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【宅配美食】諾亞半熟蛋糕專門店 融心乳酪蛋糕
約莫是兩、三個月前去中壢和好朋友【威利博斯的白金殿堂】
聚餐,他拿了兩個說是接近90%的新產品給我們試吃,那時就留下很深刻的印象,還自告奮勇的要當他的試吃員,要是好吃也順便幫他宣傳一下,畢竟分享好吃的東西是我成立這個部落格最大的宗旨。可這最後的10%他居然整整修正了兩、三個月,可見他對自己產品的認真程度,也讓我更期待這款「融心乳酪蛋糕」。
以上這兩款九月才會推出的原味和被我戲稱為「櫻吹雪」的覆盆子口味,便是三個月前我嚐過的滋味,然後今天小虎要吃給大家看的是因應八月父親節所推出的限量口味。但也許大家會覺得很奇怪,打八月的檔期怎會在八月中、父親節都過了很久才宜傳,實在是生意太好做不出來的關系xd
約莫是上星期在小虎的殷盼下才收到這款我肖想許久的融心蛋糕,外包裝和以前半熟蛋糕的盒子明顯作了改變。要是不介意我以前的照片爛到爆會傷眼請參閱【網購試吃】諾亞半熟蛋糕專門店
好的,我們立馬將盒子打開來,一樣的餐具全放在蛋糕盒的底層。說話我第一次拿到蛋糕時還因為找不到餐具而鬧了笑話=),然後說真的我很喜歡這個蛋糕盒,所以家裡還留了兩個放一些名片、資料之類的!
將紙打開、舖平,完整的融心蛋糕露了出來,是一種乳酪金黃的誘人樣,上面灑滿了綿密細雪般的巧克力蛋糕末,一副就是快來吃我的樣子。
外層看起來像一般的乳酪蛋糕,沒想到一切裡頭「融了」開來,頓時現場一片「哦哦哦~~」聲此起彼落,說真的我不曉得他們是怎做的,怎會外邊是固態(雖然有一點軟綿,但裡面卻是半溶的狀態,超厲害的,最少我沒見過這樣方法呈現的乳酪蛋糕,還沒吃我就打心底佩服。
你看看、泥看看,是不是非常的誘人呢?蛋糕、乳酪控誰受的了呀,除了上層的巧克力蛋糕末,底部的餅皮也是巧克力口味的哦,看起來好像兩片又大又薄的巧克力餅掉夾著一大團起司(笑)。
入口時一抹重乳酪的味道立刻電的我吱吱叫,也太濃太香了吧,同時它又少了重乳酪蛋糕有時會因為過於札實而產生的「乾膩」礙口感,相反的、因為它是半溶的狀況所以多了一份柔細乳化的絕妙滋味,巧克力的甜味沒有我想像來的重,帶點很輕的微苦,上面的巧克力蛋糕末提供了一點泯後消開的拖舌感,而底層的巧克力餅屑也帶來了一點點酥鬆口感,真是完美的組合。說真的以我愛重乳酪的口味,這蛋糕我一個人幹掉一個絕不成問題,但其實我覺得這蛋糕很適合拿根湯匙就這麼挖來吃,如此吃倒也豪邁,而且也省得把它切的破壞賣相。
好心的威利知道我也愛他們家的半熟蛋糕,所以又各寄了一個來,說是他現在烤蛋糕的功力又進步了,現在烤出來的蛋糕更漂亮了,這一點從我打開的那一剎那就得到證明,更金黃、更平滑、更誘人了。
如果吃過諾亞半熟蛋糕的朋友就會知道盒子一打開就是滿滿的蜂蜜香甜之息,撕開旁邊的蛋糕紙也不像以前那樣受到過多的抵抗xd,是以整個蛋糕的完整性更美更成熟了,也更像一個美麗的蛋糕火山口。
是說,我好像連切這蛋糕也進步了說,上次切的七零八落的,這次切、拍出來還蠻漂亮的。因為這家的蛋糕很細很綿很柔,真的超難切的漂亮!!至於味道就和我以前記憶中一樣美味,有興趣的朋友可以參考一下以前的兩篇食記【網購試吃】諾亞半熟蛋糕專門店【試吃】【團購】諾亞半熟蛋糕專門店
,真硬要說有什麼差別,就是我覺得好像比以前甜了一點,但就不知是不是我最近比較不耐甜之故?
再來這紅茶口味的半熟蛋糕,被不少當天零食party的女性朋友票選為第一名說,打開盒子除了蜂蜜香甜外還透著一抹淡淡的紅茶香。
特別是撕開邊邊蛋糕紙時,那抹香甜氣息撲鼻而來,口水不爭氣的猛然連吞好幾口。
就那抹紅茶香,讓蜂蜜的甜度稍稍拉低了些,然後味覺的最後端雖然沒有嚐、泯、咬到茶葉的梗,卻有那麼一點點香後的若有似無的輕澀非常迷人。
最後則是這款虎叔很愛的「巧克力」口味半熟蛋糕,以前我常說我討厭巧克力蛋糕因為通常過甜,或者也常說不苦的巧克力我不愛。這一款就是沒有半點苦味的巧克力,但也許是蜂蜜香氣的柔化,我不太排斥這半熟蛋糕帶來的巧克力甜,即便我還是覺得它有一點「過甜」,但我相信愛巧克力蛋糕的朋友應該會很愛才對。
諾亞半熟蛋糕專門店的部落格http://www.wretch.cc/blog/noahcastella
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訂購專線:03-4650526

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【府中站-南雅夜市無名蚵仔店】推薦度:★★★★
記得小時候我愛吃蚵仔煎但卻不敢吃蚵仔,然後又不敢跟老板娘說點蚵仔煎不要蚵仔,因為那年代好像沒有蛋煎這個名詞,那麼也許你會問那些蚵仔都怎處理,答案有二、一是用吞的二是假裝掉地上,簡單說就是故意不吃,然後你可能又會問不敢吃蚵仔為什麼會喜歡吃蚵仔煎,老實說我也不清楚,也許愛的是甜辣醬,也許是蕃薯粉煎來QQ帶點黏稠的口感?是說,有人跟我一樣嗎?
上星期去小藍家作客,聽到他老婆和儂子的哥哥提及這間位於南雅夜市附近的「蚵仔」店,三年前還不太敢吃蚵仔的我居然被燒到三天後的早晨殺了過來。說是南雅夜市但其實這家只營業早上,最晚到中午就會人去「蚵」空,所以想吃還得早起,不然吃不到!
要是我沒記錯這是約莫早上六點半的光景,沒錯一大早就排隊的店家,但我發現有一大部份都是附近早市工作的人,或是附近的居民比較多,再不然都是一臉工作到天亮的客人!
店裡沒什麼特別的裝潢就是純樸的小吃店,來這絕大數時間得併桌,雖然店裡的桌子還算不少,座位也很多。
上面的MENU就是所有的料理了,主要就是以「蚵仔」為主,然後主食?副食?是米粉、冬粉、麵線和乾麵,卻沒有滷肉飯(哭),清菜很絕就一樣「乾韭菜」。
本來想點蚵仔湯,但看對桌的大哥對乾蚵仔有附一碗湯,當下改變主意,不過我不太清楚那碗湯是「乾蚵仔」或是「乾麵」送的,因為附近的人都這樣點,也有人說這樣叫一套。
首先是這乾麵上面擺滿了韭菜,調味很簡單就是一點點醬油而已,賣相是那種粗曠的「麵」型。
首先這麵是我個人偏愛的細黃麵,吃起來麵香很夠,拌的醬汁很輕帶點輕鹹,要是覺得味道不夠重的,可能要添加桌上的辣椒醬,我看旁邊的大哥都是這樣吃的。
這碗湯應該是煮蚵仔的湯頭?所以喝來帶點淡淡的海鮮香,不過當然主要的味道還是薑和給的較多的九層塔,清爽沒有半點魚腥味是我愛它的理由之一。
最後當然是這一碗滿滿的蚵仔,而且它才60元。我一邊拍照一邊是在想,人家這麼多,又大又滿的蚵仔也才賣60,我就不曉得那些一盤蚵仔煎上面只放幾粒雞屎大小般的蚵仔賣一份5、60還要說賣一份貼一份,難不成那一顆蛋和一小把青菜和蕃薯粉會比蚵仔貴?
你看看、泥看看,要是愛蚵仔的人能不心動嗎?能不立馬衝過來嗎?不過,這麼早就吃這麼補好嗎(笑)。BUT我得老實說它一入口還是帶著或多或少淡腥味,但幸好這碗乾蚵仔底下是有一些醬汁和薑絲,拌上一拌再入口會順口許多,但如果對吃慣重口味蚵仔的人來說可能那抹輕腥反而是好吃的關鍵?
小虎看了很多人都把辣椒醬、醬油、醋往裡倒一些,小虎便照辦煮碗、現學現賣。先說這辣椒醬它帶著辣油和一點點辣椒籽的刺辣,鹹度不會太過但有一抹我說不上來的「乾」,老實說我並沒有很愛這「辣椒醬」,不過柔和了醋和醬油後,那抹乾辣倒是柔順了許多,也發揮了去腥的功用,這雖然讓蚵仔的甜度在嘴裡多少喪失了一點,但卻讓我勇敢的將之全數吃完。
另外在拌這乾蚵仔時我發現底部除了醬汁外還有一些酸菜末,要是不敢吃辣椒的朋友就這麼拌來吃其實反而比較清爽,我的意思是如果你比較耐、抗腥味的話XD
板橋南雅蚵仔專賣店,板橋南雅東路29巷2號,營業時間5:00~13:00。
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【小虎五四三】
其實在南雅東路還有另一家賣的也是蚵仔主打名為「蚵仔之家」,此兩家在網路上各有所好者,最好的方法就是都去吃一遍,比較看看,不然就等小虎下次有空去吃吃看另外一家再來跟大家報名PK的戰果好了,還是說你兩家都吃過想分享心得?(笑)
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另外為了讓小虎能放心的把遊記通通丟給右上四十五度角女生寫,也為了我能更專心、更多心思的寫出更多食記,就請大家多給右上四十五度角女生一點鼓勵,因為我真心覺得她遊記寫的比較好。

