九後餐酒館(官方IG):台北市大安區信義路二段152號,電話: 0983 990 701,營業時間:18:00-02:00
1要說台灣的餐酒館、酒吧賣台灣料理其實也不算什麼鮮事,但要好吃那可不多見。位於東門站永康街外圍的「BAR AFTER NINE 九後餐酒館」要說是我吃過的佼佼者,從炒手、牛肉拌麵到焢肉飯,甚至是鹹酥雞、龍珠等台式炸物都頗有水準,因此除了許多台北市外國人外,在這你也可以看到不少台灣的年輕人在這一邊喝酒,一邊大快剁頤到深夜。

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迴轉壽司北海素材北谷店:沖縄県 中頭郡北谷町 美浜 34-2,電話:+81-98-923-0518,營業時間:11:30~21:00

1沖繩要觀光客最多非國際通莫屬,要說第二我猜大概是水族館或是美國村,前陣子因為要跑一家日本tabelog百大漢堡店而去了美國村附近,也順便收了一家沖繩友人推薦的迴轉壽司。結論:整體來說自然比較不上我心目中迴轉壽司質量都最好的北海道道東、北陸兩地,但設計菜單的人頗有巧思,實材也算是新鮮、味道也中上,價位也不至於太高,如果你在沖繩想吃回轉壽司,那北海素材也是不錯的選擇,尤其是在美國村。




 

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阿祿咖哩沙茶專賣店(fb粉絲團):基隆市中山區復旦路11號,電話:02 2427 0685,營業時間:11:00-20:30
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要說基隆咖哩炒麵在台灣的美食圈子裡也算小有地位,但可能多數人不知道,基隆更有名的是沙茶咖哩炒麵,最少對於基隆在地人而言;要說沙茶咖哩炒麵,最具代表性的非流籠頭並列,各有支持著的四家不可,早前介紹過三德沙茶牛肉麵老林沙茶汕頭牛肉店,今天再來分享阿祿咖哩沙茶專賣店,至於最後一家,我以前小時候比較常吃的廣東汕頭牛肉麵下回再找時間聊聊。順便說一下,其實我最愛的是三沙灣的阿芬咖哩沙茶牛肉炒麵。但其實這幾家也算是各有所長。

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味賞Mesa(官網):澳門氹仔上葡京綜合度假村三樓,電話 :(853) 8881 1800,營業時間:17:00-00:00(餐點到22:30)

1只要你去過澳門肯定吃到葡國料理,即便現今的葡國料理也有很多派系,但你聽過「葡國餐酒館」嗎?今天這篇繼上葡京華亭上葡京自助山後再來介紹最近頗受歡迎的上葡京餐酒館「味賞Mesa」。結論:環境超棒,調酒好喝,葡國餐酒料理頗有巧思,小菜大菜兼而有之,視覺、味覺都有亮點。

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LAIFA Coffee Store(fb粉絲團):新北市樹林區啟智街111號,電話: 02 2684 6263,營業時間:10:00-22:00
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前陣子剛巧要去樹林辦點事,請樹林的朋友推薦一家咖啡館,沒想到連續三個人都說「LAIFA Coffee Store來發咖啡所」,一查離樹林火車站也很近,於是我就去了。結論,像眷村的老宅公寓風格很是喜歡,拿鐵、卡布都算順口,甜點也頗有水準,難怪有人說是樹林最厲害的咖啡甜點。

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正港雲林鵝肉大王(fb粉絲團):新北市新莊區龍安路266巷2號1樓,電話:0930 859 779,營業時間:07:00-14:00

1前回說到目前個人心中最好的鵝肉「三姐鵝肉」,吊出許多老饕級的口袋名單,其中新莊迴龍四維市場周邊的「正港雲林鵝肉大王」得到最大的反饋之聲,於是在一個陰錯陽差的中午前去應戰。結論,差點沒吃到的鵝肉的確有過人之處,但最讓我驚豔的卻是那碗差點吃不完的鵝油蔥乾麵....意外的還發現周邊不少貌似厲害的小店,興許可以值得慢慢發掘。

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純生食パン工房 HARE/PAN(官網):沖縄県 那覇市 おもろまち 4-6-17,電話:+81-98-943-1414,營業時間:10:00-18:00
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我先說,雖然我是麵包控,但卻沒很愛很是流行的生土司,所以當沖繩友人推薦我這家時,我一臉興趣缺缺...但,他半強迫的把車停在門口,叫我下去買,接著我很不屑的吃了一口,立馬回頭去拍...然後又買了兩小袋xd。先說結論,這家真的是我覺得目前為止吃過最軟、最好吃的,但也有可能是我吃到的是剛出爐的...。

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すーまぬめぇ:沖縄県那覇市国場40-1,電話:+81 98-834-7428,營業時間:11:00-16:00(星期二三休)
1過往我實在談不上喜歡「沖繩そば」,但偏偏它又是沖繩最主要的麵食,不管到什麼地方都會看到..於是去年底在沖繩人的推薦下嚐了「てんtoてん」後,覺的怎好像跟以前嚐得不太一樣...雖然一開始我是以為這食堂被綠色植物爬滿,完全找不到入口太過特別才去的...另一個原因是tabelog有接近3.6的水準。沒想到這家同樣誤打誤撞的「すーまぬめぇ」更厲害,不管是用餐環境、そば的味道,甚至是tabelog都更高,甚至是整個沖繩そば第一位。

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COFFEE LOVER's PLANET(fb粉絲團):台北市大安區敦化南路1段246號號B1 (SOGO敦化館) ・電話:02 2752 4157,營業時間:09:00-21:30
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台灣25家最棒的咖啡這個話題來自國外的一個網站,雖然這篇文章不知何因已經被撤掉,但我還是決定將之跑完;第12家是位於忠孝敦化sogo地下室的「COFFEE LOVER's PLANET」,標榜的是消費者可以選擇自己喜愛的沖泡萃取方式,再由專業咖啡職人運用七種方式製作自己的咖啡,用餐環境和甜點也頗受消費者、網紅的喜愛。

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Innovative SHIROUX(官網):沖縄県 国頭郡恩納村 字名嘉真2198-1 ハレクラニ沖縄, 電話:+81-98-953-9530,營業時間:17:00~23:00
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如果沖繩有米其林那麼東京米其林二星「Florilège」主廚川手寬康一手規劃設計的「SHIROUX」絕對能佔有一「星」之位,連同早前分享過,同在ハレクラニ沖縄飯店裡的「AOMI青碧蒼」,以及接下來我也會介紹的古琉球料理「美榮」,都是我口中的「類米其林」餐廳,也是五月咱們「小虎吃貨團-沖繩類米其林之旅」指定的三家餐廳。結論:沖繩食材、傳統古琉球料理,籍川手寬康之手也可以很法式,也可以很國際,也可以共存的讓人感嘆不已。

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上葡京自助山(官網):澳門上葡京三樓308號,電話. (853) 8881 1800 ,營業時間:12:00-15:00、18:00-22:00
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老實說我在澳門很少吃buffet,一來年紀大了吃不動,二來澳門飯店的早餐通常就很浮誇了...但,這篇這家不介紹不行,畢竟「自助山」在澳門的餐飲曾經是個傳奇,畢竟298澳門幣(+10%),600道料理真的真的太超過,光是視吃就飽得亂七八糟...無怪乎澳門友人說它是現在澳門最火的自助餐.....排爆也是必然的。

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