
池記雲吞麵家台北微風一號店:台北市中正區北平西路3號2F (微風台北車站2樓),電話::(02)2388-5537、營業時間::10:00 - 22:00。曾在香港得到雲吞麵金牌的池記目前在香港有七間分店;銅鑼灣波斯富街、旺角朗豪坊、九龍灣德福商場、九龍塘、尖沙咀樂道、中環干諾道中、香港機場店,而台灣繼桃園機場店後,微風台北車站店則是第9家分店。
池記創立於1994年香港的銅鑼灣,認真講以20年左右的店談不上多老,但卻能在2001得到香港美食之最大賞雲吞麵組金獎,更在2008年得香港首屆米其林推薦,進而在這幾年成了觀光客到香港必吃的名店之一,早幾年我到香港時也曾在友人的帶領下去吃過一次,當時就頗有好印象,是以當早些日子知道北車微風將引進時就相當期待。
眾所皆知北車二樓曾是業界嘲笑的鬼城,但在微風接手後卻將之經營成各大餐飲必爭之地,而池記將台北的戰場選擇在這自然有其道理。這不,還在試營運就人滿為患,用餐時間更是大排長龍,小虎真心建議想嚐鮮的朋友可以避開用餐時間,比方說下午三、四點間就不必排隊。
池記實際的位置在金子半之助的斜對面,也就是金車伯朗咖啡的正對面,如果找不到反正繞一圈總會經過xxd。
店裡的裝潢嚴格來說不像小吃店,倒有幾分小餐廳的氛圍,坐位上以兩到四人的方桌為主,也備有一個人像是拉麵的長桌,坐位數算是蠻多的。