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金門-永春廣東粥
【金門-永春廣東粥】推薦度:★★★★
 
最近真的覺得我玩太大、吃太兇,打開nb看到滿滿的資料夾常常不知要從何打起,一直寫吃的當然比較多人看,但那些遊記不寫也很可惜,一直寫台北的美食當然收視率好,但其他地方的美食也很精彩,所以只好一篇吃的一篇玩的,一篇台北一篇外地。好的,今天又輪到金門出場,來介紹去金門必吃的美食「金門-廣東粥」。
老實說沒來金門前我完全無法想像廣東粥還能有什麼變化?除非它能飛,除非同花打的贏.........。不過即然道地金門人永大說來金門一定要吃,那就吃吃看吧。在台灣時他告訴我金城有兩家廣東粥很有名,一家很好吃但服務態度很爛。當下,我就表示要吃就吃最好吃的,態度爛就爛,反正也許這輩子也只吃這一次,but我這漸漸壞軌的虎腦硬是把兩家給搞混了。
再加上來到金門查了查、問了問g大神,一堆人把地址寫錯明明人家是162號,不知為什麼很多食記都寫126號,害我們一度找不到以為沒開。來到店門口果然發現生意相當的好,排隊的同時我一邊看一邊緊張,因為一直記得永大說店家不准兩個人點一碗,於是一直掙札是要點一碗還兩碗。
正格的,我前面只有四、五個人,卻硬是等了二十分鐘左右,不是兩個媽媽手腳慢,而是前面的客人,每個人都給我包、4、5、6、7、8碗,真想問你家到底有多少人xd
加上不斷有像是住附近的客人打電話預定的,感覺上就是一直被插隊一直輪不到我,但看到兩個媽媽煮粥的手又完全沒停過也不好苛責,只好一直站著等等等。
粥是預早熬好的,重新加熱再丟進去配料不到五分鐘就煮好一碗,倒入碗後再放入芹菜、油蔥酥,再灑上一點胡椒,感覺上好像也沒有什麼特別的厲害之處。
等的同時除了一直在掙札要點幾碗,也一直在啄墨要不要依永大的交待順便來根油條,又或是來上一、兩塊這感覺是一甜一鹹的燒餅,但最後還是厚著臉皮的只點了一碗廣東粥。
好笑的是,媽媽看我只點了一碗,不但沒生氣還多給了我一副碗和湯匙、而且還笑瞇瞇的對我說,下次內用坐著點就好不用排隊,我心想這那裡態度不好,明明就超好。結果搞了半天是我弄錯了,人家說態度不好是指在牌樓旁的那家,壓根就不是永春。
好的,先喝了一口粥,首先它非常的稀;稀到幾乎沒有口感,當然也完全不必咬、甚至連泯也省了,要不是太燙我看直接喝可能比較快(笑)。味道上來說帶點像是雞粉的味道,然後入口時胡椒的香很搶味,之後便散發著各式食材混合甜、鹹、香。
最特別的是吃的到蛋,也嚐的到蛋香,這是一般台灣粥加蛋會打的很散所吃不到的,不管是味道還是口感。
配料上有兩種丸子一是魚漿製成的魚丸,老實說我覺得它沒什麼特別,口感偏軟比較像宜蘭的魚丸。
但這個肉丸子我就很喜歡,輕輕柔柔的口感好像沒經醬油煮過的肉丸子,但其口感又更細更柔,幾乎入口即化,泯在嘴裡肉的香和高湯的甜上上下下的,肉燙纏著粥燙,一邊呼氣一邊輕咬相當過癮,好吃。
至於豬肝也是好吃鮮嫩但也算是比較一般正常的味道和口感。總體說來,我覺得蠻好吃的,但論真說要和台灣的粥比,也沒有太多的不同,比較不一樣的除了比較稀的口感外就是粥本身就帶著自己的鹹味也許來自高湯或是什麼調味粉。順便一提的是我為什麼沒點油條,因為來的路上我們發現了一間永大沒跟我們說的排隊油條店(八成是因為太好吃想暗槓(笑)),然後我們一邊走來一邊咬(右上四十五度角女生只咬一口),到店前剛好吃完,所以就沒再點油條。
永春廣東粥:金門縣金城鎮莒光路162-1號 ,電話:08 232
7292 ,營業時間:上午 5:30–下午 1:30
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【宜蘭-羅東】羅東文化工場更
 
看到這個場景我第一個想到的是「振動飛行」,雖然它長的和宇宙戰艦不太一樣,或者應該說完全不一樣,但不知道為什麼這四個字就自然浮了上來。其實當天並不是我第一次看到這艘宇宙戰艦,早前我曾在【許傑 旅行圖中】
的鏡頭底下見過,但因為我對建築實在沒太多的興趣,也就沒有去了解這戰艦的基地到底在火星、水星、還是天王星。
不曉得大家記不記得在【第26站-礁溪車站】(遊)
時小虎曾介紹過這棟在網路上被戲稱為霍爾的移動城堡的礁溪戶政事務所?當時,我們只知道這建物很特別並不了解是出自那個設計師。然後,上上星期的宜蘭之旅恰巧帶隊的小藍哥就是學建築的,於是一路上跟我們說了很多這位建築師的作品,最後索性就近帶我們去看了三處他設計的宜蘭建築,而「他」就是鼎鼎有名的「黃聲遠」建築師。
會提他,當然就是因為前頭的那艘宇宙戰艦就是它建造的,位置在宜蘭的羅東。小藍哥停好車子走進來的方向是一個學校的運動公園,據說這個跑道也是黃建築師設計的一部份,莫非是讓那艘宇宙戰艦用的?(笑),因為其實這地方的跑道和我們一般運動場看到的不太一樣,但我也說不上來是那邊不樣,感覺上是舖上去的建材不一樣。
到了羅東文化工場的附近,你會看到一根一根咖啡色像是煙囪的柱子,小藍哥說它有兩個解釋一個代表樹林,一個代表宜蘭傳統磚窯的煙囪,之後他還真帶我們去看了已被列為古蹟的宜蘭磚窯,之後小虎會找時間跟大家分享。
遠看,我怎樣都覺得那是煙囪,但近看我動搖了,因為那些孔看起來就像是樹葉,再說煙囪應該也沒有孔吧?
跑道的旁邊有一座花式溜冰場,一位感覺上像是高中生的年輕人正孤獨的練習著,然後不知是不是他看見我們在拍,一直不肯出場xd
等到我們忍不住出聲幫他加油,他才衝了出來,有時我想這也是旅行的一種樂趣,是吧!
往前走,接近跑道的末端有一座虛無的橋,橋下舖了一層細白石,想是代表河流?因為我覺得有意境就按下了快門,也許當初設計不是這個意思也說不定,但有時藝術就是這樣,覺得美就夠了,管它從那邊看、管它像什麼,沒準當你懂了反而沒fu了。
為了拍出【許傑
旅行圖中】
種在我腦海的畫面,我繞著這宇宙戰艦一圈才找到疑似他當初按快門的地方,但當然我是「東施效顰」罷了,不過拍出來還是有模有樣的啦,無怪乎人家說攝影要進步就是要多看別人的作品,然後再找出自己的風格。
說到這宇宙戰艦當然遠看很壯觀,但其實我更喜歡近看,或者應該說在他的腹部底下往上看,有一種像是機器的不規則美,一種錯亂的科技美,於是我又想到了霍爾的移動城堡。
再說整個腹部我最喜歡的就這座彎彎曲曲的橋,它看起來有一點像纏在巨木上的粗藤,又有一點像不知通往何處的天梯。
特別是從這個角度看上去那彎、那亮暗分明的交錯空間,真的讓我偷偷的愛上黃聲遠天馬行空的想像,即便我仍談不上懂建築,but
誰在乎,自己看的開心就好了,是吧!
看了半天才發現其實這宇宙戰艦的底層是兩個分開、一大一小的展覽空間,以做文化之用,然後據小藍哥說上面還有一個長態性的建築設計展。
其實當天小藍哥當天跟我說了很多有關這建築的事,不過我大多數都聽不太懂(笑)。
不過這個電梯我看的懂,它是不是有一點像外星人的飛碟,那個會把人吸上去的光束?就不知道我這樣解釋會不會被小藍哥這個內行人笑lol
這艘戰艦有幾層我也搞不清楚,反正就是上上下下,四處都有樓梯,有一種不規則的美,一種混亂的美,這又讓我想起礁溪戶政事務所,又讓我想起霍爾.....
不過,擁有比較大片平台的層樓約莫有三大層,這一層算是中間的,也就是剛剛我們說的長態性展覽館那一層,在這平台之上可俯望整個羅東、甚至宜蘭,可惜浩呆虎忘了拍這等美景。
前頭忘了拍,後頭我倒是沒敢再忘,算是在戰艦機腹的地方有一塊大空地,假日時會有許多攤位、市集,有看的、有買的、有吃的、有喝的,還有一些公益團體,現在我們就跳下去看吧~~。
嘿咻,好的,小虎已安全降落地面。其實我發現市集的人遠比上去看展覽的多的多。
說真的,這裡很好逛,害的本來只是來這休息的我們拼命掏腰包,五個人都或多或少買了幾個戰利品。其中這個大哥的設計都非常有趣,也很特別值得一看。
再來是這攤讓我看最久,最後也忍不住買了戰利品的小攤,上面都是一些手工藝裝飾品,造型都相當討喜。
最後小虎看上了這個有一點歪曲扭八的木湯匙,你看看、泥砍砍,連包裝也相當特別,用的是麻布包起來,一整個就更有價值感不是嗎=)
最後這兩張照片是我在第二層的建築設計展中唯二拍下的照片,理由是它很特別,又像蛋又像巢,重點是它是用透明的塑膠水管做的耶。
然後,那個剛當爸爸的,【咖啡大叔】
不買嗎(笑)。
羅東文化工場:蘭縣羅東鎮純精路一段96號 ,電話:03 9577440
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【小虎五四三】
說真的去宜蘭越多次,我就越喜歡宜蘭這個不失純樸的地方,以前只懂的它的味道,現在更懂得它的美,這一次我更了解了宜蘭的蛻變,也讓我們愛上了「黃聲遠」建築師的「築夢宜蘭」。
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另外為了讓小虎能放心的把遊記通通丟給右上四十五度角女生寫,也為了我能更專心、更多心思的寫出更多食記,就請大家多給右上四十五度角女生一點鼓勵,因為我真心覺得她遊記寫的比較好。

