
【古亭站-師大夜市冬瓜茶】推薦度:★★★★
鄉親呀,你喝過的冬瓜茶真的是冬瓜下去熬的嗎?還是用「冬瓜塊」下去煮的?但我想這個年代應該很少人會辛苦用這種繁雜的工序去煮一杯才賣20元的「冬瓜茶」吧?
這邊我不得不承認要不是「舒國治」這本書,我九成應該不會買這杯「冬瓜茶」來喝,最少我以前來過「師大夜市」數十合也重沒動過念頭買杯來嚐嚐。
假如有什麼台灣古早味飲料的票選「冬瓜茶」必定是標上有名,它應該是很多4、5、6年級生的童年回憶之一,可,現在這個講求速食的年代,要找到像老板這麼用心、這麼堅持的人應該很少了,要喝到這樣味道的「冬瓜茶」恐怕也是屈指可數了。





