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盧村:安徽省黄山市黟县宏村镇卢村(近黃山悅榕莊),電話:0559-5545017,開放時間:0559-5545017,門票:50元人民幣

喜歡「悅榕莊」除了結合在地歷史、文化的建築內外在美之餘,更多的是飯店集團本身,籍由飯店的地利之便,發掘了更多屬於當地的人文故事;好比我最愛的仁安悅榕莊安排聞名的小布達拉宮行程外,更兼有在地人攸信仰的「大寶寺」;同樣的黃山悅榕莊不止帶我們認識世界遺產「宏村」,更引領我們走近了更貼近當地人生活的「徽派建築村落-盧村」;要說「宏村」是名門閏秀,那麼「盧村」無疑是小家碧玉。

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魔法樂廚歐姆咖哩(fb粉絲團):桃園市桃園區大業路一段453號,電話:03 357 5992,營業時間:11:13:00-17:00-20:00(星期一休)
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個人絕對是個徹頭徹尾的咖哩控,不管台式、日式、印度、南洋風咖哩我是來者不拒,但我得說今天要介紹這家咖哩,算是最近這幾年在台灣吃過算是比較特別的咖哩,最少在製作咖哩的方式有所不同。未寫先說,人家是把水果、等食材切丁去熬,這家是全打成泥還加了南瓜,口感端便硬是大大不同,味道也偏像帶著水果風的清爽咖哩。據說,也因為如此深受桃園一帶父母家長的喜愛,尤其是家中有國小以下小朋友的。

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Mr. Bruce老布廚房(fb粉絲團):新北市板橋區懷德街80-3號,電話: 02 8257 2667,營業時間:11:30-15:00、17:00-21:00(星期三休)
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前不久某位新莊朋友約我吃飯,她請我找間我家(江子翠)附近的餐廳,我吱唔了半天最後反而她帶我去吃間她來板橋洽公常吃的「Mr. Bruce老布廚房」。吃完的結論是「a,我怎不知道我家附近有這樣平價味美的義式餐廳」,雖然算不上是正統義大利料理,但滿滿的台式家庭風也挺滿足」。義大利麵、焗烤類、甚至濃湯都有一定的水準,檸檬雞翅好喜歡。

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新莊牛肉大王(fb粉絲團):新北市新莊區新莊路178號,電話:02 2993 7782,營業時間:11:30-14:30、17:00-20:00
1早前一口氣分享了11家958年的新莊老街小吃,當中有些店還來不及寫就因為疫情而暫停,趁著最近疫情趨緩接著播出第五篇(第六家),但這家卻是我最早收進新莊老街美食的第一家口袋名單,沒想到一收便是七八年才得「嚐」宿願。新莊牛肉大王顧名思義主打的是全牛料理,但不知為何一直以為這家和我新莊愛店「饗牛二館」一樣是牛肉火鍋店。

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熊本 蜂楽饅頭(官網):熊本県 熊本市中央区 上通町 5-4,電話:+81-96-352-0380,營業時間:10:00~19:00(星期三休)
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到熊本市區除了欣賞熊本城、去辦公室找部長外,還有什麼一定要做的?我這麼問熊本的友人,他居然回答我要去排紅豆餅...好吧,即然在地人都這麼說了,那就是聞香聞香囉.....到了後才知原來是一家超過六十年的老店,無怪乎友人會說連他爸爸都是從小吃到大,這家除了一般的紅豆餅,還有一個特別的白豆餡,而且這家紅豆餅還有一個隱藏武器!

