- 5月 18 週四 202320:40
【台北捷運美食-市政府站美食】樂天皇朝.現點現包八色小籠湯包.雪茄捲剁椒臭豆腐捲.生煎包居然裡面是佛跳牆
- 5月 16 週二 202314:52
【台南咖啡巡禮之三】小房子La Maisonnette二號館.巷弄紅磚石牆.磨石老板老宅.手沖咖啡.抹茶戚風漂香
- 5月 14 週日 202314:16
【香港郵輪旅遊】名勝世界壹號郵輪首航體驗.高雄-香港(海洋公園)四天三夜,全船設施.餐廳.劇場.房間.超過100張照片全解析
- 5月 13 週六 202318:08
【鳥取米其林系列之5】米其林餐盤「味處 美佐」.紅楚蟹懷石料理午餐3300日幣便宜又美味
味処 美佐(官網):鳥取県 境港市 京町 6,電話:+81-859-42-3817,營業時間:17:30~23:00(午餐預事先預約、星期日休)
螃蟹絕對是台灣人到日本最愛的海鮮之一,大抵上能讓大家朗朗上口的可能是北海道,但大家可能不知道鳥取曾是螃蟹產量最高的縣市。也因為有了蟹取縣 的稱號,當中又以佔了螃蟹捕獲量近六成的境港為最,也是個人覺得有日本吃螃蟹cp值最高的地方。味處 美佐大概也是我在日本吃過的螃蟹大餐中cp值最高的餐廳,這一餐蟹懷石,每人有1.5隻的量,而且在美美的日式庭園包廂用餐,居然只要3300日幣...今年十月小虎吃貨團鳥取楓葉、溫泉、清酒、米其林之團,一定有這間。
螃蟹絕對是台灣人到日本最愛的海鮮之一,大抵上能讓大家朗朗上口的可能是北海道,但大家可能不知道鳥取曾是螃蟹產量最高的縣市。也因為有了蟹取縣 的稱號,當中又以佔了螃蟹捕獲量近六成的境港為最,也是個人覺得有日本吃螃蟹cp值最高的地方。味處 美佐大概也是我在日本吃過的螃蟹大餐中cp值最高的餐廳,這一餐蟹懷石,每人有1.5隻的量,而且在美美的日式庭園包廂用餐,居然只要3300日幣...今年十月小虎吃貨團鳥取楓葉、溫泉、清酒、米其林之團,一定有這間。- 5月 10 週三 202311:15
【基隆想入啡啡之二十】FLOW CAFE.基隆車站旁二樓安靜老宅咖啡.甜點也有水準.原來離群只要幾分鐘
FLOW CAFE(FB粉絲團):基隆市仁愛區忠二路68號2樓,電話:(無),營業時間:13:00-18:30(星期三四休)

我不止一次說過咖啡、甜點,我向來是好喝、好吃不求甚解,甚至就連「吃」這檔事,我也覺得只要自己覺得好吃就行,畢竟舌頭只長在自己嘴裡。寫,自然是我覺得想分享的,也許並不是每件都特別好吃,有些只是當下的氛圍,或是某些主題,比方「基隆想入啡啡」,不小心就寫了20家基隆的咖啡、甜點,但其實基隆的咖啡廳真的很多很多,光是忠、孝、仁、愛(路名)周邊,就幾乎是三五步一家。要說咖啡已經是基隆人的日常也不為過。今年要介紹這家,就在基隆車站旁,但可能因為在二樓,所以老宅的環境和磨石樓梯、地板顯得特別幽靜,咖啡、甜點都有不錯的水準。

我不止一次說過咖啡、甜點,我向來是好喝、好吃不求甚解,甚至就連「吃」這檔事,我也覺得只要自己覺得好吃就行,畢竟舌頭只長在自己嘴裡。寫,自然是我覺得想分享的,也許並不是每件都特別好吃,有些只是當下的氛圍,或是某些主題,比方「基隆想入啡啡」,不小心就寫了20家基隆的咖啡、甜點,但其實基隆的咖啡廳真的很多很多,光是忠、孝、仁、愛(路名)周邊,就幾乎是三五步一家。要說咖啡已經是基隆人的日常也不為過。今年要介紹這家,就在基隆車站旁,但可能因為在二樓,所以老宅的環境和磨石樓梯、地板顯得特別幽靜,咖啡、甜點都有不錯的水準。
- 5月 07 週日 202319:40
【台北米其林二星-善導寺站美食】喜來登請客樓.連續五年米其林二星.2023年新主廚新料理新春宴.金絲花膠白菜滷桂園煎米糕絕品
喜來登請客樓(官網):台北市中正區忠孝東路一段12號17樓,電話: 02 2321 1818,營業時間:11:30-14:00、18:00-21:30

要說台北星級米其林我吃過的次數,應該是「Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊」最多,約莫是七八次,次之便是米其林二星的「請客樓」,但有趣的是我吃過五六次請客樓,甚至還開過兩次「小虎吃貨團」,但就從來沒認真拍過,就算拍了也沒寫過。今回趁著換新廚,料理上也有了些許的改變,重點是我覺得比以前更好吃..下筆寫它。

要說台北星級米其林我吃過的次數,應該是「Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊」最多,約莫是七八次,次之便是米其林二星的「請客樓」,但有趣的是我吃過五六次請客樓,甚至還開過兩次「小虎吃貨團」,但就從來沒認真拍過,就算拍了也沒寫過。今回趁著換新廚,料理上也有了些許的改變,重點是我覺得比以前更好吃..下筆寫它。
- 5月 06 週六 202316:55
【台北捷運美食-市政府站小吃】新娘子麵館(忠孝店).眷村滋味.皮蛋乾麵一口入魂.
- 5月 03 週三 202314:50
【鳥取米其林系列之2】淳Jun.鳥取食材日本料理鳥取毛蟹.猛者蝦.白烏賊絕鮮.最便宜米其林一星日料?
淳Jun(官網):鳥取県 鳥取市 永楽温泉町 257,電話:+81-857-29-9054,營業時間:18:00~22:00(星期日休)
沒想到我人生第一間日本的米其林摘星會在「鳥取」這個連日本人都覺得鄉下的地方...更沒想到的是我居然來這個連日本人都很少去的縣市七次之多,而且可以想見未來還會有更多...要說我愛上鳥取也不為過。這個日本人口最少的縣市有什麼好,值得我一去再去,那可能要牽扯到近來很熱門的旅遊話題「離群」,因為鄉下所以一點也不擁擠,因為鄉下可以有更悠閒的旅遊品質,最重要的是這樣的物價,真是「俗卡哭爸」。以這一餐米其林日料晚餐為例,居然只要8000日幣,折合台幣2000元左右....2023年秋天小虎吃貨團「鳥取楓葉、溫泉、米其林」之旅,一定帶大家來摘星。
沒想到我人生第一間日本的米其林摘星會在「鳥取」這個連日本人都覺得鄉下的地方...更沒想到的是我居然來這個連日本人都很少去的縣市七次之多,而且可以想見未來還會有更多...要說我愛上鳥取也不為過。這個日本人口最少的縣市有什麼好,值得我一去再去,那可能要牽扯到近來很熱門的旅遊話題「離群」,因為鄉下所以一點也不擁擠,因為鄉下可以有更悠閒的旅遊品質,最重要的是這樣的物價,真是「俗卡哭爸」。以這一餐米其林日料晚餐為例,居然只要8000日幣,折合台幣2000元左右....2023年秋天小虎吃貨團「鳥取楓葉、溫泉、米其林」之旅,一定帶大家來摘星。




