【瑪啡波士頓派專賣店】 「瑪啡」這個名字夠嗆，意思很清楚就是你(妳)只要吃了他們家的蛋糕便會像吃了瑪啡一樣中毒?而「瑪啡」主打的卻又是大多數蛋糕店必備、也是許多人鐘愛的產品「波士頓」，是以一下就在網購市場引起一片熱烈的討論，而早在呂先生找我試吃之前小虎便躍躍於試，所以當「瑪咖波士頓專賣店」邀我試吃便一拍即合，因為我也是「波士頓派」的粉絲呀。 如今台北已處於「蛋糕」的戰國時代，日式、美式、歐式，只要是談的上名字的店都爭先恐後的來到台灣設點，而台灣自創品牌的各家廠商也不諻多讓的各展長才，加上這幾年團購的盛行一時之間百花齊放，老實說我不太清楚這算是消費者的福氣還是惡夢。福氣指的是消費者多了比較也多了口福，惡夢是不管標榜再低脂、低熱量「蛋糕」這種食物吃多了還是不利於「身材」的維持，除非是像小虎這種「神風特攻隊」只要好吃打死不退的。 首先我覺得「瑪啡」這個名字取的不錯，也夠創意加上以「波士頓派」這款大多數人都能接受的蛋糕當主打，的確很容易讓消費者有那就買看看，吃看看的念頭。再則以「瑪啡」的包裝盒是簡單的白、咖啡色也是簡約中帶著高雅。不過當我從「呂店長」接過來時，便有一疑惑之處，那便是蛋糕的紙袋竟然沒有半點店家的logo?要知道現下的市場打的是廣告戰，就算是對自家的產品有信心，也得先讓消費者知道有這樣的一家店。再則現在的人出門很常用紙袋裝東西，無於之中也是一種間接宣傳。(ps:這只是小虎的小小建議)。 這次的試食產品有兩樣分別是「香草摩卡波士頓派」和「香蕉巧克力金莎捲」。
