【活動】好侍北海道白醬料理體驗會
我好吃眾所皆知，我不會煮飯只要是我朋友也都了解(笑)。但上面照片是我做的，看倌信也不信。而且，相信我，看完這篇我保證你也會做這道老少咸宜超好吃的「海鮮白醬蜜糖吐司」。
HOUSE好侍食品的佛蒙特咖哩我想應該是很多人家裡曾經煮過的，當然小虎也不例外，特別還有很長的一段時間都吃佛蒙特咖哩，或加蜂蜜或是微辣的口味，但我當真不清楚好侍也有出「白醬」塊可以做出許多簡單又不同的料理。
因為我真的不黯料理，進場前有一點驚驚怕怕的(笑)。
活動開場好侍的部長小林大輔先生和Becky小姐先跟大家說明、介紹好侍產品的堅持和用心，並簡單說明這次主角「白醬料理塊」有奶油、奶油玉米和起司三種口味，主要使用北海道產100%鮮奶製成的鮮奶油、起司、當地甜玉米製成。
【日本東北-福島美食】大內宿-三澤屋
大內宿是許多人到東北-福島不會錯過的地方，也是這次行程中小虎最期待的一個景點，當天也如願見到滿天飛雪的盛況。不過，今天先不提「大內宿」這個日本三大茅草屋的雪景，先來嚐嚐我此生吃過最好吃的「香魚」和「蕎麥麵」，當然就在大內宿裡。
沒來大內宿前一直聽右上提過，但其實我不知道原來這一整排都是商店，有民宿、有商店、也有餐廳。等不及看大內宿冬天的朋友也可以先去看看右上寫過的秋天大內宿【福島】東北賞楓疾行（7）大內宿。
今天要介紹的這一家以「蕎麥麵」聞名的三澤屋就地圖的右下往上第三、四間的位置，也就是離停車場不遠的地方。
據說我們來的前一星期大內宿就連下了幾天的大雪，但我們來的前一天雪便停了，可好像上天眷顧我們般一下了車天空馬上飄起了細雪，之後還越下越大。瞧這三澤屋的屋頂都結了冰...。
【台中美食】和慶屋長崎蛋糕
眾所皆知我是個好吃甜點的老男人，向來好「吃」不求甚解的我自是不敢說我懂吃甜點，但可以在短短兩、三年間吃過200多家甜點、蛋糕應該也算是功力深厚，即便可能體質比較虛XD。BUT吃多了後有時總想來個單純、簡單的味道，這時對於日控的我來說長崎蜂蜜蛋糕便是首選。
這半年來受到許多部落客美食文的轟炸，一直聽說台中有一家很厲害的蜂蜜蛋糕叫「和慶屋」，這一天終於有機會吃到，而且還一次三種口味「原味」、「巧克力」、「日式」三種，當真幸福。
蛋糕用的原料、重點、成份、製造日期、最佳賞味期限都在蛋糕盒的側面標示的一清二楚，吃不完要放冰箱切記要連盒子一起冰，以防影響口感。
台灣人很喜歡在彌月時送給親朋好友彌月蛋糕，通常選的也多半是長崎蛋糕，是以盒子以金色為主算是相當合適，一整個「金光閃閃、瑞氣千條」XD
【雙連站美食-特濃屋】推薦度:★★★★
哇！第一次看到這麼大張海苔襯在拉麵上，活像是披了披風的蝙蝠俠啊。在日本人眾多的林森北路商圈開拉麵店，想必是對自家口味充滿信心！在台灣日本拉麵風潮已經盛行一段時間後，右上無意間發現這間【特濃屋】，立馬進去試試口味。
店面開在林森北路和中山北路之間的小巷子裡，外面看起來相當乾淨也充滿日本的氣氛。掛著滿滿的布條、燈籠和旗幟，非常吸睛。
特濃屋來自橫濱，標榜使用豚骨+醬油的湯頭、大片海苔與可以吸飽飽湯汁的中粗麵條。
檯前的設計不知道為什麼很有夜市氣氛......大概是那熟悉的白色磁磚吧！牆頭上掛著小木板寫滿各式小菜，突然有點後悔沒來份炸豆腐是不對的！
【市政府站美食-大心新泰式麵食】推薦度:★★★★
我是一個很怪的人，幾乎大家都在吃都在搶鮮、搶先的店我都不太愛去，特別是一開始就爆紅、一堆人在排的店我通常不去，除非那是我真的很愛很愛的料理，即便我很清楚寫它會很有搜尋而來的流量。
這家瓦城開的「泰式拉麵」從開始營運的第一天就大排長龍，聲勢即便過了2、3個月用餐時間還是得排隊，是以我一直沒有機會來嚐嚐。
這一天下午來阪急買點東西，眼見下午4點左右沒排隊，於是和朋友立馬決定進來吃吃看。老實說雖然不用排隊但四點不是用餐的時間依然坐了個八成滿，不容易。
架上放的猜想都是高湯裡用的調味料和食材。
【福島-會津若松】會津坂下-坂下初市 奇祭 日本第一大俵引き
如果你問我來日本旅遊有沒有什麼特別想看的，我可能會說是祭典，今次來到福島「會津若松」就有機會看到一年一次的「奇祭」，這讓我行前就興奮不已，你(妳)聽過什麼是奇祭嗎?奇祭是個怎樣的祭典，讓我們看下去。
奇祭大俵引き於每年的元月14日於會津坂下町的役場前舉行，活動從當天中午就開始，重頭戲則是2點的「大俵引」也就是我們說的「拔河」大家，另外最後的丟「福豆俵」也是活動的壓軸。
這就是「福豆俵」。
會津坂下町可於福島縣各站搭乘JR線到會津線（只見線）到達，比方說當天我們是從「七日町車站」來的。
【台東美食】黑人早餐
如果你問irene我,台東有什麼好吃的?