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【港墘站-737巷小籠包】推薦度:★★★★1/4☆
 
也許會有人問小虎為什麼要用這張看起來醜醜的小籠包「貌」當板頭,其實我也掙札了很久,最後決定選它的主因是「它」很特別,最少跟別家的小籠包外型不太一樣,不走外貌協會這路(笑),我欣賞它所以選它當男主角。
有關於內湖737巷我想已經變成另類的美食代名詞,一如說到、提到216巷大家就會聯絡到東區明曜百貨旁的那條餐飲一級戰區。如果你(妳)對於216巷、737巷沒概念要嘛不是台北人,要嘛對吃的沒興趣。然216巷和737巷比較不同的是前者以餐廳為主(近期我覺得甜點屋殺很大),而737則以庶民小吃為大宗,提到737巷代表的美食可能最廣為人知的就是
【虎亂吃一通】【港墘站】737巷口福焢肉車輪餅+豬大郎豬血糕,不過現在要吃豬大郎好像也不必大老遠跑去內湖,差不多台北市的夜市都有了,甚至連外縣市也吃的到,但品質和味道我就不敢保證了,不,我想恐怕連原店的老板都不敢保證,畢竟徒子徒孫可能多到他都記不得(笑)。
除了豬大郎我最常聽到的就是這家聲名遠播的「小籠包」,但可能是我八字太硬太常撲空的關系,來了兩次都沒吃到,一直到我寫食記近三年後的今天才有機會得嚐。剛看到外面排的長長的人龍是為了外帶,內用的請先進來搶位子,有了位子再點餐。
你看看、泥砍砍,幾個大男人包小籠包、蒸餃的手沒停過,還是不足以餵飽裡裡外外待哺的饕「口」。
這店雖然以小籠包聞名,但小虎發現點「蒸餃」的比較多,然後在粉絲團分享時大家也都一致比較看好「蒸餃」,但08就是反骨、就是愛小籠包(笑),其實是因為我個人偏愛小籠包,加上一開始我會認識它的主因也是小籠包。也許大家會說那各點一籠不就好了,可惜的是當天我們是戰完兩攤才來的,所以好吃的蒸餃咱們就下次見。
因為都是點了才蒸的?所以得小候一會兒,特別是小籠包,因為我看隔壁比我慢到點的蒸餃都吃完了,我的小籠包還沒來(口水流了好幾斤)。
小籠包很慢,但酸辣湯倒是很快,我才坐下來連相機都沒拿出來微溫的酸辣湯就放在桌上了=)大碗35、小碗30元。
這碗酸辣湯好不好喝,算是好喝,酸度很柔合、也沒有太多來自於胡椒的辣,算是相當順口美味,但卻是喝過就很容易忘的好滋味,湯裡的用料也算是中規中矩該有的豬血、竹筍、紅蘿蔔絲應有盡有,但好像沒有肉絲的樣子。
攤位旁邊有免費無限自取的薑絲和蒜蓉辣椒醬油,個人覺得不錯「沾」,但以小籠包來說單吃就很美味,沾了只是攪味除非你(妳)是重口味一族。
端上來時右上四十五度角女生輕聲了說了:「這~~~小籠包~~,然後遲遲沒接下文」,其實我知道她想說什麼,它很醜~~,但沒準它很溫柔呀(大誤)。這小籠包連右上四十五度角女生這個不愛吃小籠包的都大讚好吃,還破例多跟我搶了兩顆(哭)
再近看一點,它有一點像小很多號的「雲南破酥包」,因為是手包的所以完全不規則、要說它「七孔黏黏成一孔也行」(台語),總之就是很怪,但對我來說它怪的很獨特,怪的我很喜歡。PS:不過鼎泰豐也是手包的,卻能包出幾乎一樣的外型就真的很了不起。
它不止外型獨特,皮的厚薄也很不規則,有的看起來皮很厚有的卻透著「肉影蔥光」,看起來有另外一種「誘舌」風貌。
咬下之後雖然沒有像湯包一樣的爆漿,但肉甜卻相當相當顯「舌」頗讓人驚豔,隨之而來的蔥香雖不明顯卻相當提味,趁出肉末之甜,再則咀嚼的過程麵皮香緩緩而出,繞著肉末邊打轉,直到咀嚼的最後一口都仍殘留著迷人的肉甜,真是好小籠包來著。
737巷小籠包:臺北市內湖區內湖路一段737巷49號(對面市場裡),連絡電話:0925 737
725 ,營業時間:17:00-01:00(週一公休)
更多小虎吃過、寫過小籠包、湯包類(2)、
包子,饅頭、割包類(30)(PS:之間分類工作沒做好的下場XD)
更多【港墘站】 的美食
【小虎五四三】
如果你追著小虎的食記很久,應該就知道我對小籠包很著迷、但也很挑,所以目前為止我有感覺得只有【虎亂吃一通】【雙連站】歸綏街民樂街口小籠包
,但硬要相比我還是覺得兩者略有不同,不同之處主要來自於內餡前者是比較純粹的肉甜吃來比較清爽,後者則是在肉末的醃漬上加了點醬油,肉末也肥了一點、油了一點,但香味也拉高了少許,算是比較傳統或者應該說接近我兒時記憶的小籠包,論真說兩家都非常好吃,我也都愛。另外就是【虎亂吃一通】【明德站】順記手工小籠包 個人也頗推,雖然還是有一點比不上兩者,最後再補一家【虎亂吃一通】【東門站】東門赤肉羹+無名小籠包
,它的小籠包皮非常的特別,非常有咬勁也夠甜,也相當值得一試。
下一間737巷我想攻略的應該是大陳麵店,這家很多人推薦、也被很多人燒過,
去了兩次都撲空(假日不開,通常是不缺錢(笑)),只好找天平常日去會一會它=)然後,有沒有住737巷附近的,可以的話推幾家比較少人知道的好店給小虎(拜託)。
↓↓↓喜歡小虎的食記嗎?有fb的朋友請按讚加入「小虎食夢網」、跟我們一起隨時討論分享各地的美食吧!

另外為了讓小虎能放心的把遊記通通丟給右上四十五度角女生寫,也為了我能更專心、更多心思的寫出更多食記,就請大家多給右上四十五度角女生一點鼓勵,因為我真心覺得她遊記寫的比較好。

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東陽食品行-傳香大花生
【廣宣】【宅配美食】東陽食品-滷味更多小虎食夢網即時文章請參閱http://rabbit38844.pixnet.net/blog
 
