【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

由布まぶし心(官網):大分県 由布市 湯布院町川北 5-3 2F，電話:+81-977-84-5825，營業時間:11:00-16:00、17:30-21:00

說來慚愧來了四次的由布院我只寫了少少的4篇文章...就連大名鼎鼎的「B SPEAK」我也是買了三次但沒寫....。身後吃貨，由布院該推薦什麼，總讓我思索良久，除了和牛控必吃的「豐後牛」外，我還真不知道該從何說起。但，這篇起，我會逢人就說龍鱗堂百年甜點金鱗餅。當然，由布まぶし心.火烤豐後牛釜飯三吃也值得一試，但前提是你得能排隊...。

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富春雞肉(fb粉絲團):台北市信義區吳興街69號，電話: 0909 049 342，營業時間:11:00-14:00、16:30-19:30(星期日休)

經過這一波疫情後的通膨，不知道大家有沒有便當「100元」起跳的覺悟;頓時發現像這家平價雞肉飯只要80元，真是太太太佛心了，重點還視味覺都有超水準演出...。還是那句話，要不是離我家實在有一點遠，我一定常常去吃爆，吃膩為止...。話說，在分享時有網友說它像台式雞肉親子丼，於是偷用了他的梗。走，我們到吳興商圈吃一碗便宜又美味的台式雞肉親子丼。

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三喜堂:佐賀県武雄市武雄町富岡7782(武雄溫泉站步行三分鐘)，電話:0954-22-2723，營業時間:09:00-買完為止(不定休)
 
佐賀行前，佐賀牛幾乎是我對佐賀美食的唯一印象，然後友人開玩笑的問我佐賀的佐賀阿嬤喜歡吃什麼?這個問題的答案，後面在武雄溫泉站附近的七十年老餅舖「三喜堂」找到答案，曾經賣多達十數樣的餅舖，如今只剩おはぎ(牡丹餅)和迴轉燒。四代目的阿嬤說，也不知道還能賣多久。這味佐賀阿嬤的最愛稱之為絕味再適合不過了。

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境港水產品批發中心(官網):鳥取縣境港市昭和町9－5，電話:0859-30-3857 ，營業時間:8:00～16:00(星期二休)

到日本大啖螃蟹是許多饕客的表單行程，最具代表性的可能是北海道，但不說你可能不知道「鳥取」才是全日本捕獲螃蟹最多的縣市，故有「蟹取縣」的封號，可能也因為如此，鳥取是個人覺得吃螃蟹cp值最高的一個縣，尤其是每年11到到2月的紅楚蟹和鳥取蟹，1000円一隻美味滿足又不傷荷包。當中，最好、最佳吃螃蟹的地方便是境港的水產品批發中心。走，到鳥取吃螃蟹去囉!

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紀咖啡師大店(fb粉絲團):台北市大安區和平東路一段129-1號，電話: 02 2351 2699，營業時間:07:30-21:00
 
以往我在板橋車站約朋友，或是搭高鐵前後的微餓，總會到2樓美食區吃一份美味的黎麥牛排飯，或是喝上一杯板橋人戲稱的文青插畫咖啡。前陣子也喜歡「紀咖啡」的友人告訴我師大也開了一家分店，便利用在附近談事情順便去嚐了嚐，發現菜單有一些不一樣，可能更因應師大的年輕人、上班族，推出不少輕食、速食，炸物，在這除了咖啡還能點兩杯啤酒，同樣的是店裡的文青插畫依舊。

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赤瓦五号館久樂(官網):鳥取県倉吉市新町1-2424-2 赤瓦五号館，電話:0858-23-1130，營業時間:09:00-17:00
如果你曾留一點眼光餘角給山陰的鳥取，那你應該聽過有400年歷史的倉吉白壁赤瓦，在這有滿滿的江戶街道和古民風，或餐廳、或咖啡、或各式商店、這幾年甚至出現許多新元素以山陰鳥取酒和食材為主的餐酒館;赤瓦館便是連結這些江戸・明治時期所建，被指定為國家重要傳統的建造物的計畫。當中的「赤瓦五号館久樂」便是當中頗受歡迎的古民風咖啡，更有時下年輕人、網美、網紅打卡的重要元素，彩虹果凍汽泡飲和可愛繽紛的烤糰子。

