
【台南美食-葉卷小卷米粉】推薦度:★★★★1/4☆
年前的台南十八攤之旅其實大多數是以「舒國治」老師介紹的店家為主,但其中也有幾家另外,葉家小卷米粉就是,而且我知道它更早在買「台北小吃札記」一書之前,也就是在我寫部落格之前。
一直聽說這家生意很好、人很多,所以我本來沒打算第一天就吃,但經過時發現裡面還有空位,於是就衝了進去。
之前曾聽過網路上有人說這家的服務態度不好,但當天店裡的大姐倒是相當親切、客氣。店裡也許談不上富麗堂皇,但也是乾乾淨淨的。
葉家小卷米粉有多有名、歷史多久我不是很確定,但好像是很多人來台南必吃的美食之一,是以我曾聽過無數人提及這家店,雖然有好有壞,但有時還是得用自己的眼晴、自己的舌頭確認一下。