小虎曾經說過我愛麵食勝過白飯,不過仔細想一想我愛麵點食不會是因為小時候去吃麵有很多滷味可以搭配呢?也因為如此在家我很少自己煮麵,沒滷味吃之故(笑)。是以很多有名的小吃店拌隨的都是好吃的滷味,所以有時會想要是家裡有一些常備的滷味,想吃時打開簡單的弄弄就可以下碗麵飽餐一頓,特別是像這種熱的半死的夏天不必出門,自個兒在家光著屁股、蹺個二郎腿就能享受吃麵配滷味的痛快,多美呀!
東陽食品行是專門經營年節食品、烤肉用品和各式滷味聞名,這次接到的邀約試吃一共有八樣之多,滷味的種類也應有盡有。
東陽食品的滷味包裝相當用心,除了真空包裝外下邊還多了一個托盤不至於讓當中的食材變形或是擠成一堆,每一袋滷味中也會附上一小包醬汁和特製的酸菜。
首先我們就先來吃吃看這一盤「珍餚拼盤」吧,大至上以豆類製品為主。
先來看看唯一非豆類的「海帶」。老實說我上麵店最不愛點的滷味就是海帶,一來是怕腥二來是軟爛。可東陽的海帶沒有藻腥味,口感上輕脆帶著不錯的咬勁,搭上蔥花一起入口頗為可口,配麵下酒都適合。
在豆類方面一共有四種首先是這種類似豆皮的豆干(我不知道該叫它什麼),吃來輕脆中透著札實的咬勁,大把的送入嘴裡有一種想在啃豆干的快感,微微淋上的醬汁提供了單一豆香外的鹹香。
再來看這種像是大溪豆干的大片豆干,光看豆干中的氣孔就不難想像它細綿的口感,一入口又是豆汁又是醬汁滋潤滑口的很,越步越香越濃,好吃。
相對這小片的豆干便多帶了一點豆干皮的輕咬勁,吃起來豆香也相對厚實,一邊吃一邊想起以前上麵館要是口袋不夠深最常說的就是:「老板豆干切一盤」(笑)。
百頁切的夠厚咬起來也夠多汁,泯、咬化在嘴裡的豆香很溫和卻綿長,搭配上香而不鹹的醬汁讓豆香更為迷人,有時我會想這些明明都是豆製品,為什麼能做出不一樣的口感,甚至連味道都不太相同,台灣滷味也許簡單,卻深奧的很,這道理在這一盤豆味拼盤中能吃出一二。
「東陽食品」的自製酸菜可算是狠角色。它不會有牛肉麵店那種任客人自取酸菜的「乾澀」,吃來滋潤帶點爽脆,酸度輕圓而不搶味,咬著嚼著嘴裡緩緩而出的酸菜香非常迷人。是說,這酸菜根本可以單獨拿出來賣,絕品呀!
在說這個雞爪陳前,其實有一個小故事,我一邊拍胡椒在一邊拼命聞,一個不小心便被他連吞三隻!是說,我家胡椒是不會隨便偷吃桌上的東西,二妹說應該是它太香了,胡椒受不了了(笑),但幸好我先拍好照,不然沒得拍。這雞爪吃、啃在裡面時除了醬香外伴隨著一點討喜的嘴邊微辣,雖然雞皮不算厚卻咬的到輕Q,吃完有一種吮指的後味,難怪胡椒都凍未條。
再來是這一盤令我驚豔的泡菜。我想大家多少曾吃過包裝、宅配、冷藏的泡菜,但我必需老實說好吃的不多,甚至是飯、麵店的泡菜很多也不合我的胃口。所以在吃前我對它是沒有太多期望,但才一小片就令我動「味」。
一來它的辣度對我來說恰到好處,輕纏舌尖卻一閃即逝,隨著咬下噴出每一次帶辣的菜汁又一次輕電了舌尖,辣度退去後白菜的甜度接之而上,於是便辣甜、辣甜不斷的重覆,直到整盤在不知不覺中挾完,真的相當好吃。
這個亮晶晶的滷蛋,表面上看起來歪七扭八、不成蛋形,但入口滑咬來脆、步來Q,泯來綿細,好滷蛋來著,要說有缺點就是對我來說略鹹了一點點。
接下來這是讓虎叔吃到停不下來的「傳香大花生」。正格的看倌光從這花生的長相就可以看出「東陽食品」對於食材選用的堅持,這一大袋的花生每一粒都這麼飽滿、緊實,我不誇張我整包倒出來也沒有找到「半」粒的花生,加上這花生個頭又大,滷後又剔亮,應該是我看過最「帥」的滷花生。
外在談完了再來試試它的內在,這花生一咬鬆鬆實實的口感就讓我感動,對於我們這種牙口不好又愛吃花生的人來說太硬咬不到,太軟爛又少了咀嚼的樂趣,而這「大花生」滷的脆實卻不礙口,或步或泯花生的香拌隨著輕輕的醬香一起化在嘴裡,唬~唬~我連一口麵也捨不得吃、一口茶、酒也捨不得喝,就怕侵襲了這迷人的花生香,難怪不一會兒整盤花生都被虎叔給掃的乾乾淨淨,桌上的飯卻一口也沒有動!
一般來說都是滷牛腱,但東陽卻研發出滷豬腱讓不能吃牛肉的朋友也可以大口享受「嚼肉」的快感,包裝中還附了一包特殊肉醬或沾或淋都適合,甚至拌飯也很是美味。
要說它和牛腱有什麼不同就是少了一點「嚼勁」,但對於牙口不好的小虎來說又正好適合大口咬,然後他不像一般滷牛腱會有偏乾的口感,咬、步起來挺滋潤的,豬肉甜也越咬越香,當然淋上一點醬汁味道的次層會更讚,特別是下酒或著是搭配飯、麵等主食。
另外這是任何一家滷味攤都不可或缺的「豬血糕」,當中同樣附了一小包我超愛的酸菜。和上面可以打開包裝就吃的滷味有一點不一樣,如果喜歡比較Q口感的朋友可以用微波爐加熱,但如果是喜歡偏軟嫩,享受入口即化口感的朋友用蒸的就相當適合。
最後是有一點讓我嚇一跳的這包,一開始我以為是滷味附的滷汁,心想也太大包了吧。但仔細一看才知是「滷肉飯」的滷汁,上面還寫著「不能說的祕密」,不禁讓人會心一笑。
我想這應該是我第一次嚐到宅配的滷肉飯,微微隔水加熱後倒在碗中,這一撈我傻了,真材實料(五花肉和香菇一
堆)不說還鹹香的很。是說,嗜吃滷肉飯的朋友受的了嗎?
隨便一撈、放在白飯之上,也許顏色不那麼的金黃剔亮,但快光這肥瘦均勻的肉條就讓人猛吞口水。大家都知道小虎對滷肉飯很挑,然後這一碗滷肉飯我雖不敢說有多驚天地泣鬼神,但絕絕對對比我想像中來的好吃。一來它的滷汁只香不鹹,即便我為了拍照倒了太多(快半碗),但吃到最後一口都不覺得有鹹的負壓,再則肥肉送入嘴裡的化口感那也是迷人的緊。正格的我家附近要找到比她好吃的滷肉飯也不容易,所以這包我絕對獨吞,誰也不給,當我懶的出門時也可以嚐到相當美味的滷肉飯(大心)。
除了這次介紹的滷味外還有其他年節產品和各式料理。這裡有東陽各項的產品目錄和價位表http://www.oisii.com.tw/products.asp
即日起還有適合中元普渡專門搭配的牲禮組合(滿2000免運費)。
然後如果你住台中也可以每周六日早上在水湳市場現場購買,位置台中市西屯區長安路二段314號(清豐冰菓室旁、
原小六鍋貼斜對面)
東陽食品:台中市豐原路三角路233號
官網:http://www.oisii.com.tw/
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訂購電話:04-2534-6488,客服電話0960-606189。
8/9~8/26 在台中大遠百11樓舉辦國際豬腳節活動

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【接關式鐵道環島旅行】【花東線】第59站 富源車站
 
有人搭火車、開車、騎機車、自行車環島,還有人用「11」路公車環島、有些人選擇用腦、用眼睛看別人環島?而我們是用「接」關的方式搭慢火車一站一站給它「環」遍全台大大小小230餘車站