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陳爸陳媽麵攤:南投縣南投市光明五路17號,營業時間:06:30-13:00
1每個城市鄉鎮都有屬於自己的味道,那怕是最平常不過的一碗乾麵或是現燙豬肝湯,而這些味道通常最早飄散在傳統市場裡;或是買完菜順便吃個早餐才回家的主婦,或運動完畢急需補充能量的近鄰,甚至是一些慕名而來吃貨遠客。在南投、在中興新村,那些香味就從「光明市場」,不管男女老幼,遠朋近鄰,還很有默契往他們口中的陳爸、陳媽的麵攤上擠,一早蹭上那一碗麵香才算有了活力,有了足以面對一天挑戰的力氣。




 

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摩斯漢堡(fb粉絲團):客服電話:0800-208-128,全省供應180家門市名單:https://www.mos.com.tw/news/news.aspx?id=533

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永利扒房(官網):澳門體育館大馬路Wynn Palace,電話: +853 8889 3663,營業時間:17:30-23:00(星期二休、疫情期間休星期一二三)

1在澳門的美食中我鮮少提及國人很愛的「牛排」,若要聊「永利扒房」最具代表性,我曾在幾篇提及「永利皇宮」或是行程文中初略提及,但好像從沒有專文寫過這家我吃了三次,個人心目中澳門第一牛排的「永利扒房」,除了牛排、海鮮美味外,餐廳裡那頭只偷蕉的猩猩也是我的好朋友。

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kenji健司纖三薯脆片(好士多線上購物):台農57號黃地瓜、台農66號橘地瓜、台農73號紫地瓜.400公克(299元)
page 「零食」感覺離我好遠遠,但最近卻被兩款好市多的熱賣商品給電得亂七八糟...分別是kenji健司纖三薯脆片及脆雙菇,這兩種零食有共同的特點都是用食物原型以低溫油炸,相對一般市面銷售的類似零嘴較為不油不鹹膩,不管是味道和口感也都相對接近食物本身。除了涮嘴好吃外,這兩種零食在網路上還有不少新鮮的吃法,比方纖三薯脆片加牛奶,如同麥片的吃法就深得我心,另外煮成地瓜粥個人也非常推薦。

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庵道珈琲天神店:福岡県 福岡市中央区 天神 2丁目14-38,電話:+81-92-712-8388,營業時間:11:00-22:30
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不曉得有沒有人跟我一樣喜歡日本老咖啡店,或者更正確的說法「老喫茶店」;可能不是喜歡老爺爺的咖啡卻迷戀那種咖啡香;也許迷戀老奶奶的雞蛋三明治,卻又不是非那雞蛋三明治不可;只是那遍尋不得的昭和風、窗前的綠色植物、手上不知翻到那一頁的漫畫又或不知從何讀起的日文報紙。也許,有杯水果霜淇淋,一份古早味手工布丁,也不賴。




 

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捌伍添第(fb粉絲團):台北市信義區信義路五段7號85樓(台北101大樓),電話:02- 8101-0085,營業時間:12:00 ∼ 14:30、18:00 ∼ 22:00
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疫情趨緩的2021年秋天,蠢蠢欲動的台北餐飲業仿佛迎來新的生機,手中擁有一家米其林二星(態芮Taïrroir)的嘉林餐旅集團,便以全新頂級中菜品牌 「捌伍添第」在台北101高空餐廳樓層(85樓)開啟序幕,並找來前文華東方雅閣(米其林一星)主廚謝文親自坐鎮,憑籍超過50年的廚藝經驗,重新詮譯屬於台北的「粵、川、東北、台灣」的好滋味。2021年九月試營運,10月16正式營業,對於引勁企盼的台北吃貨及被悶懷的餐飲界來說,都不失為是一個震奮人心的好消息。

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Hinterbrook Estate Winery(官網): 1181 Lakeshore Rd, Niagara-on-the-Lake, ON L0S 1J0加拿大,電話:+1.905.646.5133,營業時間:11:00-18:00
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去了三次加拿大,雖然只去了溫哥華、多倫多和育空,但好歹寫了四十來篇,卻好像一直沒提過加拿大著名的「冰酒」,這個要是將來小虎吃貨團開團去加拿大,我肯定會安排的行程。早前在【加拿大-多倫多旅遊】尼加拉瓜瀑布.nba暴龍主場、加拿大冰球、多倫多美術館、加拿大冰酒第一品牌,有略提了採參訪「Inniskillin (雲嶺酒廠)」的行程,今天再來分享另外一家同樣在尼加拉瀑布城周邊的「Hinterbrook Estate Winery」。

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