- Oct 11 Mon 2021 13:00
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【日本九州-熊本美食】熊本老舖.蜂楽饅頭.蜂蜜入味飄香一甲子.tabelog:3.23
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【南投-中興新村-省府日常散策之五】光明市場.陳爸陳媽麵攤.黃乾+豬肝湯省府早餐日常
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【速食餐廳美食-摩斯漢堡】摩斯漢堡 x 獺祭.御品白燒鰻珍珠堡.蜜芋紅豆珍珠堡.特上牛排珍珠堡(限時、限量上市)
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【澳門美食】三訪澳門最佳牛排館之一.永利皇宮.永利扒房SW Steakhouse高級牛扒與上乘海鮮+金剛奇幻聲光秀
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【好市多爆紅美食】kenji健司纖三薯脆片.單吃配茶配酒.主食.甜點總相宜.加牛奶.煮地瓜粥超美味
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【日本九州-福岡美食】庵道珈琲天神店.天神商圈隱藏版在地人推薦四十年老喫茶店.古早味手工布丁
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【台北101世貿站美食】捌伍添第.台北101全台最高中餐廳.米其林星級團隊.米其林大廚謝文預約2022年米其林
捌伍添第(fb粉絲團):台北市信義區信義路五段7號85樓(台北101大樓),電話:02- 8101-0085,營業時間:12:00 ∼ 14:30、18:00 ∼ 22:00

疫情趨緩的2021年秋天,蠢蠢欲動的台北餐飲業仿佛迎來新的生機,手中擁有一家米其林二星(態芮Taïrroir)的嘉林餐旅集團,便以全新頂級中菜品牌 「捌伍添第」在台北101高空餐廳樓層(85樓)開啟序幕,並找來前文華東方雅閣(米其林一星)主廚謝文親自坐鎮,憑籍超過50年的廚藝經驗,重新詮譯屬於台北的「粵、川、東北、台灣」的好滋味。2021年九月試營運,10月16正式營業,對於引勁企盼的台北吃貨及被悶懷的餐飲界來說,都不失為是一個震奮人心的好消息。

疫情趨緩的2021年秋天,蠢蠢欲動的台北餐飲業仿佛迎來新的生機,手中擁有一家米其林二星(態芮Taïrroir)的嘉林餐旅集團,便以全新頂級中菜品牌 「捌伍添第」在台北101高空餐廳樓層(85樓)開啟序幕,並找來前文華東方雅閣(米其林一星)主廚謝文親自坐鎮,憑籍超過50年的廚藝經驗,重新詮譯屬於台北的「粵、川、東北、台灣」的好滋味。2021年九月試營運,10月16正式營業,對於引勁企盼的台北吃貨及被悶懷的餐飲界來說,都不失為是一個震奮人心的好消息。
- Oct 05 Tue 2021 21:00
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【加拿大尼加拉瀑布城美食】Hinterbrook Estate Winery(羅蔓后溪酒莊).台灣女性釀酒師.加拿大冰酒廠見學
Hinterbrook Estate Winery(官網): 1181 Lakeshore Rd, Niagara-on-the-Lake, ON L0S 1J0加拿大,電話:+1.905.646.5133,營業時間:11:00-18:00

去了三次加拿大,雖然只去了溫哥華、多倫多和育空,但好歹寫了四十來篇,卻好像一直沒提過加拿大著名的「冰酒」,這個要是將來小虎吃貨團開團去加拿大,我肯定會安排的行程。早前在【加拿大-多倫多旅遊】尼加拉瓜瀑布.nba暴龍主場、加拿大冰球、多倫多美術館、加拿大冰酒第一品牌,有略提了採參訪「Inniskillin (雲嶺酒廠)」的行程,今天再來分享另外一家同樣在尼加拉瀑布城周邊的「Hinterbrook Estate Winery」。

去了三次加拿大,雖然只去了溫哥華、多倫多和育空,但好歹寫了四十來篇,卻好像一直沒提過加拿大著名的「冰酒」,這個要是將來小虎吃貨團開團去加拿大,我肯定會安排的行程。早前在【加拿大-多倫多旅遊】尼加拉瓜瀑布.nba暴龍主場、加拿大冰球、多倫多美術館、加拿大冰酒第一品牌,有略提了採參訪「Inniskillin (雲嶺酒廠)」的行程,今天再來分享另外一家同樣在尼加拉瀑布城周邊的「Hinterbrook Estate Winery」。
- Oct 04 Mon 2021 21:00
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【花蓮美食】嘻餐町-溪畔餐桌.花蓮野溪餐桌.呼朋引伴一起來趟花蓮溪谷另類清涼野餐吧
嘻餐町-溪畔餐桌(fb粉絲團):花蓮縣壽豐鄉鹽寮17號,預約電話:0928 384 190,野餐時間:11:00-15:00

在前陣子分享的【花蓮兩天一夜小旅行+住宿】東旭觀海酒店.五十年亞士都飯店傳承+全台最美車站花蓮車站+日式木屋家咖哩+海邊銀河晚餐+賞鯨行程+拌手禮百年傳奇一文中的行程中,不少朋友私下問我銀河星空餐桌要去那訂?其實它是今年要介紹「嘻餐町-溪畔餐桌」的姐妹作,據說今年他們還推出了第三個花蓮森林的野餐體驗,名字是有一點稱怪的「賣火柴的餐桌」...。但不管啦,這一篇來看看嘻餐町的得意起手式「溪畔餐桌」。