富源車站,又是一個我環島前聽也沒聽說過的站名,又是一個因為花東線重建工程暫時失去名字的車站。不過從外觀看來也許接近完工,又也許寫文的今天已經重新有了名字,我記得當天我們在旁邊的預定工程時間表上看到的是102年元月,也就是說擔誤了,但在台灣的公共工程不延期的恐怕少之又少。
因為花東線以機車代步的關系讓我們有更多的機會停下腳步,況途欣賞台九線的美,雖然整個行程延誤一天下來也跑不到多少站,但我們卻從中得到新的養分、新的樂趣、新的繼續環下去的動力。
不可否認拍稻田讓大家看也許沒有什麼意義,但當我們停下機車,下來或站或蹲就差沒趴在地上按快門時,我們是在享受,享受一種悠閒旅遊的痛快,或者文青的說法是「小確幸」。
即便我真的不覺得拍這些稻草有多美,但一半主因也是我沒有拍照的天份。
但誰在乎呢?最少我是不在意,因為我享受的是按下快門當下的心情,但當然在我整理照片時如果發現這張照片還可以的話,我會更加開心,然後我想這也是旅行的一種樂趣,是吧?
老實說我很喜歡一片金黃色的稻田,或是隨風波浪般的上下搖動,或是映著陽光閃耀著兩種截然不同的金色光芒,即便我永遠無法捕捉到我心中要的那副美景,我想這也是旅行另一種樂趣(親眼所見)。
騎著機車、頂著太陽、還有無情忽大忽小的雨點,穿梭在田邊、小路,突然眼前一亮,我們來到「富源車站」前的商店街,老實說有一種格格不入的感覺,有一種不像小鎮的虛偽,感覺上失去了小鎮的樸和實,但又打從心底想要把這種想法給拉掉。
在看似熱鬧的商店街旁有一間掛著七十年老店的麵店,可惜我們到達時非用餐時間,店的鐵門拉下一半不得而入,查了一下富源車站的美食得到的卻是另一家「廟口阿媽的古早味」,之後我們也有經過,可惜我忘了拍照,但我想下回的環島(補拍照片時)我一定要想辦法把這兩間給吃上一吃。
繞了一圈回到富源車站後,當下我們有兩個選擇。一是回家結束當次的行程(因為十分鐘前才下了一陣大雨),二是把這一站給跑一跑,結果之後我們當然選擇的是後者。
進了火車站才發現圍了起來,沒有列車進站時是不對外開放的,所以只能勉強的拍了這張候車大廳的一偶,其他的就留街整建完成再來補拍。
出了火車站我們隨興的四下閒逛,這才發現火車站左側有一個像是博物館或是展覽館的地方,本想進去參觀一下恰巧工作人員要外出辦事只好在外面打發時間。
裡面會跑的火車是拍了不了,但好歹也拍外面這輛不會動的小火車給看倌瞧瞧,看了看後面的車廂好像在遊客還很多時,曾經是個賣飲料、便當、紀念品的小店。是說,這一路下來我們發現太多「曾經」企圖繁榮、或者也真的曾經繁榮過的小車站,我不清楚之後為什麼又重新回歸平淡,但最少看到曾經努力的樣子,只是心中感觸良多。「為什麼」?
館外有一頂客家的轎子,我想是以前活動時的工具,又也許是以前住這客家人喜事所用,感覺上有幾份古意。一旁的看板寫著再生農村的企劃和活動,但顯然是成效不彰,才會以如今假日的時段也沒有見半個遊客。再看看上面有著app和qr想必應該這計劃也是不久之前的吧?
館外有著一個有關蝴蝶的佈告欄,好像在跟遊客訴說著「富源」曾經因為蝴蝶而繁榮過(蝴蝶谷),這時才想起電影開場時介紹的富源森林遊樂區,可惜我們對蝴蝶並沒有太大的興趣。
不過,我很喜歡這句話:「為了改變風的方向,我們翩翩!」
猜猜看,我為什麼要拍這張照片?
在這我們二度想要結束「富源車站」的環島行程,但也就在一個隨興的轉身看到了四個字「白川神社」(可惜我我忘了拍那張導覽地圖)。
看了看地圖白川神社的遺趾好像不遠,本來我打算用走的,但幸好沒堅持因為超遠的xd。騎了約莫十分鐘的路,東轉西轉後看到這小而筆直的鄉間小路,我停下機車、拿起相機,右上四十五度角女生疑惑的看著我、問著:「這是要拍什麼」,然後其實我也不知道,只是想拍就按了快門。
又繞了約莫五、六分鐘,終於來到白川神社的遺趾前,這時我們突然聽到陣陣的狗吠之聲。
這兩隻大小黑犬一邊對著我們狂吠一邊又猛搖應該是被切掉的尾巴,是歡迎少見的旅客?還是對我們兩個陌生人提出驚告我不得而知,我只知道最後牠們沒咬我(笑)。
神社遺趾的兩邊有一條小溪或稱之為圳穿越,看了一看上面的水還蠻乾淨的。
雖然溪底感覺上有一層厚厚的泥沙,看上面的水卻清徹見底,有一種想跳下去的衝動。
這個地方是以前白川神社的入口,左邊的石燈籠是這個神社唯一比較完整的遺物。
一旁還有一個說明的QR。http://tw.myblog.yahoo.com/mizuho19790514/article?mid=44717這邊有這個神社以往的故事,有興趣的朋友可以前往一閱。
石燈籠的旁邊還隱約有神社鳥居的柱孔,但我們只找到右邊的,左邊的已不見蹤跡。
往前望是一排小且佈滿鮮苔的石階,猜想是以前通往神社的階梯,一開始右上四十五度角女生因為鞋子滑所以沒打算上去,所以小虎便一個人上去探險。
這階梯的確不好走,而且越往上越陡越滑越難行,連回頭往下望都有一點小小「阿不奈一」。
不過爬到上面後非常的漂亮,讓人有一種不虛此行的感覺,要不是怕右上四十五度角女生在下面等太久,我真想就在這坐在石階上享受迎面而來的清風和悠閒。
看到照片上的兩位朋友嗎?就在小虎下山決定要往回走時,他們說要上去找一處遺趾,這可引起右上四十五度角女生的興趣了,於是小虎二度爬上山丘,這次更在大哥的帶領上往裡頭、深處走去。
大哥(其實年紀搞不好比我輕)說了一個遺趾文化的名字,我沒記得住,但總之和不遠處瑞穗的喇叭石柱有一點關連,但這邊被發現的石頭和文物可能更加久遠,比方說山坡上隨處可見的這些長形石頭,可都是兩千多年前就在這的。
在這個正常人應該是不會爬上來的地方,到處都有我們看不懂、不明白的石物,這也是大哥當天來此的目的,我是猜想他的工作應該和考古文物有關吧?只是我不好意思開口問。
大哥(就是照片右側的先生)說這一片石牆就研究有三千年以上的歷史,之後他又說了一堆我聽不懂也記不得有關古文化的事,我們只是一邊點頭一邊抹去額頭滴下的汗珠。
本來想過去崖邊往下拍照,但右上四十五度角女生以危險為由,不准我過去。老實說對於這突如其來的小旅行,我們是心滿意足的,即便你們看來可能有一點無聊,但我還是要說這就是我們這次環島旅行的最大目標「隨興」、「偶遇」。
結束了富源亂入的一個半小時之旅,我們好像沒有感動累,反而重新燃燒了往前的動力,於是我們再度驅車前往「三民車站」。這張照片是中途在小七吃冰時拍的,這列車在西部幹線老早就看不到了,也是我按下快門的重點。
此次的環島旅行非常感謝「小馬租車」提供的機車租借(兩天兩夜),非常細心又貼心的服務(堅持開車送我們去車站,其實走路只要五分鐘(笑)),下次如果有機會來花蓮旅行,一定再來找小馬租車。
小馬租車(花蓮):花蓮市國聯四路21號(近火車站),電話:03-835488。
下一站「瑞穗」。
富源車站:花蓮縣瑞穗鄉富源村富源路二號(三等站),設站日期:1914年3月8日
車站周邊:富源國家森林遊樂區、蝴蝶谷、富源溪谷、富源溪
車站歷史:
1914年3月8日:設「拔仔停車場」。「拔仔」,音譯自阿美語「真白的溪流」。
1921年6月1日:改為「拔子停車場」。
1937年11月1日:將「真白的溪流」以日文意譯為「白川」,並將站名和地名一併改為「白川驛」。
1947年8月23日:因花蓮縣政府認為「白川」站名含有強烈日本色彩,建議改名;之後臺鐵花蓮管理處取其諧音改為「百庄」站。
1948年10月1日:因本站行政區域位於瑞穗鄉富源村,應當地村民強烈要求站名配合地名改為「富源」站。
【小虎五四三】
是我太過日本控的關系嗎?我怎覺得白川驛比較好聽XD
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【永春站-施家麻油腰花.滷肉飯】推薦度:★★★★

我愛上滷肉飯有多久,我就知道這家有多久。但其實一開始我以為這家只是單純賣麻油腰花、豬肝的店,因為我不好此味所以一直沒來,直到某天看了食尚玩家,阿翔說它是台北心目中no:1的滷肉飯,我才下定決心要來會它一會。but心是下了,但事實是【藍-板南線】 我鮮少坐過【市政府站】
,所以也就一直和它無緣。
上星期因為利用「奇摩摩人」舉辦flicker講座時去了一趟南港,回程時就順便來朝聖一下,本來以為很難找,卻在巷子轉個彎便見著了。
運將輸了,因為我的好朋友「草莓」說他吃了25年(笑)。不過我想要是住松山附近的應該都吃過這家吧,因為它就算沒「下港有出名」,最少「上港也有名聲」。
其實豬肝和腰花讓我選,我愛前者多很多,但因為人家的招牌是「腰花」,然後想說我家二妹喜歡吃腰花要是好吃下次再帶她來,所以選了後者。滷肉飯是我來此最大的動力當然非來上一碗,至於油豆腐就當送給看倌您的吧=)
這一碗滷肉飯端上來我一瞧心底就暗暗稱善:「果然看起來像是個狠角色」,搭配了一根輕辣蘿蔔乾解油膩,不過對我這種不油還不愛的人來說可有可無(笑)。
這滷肉飯第一口果然讓我大呼過癮,不管是油香還是化口感都是上上之選,應該說前三口都讓我不得不佩服「阿翔」的識貨。只是,不曉得為什麼從第三口開始,那漸漸變少的「肉條」開始失去「味」彩,也就是說不再讓我感動,特別是沒滷肉只純然剩醬和飯時,我突然半點找不到好感。這時猛然想起「焦桐」說過的一句話,一碗好的滷肉飯要從第一口到最後一口都吃的到肉香、飯香,都讓人覺得好吃,我再補充下個註解:「最後一口還能讓人想要再來一碗」。是以,這碗滷肉飯對我來說就是打了前半場的好球,但整體來說還是相當好吃就是了。
對我來說略為鹹了一點的油豆腐,沾點腰花附的醬汁還不錯吃,反正一小碟好像也才10元(兩塊)。
腰花還沒端上來,或者應該說打一進門我就聞到一股濃濃的麻油香,這一味以前我曾經一聞就會反胃,之後體質大變後不曉得為什麼就不怕了。雖然一碗要價是不便宜的120,但隨便一撈盡是又厚又大塊的腰花,可謂份量十足。
這dm上寫著吃麻油腰花的四部曲,於是小虎照辦煮碗,現學現賣。
一口氣把所有的仍帶點粉色的腰花都撈上來再找一片相對比較薄比較小的猛然塞入嘴裡。「我的天天天呀,這腰花也太脆了吧~~」,重點是它吸了麻油許久居然不乾不燥,也不會沾上太多腦人的氣味,我想即便再不愛麻油的人應該都不會太討厭,咬開後腰花的甜度有一點小爆汁般的炸了開來,當真是我吃過最好吃的腰花之一,最少口感上是如此。下次找機會再去寧夏夜市pk一下那家也是很有名的麻油腰花。
ps:fb粉絲團上我們家草莓說他都是吃「豬肝」,啊是不會早點說嗎?(笑),只好下次有路過再來囉。
這應該說是湯、還是麻油呢?黑嚕嚕的,讓我喝前有一點舉「匙」不定,喝下的當時直覺濃是很濃很香但沒有我想像中的「厚臊」(台語說「很獸」)還帶點若有似無的酒香。所以我又大膽的連喝了兩、三口,然後突然想起應該摸一下、檢查一下鼻孔(摸),幸好沒事。但我也不打算再喝下去了,畢竟當天的溫度直逼35度。
沾了沾這特調帶點薑、蒜味的醬油膏,讓腰花的甜度一度消失於嘴裡,但當那甜度重返時卻更加明顯、誘「舌」,這醬我挺愛的。
回程走到永春站時看到這家金仙大排長龍,但我是想問這家和忠孝東路底接近研究院路的那家金仙,那家才是創始店?不過,管他的,找天兩家都吃吃看吧!
施家麻油腰花:台北市信義區松山路538號之2(540巷內)
電話:02- 2728-5112 營業時間:11:30-23:30。
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【小虎五四三】
以這家滷肉飯的水準,我家附近就有,就是賣相沒這家優就是了,但我暫時不打算寫,先等我吃膩了再說(笑)。不過要是你(妳)有在follow小虎食夢網的粉絲團沒準知道我說的是那家,因為我燒過大家。
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另外為了讓小虎能放心的把遊記通通丟給右上四十五度角女生寫,也為了我能更專心、更多心思的寫出更多食記,就請大家多給右上四十五度角女生一點鼓勵,因為我真心覺得她遊記寫的比較好。

