
【花蓮-鳳林美食】鳳林桂冠肉桂產銷中心
提起花蓮縣的鳳林,你想起什麼呢?愛美食的朋友會說三立冰品與臭豆腐,懷舊的朋友會說韓老爹的誠信麻花與林田山伐木故事,關心人文的朋友會說校長夢工廠與客家文物館;當然,更少不了花手巾工坊的植物染;但我會補充一點:肉桂。
鳳林的台灣土肉桂,是在地農業產銷班的自信作品,與大家印象中的使用樹皮當香料不同,這裡的肉桂,是使用肉桂葉來萃取製作特產唷!樟科植物的肉桂,在中藥書裡紀載辛甘大熱氣厚純陽,對手腳冰冷、虛寒胃痛、頻尿陽萎據說都很滋補,不過藥用成效如何還太遙遠,光是現場品嘗,肉桂特有的滋味就很令人著迷了呢!
肉桂產銷中心的位置靠近鳳林市區偏北,可得留意路邊招牌才找的到。
門口好大一張鳳林市區遊覽圖,建議大家去鳳林玩,把這裡當成第一站唷!











