店不敗的美食經典,但也因此特別競爭,尤其是在台北這個美食首善之地;向來以牛排聞名於台北飯店業界的歐華,也從善如流的推出預約製的「烤鴨兩吃」,這篇順便聊聊讓我讚不絕口,興許是目前為止我在台北吃過最肥美的烤乳鴿。

歐華酒店我來過七八十九次,但印象中位於二樓的歐華軒只有一次或是兩次,前不久聽說歐華軒推出烤鴨,特別喜歡烤鴨的我怎能不來嚐嚐。順便說一下的是,這裡的烤鴨是採完全預約制,得在三天前預訂。訂購10人中式桌菜(菜單),再加價2,088烤鴨一吃(片鴨) 、 加價 NT$2,288二吃 (片鴨+醬爆鴨架)。

前菜有四碟,第一道是用台灣豬做成的鹽酥骨,說是鹽酥但不會像台菜或是熱炒那麼重油重鹹,帶點嘴邊微辣的涮嘴,排骨也帶著比較多一點點的肉和甜。

歐華向來比較偏重用台灣的食材,在鮑魚方面也特別選用澳底九孔鮑,吃起來同樣脆爽鮮甜,加了一點點像是明太子沙拉增加化口及甜度。

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鹹味島合作社(fb粉絲團):連江縣東引鄉樂華村4號212,營業時間:14:00-17:30 18:30-22:00

雖然沒有「一見鐘情」,但東引的美我確然說到懶得再說。可,若然要我選一個東引初心可以坐下來好好發呆,絕對非「阿榮」屁股正後方的「鹹味島合作社」,這間隱藏在東引中路天堂梯間不起眼的老屋,原是一間魚露工寮,翻修後夾承載著十數位在地青年的夢想,共打造出的複合式社區空間。「東引藍」你見過嗎?

來了東引五次,老想著寫一篇我心目中的東引十景,該從何時下手?這個讓我久久無法開始,是該寫足以代表東引的東引燈,還是讓我讚嘆不已的海上看東引,還是東引眾多口號中的「國之北疆」,想了很久才發現,應該從「忠誠門」下手,正確來說是中柱港和忠誠門。但「東引十景」改再再聊,今天先寫寫阿榮屁股後的東引藍「鹹味島合作社」。

國軍中最有兩個永遠當不完兵的阿兵哥,巧的是兩個都叫「阿榮」,一個老在電話亭中跟阿母要鐵牛運功散,一個則站在東引忠誠門之上,永遠拿著槍陪著中華民國的青天白日滿地紅,比楊惠敏還忠誠。

忠誠門後的石梯,東引人管它叫「中路」;對,就是那個葉問口中,不要跟他拼拳,試著切他中路的中路;中路有一點斜、有一點陡,但你一定得爬上一次,否則東引人不會承認你來過東引,爬上去是回頭欣賞東引藍的榮光,即便你沒在東引當過兵,即便妳是女生,漂亮的女生。

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二和珍傳統餅店(fb粉絲團):台北市萬華區康定路308號,電話:02 2306 1234,營業時間:08:00-20:00

前陣子為了辦活動刻意找了一下萬華伴手禮老店,感覺以古早味傳統糕餅為主打的「二和珍」還不錯,位於捷運站旁的二水市場周邊也有地利之便,於是在經過上百次後,第一次走進這家萬華77年歷史的老餅舖。先說結論咖哩酥非常香且美味,蛋糕、麵包真的很古早味,以白巧克力製作的豬、雞、魚三牲有一點可愛可愛的。

二和珍創立於1945,據說一開始只是從三峽挑擔到萬華販賣的花生糖之販,後來以漢餅(咖哩酥、綠豆椪)等傳統漸漸打響名號,「一祥二和艋呷香」中的二和指的便是萬華的二和珍。

店裡店外和一般的傳統糕餅差不多,門口放著許多年節應景的糖果、餅乾,店裡的糕餅選擇顯得琳瑯滿目。

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安平樹屋(fb粉絲團):台南市安平區古堡街108號,電話:06 391 3901,開放時間:08:30-17:30,門票:50元。

「樹屋」不管是在馬克·吐溫的「湯姆歷險記」或是宮崎駿動畫中,甚至在許多小說、動漫中都代表著童年的夢想及最原始的冒險精神;從沒想過台灣居然有如此大片,令人嘆為觀止且保存良好的樹屋群,就在台南、就在安平,就在每個人的心中。走,我們到台南嘍嘍去。

每每提到安平,我的腦海就會傳來鄧麗君的歌聲:「身穿花紅長洋裝 風吹金髮思情郎....」,這首「安平追想曲」在50年代可是風靡一時的名曲,為臺灣知名填詞人陳達儒與作曲家許石的作品。歌詞說是清代臺南安平港商人的女兒和荷蘭船醫的愛情故事,他們相戀而生下一位金髮女郎後,不幸該名金髮女郎和母親一樣,陷入一段愛人背叛的淒美故事。原演唱者為鍾瑛,80年代後數十歌星翻唱過,當中又以鄧麗君翻唱的版本流傳較廣,我記得該故事還有播拍成連續劇、電影。

好,說完往事後,回頭來聊聊「安平樹屋」;顧名思地便在台南安平,而這樹屋的原主人也和「安平追想曲」一樣是清朝時代安平的富商「德記洋行」,現今這一帶統稱「英國領事館舊址」,有關英國領事館舊址及德記洋行的故事,咱們一邊走一邊聊。

如成的安平樹屋曾於2001年開放藝術家進駐,並分三期整修,被臺南人稱之為台南後花園,2004年建立黑色的上空鐵棧橋與木棧道,並開放給遊客參觀。與英商德記洋行、書法家朱玖瑩故居為同一園區,現為安平區重要的旅遊景點之一。售票口、景區門口便可清楚看到巨大的榕樹身影,穿過樹間翻修過的日式老屋和老樹相互輝映,滿是綠意,也滿是古意。

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China Spice 聚味軒中餐廳(官網):新北市林口區文化三路一段一號3樓,電話:+886 7727 6988,營業時間:11:30-14:00、17:30-21:00

林口從來不是我會覓食的地方,特別是中餐這個區塊,但從今天起我會記得機捷A9對面,過個馬路就到的林口亞昕福朋喜來登酒店,有間揉合八大菜系的美味中餐,一止到九月底,甚至還能嚐到中泰合壁的饗宴。推「阿桐的魚」、「青麻怪味雞炒飯」、「泡椒酸湯龍膽斑」、「天寧酒香炙排骨」、「松茸栗香雪花牛」,七道結合中泰料理的「毅桐套餐」1880+10%起。

這才下機捷a9,在月台上就隱約可以看到,聳立於車站對面的林口亞昕福朋喜來登酒店。

要是運氣好不用等紅綠燈,根本就是出站秒到...不誇張(笑)。

chick in的櫃檯後方有一個蠻清靜的大廳候客沙發區。

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