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來去古蹟住一晚-金門-島與浪花 (2)
【金門】島與浪花金門古厝民宿-歐厝17號
金門是個讓人想一去再去的好地方,雖然說我長這麼大也才去過這麼一次,但我發誓一定要再回去而且應該很快。上個月的金門行很高興收到來自島與浪花民宿主人的熱情招待,不但提供了我們休息的地方,還給足了我們旅遊的資訊,當然也帶給我們很難得的經驗-「住在古蹟」裡。
去金門之前我只知道能在古蹟住一晚,卻不知道原來有能力的人都可以當這樣民宿的主人,之不過要放棄的也相對很多,特別是我們這種城市住習慣的人,所以有機會來金門當然不會錯過這個只需體驗不需經營的「來去古蹟住一晚」的機會。今天小虎就為大家介紹位於金門「歐厝17號」的島與浪花,來到民宿前光看到這感人的氛圍就讓人迫不及待的想推門去看個究竟是吧?但別急,小虎先帶大家到附近走走、看看、瞧瞧。
附近指的當然是金門少數幾個列入古蹟的村落,比方說早前小虎寫過的 【虎亂玩一通】【金門】小徑村漫遊也是其一,再之後小虎會介紹的「瓊林村」也是一個很美的地方(相對比較原始風貌)
。不過,當然在金門隨處可以見到這種閩南的建築或獨立於大馬路邊上,或成群於山腰間、海岸邊。
小時候我非常嚮往大戶人家前有「庭院」,很想住住那種大大的三合院,在庭前或是跳繩或是玩彈珠,甚至養養小雞、鬥弄狗貓,再不然也能在庭前一邊啃西瓜一邊吐西瓜子。
一般來說閩南式的建築多半是兩邊尖頂的,但也有少數像這樣圓弧型的房頂,甚至上面還有一個小小的平台,據說好像是代表著五形,然後圓的代表「金」?就不知道是和方位有關,還是和住的人命格有關?
像這樣的建物在歐厝好幾十棟,或是散步或是騎自行車,累了就隨處在石凳上靠牆休息,享受享受金門的古蹟風情,敢情那是「浪漫」或是「悠閒」可以形容的。
門口有一口井想是大戶人家?據之前的導遊說法,金門人是族群生活,每口井代表每一個族群,就不知如今這些井還能不能打出水來。
不曉得為什麼我非常非常喜歡看到尖尖的屋頂,雖然我連它該怎稱呼也不曉得。
看起來有一點新舊交替、時光交錯的氛圍,再細細欣賞那屋頂上的一磚一瓦真讓人忍不住停下腳步猛按快門。
像這樣的巷弄間,隨手一按都是非常有FU,至於是什麼FU我也不太確定,簡單說就是「美」。
來到金門我才突然發現我有愛拍巷子的怪癖,但就不知道離開金門還會不會發作(笑)。
歐厝的中心有一種看起來像是用來調節水量的人工湖?湖上有一小翩舟,就不知道有什麼功用?總不會是純粹遊湖吧=)
花了近一小時隨意在歐厝逛了一圈,才心不甘情不願的收起相機在民宿主人熱情的招待下推開這扇帶著童年夢想的大門。
「依~~歪」聲中推開大門,映入眼簾的正是我朝思慕想的畫面,於是我和右上四十五度角女生一起驚呼:「好有FU哦」!因為我們都覺得光用古色古香仍不足以形容當下的感動。是說鳳紀、書元是什麼意思?問了一下G大神好像得不到答案,有高人可以指點一二嗎?
庭園前的地上貼著許多「地雷」的標示,據說是真的從地雷區撿回來的。
你看看、泥砍砍,這樣的角度,這樣屋與屋間似巷非巷、似弄非弄的感覺,是不是有一種神祕的氛圍呢?晚上當紅色燈籠亮起又帶著一種思想起的鄉愁。
令人懷念的晁腳,雖然如今已經不能用了,但光看還是覺得很過癮。
冰箱裡有冰的開水可以供住宿的客人自由取用,當然也有一些冷飲可以拿,但記得在收銀機投錢哦=)
走入大廳是不是一下讓人誤以為走入時光隧道,或是誤入某個演古裝戲的片場?桌前的水盆更是經典中的經典,太有FU了。
回頭一看兩片黑色大門前竹凳輕依著,美的像一首詩、醉的像一幅畫,好想就這麼坐著,望著屋外的藍天白雲,讓暖風徐徐吹著,那怕昏昏欲睡。
桌上舖著兒時常見的大花布,布上擱著許多金門的傳統零嘴,這左邊像是銅鑼燒的糕餅蠻好吃的,比早前台灣常拿來拜拜的那種小杯蛋糕再緊、札實一點,有一點接近銅鑼燒的口感卻再乾一點點,很耐吃但得配茶才行,之後在金門街上的老餅舖也能看見成袋販賣,因特別本來帶一包回來卻給忘了XD
民宿一定要有的當地旅遊手冊,但這也太多太豐富了吧!
這面不曉得從那戶人家的門給拆下來的門板上貼著許多金門店家的名片和資訊,右邊的好食大多是「餐廳、小吃」店家的,左邊則是一些美景的照片和相關資料,好一個「好樣」。
這一面牆讓右上四十五度角女生失心瘋的狂叫,直說下次來金門要把他們一尊一尊找出來。然後我私下問了問女主人原來這牆上的風獅爺不是全部,看來要將之全「照」出來不花個十天半個月肯定無法完成。是說要是右上四十五度角女生有這個決心,我倒也很想試試看(笑)。
之前,我指的是來金門之前,右上四十五度角女生就一直嚷著要來金門找風獅爺,然後可能是第一次來金門太興奮一直到最後要離開金門的那一天才想到兩天來都沒看到、找到半個風獅爺,卻沒想到島與浪花的門口就有一尊,然後川堂大廳上也有兩隻用貝殼做成的迷人風獅爺(笑)↓。
早前小虎的文章中提過現在很多咖啡廳都有的橡皮章,如今很多民宿也都有了說,特別是外地的民宿可以蓋在民信片上寄回去常紀念。
民宿的主人也為大家準備了一套具有金門特色的名信片讓住宿的朋友可以寄回去給親朋好友或是 未來的自己。
復古的大廳卻有著當下時髦的童趣,有那麼一種格格不入的美感,令人會心一笑。
大廳的兩側便是給客人住宿的「側房」,不曉得為什麼推開大門前我一直以為裡面會走出一個戴著「鳳冠霞披」的新娘(笑)。看看那老舊深老帶點沉重的門栓是不是很有意思呢=)
推開呼拉呼拉的小門,不算寬敞的住宿空間卻帶著滿滿古厝的唯美。
是不是,這有一點像阿嬤嫁妝的熱水瓶引來右上四十五度角女生的竊笑,還有那花布套著的枕頭,多少帶著幾分「新婚」房間的喜氣。
再正常不過的銅鎖綁了塊小木頭就有一種說之不上來的「古意」,就差沒來個八卦鎖=)
連這個床都帶著滿滿的「古」意,想是店家主人在佈置上花了相當多的心思,再仔細看看床邊的地磚是不是也古意盎然呢=)
空間雖然狹小卻處處充滿用心,床尾有一道看似擁擠的陡斜木梯,小心亦亦爬上去後卻是另一個小小的空間,很適合給小朋友住哦↓。
本以為也會是古色古香的茅廁,推開來一瞧卻是有一種衝突美的現代感,雖不大倒也乾淨。兩小瓶罐上分別寫著「洗身軀」和「頭毛用」,恢諧有趣代替了「淋浴乳」和「洗髮精」,令人會心一笑的小巧思。
我們住了兩天熱情的老板夫妻分別幫我們準備了不同風味的金門道地早餐,可惜其中有一天我們出門的早沒有享用到。上面的金門廣東粥不曉得是不是「永春」買的味道很像好好喝哦,左下角的金門油條超好吃的,晚點小虎在介紹「后浦」小吃時再為大家介紹這不同於台灣的油條好滋味,另外中間像是批薩又像麵包的東西也是好吃的緊就不曉得是不是金門的麵包店能買到?最最讓我喜歡的則是右下那個外型像饅頭,裡面像包子的食物,當中有一點像咖啡麵包又包著滿滿的起司超好吃、超特別的。
島與浪花金門古厝民宿-歐厝17號:金門縣金城鎮歐厝17號,訂房專線:0935 377 899

