獨樂清酒食堂Koma Sake Bistro(官方粉絲團):台北市大同區重慶北路一段1號2樓(台北地下街Y17出口旁)，電話:02 2558 0836，營業時間:18:00-00:00(星期日休)
在台北想找到好吃的居酒屋不難，但要找到間料理好吃，清酒專業選項又多的還真是不多。一直記得曾在日本友人帶領下走進一間以餐加酒為主的立食清酒居酒屋，驚為天人之於也一直希望在台灣能找到間像這樣的清酒居酒屋。這一天，總算在台北車站旁發現這一間鬧中取靜的好店，不止酒好、食物好，外場的服務人員也好...提供的餐酒搭配也夠專業。好店，不多喝一杯嗎?
後火車站一帶算是我比較少走動的地方，也從沒想過有居酒屋會在這營業，畢竟這一帶晚上其實沒什麼人，但也許就這原因才被友人稱之為隱藏版清酒居酒屋。它的位置就在台北地下街Y17出口旁的二樓。是的，就是祥發寶石旁邊「名城大廈」的二樓。
我知道這店標榜的是隱密，但這招牌也太小了吧...幸好有燈不然經過一百次也不會發覺...。
【中山站美食】庄屋海鮮居酒屋-一夜干專門店
曾經有許多日本人跟我說;台灣是日本以外發展日本料理最成功，也最美味的地方。這點，別人怎想我不知道，但對於去過5、60次日本的我來說，倒是深信不疑，甚至有一些店做的比日本當地好吃。BUT，當然這是主關口味的問題，和道不道地也許無關。BUT再BUT，台灣好像少有專門賣「一夜干」的居酒屋?今天咱們就來介紹一家這樣的日式居酒屋。
「庄屋海鮮居酒屋」位於中山捷運站走路不到十分鐘的條通上，算是相當便利，卻有一點不太好找，原因是在二樓，但幸好一樓的麵太郎十分搶眼XXD
通往二樓的樓梯在面對店面的右邊一點點，樓梯口有放著直立式廣告看板，應該不難發現才是。
上了二樓第一直覺是低調，這和早前小虎也分享過同品牌也於附近的兩家居酒屋有一點不太一樣(笑)。
【中山站必吃美食】林森七條通.吞兵衛居酒屋.包場慶祝活動好地方
說到條通美食我想大多數人都會聯想到日式的居酒屋，這當中有一間2·30年元老級的「吞兵衛」不得不提，它幾乎是在條通鬼混的人必然到訪過的一間名店。如果是此店的常客，應該知道店裡的客人十有八九是日本人，可見其味、其風有多道地，店裡的服務人員每一位都能說上一口好日文，也因此是許多和日商來往的公司下班小酌、宴客的熱門店家。當然，要辦活動也是非常適合的。
看到這屋外插滿了滿滿日風的旗子，猜想大家會聯想到早前小虎曾分享過的【中山站美食】林森八條通，狸爐端燒居酒屋，中山站必吃美食，是的這間「吞兵衛」正是同一個老闆經營的。同樣這裡的食材大部分都是由日本直送，以當季的新鮮食材讓大家可以品嘗到日式美味。
如果你常常到日本旅遊，一進「吞兵衛」應該會有到了日本的錯覺。吞兵衛的營業理念很簡單，菜色是日本口味，酒類就是日本酒，餐廳內的陳列擺設，就是日本，讓客人不必買機票就能到日本(笑)。
「吞兵衛」也是許多愛好日式料理、居酒屋聚餐的好地方。因應25年慶吞兵衛居酒屋首次提供包場， 最多可容納40人包場，三樓包場最多40位，35000元打九折（飲料+餐點+酒,菜單金額打九折，但需要另加一成服務費），四樓包場最多25位，20000元打九折（飲料+餐點+酒,菜單金額打九折，但需要另加一成服務費）。包場限定假日與國定假日需一周前預約，（須支付訂金）
【府中站美食】新の店（板橋南雅店）
我有一群同住板橋的酒友，常常在板橋四處流竄找尋下班後可以喝小酒的店，後來發現總在「熱炒」和「羊肉爐」、「薑母鴨」等切換，想換個口味都很難。不久前在中和找到【景安站美食】新の店日式海鮮創意料理這家能吃到熱炒、烤物、日式料理，甚至鍋類熱食的好店，不過中和實在離我們小遠。幸好，現在於板橋南雅夜市附近也開了一間分店。
板橋店的位置就在南雅夜市2分鐘不到的地方，離府中站也約莫7、8分鐘就能到，對我們這種喝了小酒無法開車回家的人真是太方便了。
