【日本-九州-福岡美食-福岡赤のれん和亭】推薦度:★★★★1/4☆食べログ:3.51
不曉得看倌會不會覺得這首圖很不給力，看起來就不像很好吃的拉麵..。但它可是我住福岡朋友口中的極品豚骨拉麵，據說也是很多當地人照三餐光顧的小店。這店幾乎沒什麼觀光客，重點是它還有一個當地人能會的吃法...。
那天參加媒體的活動到了福岡，利用晚餐後的一點自由時間約了一位久沒見面的朋友，因為他加班到沒吃飯，於是就約在他公司附近就他說全福岡最好吃的「豚骨拉麵」店。行前查了一下我常用的軟體食べログ是3.51，通常有超過3.5就是不錯的店了。
「赤のれん和亭」離蠻漂亮的福岡車站約莫是步行十來分鐘的距離，晚上七、八點的福岡車站人潮還是挺多的。
好的，前面這位就是我在福岡住了很多年的好朋友「王文」，感謝他的帶路才能嚐到這麼道地的豚骨拉麵。
【行天宮站美食-小酌之家】推薦度:★★★★1/4☆
初次聽到「小酌之家」的大名是在某位美食作家上廣播時聽到的，之後我那群「虎幫頭」的吃貨約了我幾次都剛好橋不到時間，終於在他們N訪後後補到一個位子(泣)...。有機會來嚐嚐據說是全台北最厲害的「煎馬頭魚」。
查了一下「小酌之家」早前好像不在這個位子，似乎是關了店之後再復出，如今的位子在「吉林路」底。店門口是那種我經過一百次都可能不會走進去的平凡小店，真要說有什麼特別就是帶一點日式的木門風。
店裡的裝潢也談不上特別，有一點像早期海鮮餐廳的模樣，在這用餐有幾分像在家請客的感覺。
船上寫著幾種當天船上釣的現流海鮮，想是和釣客有固定的合作，通常這種魚的價位都是浮動的，有的論隻賣、有的論斤稱。
【中國-河南鄭州旅遊】鄭州希爾頓酒店+河南藝術中心夜景
連續三年去河南讓我感受到中國大陸建設推動的速動，鄭州這個以前我不是很熟的城市也有這麼美的地方，這是當我手指按下快門的感概。而許多知名的國際名牌飯店也紛紛在鄭州立足，比方說去年我們入住的【中國旅遊】【河南-鄭州住宿】鄭州建業艾美酒店和今年的「希爾頓」，即便鄭州仍不是所謂的一線城市。
希爾頓全球共有幾間我不確定，但這應該是我入住過的第三間，有趣的是三間都在中國，分別是上海、杭州和今天要分享的鄭州希爾頓。
鄭州希爾頓位於熱鬧的金水區上，離鄭州車站約7公里十來分鐘的車程，距鄭州機場約莫是半個小時的車程，附近有一號線的地鐵「新燕站」步行更只需10分鐘，算是交通相當便利。
【廣宣】Moricaca森果香：夏季限定起司雙重奏-奶油檸檬＆抹茶柚子＆卡達拉娜-黑糖豆豆．飛上天堂好滋味
好久沒有吃宅配甜點，這天收到「Moricaca」的邀約，突然想起這不就是從北海道來訪的超人氣洋果子品牌嗎？
當下對著電腦點頭如搗蒜，我想吃我想吃我想吃～～～
Moricaca森果香的蛋糕，用可愛的紙箱低溫運送過來。
用紙箱平整包好，宅配送到前會先打電話和顧客確認是否可以收貨，對於商品品質的保護相當讓人放心。
【忠孝敦化站美食-One third】推薦度:★★★★1/4☆
我常常在想台北那麼多餐廳開了又關、關了又開，這些老闆都是為了什麼理由才想開餐廳。對於想創業的年輕人多半是因為喜歡作菜、又或是憧憬能開一間餐廳、咖啡店圓一個夢。但對於本來就事業有成的大老闆又不太一樣，當中我聽過最多的理由是:「反正常常和朋友一起約吃飯，外面的食物也不見得比較好、比較健康，乾脆自己開一間，只賣自己喜歡、健康、愛吃的料理」。
前陣子某位「姐」約我吃飯，只丟了店名、地址、時間，在沒細問的狀況下來到現場才發現...怎是一家服飾店??啊不是吃飯??