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【府中站-VECCHIA ROMA手工PIZZA 義大利麵】推薦度:★★★★
約莫一、兩個月前我咖啡師父【咖啡大叔】 在咱們板橋美食里的粉絲團https://www.facebook.com/BanqiaoFoodLeader?ref=hl上貼了一張披薩的照片,然後不知是他的拍照技巧太好,還是那個披薩本身就罪孽深重,看的我是凡心大動,即便我不是一個批薩控,更準確的說法是我不會主動想吃批薩。
那之後我們約了兩、三次,要嘛時間合不在一起,要嘛就是剛好店休,兩個星期前趁著他要當爸爸前趕緊約了一約(果然吃後隔天就生了),就怕他當奶爸後再沒時間陪我吃飯了。以為離捷運站很近,但在大熱天走到這也是滿頭大汗,然後一到店前我有一點傻住,或者應該是我找不到,更精確的說法我不願相信,這家就是「羅馬人批薩」,和我原來想像的落差太大了.....
外面、對外面有兩張小桌子可以讓客人在外面吹著微風,但我覺得還是秋天比較適合......。至於為什麼我會覺得落差大,相信大家看了照片就會了解,它說穿了比較像台式早餐店,又或者店主人頂它的前身就是,是那種我走過100次都不會有念頭想進去的店,但當然還是那句話食物好不好吃才是重點。
那個,那個身為人父的傢伙,是跟人家在裝什麼可愛xd,我們還是把鏡頭拉到右邊;右邊牆上那張羅馬競技場的海報。
除了那張大海報外,店裡還有一些應該是店主人自己拍於羅馬的照片,據說老板真的是道地的「羅馬人」才以此為名。
這一面牆上掛的都是老板家人的作品,比方說上面的畫,還有下邊的家人照片,我最有興趣的則是中間唯一直立的那張,看起來超像某電影的海報,就是雄雄想不起來是那一部,總之就是某個也演過007的那個演員的作品!
看了這張大家應該不難懂我為什麼會懷疑它的前身是台式早餐店了吧=),比較令人意外的是台北現下為了原汁原味都在追尋義式窯烤批薩,反而從羅馬來的道地義大利不搞這套=)
來看看menu,老實說我第一眼的直覺是「小貴」,說它貴倒不是料理本身,而是結合了算是沒有的裝潢。我不太想去討論裝潢的費用是不是該由消費者支出,但通常感受、直覺就是這樣,不是嗎?但我也覺得這樣說可能對很多店家不禮貌甚至是失禮,但我說的只是直覺。好吧,我要說的是這間店讓我最垢病的地方「熱」,空調本身就不算太好,加上裡面油煙味頗重,實在算不上是一個適合靜下心好吃吃飯、聊天的地方。
這是店裡針對夏天辦的活動,大家可以參考一下。
店裡算是純賣義式料理,所以沒有太多的飲料選擇,冷飲都在冰箱裡自己取用=)
桌上簡單的調味料鹽、 黑胡椒和辣椒粉(比較像乾),我們好像是碰也沒碰。
這個批薩相對來說算是大,最少比一般的批薩來的大上一點,然後因為我們點的是最貴的「古老的羅馬批薩」,所以端上來前我完全不知道有些什麼料,但端上來前我就聞到一抹濃濃的「松露」嗆香,後來師父還拿了整瓶的「松露」給我們看。
這蝦是整隻連殼下去烤,我猜這樣做只為了讓這批薩的香氣有更多蝦的味道,就像我們會把蝦殼那去煉湯一樣,不過如此一來讓我這種懶的剝蝦殼的人完全失去吃「它」的動力,但為了寫我還是勉強(被打)吃了一隻。第一口不是蝦味,絕不是,而是「松露」的嗆,松露加上蝦鮮也許是我味覺第一次的經驗,我只能說我愛,我超愛!
單以這批薩的味道來說我很愛,所以連吃了三片(通常我吃一片就陣亡)。但,雖然這批薩的用料和鮮度都夠,可我猜我愛它的主因在於「松露」,即便我也清楚這樣的環境和等級不可能有太好的松露,但我常說「味覺」是騙不了人的,最少自己舌頭的感受傳送到大腦的資訊是沒辦法修改的,那訊息是這樣寫的;「好好吃,我發現我愛上松露的香了」。即便這批薩吃到後面有一點油,仍讓我的味覺「樂此不疲」。最後,我花一點時間來說說這批薩的餅皮,嗯,它比較接近Q的那一面,但最大的特色在於札實,咀嚼後滿滿的麵團香,所以更容易有飽足感。
看到這個巨大無比的義大利方餃,我不得不收回剛剛我嫌「貴」的無知,我不曉得大家光看照片能不能感受它有多巨人,但我得說正常人四個人都不見得吃的完(當然是指搭上一份批薩的前提),也就是說如果沒有四人行,小虎真的超不建議點,因為我們三個人很努力才吃了三分之一就放棄了;就被「羅馬方餃」這隻怪物打敗了~~。
這個側拍很像巨大「金牛角」的義式方餃,光是用刀叉切都顯吃力,可見它的「札實程度」說是驚人,不如用「嚇人」這樣的字眼,要不信請看↓。
雖然這是在我連吃三片批薩後才吃的,但這餃子的皮也太厚太札實了吧,第一口讓我有一點像是在吃山東大餅的錯味,但當然不會那麼乾那麼硬,純粹只是以「咬勁」來形容。正格的,方餃我不是沒吃過,但像這麼巨大、這麼札實的真是見所未見,當然也就吃所未吃,所以看到這看倌能了解我們為什麼只有辦法消滅1/3了吧!
我們會如此容易被打倒除了大、札實的麵團外,還有一個很重要的原因-「大量的起司」。這樣看也許不清楚但咬在嘴裡那滿滿、微Q微稠又有一點像稀一點的麻吉那種口感,讓本來咬麵皮就很累的上下顎更加掙札,固然它算的上是好吃,但千萬別在吃完批薩後再挑戰它魔王等級的實力。當中的餡料除了滿滿的起司味(滿是指豐富卻不會有太多奶膩、起司鹹膩),加上大量磨菇切片和培根香,再加上一點點餅皮外灑的義式香料和略為烤焦的餅皮焦香,真的算是好吃無誤,就等大食怪的你去挑戰囉!
VECCHIA ROMA手工PIZZA 義大利麵:板橋市成都街53號,電話:02-29587641 營業時間:
週一~六10:30~14:00
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【小虎五四三】
不知不覺我們成立板橋美食里也有一段時間了,更沒感沒覺得一下就破了千人,我在想會不會有一天我自己的粉絲團都被幹掉了(笑)。不過我要說的是這個美食里雖然我被尊稱為「里長」,但以我在板橋住的時間和用心的程度實在是汗顏,美其名只能說是一個不做事的榮譽里長,真的辛苦花心思在上面的是【咖啡大叔】
。當然願意點讚,跟我們一起來聊、談板橋美食的朋友,也讓小虎在此給你們深深的一鞠躬,當然也希望更多人加入,更多人告訴小虎板橋那有好吃的美食,讓更多人的知道板橋美食真正的威力=)
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【宜蘭-羅東-正羅東肉羹番】推薦度:★★★★

一直聽人家說羅東有一家肉羹,比林場的好吃,而且有更厲害的肉捲,可常去宜蘭的我又一直無緣得會。這一次在當地導遊小藍哥帶領下終於有機會來會一會這據說是肉羹界的武林高手。
來到店門口要是我沒記錯應該11點不到,但外頭早就排滿了等著外帶回家的饕客,看起來也確實有厲害的感覺。
小藍哥漂亮的老婆知道我愛吃滷肉飯就說這家的滷肉飯也不錯,但小藍哥怕我期待太高又一直說就還ok啦(笑)。!menu上和一般的小吃店也沒兩樣,主要就是肉羹然後可以單點也可以加麵、米粉和稞仔,比較特別的是可以加飯,變成肉羹飯。
拍照時我看這一位專門負責炸肉捲的大姐,雙手沒停過,可見這肉捲應該也是每桌必點的,而且看了一下還有人一桌就點三、四條。
用餐環境就是標準的小吃店貌,然後再寬大一點,舒服一點,中間的走道很寬不會太過擁擠。
看到這個牆上的電影海報想起早年基隆的麵店也都有,但如今好像只有宜蘭還看的到,因為到了花蓮好像就沒這一招了?
小藍哥問我們要吃什麼,我心想反正厲害的都來上一份就對了=),看了一下左邊寫的,最後兩個吃「看呷」有一點不懂,看這兒?
難得來一次當然每一樣都要給它嚐嚐看,反正我們有五個人,而且這才是今天的第一餐。
我還在拍照右上四十五度角女生偷吃了一口後就說:「這個小虎一定不愛,因為不夠肥」,然後立馬補充了一話:「她愛」。乍看之下我覺得它有一點像【老圓環之三元號魯肉飯】
那種滷肉澆頭,上面的肉末像是早期家常的「絞肉」而且是瘦的多、肥的少。
 
