【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

嘉賓餐廳(fb粉絲團):連江縣北竿鄉塘岐村219號(近北竿機場)，電話:083655535，營業時間:09:00-20:00
 馬祖小吃、料理何其多，即便沒吃過豬肉(去過馬祖)，也看過豬走路。什麼淡菜、佛手、繼光餅、黃魚、肉燕，紅糟、老酒等料理。但你聽過「瓜白菜」這道據說就快絕跡江湖的福州老菜嗎?這道神祕的料理就連吃遍山珍海味的焦志芳焦哥都沒吃過。要我說為了這道「瓜白菜」專買張機票專程吃它一吃都值得。

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2020冬季SP孤獨的美食家/2019除夕特別篇-成田~福冈~釜山飞速出差篇。純ちゃん :福岡県福岡市博多区石城町1-1 NDSビル，電話:090-8628-0708，營業時間:19:30～01:00

要說東京電視台這個連播八季，還連著兩年於除夕直播槓上NHK紅白歌合戰的深夜節目「孤獨的美食家」，這事相信是節目開播前導播、編劇、作者、五郎、和粉粉無法預料的。2019除夕也許沒了直播，當晚的故事也從千葉搬到福岡，當集結束的新年料理，也從蕎麥麥麵變成了福岡名物「屋台豚骨拉麵」。純就吃貨而言，這路邊攤的拉麵、燒烤、關東煮自然比蕎麥麵豐家且有趣多了，況且我還吃了一道這小攤的名物，而且是五郎沒點到的(挺胸)。




 

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豪記烏醋麵(fb粉絲團):新北市板橋區館前西路171號，電話:無，營業時間:11:00-20:00
 
「不務正業」是我最近常掛嘴邊的，所謂的正業指的是我最愛的「台灣小吃」..即便我最近大多的心力都放在以日本為主的國外美食、旅遊..。雖說最近這一兩年，台灣小吃寫的少了，但其實只是無法像以前一樣四處吃、四處找，但吃還是有在吃，找還是有在找，好吃的、值得分享的，總是還能擠出時間分享。比方說這間板橋美食里網友跟我說了好一陣子的「豪記烏醋麵」，魯肉飯、骨仔肉湯都是一絕。

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健太餃子 宇都宮インター店(官網):栃木県 宇都宮市 徳次郎町 高谷原21-1，電話:+81-28-666-1317營業時間:10:00-18:00

提到餃子我還是要說「台灣無敵」，即便中國、日本、韓國我吃過無數不同味道、不同料理手法的餃子，我都覺得台灣的水餃最好吃，或者也可以說吃起來最習慣。之於日本的餃子，我雖然不愛是其軟乎乎半點沒口感的內餡，但其煎餃的焦酥口感倒是非常喜歡。在日本提到餃子最為人知的自然是有餃子故鄉之稱的「宇都宮」。但在宇都宮到處都聞得到餃子香，到底那間最值的一嚐?

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レストラン泉屋:北海道 釧路市 末広町 2-28，電話:+81-154-24-4611，營業時間:11:00～21:00(每月1次，不定那個週二休)

釧路最具代表性的美食是什麼?記得當時問了兩位釧路觀光局的友人，一位年紀輕的男性說了:「泉屋」，另一位略為年長的女性不加思索點頭跟著答:「やっぱり」。接著我們就車開前往這間60年老店品嚐釧路最具代表性美食之一「スパカツ」。據他們的說法，泉屋在釧路當地是間無人不知、無人不曉，甚至沒吃過就不能說是釧路人的名店。「スパカツ」更是全日文這裡才能嚐得到的美食，說是釧路人的驕傲也不為過。




 

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AGORA 福岡山之上飯店&SPA(官網):1 Chome-1-33 Terukuni, Chuo Ward, Fukuoka, 810-0032日本，電話:+81 92-771-2131

通常我在日本的住宿要求不高，只要離捷運不要太遠太不方便就好，相信台灣多數人是如此，畢竟去一趟日本旅行希望能盡量多跑幾個地方，交通的便利性就非常重要。but，有時候也會想要住一間相對幽靜，最好房間不要像車站附近商務旅館那麼小大又有陽台風景視野好，大浴地、健身房、spa，又有好餐廳的好飯店，最好早餐也有特色，也好享受不是那麼急、那麼趕的慢活旅行。當然最好還能離城市不是太遠，價位也不至於太高..。通常這樣的飯店都在鄉下小地方，或很偏遠的山上。這次發現離福岡市區開車十分鐘左右的山丘上，就有這樣一間優質的溫泉飯店。

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馬祖觀光局網站、fb粉絲團，北竿擺暝文化資訊

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海鮮居酒屋海風土(官網):福岡県 福岡市博多区 博多駅東 2-4-17 第6岡部ビル 1F(博多車站步行3分鐘)，電話:+81-50-5890-0704，營業時間:17:00～01:00
最近被2020年春季深夜日劇《今夜はコの字で》搞得每晚都想找間居酒屋來上一杯...同時也趁興分享早些時日在福岡透過在地友人帶路覓得的好店。這家店純就個人來說有三個特點，一是料理選擇性多，二是價格平實，三是一反居酒屋常態的年輕女生很多，加上離博多車站只有步行不到5分鐘的距離，而且還營業到凌晨一點，晚餐、宵夜都非常合適。

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Waroeng Bernadette (粉絲團):Jalan Cokorda Rai Pudak, Ubud 80571, 印尼，電話:+62 361 971852，營業時間:11:00-23:00

有時到一個國家想吃些比較有特別的料理，還真得有在地人帶，不然像這樣的「印尼無菜單料理」在網上壓根找不到，特別是你英文很爛，更不懂印尼文時...。是說，其實這趟印尼行前，我對印尼料理也是一無所知..看了許多文章感覺也和泰國、馬來西亞等南洋料理差不多。不其然居然在國人喜愛的峇里島吃到以傳統料理加上無國界創意的無菜單料理。這不得和吃貨們分享分享。

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さかな工房丸万(官網):愛媛県 松山市 祇園町 3-21，電話:+81-89-921-7242，營業時間:17:30～23:00

要說追逐五郎吃步的收獲固然是得到不少好吃的餐廳，但嚴格來說如同今天要介紹的「居酒屋」讓我徹底體驗日本酒食文化，才是個人覺得FOLLOW並分享這個單元最大的樂趣。相信有追看「孤獨的美食家」的朋友應該都知道，這部以吃為主的連續劇劇中餐廳都是真實存在的，甚至每一道料理一般的觀眾也都能嚐到。這其中出現比例最高的應該是藏在日本各地的「居酒屋」，偏偏劇中五郎這個角色設定，又完全不會喝酒...也許是反差才能更專心的品嚐這些居酒屋的在地料理吧?而這間位於愛媛松山市的「さかな工房丸万」則是目前為止我最喜歡的一家，有趣的是和這間的料理美味又沒有絕對的關系。

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記得那次去西藏旅行的前一晚在西安，車上的導遊說西安有一種怪麵一定得嚐嚐，大伙問了名字，他老兄只說:「biangbiang麵」，再問怎寫他唸了一首詩...「一點飛上天，黃河兩道彎，八字大張口，言字往裡走；左一扭，右一扭；左一長，右一長；中間夾個馬大王。心字底，月字旁，留個鉤搭掛麻糖，推個車車逛咸陽」。當時我心想這什麼怪字、什麼怪麵，身為吃貨能不會會它?




 

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【小虎捷運美食地圖】機場捷運線(紫)美食
 
【台北車站】【北門站】

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