在前陣子分享的【花蓮兩天一夜小旅行+住宿】東旭觀海酒店.五十年亞士都飯店傳承+全台最美車站花蓮車站+日式木屋家咖哩+海邊銀河晚餐+賞鯨行程+拌手禮百年傳奇一文中的行程中,不少朋友私下問我銀河星空餐桌要去那訂?其實它是今年要介紹「嘻餐町-溪畔餐桌」的姐妹作,據說今年他們還推出了第三個花蓮森林的野餐體驗,名字是有一點稱怪的「賣火柴的餐桌」...。但不管啦,這一篇來看看嘻餐町的得意起手式「溪畔餐桌」。
- Oct 03 Sun 2021 21:00
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【中國浙江-杭州西湖】西湖十景.雷峰夕照(雷峰塔).雙投橋.梁祝、白蛇傳中國四大愛情故事.一景遠近齊見證
西湖十景之雷峰塔(官網):中國浙江省杭州市西湖区南山路15号,電話:+86 571 8798 2111,營業時間:08:00-19:00,門票:40元人民幣

「杭州西湖」是未曾踏上中國這片從小念書,不管地理、歷史乃至詩文故事最有共鳴之地,也是我除了西藏、長城之外,三大想去的中國景點。但去了三次後,每每有人問之皆不知何以道之,總說:「想了解西湖之美,得先了解歷史、詩詞,甚至那些淒美的愛情故事」;論中國永流千史的愛情故事,若非「梁祝」、「白蛇傳」、「孟姜女」與「牛郎織女」。看倌可知,四國中的兩個故事跟西湖有關,而且有一個地方,可以一目雙劇情?便是著名的西湖十景之一「雷峰夕照」,且聽說書人緩緩道來。

「杭州西湖」是未曾踏上中國這片從小念書,不管地理、歷史乃至詩文故事最有共鳴之地,也是我除了西藏、長城之外,三大想去的中國景點。但去了三次後,每每有人問之皆不知何以道之,總說:「想了解西湖之美,得先了解歷史、詩詞,甚至那些淒美的愛情故事」;論中國永流千史的愛情故事,若非「梁祝」、「白蛇傳」、「孟姜女」與「牛郎織女」。看倌可知,四國中的兩個故事跟西湖有關,而且有一個地方,可以一目雙劇情?便是著名的西湖十景之一「雷峰夕照」,且聽說書人緩緩道來。
- Oct 02 Sat 2021 21:00
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【台北捷運美食】【三重宵夜-台北橋站燒肉】焼肉スマイル(燒肉Smile)新北三重店.營業到凌晨四點的個人套餐燒肉
焼肉スマイル(燒肉Smile)新北三重店(fb粉絲團):新北市三重區重新路二段100號1樓,電話:02 8972 1118,營業時間:11:00-04:00

打從2020年2月21最後一飛回台北後,也有一年8個月沒去日本了(泣)。對日本的思念,只能以吃日本和牛、燒肉來一解想思之故,也因如此最近有一點戀上「築間集團」。這次和友人約在三重,本來去吃同集團上次吃覺得相當不錯的「黑毛和牛一頭切」,後來想想只有兩個人,便決定試試這家標榜一個人也能吃燒肉的「焼肉スマイル(燒肉Smile)」。未寫先說結論,如果一個人,如果食量不是那麼大,也不想塞一肚子牛肉,只是想解解燒肉饞,那麼這家很適合,如果想吃到飽就選「本格燒肉」。口袋夠深,想吃好一點的單點便是「黑毛和牛一頭切」。

打從2020年2月21最後一飛回台北後,也有一年8個月沒去日本了(泣)。對日本的思念,只能以吃日本和牛、燒肉來一解想思之故,也因如此最近有一點戀上「築間集團」。這次和友人約在三重,本來去吃同集團上次吃覺得相當不錯的「黑毛和牛一頭切」,後來想想只有兩個人,便決定試試這家標榜一個人也能吃燒肉的「焼肉スマイル(燒肉Smile)」。未寫先說結論,如果一個人,如果食量不是那麼大,也不想塞一肚子牛肉,只是想解解燒肉饞,那麼這家很適合,如果想吃到飽就選「本格燒肉」。口袋夠深,想吃好一點的單點便是「黑毛和牛一頭切」。
- Oct 01 Fri 2021 21:00
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【澳門美食】 澳門MGM食八方南苑北㕑.銷魂油潑扯麵.北平韭菜鮮肉水餃.雙流地道水煮桂花魚片
澳門MGM食八方(官網):澳門外港新填海區孫逸仙大馬路,電話:(853) 8802 2388,營業時間:11:00-15:00、18:00-23:00

要說澳門的飯店集團有沒有一個品牌是我覺得最有名味的,興許我會說是美高梅(MGM),即便它和喜不喜歡沒有必然的關系,甚至入住澳門美高梅一直是我澳門的遺憾之一,即便我住過氹仔的「美獅美高梅」。論美食兩家飯店中也有不少我很愛的餐廳,比方說美獅美高梅的祕魯日式料理的「雅吉」、創意川菜為主的「蜀道」,還有幾乎是澳門我最愛的甜點「Janice Wong MGM」,畢竟這三家我都曾帶「小虎吃貨團」的朋友去體驗過。今天再來介紹澳門本島澳門美高梅深受遊客喜歡的「南苑北廚」。

要說澳門的飯店集團有沒有一個品牌是我覺得最有名味的,興許我會說是美高梅(MGM),即便它和喜不喜歡沒有必然的關系,甚至入住澳門美高梅一直是我澳門的遺憾之一,即便我住過氹仔的「美獅美高梅」。論美食兩家飯店中也有不少我很愛的餐廳,比方說美獅美高梅的祕魯日式料理的「雅吉」、創意川菜為主的「蜀道」,還有幾乎是澳門我最愛的甜點「Janice Wong MGM」,畢竟這三家我都曾帶「小虎吃貨團」的朋友去體驗過。今天再來介紹澳門本島澳門美高梅深受遊客喜歡的「南苑北廚」。