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永樂担仔麵:台北市大同區南京西路233巷20號，電話:02 2556 2736，營業時間:11:30-20:00

2015年的某天，我正在大稻埕採訪著台北熟悉之旅，突然接到朋友的line，說是五郎來到台北錄當時我正著手進行的「孤獨的美食家」單元，於是我便放下手邊的工作，立馬殺了過來，也正好撞見五郎剛採訪完永樂担仔麵，可惜當時偷拍的照片不知存在什麼地方，怎樣也找不到....。說，這一放也7年過去，我的孤獨美食家實訪文也從個位數來到第60回。是說，如果五郎再次來台，要我帶他，我會帶他去吃什麼呢?




 

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湯の坪温泉(官網):大分縣由布市湯布院町川上1087-1，電話:0977-84-3111，開放時間:10:00-18:00，湯費:200日幣。
不可否認在這次的四訪前，我對不管是叫湯布院還是由布院(兩個發音一樣)都沒有太多感覺，總覺得就是一路買、一路吃、到處都是人的觀光景點，即便招牌金鱗湖在清晨、紅葉時分也真的很美;記得，二訪時有位大分的日本友人這樣說:「由布院的美得離開人群，最好放下腳步，忘了時間的散步」，那時我沒能聽懂，但這次(四訪)我突然懂了。這一篇，讓我們離開人群，泡個200円的祕湯、買個百年老字號的甜點「金鱗餅」，然後一起迷路於萬紫千紅中。

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德安路豆奶霞乾麵(fb粉絲團):基隆市中山區德安路23號，營業時間:05:00-12:30(星期三休)

基隆乾麵這幾年討論度很高，一直很想寫一篇基隆十碗麵，但又覺得很難....但不管如何，這一碗後知後覺的隱藏版豆奶霞乾麵，絕對能佔有一席之位;這碗基隆乾麵的吃法是雙蛋加三種辣椒醬，當然餛飩湯是吃基隆乾麵不可少的，另外早一點到的熟客通常會配一份蛋餅。再說，晚一點也別太晚，有時11點就收攤了.....。




 

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レストラン三日月(fb粉絲團):鳥取県倉吉市新町3-2334，電話:0858-22-3586，營業時間:12:00-15:00、18:00-22:00(星期二休)

每到一個城市我總要找家老字號，嚐嚐乍看乍聽好像日本到處都有的鄉土料理，尤其偏好那種濃濃昭和風，日洋混風的料理;這間位於倉吉老街有60多年歷史的三日月不止日、洋，還柔合了中式料理;店裡的牛骨拉麵(鳥取特色拉麵)，更是不少鳥取人心目中最美味的一碗，除此之外日洋風調味的漢堡排、炸豬排都非常有特色且美味。來鳥取、到倉吉，不能不來找奶奶聞聞香。

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赤雞基隆仁愛店CHIJI fried chicken:基隆市仁愛區愛三路21號2號(仁愛市場二樓A3/A4)，電話:0909 721 393，營業時間:11:00-20:00

過往基隆仁愛市場2樓的美食街，只是基隆人賣完菜吃個粗飽的地方，曾經何時在基隆觀光全面化後，變成了外地觀光客就近尋找基隆味的絕佳場所。於是乎，一些受年輕人歡迎的咖啡、輕食、速食紛紛進駐，就連台北頗有知名度的彩色雞排「赤雞」，都以全新「炸雞唐揚」搶攤，也讓基隆在地的年輕人及觀光客多了新味的選擇。




 

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東美院(官網):台北市中正區牯嶺街60巷6號，電話:02-23511919，營業時間:11:30-14:30、17:30-20:30(需一星期前預約)

雖然我去過日本上百次，但對於日料始終半吃半懂;台灣高端日料幾乎是鮨、寿し的天下，尤其是米其林；但我一直很想為懷石、會席或者割烹料理發個聲。今天，要介紹才於上星期開幕的「東美院」，除了料理的絕佳的視味覺，尤其是雙層的散壽司便當，幾乎是我在台灣看過最美，嚐過最好吃的，同時，東美院還兼具老屋改建的環境，讓我喜上加喜，猜測不久後便會成為一位難求的新懷石料理餐廳。

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