一轉身才發現原來餐廳就在隔壁，不仔細看還不容易發現..細想台北最近還不少間像這樣的餐廳;一邊是餐廳、咖啡店，一邊卻是賣服飾、雜貨、或是其他和食物看起來無關的店。
雖然兩間是分開的，但進出卻是同一個門，所以得從服飾店進入。我不是時尚部落客，對穿向來也是有得穿就好，所以看倌們且瞧瞧就好。
【泰國旅遊】桂河大橋+橋邊景觀BUFFET(Dejtosapak Restaurant)
旅行對我來說某部份的意義是見證歷史，或是尋找記憶中曾經、模糊、一知半解的共鳴。而在泰國我最感興趣的莫過於「桂河大橋」這個滿是悲傷故事的地方，不管是來自小說、歷史、還是電影。此刻「登勒~~登勒勒登登勒」的口哨聲隨著鍵盤的敲擊聲，不斷在腦海中響起。
簡單來說一下這段滿是歷史傷痕的泰緬鐵路;泰緬鐵路又稱緬甸鐵路或死亡鐵路是日本在第二次世界大戰期間為了佔領緬甸修建連結泰國曼谷和緬甸仰光的鐵路。死亡鐵路的名字來自建設時工人的死亡率。工程中總共募集了1萬2千名日軍（第五鐵道聯隊）、盟軍俘虜6萬2千人（俘虜6,318來自英國，2,815自澳大利亞，2,490自荷蘭，剩下大概來自美國和其他國家。戰爭結束前1萬2千人死亡）、數萬泰國人、18萬緬甸人（4萬人死亡）、8萬馬來亞人（4萬2千人死亡）、4萬5千印尼人進行施工。就因為興建的當時死了太多了，才有了「死亡鐵道」之稱。
二戰之後鐵路幾乎已經完全報廢。泰國政府向盟國買回鐵道加以重建，除了鐵軌加寬外，我們可以看到橋上有圓孤和方型兩種不同的造型，據說圓型是原來的、方型則是改建後的。一座橋可以同時看到新舊建築也算是另類見證歷史的奇蹟。
泰緬鐵道於1949年4月修復Kanchanaburi到Nong Pladuk，1952年到Wampo，1957年7月到Nam Tok，總共約50公里現在可以應用，緬甸部分沒有修復。為修鐵路炸開的山谷只能步行，現在有從緬甸來的非法入境者從這裡進入泰國。1990年代一直提出計劃重修整個鐵路，但是一直沒有進行。
【國父紀念館站美食】俺の漢堡排 山本
在眾多日式洋風的食物中我最鐘情的就是「漢堡排」，可在台灣除了我的愛店「名古屋台所」外又找不到我真心覺得好吃的。但名古屋台所是以純豬肉做成的漢堡，認真說我還是偏好牛、豬混合的漢堡排，畢竟感覺上漢堡排就是要用牛肉做的才甜。是吧!是吧!是吧!
