
【東京新宿美食-時屋銅鑼燒】推薦度:★★★★1/4☆食べログ:3.53
有朋友問我為什麼你常去日本但東京的文章寫的不多?這是好問題,猜想我比較喜歡日本的鄉下,即便東京的文章比較有人看,鄉下的比較沒流量。也因此去東京多半是經過、或是回程前面對不想回台的掙扎。但不可否認,東京、京阪神這些城市的美食水平還是相對來的高上許多。比方說這間我相當愛卻遲遲沒分享的「時屋」,會寫是剛好有人在問。這是好動力,我想。
時屋是昭和23年(1948)創業至今的老店。會知道這家店得感謝超紅的人氣作家「和菓子」帶路,她和右上算是十幾年的老朋友。即然東京甜點是她的強項,我這個愛吃甜食的老男人到東京自然非巴著她帶路不可。
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時屋。後來我查了一下,據說ドラえもん(小叮噹)的作者藤子・F・不二雄氏也相當愛這家店,而哆啦A夢愛吃的銅鑼燒原型也就在這家店。店家的銅鑼燒大大小小種類不算少,不過有好些是限時、限量的。