一入口我不能說不好吃,但真如右上四十五度角女生說的「不是我的菜」,主要原因當然是它沒有化口度,但老實說肉燥的香度是有的,是那種怕太油又想吃滷肉飯的好朋友難怪右上四十五度角女生會喜歡。另外「它」最特別的其實是加了豆皮,加了那種豆皮壽司的豆皮,吸了肉汁的豆皮吃來鹹香透著一點輕輕的豆香挺不錯的=)
接下來就是肉羹了。正格的這第一口我就覺得「贏」了,指的是比羅東林場的肉羹,但當然兩者其實是有那麼一點不一樣,羅東林場比較接近赤肉羹,而這家像是另外裹了層漿,但咀嚼上來的鮮度和肉鮮甜確實是好吃無誤,不過這羹勾的芡對我來說就略嫌重了點,但指的重來自於「稠」而非「味」。
有趣的是這羹湯如果加了飯一起吃,那份略纏的芡膩又大大降低了不少,飯連著湯一起入口也不那麼的單調,兩者都變美味了。
接下來是我最期待的「肉捲」,熟知小虎的朋友就知我是「肉捲」、「雞捲」的愛好者,但老實說目前為止我吃過的好吃還真是不多。
【虎亂吃一通】【大橋國小站】大稻程延三夜市-葉家雞捲
一直是我心中的第一名,原因是外酥內肉和洋蔥的甜度都夠且豐,但今天的導遊小藍哥顯然不愛(笑),再來 【虎亂吃一通】【雙連站】永樂雞捲大王也相當的不錯,名列第二名。
這個「肉捲」對我來說是一半愛一半恨,愛的是當中肉香很迷人,照片上應該可能看到仍帶點粉嫩顏色的肉塊,很甜很香很好吃。但除非之外不管是偏軟爛的外皮還是裡面粉粉的漿都不太合我的「口感」,縱然肉香、洋蔥甜都不錯。
正羅東肉羹番:宜蘭縣羅東鎮民權路185-1號 ,電話:03 954 0262 ,營業時間:上午 8:30–下午 5:00
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【小虎五四三】
這家真的不好評-在我下手時。主因在於每一樣都有我愛的地方、也有我不愛的地方,算是我吃過小吃中比較特別的一家。比方說魯肉飯我愛其香和豆皮,但口感不愛,肉羹我愛其肉羹卻不愛它的湯頭,肉捲我愛肉香卻不愛口感,所以最後就來個中規中矩★★★★吧=)
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【松山機場站-民生社區-六丁目cafe】推薦度:★★★★1/4☆
不曉得大家有沒有發現近來小虎和右上四十五度角女生很常跑咖啡廳,特別是這種很有味道的咖啡廳,當然我們指的味道不是「咖啡」的香味。也許會有剛加入小虎食夢網的朋友問:「去咖啡廳不是咖啡味道,那是什麼味道」?好的,現在就用這篇「六丁目」咖啡來為有同樣問題的朋友解答。
說這事前我先職業性的岔個題,以前吃東西我只要管好不好吃就行,其他的我通常不是太在乎,寫部落格之後我慢慢發現一件事,「好不好吃」有時很難正確、準確的傳送到大家的大腦裡,通常在視覺就決定了一切。怎說呢?意思就是賣相,賣相這事對我來說就是「好吃、好拍、好寫」三大元素。
話再說回來我們最近會勤跑咖啡廳,一來是喜歡找好拍的店(環境和裝潢、甚至是氛圍,最好是日式風),因為這樣的店通常也好寫。再來咖啡好不好喝我當然也在意,但我更在意的是餐點好不好吃,更精準的說法是有沒有好吃的甜點。今天這一家遠在民生社區的六丁目有人跟小虎推過好一陣子,但由於它實在是離我太過遙遠,所以一直沒有機會去,久而久之也就給它忘了,這一天右上突然說想來,於是我們就來了。
光是來到門口我就喜歡這家店的氛圍,不管是裡還是外,但因為店裡的客人超多,拍了幾張都不小心拍到有人的臉或動作不甚好看,所以乾脆讓大家從外面看看裡面的裝潢和佈置。
小虎發現最近這種像是日式雜貨舖的佈置方法很流行,特別是這種咖啡廳、簡餐、下午茶店,它讓人一走進店就有一種莫名其妙的悠閒感,那怕明明是忙的要死,趕的要命。
這一張拍的是店裡需要脫鞋的木地板的座位,然後我也不知道為什麼要弄成黑白,總之就是有fu。
是吧,一開始我不是說了嗎?現在的咖啡廳就要弄的很好拍,就算不拍的人也會會心的說上一聲:「好可愛哦」,我就要這種氛圍,即便這種fu和我這個老頭一點也不搭(笑)。
咖啡廳一定要有的一些文青手作手工藝品。
應該是店家收集的杯子,看的右上四十五度角女生是樂不可支,因為她也收集了許多星巴克的杯子,然後據說有這樣興趣的人還真是不少。就你,舉手!
感覺上要是自己開一家咖啡廳,就是把家裡面能的、不能的,有用的、沒有用的,要的、不要的,通通拿出來就對了=),然後有時亂亂的擺在一起還亂有fu一把的,是不是=)
再來這個好像也是近來咖啡廳必備的橡皮章。是說,我要不要也開始來收集呢?不過最近,我倒是真的想來開一篇「咖啡廳」專欄,但當然我不是要跟我的咖啡老師【咖啡大叔】
搶飯碗
,因為他寫的是專業咖啡文,我寫的是不務正業的咖啡「外」文(笑)。
是吧,要是一家很好拍很好寫的店,還能有幾樣好吃的點心,那不是更美好嗎?所以,現在六丁目已經通過第一關好寫、好拍,接下來就是好不好吃的問題了=)
約莫看了一下大概分成沙拉、日式鹹派、貝果、手工蛋糕↓,還有不定時、限量出場的「咖哩飯」。
然後,聽我師父說六丁目的咖啡師父大有來頭,好像是拉花比賽的前幾名,反正就是很厲害的角色就對了,所以來這一定要喝上一杯咖啡。
通常每天的手作蛋糕、日式鹹派都會略有不同,種類和選項也不是太多。
咖啡的種類,看的懂就看的懂,看不懂就像小虎一樣乖乖的每次都點拿鐵就對了(笑)。
六丁目很有個性的menu(有分大小本),還有許久沒有登場的gf1。
翻開menu第一頁是六丁目的潛規則,飲料折30元,我整理照片才發現,不然應該續一杯個人覺得相當不錯喝的熱拿鐵。
其本上我們看來看去最後多半會點「拿鐵」,不然就是抹茶xx,或是花茶,所以拍menu純粹是服務大家xd
第一輪就隨便點了滿滿一桌,當然是桌子小之故(笑)。然後,我那一盤咖哩是最後一份哦(驕傲)。
首先是這個沙拉,我常說只要是新鮮就不會太難吃,比較特別的是這一盤水果和生菜的份量頗為平均,種類也多,擺盤也有用心不是隨便亂灑,是有計劃有分區的放上去(笑),不會紅一團、綠一邊、黃一撮。
搭配的是胡麻醬,若然是生菜當然是又搭又好吃,不過搭上水果就比較少見,或者應該說我比較少吃到,特別是奇異果和梨子真的是非常跳的味道,清爽的別有一番滋味,不錯吃。
ps:六丁目的胡麻醬不算很濃卻很純,應該說味道很單一,沒有過多其他的雜甜、鹹。
我想,很多人會知道六丁目應該是「拉花」,就我師父他老人家的說法:「得過獎的哦」!然後真的是可愛的亂七八糟,就不知看倌們喜歡熊熊或是豬豬呢?
小虎點的豬豬拿鐵,除了可愛外也很好喝哦。奶泡很細很滑帶著微苦的咖啡香(有的奶泡就單純奶香),算是我喝過中相當好喝的拿鐵,即便冷掉了都不錯喝。
老實說以圖案來說我比較愛這綠白相間的熊熊,但喝上一口後卻覺得豬豬比較可口,理由是不夠抹,喝來奶味偏多,但據說可以加抹茶的份量,下次知道了。
剛剛是抹茶熊熊和拿鐵豬豬,這次是咖哩蛙蛙,一整個超可愛的,還用一點黑芝麻灑出了眼珠子=)
這咖哩飯第一口我的直覺是「肉末」很香,感覺應該是炒過的,咖哩的味道比較偏日式,但又不會太甜,味道的未端帶點台式咖哩的鹹香,老實說我覺得它相當不錯吃,最少比我預期好吃許多。
沙拉剛剛提過了,但不同的是這份咖哩附的醬不一樣,是和風哇沙米嗆的非常精準,還帶上一點點像是芥末子的香辣,我個人非常愛這醬汁。
隔壁桌點的不知什麼茶,但茶壺很可愛就偷拍給大家瞧瞧,這讓我想起 【口碑卷】【明德站】綠野仙蹤自烘咖啡輕食館那個三段式的人偶茶壺。
正常來說吃完咖哩飯就應該結束了,但我告訴右上四十五度角女生,這太遠了所以我們應該當成最後一次來,把甜點也一併解決了,省得以後後悔沒吃過,她點了點頭,但我分不清是不是她其實也很想吃吃看(笑),所以就點了這個日式鹹派和水果千層蛋糕。
先來看看這個日式鹹派,它的形狀比較像蛋糕,味道方面外層烤的焦焦酥酥的也像麵包、土司,但軟一點滋潤一點。
中間則有一點像是熱的、乾上一點的磅蛋糕較札實較細,和一般法式鹹派的柔綿有一點點不同。我們選的德國香腸口味蠻明顯的,中間的料也頗多,相當不錯吃。ps:附帶一提的是這鹹派附的沙拉上面淋的醬汁也不太一樣,我一直吃不太出來是什麼風味(但我蠻愛的),想問又忘了,整理照片是看到黑板上的醬又只有胡麻和和風哇沙米,真是見鬼了!
最後是這個光看側邊就用料札實的水果千層蛋糕,上面淋上巧克力醬,
老實說我覺得賣相不甚太好,或者應該說比較不修邊幅=)
第一口我的念頭是「札實」,第二口由右上四十五度角女生補充奶油不會太多太甜膩,這讓當中的水果有了更多揮灑的空間,一下是奇異果的酸、一下又是水蜜桃的甜,當然最重的味道仍是香蕉,所以才會淋上巧克力醬?整體來說這個水果千層派我給蠻高的評價,即便仍無法和我的最愛【arrow tree】
相抗衡,但以一半的價位算是相當滿意的囉!
看到文末不曉得大家有答案了嗎?是的「六丁目」在我心中就是一家好拍、好寫又好吃的三拍子店,重點是離我家真他媽的太遠!
六丁目cafe:台北市松山區新中街6巷7號,電話:02
2761 5510 ,營業時間:下午 12:00–下午 10:00
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【小虎五四三】
如果有剛剛才加入小虎食夢網這個大家庭的朋友,也許看到標題就想罵「虎」了,這個地址明明離松山機場站很遠。在這小虎再說明一次,因為附近沒捷運,所以小虎決定把民生社區附近一路到小巨蛋的食記通通、暫時先放「松山機場站
」,待日後松山線開通了也比較好整理搬家,謝謝大家的體諒=)
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另外為了讓小虎能放心的把遊記通通丟給右上四十五度角女生寫,也為了我能更專心、更多心思的寫出更多食記,就請大家多給右上四十五度角女生一點鼓勵,因為我真心覺得她遊記寫的比較好。

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