【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

 【西門町-牛店】推薦度:★★★★1/4☆


拿這張當板頭的主因是~~我覺得牛肉上面的蔥花超有FU的!常逛西門町又酷愛牛肉麵的朋友想必對「牛店」不陌生才對。

小虎向來對麵食就沒有什麼特別的依戀，「牛肉麵」也不常出現在我想吃的名單內，會知道牛店自然同此單元的每一家店一樣;從天蘭姐的大作「胡天蘭極品美食100+」而來，至於為什麼最近會想吃牛肉麵?主因是我的好朋友親愛的「丸子」他偏愛麵食，更酷愛「牛肉麵」，記得她曾帶我去北投還是石牌附近吃過一家相當有名的「牛肉麵」可惜我忘了在哪!

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【古亭站-南昌路底牛雜麵】推薦度:★★★★

「牛雜湯」也許算不上什麼精彩小吃，興許也不怎特別，不過這碗牛雜湯還真是又讓小虎見識到「舒國治」的味道。

這家店的招牌名稱真夠直接，就叫「牛雜」，本來嘛台灣很多這類的麵攤、小吃店沒名字也不是什麼鮮事，但沒名字又招牌做三個又這麼明顯就不是很多見了。
剛出古亭一個轉彎，遠遠的便看到這三塊又大又亭的「牛雜」連找也不用找。

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【大橋頭站-延三市場-汕頭牛肉麵】推薦度:★★★★

這碗麵像不像是你記憶中樓下就吃的到的「牛肉麵」?有那麼一種似曾相識的牛肉麵?如果你的答案是沒有，那恭喜你(妳)可以大聲的唱:「我還年輕~~心情還不定，難以接受你的情~~，只好告訴你我早已經給了別人我的心~~。」什麼?你(妳)知道這是什麼歌，那你(妳)很老了，最少跟小虎差不多同一個世代的lol。

記憶中小虎還住大稻程時曾和「右上四十五度角女生」來吃過這家的牛肉麵，不過當時我們對後面一點那攤新營牛肉更加滿意，印象也深刻些。
那天我刻意隨著「舒國治」先生書中所提，在吃麵前先往附近少有台北人知的一條老街道「景化街之景化公園」尋古懷舊一番(後面虎亂拍一通再跟大家分享)，亦學著「舒國治」先生一般趕著五、六點來吃「頭湯麵」，一到現場這才發現好此味的老饕客還真不在少數。

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【西門站-老牌牛肉拉麵大王】推薦度:★★★☆(環境衛生扣半個星)
這碗炸醬麵是那位愛啃樹根的「瑪仙」大大推薦的，要知道她是為很討厭肉肉的人，所以她會說這碗「炸醬麵」好吃，就很吸引我，當然那天同行的不仔也是基於這個理由。
城中市場離捷運西門站和台北車站差不多是同距離，城中市場也是老台北人的美食市場之一，不過這應該是小虎第一次來「城中市場」覓食。不過，今天要介紹的兩家都在這牌樓的對面。
一如往常行前小虎在網上做了功課，寫這家食記的人還不在少數，但千篇一律說到一句話:「店的地板很油很滑，桌子也常常很油沒察乾淨」，可按理來說這樣不怎注重衛生的店應該是不會有什麼生意才對，可，偏偏這家牛肉麵店常常是坐無虛席，可見其功力是如何了得，小虎還看到其中一位朋友的食記是這樣下標題的「再髒也要吃的牛肉麵」，小虎覺得挺有意思的，於是盜用他的標題。行前「瑪仙」也特別交往我們要進店時，千萬小心別滑倒!!
老牌牛肉拉麵大王的菜單還算蠻多的，牛肉麵的種類也不少，價位以台北來說還算ok。

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【中山站-金春發牛肉】★★★★☆
金春發牛肉台北市天水路20號。這家位於舊建成圓環附近的百年老字號，以前小虎住大稻程時常常去吃，雖然價格不算親民，不過滋味實在令人難忘，搬離大稻程就一定沒有機會再去嚐嚐那懷念的老味道。
有朋友問過小虎，好像你食記都沒有不好吃的?
這問題問的好，問的耐人尋味，小虎就藉機解釋一下。
1:小虎沒那麼神，也碰過雷(不管是食物、服務、還是環境)，不過小虎碰到雷通常是以最快的速度遺忘，連店名和地址都給忘的一乾二淨，多開心，是吧!所以自然也就不會寫食記了。

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【行天宮站-史記正宗牛肉麵】推薦度:,★★★★☆
不說光看照片也許看倌會以為這是碗日式豚骨拉麵(大誤)，一如以往在去「史記」前小虎在網上搜尋有關「史記」的食記時也被這一碗純白的牛肉清湯給嚇倒，卻也因此被深深吸引。
史記正宗牛肉麵地址:台北市民生東路二段六十號，這家店位於早前小虎載老婆上下班必然會經過的路段上，不過當時牛肉麵全然不在小虎的菜單內，看著看著竟全然無記憶可言。直到~~~~。

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【樹林-宏記牛肉麵】推薦度:★★★★ 說是意外的美食，還真的是讓小虎頗為驚豔的好味道，特別是其湯頭，才喝一口我就對推薦的「不仔」叫了一聲「中了、中了」。
老實說，當初不仔推薦我吃這家牛肉麵時，我是一點也不心動，一來因為牛肉麵並不是小虎的菜。二來是某次不愉快的經驗---雖說台北辦了不止一次的牛肉麵節大賽，但我一向對牛肉麵是興趣缺缺，還記得某次抱著很大的期望前往位於捷運雙連站附近的、董牛肉麵(說是牛肉麵節的冠軍，點了碗咖哩牛肉麵加上一個餡餅，等了老半天送上來的牛肉麵，湯竟然是溫的，當場讓我傻眼，牛肉也不是挺好吃，餡餅也還ok的程度，頓時對牛肉麵的信心又降到谷地。
會去這家牛肉麵店的最大原因，是「不仔」先前推薦的另一家樹林美食「真香味日式蓋飯專門店」大過於另我震驚(小虎先前寫過這家的部落格，不過最近會再寫一篇更加詳細的追蹤更新加強板)，所以就抱著將信將疑的心前往。
小虎寫食記很少拍店家的門牌號碼，這次會拍是因為怕無法在網上找到該店家的資料，不過在寫食記的現在證明是小虎太過於孤陋寡聞，網上多的是介紹這家店的食記xd。

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