我第一個想到的,絕對是"黑人早餐店的蛋餅"
說來也蠻妙的,要不是因為當初irene有個在台東讀書的好友,我應該一輩子也不會跟黑人早餐店相遇
人生就是如此奇妙,美食也是
【台中美食-王牌清水米糕】推薦度:★★★★1/4☆
除了滷肉飯外小吃店的飯類我最愛的非「米糕」莫屬，但如果只是簡單的米糕淋上醬汁又會讓我覺得它和油飯沒太多不同。是以米糕上若能放上一片肉，最好是肥、瘦各半那就更完美，比方說我的愛店之一【延三夜市】大橋頭米糕。某天看到可能台中小吃寫最多的部落客「冰箱」哥在FB貼了一張有天使光環的米糕後，這有如版頭的畫面就一直深深烙印在腦「味」裡。
上個月去了一趟台中便纏著冰箱哥一定要帶我來。本來以為台中不大、以為這家不遠，結果開了超久都快到梧棲漁港了...，下了車一邊拍照一邊細細端詳了半天，開在這幾乎是沒過路客，更別提觀光客，完全就是靠熟客吃好道相報。
老闆據說是冰箱哥的好朋友，至於怎認識冰箱哥說:「就吃到認識」，我想沒有比這更好的答案了。
店裡意外寬大，明亮，即便和多數小吃店並沒有太多不同，但可別看這桌子不少，一到假日很多要去梧棲港熟門熟路的觀光客總會先來這解解饞。
【福島-郡山市】盤梯熱海-金蘭莊
我以為來日本就是要住這裡的山莊享受一泊兩食的道地無菜單料理，再好好泡上溫泉，要是再有好酒、好音樂更是再好不過，更好的是回到日式塌塌米房間己然舖好厚厚的綿被等著我進入溫泉的夢鄉，這才叫人生，是吧!
這次來福島的主要目地有二、一是會津若松市（鶴ヶ城）追尋NHK大河劇「八重之櫻」的腳步，另一便是到大內宿去看看日本三大茅草屋。第一天從台北飛到東京一路特急殺到「郡山」再轉車到「盤梯熱海」車站。
盤梯熱海離郡山市只有三站之距，往上去我們的目地「會津若松」再到大內宿都不算遠，更甚再上方素有日本拉麵故鄉的「喜多方」都很方便，算是一旅遊福島的好中繼站。
【宅配美食】華膳空廚-新春飛羊年菜組
問題一:看到這張照片你會相信是宅配的年菜嗎?最少我是不信啦，特別是打開包裝聞到那不可思議的味道時...。你動「指」了嗎?來看一下吧!
問題二:如果我告訴你這是「華航」空廚做的年菜你會相信嗎?我不信，最少常出國搭華航常吃飛機餐的應該都不會信!
問題三:如果我跟你說這是我目前為止吃過最好吃的冷凍宅配年菜，你信是不信..。說真的前三題一開始我都不信，拿到包裝盒時我還是一臉疑惑，朋友甚至說了句:「這會好吃嗎」?
盒子的背後清楚的標示著每一道菜的材料、熱量和營養成份，還有簡單的食用方法。
【安和信義店美食-黑潮市集-花甲蟹鍋】推薦度:★★★★1/4☆
火鍋向來就不是我喜歡的料理，即便在寒冷的冬天，螃蟹也不是我願意主動去吃的食材，那為什麼我會跑來這來近期很紅的「蟹鍋」店呢?主因是偉強師傅說了、唸了好幾遍，這麼有名、這麼厲害的大廚掛保證一定得來見識一下。
下了信義安和站一路走到快到基隆路的巷口右轉便可看到這棟有一點好找又不太明顯的店，我是比較擔心萬一旁邊的大樓蓋好，那在巷口就完全看不到「招牌」囉。
進了門看到這有一點陽春的MEUN還真是不知怎點，但幸好有熟門熟路的偉強師傅帶路，反正只要負責吃就行了。看了一下這邊蟹的種類不少，甚至還有帝王蟹和毛蟹。
餐廳主要在二樓和三樓，幾乎可以說是沒什麼裝潢的裝潢，倒是挺乾淨明亮的。
【Fun Tower -日本軟式可麗餅】推薦度:★★★★1/4☆
台灣人真的是普遍崇日(我也是)，但在可麗餅這一塊好像不那麼明顯，最少像這樣日式軟可麗餅好像在台灣不多見。早前阪急B1還有一家但之後就不見了..害我一直沒辦法解饞，這一天來到台南當然要來這間台南人氣很旺的Fun Tower 」朝聖一下。
這間店就開在長榮中學的對面，說話下課時會有許多妹妹XD，假日時更是許多來台南玩的人必訪的一間甜點店，剛到時沒什麼人沒想到要走時就擠滿了整間人，果然是人氣店無誤。
店裡的佈置走的是簡約風，卻又帶一點可愛的FU，但可能這是屬於「散步甜食」所以外帶的多，在店裡用的其實反而很少。
店裡有兩張長板凳是候客的人可以坐，內用的也可以坐，有一種輕輕的童話風。