是以當「俺の漢堡排 山本」在台灣開店時我就一直很想來吃吃看，但一直因為某些原因沒來。幸好老天有「嘴」終於有機會來嚐嚐看這家朋友間評價蠻高的「日式漢堡排」專門店。
店裡的裝潢以日式木風為主，用餐的空間比我想像中來的大一點、亮一點。
除了右邊的檯前外，多半是四人木桌為主，左側還有一個可以坐上八到十人的小包廂。
【神戶美食】たちばな（TACHIBANA洋食咖哩）TABELOG評價：3.45
來到神戶這個充滿洋風的城市，不吃洋食真是說不過去吧！咖哩這項食材，是從1853年黑船開進日本、打開日本的鎖國政策後，從英國傳入日本。咖哩真正的源頭是印度，英國佔領印度後，國內也逐漸流行咖哩，但加入蘋果、麵粉等等佐料增加咖哩的濃稠度與甜味，原本的辛辣味變得不那麼明顯。而日本的咖哩，就是英國的味道，加上它與主食：米飯又是如此合拍，漸漸地變成日本家庭常見的料理。事實上，在日本的發展史也不過150年左右喔。
當天晚餐餓得不行，剛好人就在神戶站旁邊，信手翻翻TABELOG，選定這家TABELOG接近3.5的好店「たちばな（TACHIBANA）」踩點，意圖把神戶的洋味兒不僅裝進眼睛，也要裝進肚子。
TABELOG評價：3.45(超過3.5即算高分)
這個方向其實不是一般觀光客走的路線，旁邊以住宅區為多，應該是當地居民才會知道的小食堂。
【北海道 札幌住宿】札幌蒙特利酒店（ HOTEL MONTEREY SAPPORO）
今天小虎要入住的飯店得從地鐵18號出口出來，出來後左轉步行約5分鐘就會到我很喜歡的「HOTEL MONTEREY SAPPORO」。 其實，當下我很訝異這次的國內機加酒的費用，居然能住到這麼好的飯店。不管是內、外裝潢、服務、早餐，甚至是交通地理位置都非常的棒。
飯店內有著歐洲老飯店的風格，就連電梯都是老電梯，房間裡不管是沙發、床或是像古董的傢俱我都超愛的。
早餐的選項也非常豐富，味道也都相當不錯，用餐環境雖然談不上優雅但夠寬大。說真的如果可以，下次來札幌我還想住這間，特別是以札幌市中心為旅遊重心的遊客，超推這家。
【台北捷運美食】【東門站美食】C'est la vie五味瓶：精緻多彩．法式餐酒小館
台灣的飲食文化多元是出了名的，法式餐點也算頗為常見的選項，但以永康商圈來說這類餐點卻不是很多。這家餐酒館的食物色彩繽紛的程度、室內空間的舒適度，都讓我相當滿意。與擁擠的永康街商圈稍微有點步行距離，鬧中取靜的位置，很是讓人放鬆呀。
這間店的位置，從東門站走過來的話，沿著永康街旁邊熱鬧的三角形公園直走、其實是金華街243巷的路線，一直直走到過金華街的第一個小巷口，就會看到「五味瓶」的門市，這個走法會比在人潮擁擠的永康街裡面步行來得輕鬆很多。
店裡大約有20來個位置。我不做菜、但喜歡看別人做菜，如果人少來訪，坐在面對廚房的餐桌前用餐，一邊看開放式廚房裡面的廚師忙活、一邊和朋友閒扯淡話家常，比起坐在一般的位置更是有趣。
店內提供單點氣泡水，檸檬可加可不加，看你喜歡哪一種。
【青森美食】日本火車便當：津軽料理遺産「ばっちゃ御膳」．濃縮青森縣食文化的精彩便當
今天要介紹的這個便當，是把青森縣的鄉土飲食文化濃縮在一個小小便當內、可謂是「津輕料理遺產」的「ばっちゃ御膳」。
購入地點在青森火車站的2樓出口處，若是問起販賣小姐，哪一個便當最好吃、最有人氣？保證她會推薦這一個！
青森縣舊名「津輕藩」，看到這兩個字就代表青森縣了。外包裝相當簡單，不是太過起眼。
使用竹葉當作盒蓋包起，是比較罕見的設計。大概也可以讓飯菜多點竹香？
【忠孝敦化站美食】玩笑亭拉麵
在東京(醬油)、北海道(味噌)、九州(豚骨)大三拉麵系中我最愛的是「豚骨」。不過「豚骨」還是有一些不一樣的小派系、變化，比方說個人很愛的「熊本拉麵」，就是在「豚骨」湯頭的基礎上加入了「蒜」或是「蔥」的黑香油。早前曾在熊本吃過一家老店，【日本-九州-熊本】黑亭熊本拉麵專門店一吃就上癮。之後一直念念不忘，可惜台灣做這一味的拉麵不多，直到「玩笑亮」進來台灣。
查了一下「玩笑亮」雖然不是來自「熊本」，但據說老闆曾在「熊本」修業過，因為喜歡這樣的風味而在「神奈川縣」開了第一家玩笑亭。這間位於秦野市的1號站，在日本著名美食平台べログ有著3.58相當不錯的評價：http://tabelog.com/tw/kanagawa/A1408/A140804/14000187/
推開門一看居然是排隊區，老實說我還真沒見過室內的排隊區XD。
用餐空間比一般的日式拉麵店來的大，座位也來的多。