店裡的裝潢一反熱炒的昏暗，認真說比較像日式小食堂，牆上播著以棒球為主的運動節目，據說老闆和我一樣是老象迷(笑)。
分店的老闆以前是開「麥晶鮮釀啤酒」的店，在這自然也能喝到好喝的啤酒。
【廣宣】日本兵庫百年酒藏來台-刻之酒藏 Toki no Sakagura
(※禁止酒駕．酒後不開車．安全有保障※)
四十歲前的人生我是幾乎滴酒不沾，四十歲後的人生慢慢開始了解喝酒的樂趣，雖然喝酒始終是不好，但有時三五好友開心時小酌一下也是挺開心的。而在所有的酒中我最愛的是日本清酒，另外就是梅酒、柚子酒等女生偏好的酒類我也很愛，比方說最近周遭朋友很多人愛喝的「信」梅酒。
(※禁止酒駕．酒後不開車．安全有保障※)
這隻梅酒的總代理「刻之酒藏」就在捷運信義安和站附近，原酒廠是位於兵庫縣明石市江井ヶ嶋酒造。去年四月開幕時曾跟朋友來這品嚐了幾隻酒，後來還帶了兩瓶梅酒給虎頭幫的朋友品嚐，大家也都頗滿意。
【中山站美食】爐端燒狸居酒屋
在台北提到日式料理就會讓人直接聯想到「條通」，提到日式料理個人相當喜歡的就是標榜新鮮食材用爐火烤的「爐端燒」，可惜這幾年在台北開的幾家都不是很合我的口味，或者應該說整體的用餐氛圍和我知道的「爐端燒」不太一樣。幸好現在在條通裡找到一家個人非常滿意的「爐端燒」囉!
前陣子經過八條通巷弄時意外發現這家外觀很猛的新店，後來聽說這是附近相當知名、生意也很好的串燒名店「吞兵衛」的老闆開的，為的就是要讓台灣人嚐到、體驗到道地的「爐端燒」。
從門外的漂亮的MENU看來，似乎賣的料理不止是爐端燒還有許多傳統居酒屋的料理，甚至是結合了韓風的「平盆鍋」也有，也就更讓人期待了。
上一張是六點許進門的狀況，下一張是七點半左右的盛況。當下，我心想不是才開不久的新店，怎生意好成這樣...不止櫃檯坐滿了客人，右半的每間包廂也幾乎座無虛席。
【國父紀念館站美食-林北好串燒酒場(延吉店)】推薦度:★★★★1/3☆
在台北若然有幾個好朋友相邀聊天、吃飯、兼喝酒，我想到的總是串燒店。在台北若然想吃串燒我心中永遠想到的都是「林北...卡好」。然後，說也好笑，我都吃了十幾二十次，最近才發現原來我沒寫....。要不是前幾天朋友在我的部落格找不到問我，我都沒發現沒寫過這家超級愛店XD
說到「林北烤好」宜蘭人一定知道，去宜蘭玩過的朋友沒準也吃過。不管是宜蘭市、礁溪或是羅東，總是客滿甚至一位難求。美食節目尤其是食尚玩家都不知報過幾次XD
這店有意思一進門口右邊是很正常的日式吧檯，左邊則是刻意不補露出的紅磚牆，上面掛滿了日式風格的旗子、海報等。搞笑的是，二樓我居然找不到照片..明明拍了N次了。好吧，二樓佈置的更有日式居酒屋的FU，純木頭的裝潢，兩邊同樣貼滿日本的海報和照片。
特別去好朋友「海爸」家偷了一張2樓的照片給大家參考，靠窗的位子是個人覺得最有FU的位子，可惜不適合三、五好友聊天。
【象山站美食】山中屋壽司酒房：日式割烹料理
這天起了個早，在信義區工作的朋友說要約午餐，想到鄰近的NEO19好像餐廳蠻多間的，隨手查了一下發現這間「山中屋」的餐廳裝潢好像不錯、料理也順眼，那就這兒見啦～
NEO19的地理位置說是離象山站最近，但以徒步來說，如果從市府站或101世貿站過來，也不過多走個三分鐘，算挺方便的一個三角中心位置。
週五中午到，進去NEO19一樓轉兩個彎，就看到這間「山中屋」了。門口擺放的料理立牌看起來讓人口水直流！
如果是假日來，可能還需要排個小隊吧，幸好我是週五來的。
【松江南京站美食-顛 居酒屋】推薦度:★★★★1/4☆
前幾天有網友跟我反應我的愛店「林北烤好」訂不到位置，然後又問我有沒有可以坐到1、2點店的串燒店。於是我想起這家位於長安東路東西不錯吃、喝酒氛圍很好的店。整理完照片就順便寫一寫囉!
