
【劍南路站美食-RAW】推薦度:★★★★1/3☆
要說最近那間餐廳的詢問度最高、最難訂位、最火紅,恐怕「RAW」不能不提上一提,就拿當天我們吃貨團吃完後打卡來說,便一堆人抱怨為什麼我們訂的到位...火紅程度可見一斑。BUT,它到底好不好吃,是名符其實?還是名過其實?讓我們看下去....。
說到RAW就不能不提提「赫士盟」這個餐飲集團,他旗下引進的品牌個個大有來頭,比方說最早期的「雙聖」,牛排界赫赫有名的「茹絲葵」、美式餐廳「CHILIS」、青木定治甜點沙龍、Aoki I 豚骨拉麵、以及同樣最近新聞炒的很兇的日本料理龍吟,最後就是今天要介紹的RAW。
這些名牌餐廳也全集中在這棟新的「赫士盟」大樓,而RAW就位於1樓的門面,但落地玻璃卻顯得意外的低調,然後那個門超重的..... 不知道還以為從裡面反鎖了XD。
推門進去後就是一個像遊艇又像海豚的木製吧檯非常漂亮。