顛。查了一下才發現這是分店，本店好像在北投的樣子，店前和不少PUB一樣有個汽油桶，但主要不是讓客人用餐而是抽煙有個地方坐，用長板凳當椅子倒是頗有意思。我愛。
一進門朋友立馬直說:「海賊王耶...」。不過，可惜個人對這部紅到哭爸的動漫完全無感XD。
其他的裝潢部份比較偏日式居酒屋，雖然偏暗對於拍食物有那麼一點苦手，但整體用餐環境相當不錯。但當然我是指喝酒...配菜。
【芝山站美食-鳥哲料理亭】推薦度:★★★★1/3☆
最近真的花太多時間在寫旅遊的東西，以至於本業台北美食的產量變少，更該死的是不少好店家我都沒時間寫，比方說這家近期我很愛的料理亭「鳥哲」就是。它的雞肉料理，特別是串燒類簡直無敵於目前我吃過的所有店，二次拜訪後決定收入愛店並準備開團中。
鳥哲是手串本舖老闆開的第二家店，雖然仍以「雞肉料理」為主，但走的是比較精緻高單價的「料理亭」。同時店裡也有所謂的無菜單料理，因為很多菜都是隱藏版，MENU上沒有的XD。
店裡的用餐空間不算太大，就算擠滿了也差不多就30來個，但我就愛這小而溫暖的用餐氛圍。
後段像是壽司店的檯前適合一、兩個朋友一邊用餐、一邊看師傅料理，有空還能聊上兩句，烤好的肉串立馬端到客人面前，非常有氣氛。
【國父紀念館站】獨樂藏食事所
1到3月去了七次日本吃撐了日本和牛回台後一直找不到令人滿意的燒肉，直到上星期在國父紀念館站附近找到這家不止燒肉夠水準，串燒也相當了得，其他料理也都有一定的水準的「大」店，就此下班再也不怕沒地方喝酒吃燒肉囉!
出了國父紀念館站一號出口看到左邊的花店立馬左轉，一直往前到快到延吉街的中段，也就是個人也頗愛的斯巴克蛋餅的隔壁，對面是最近滿城風雨的英國藍XD。
獨樂藏強調烤的食材都用炭火，門口掛了很多日式料理引以為訓的「一生懸命」，以示對燒烤這件事的專注和用心。
店裡的裝潢比我想像中來的好上許多，也有氣氛許多，更甚比我在日本的燒肉店還喜歡，不管是一樓日式居酒屋的佈置，還是B1感覺可以辦PARTY的日式包廂。
【江子翠美食-9%酒趴旋轉串燒】推薦度:★★★★1/4☆
這幾年我人生的轉變就像繞了一個180度的大彎，不管是工作還是個性、人生觀，甚至是飲食，以前我號稱是煙酒不沾，現在因為認識的人多了應酬難免，更特別的是認識了幾位板橋好友，還組了一個喝酒PARTY，四處找板橋可以喝酒的地方。看倌且說，人生是不是很難說XD
這一天在喝、跑膩了「熱炒店」的狀況下，在二哥的推薦下決定來試試這家新開的串燒PUB，但其實這家我也在每次搭計程車回板橋時偷偷注意了好幾次，畢竟像這樣的店在江子翠附近不太多。
進了店就像一般正常的PUB五光十色，而9%是以藍色為基調，用餐的空間雖不大也談上太舒適，但空氣倒是意外中的好，不會有很多PUB吵雜空氣混亂讓人不舒服的氛圍。
PUB的標準配備，只是最近流行電子飛鏢，在這也可以付費玩的到。
