仁安悅榕莊(官方網頁).中國云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇红坡村,電話:+86 887 828 8822.

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在我住過的九間悅榕莊中,若然讓我選一間再回去,我想也不用想就會回答:「仁安悅榕莊」,即便它不是當中最美的,也不是最舒服的,卻是讓我最懷念的。那麼,這間悅榕集團在中國札根的第一間飯店,到底有什麼魅力,到底和其他悅榕莊、甚至和別的飯店有那些不一樣呢?現在就跟著小虎的照片、文字,一起重回雲南傳說中的仙境-香格里拉。

 

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前一篇我們介紹了雲南麗江的悅榕莊【中國-雲南-麗江】麗江悅榕莊-遠望「玉龍雪山」連綿絕景,近攬「束河古鎮」納西文化(住宿環境篇),緊接著再來分享悅榕集團在中國的起家厝「仁安悅榕莊」。

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仁安悅榕莊位於迪庆藏族自治州香格里拉市,是的,就是我們從小到大熟知的那個人間仙境「香格里拉」。它距離麗江悅榕莊只要四小時的車程,在中國四小時可以稱之為「只要」(笑),所以非常建議大家把這兩座各有其特色的雲南悅榕莊一次收集完成,各住兩晚、甚至是三晚是再適合不過了。

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連結麗江到香格里拉的G214公路,前半段依山(玉龍雪山)傍水(金沙江),一路從海爬1800彎延而上至3300,後半段是另一座雪山哈巴雪山,沿途的風景從納西族風情,慢慢轉成藏族風光,牛羊成群、點雪成畫。說是四小時,但因為連沿途太漂亮,不過就是看看窗景、不小心偷睡了一會兒,然後再下車尿尿一次就到了。

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這段G214被譽為雲南最美的公路之一,沿途明媚的風光不斷,當中有兩個是一段司機大哥會停下來讓大家小解,順便拍拍照的地方。第一個地方是有「長江第一灣」的展望台,是的,就是這棟怪子有一點怪,遠看有一點像五彩鴿舍的展望台.底下南一排排、一間間賣小吃的、推銷拌手禮的店家。

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(照片拍攝於石豉鎮,照片來源https://kknews.cc/zh-tw/travel/z63gbkl.html)

長江第一灣實際的位置大約是在香格里拉縣城南部沙松碧村與麗江石鼓鎮之間,海拔1850米。萬里長江從世界屋脊青藏高原奔騰而下,巴塘縣城境內進入雲南,與瀾滄江、怒江一起在橫斷山脈的高山深谷中穿行。到了中甸縣的沙松碧村,突然來了個100多度的急轉彎,轉向東北,形成了罕見的V字形大彎,「江流到此成逆轉,奔入中原壯大觀」,人們稱這天下奇觀為「長江第一灣」。

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(照片是在展望台最高點拍的)。

雖然這個展望台的高度夠,但角度卻不是那麼的絕對好,這麼說的原因是附近有一個更好拍攝長江第一灣的景點是靠近麗江的「石豉鎮」和G214中段的「虎跳峽」,可惜當天我們的行程有一點趕,不止無法去虎跳峽,也錯過了三國演義渡瀘水再縛番王識詐降三擒孟獲的歷史景點「石豉鎮」。

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這三個景點的位置大致上都在G214周邊,如果是自駕的朋友,時間有餘倒是可以三個地方都走走,看看長江上游的不同風貌。

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過了虎跳峽不久後,山景就從玉龍雪山切換到另一座雪山哈巴雪山,如果你選擇的是「香麗高速公路」那麼沿途有幾個休息站的地方,可以休息上個洗手間(要付費),天氣好時可以遠遠欣賞雲南人心目中僅次為玉龍雪山的聖山哈巴雪上。

 

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 這一下車我感受到三件事,一是寧靜美麗的高原風景,二是因為忍不住多吸幾口的微薄空氣,畢竟仁安悅榕莊是建在3200米高原上,最後一件是仁安悅榕莊藏人的熱情。

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看到這些叫「瑪尼堆」的石堆就知道離藏人的生活區不遠,這些石堆對藏民來說有特別的意義,瑪尼堆也被稱為「神堆」是藏人祈福的儀式,切記只能添不能拿,意指可以添上自己的祝福,不能拿走別人的祝福。據說世界上最大的瑪尼堆據說由20多億塊石頭壘成,在青海玉樹藏族自治州。

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我喜歡仁安悅榕莊的主因是這裡原來就是藏人的生活區,2005時悅榕集團向當地的藏民購買了數十間藏族房子,並保留了絕大多數的老房子,以融入藏人生活為設計的理念,盡量保留藏人建築的外觀,成立了如今的仁安悅榕莊,14年過去了,這裡也成了悅榕集團在中國的起家厝,除了「麗江悅榕莊」外,被譽為到中國一定要住上一住的悅榕酒店。

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文章參考【中國-雲南-麗江】【悅榕莊系列報導之五】麗江悅榕莊-遠望「玉龍雪山」連綿絕景,近攬「束河古鎮」納西文化(住宿環境篇)

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仁安悅榕莊的接客大廳,相較於其他悅榕集團的大廳外觀或許談不上華麗,卻讓人一眼就愛上,尤其對於像我這種對「藏文化」有著無比興趣的人,外前木廊的風景,雖也談不上什麼大山大水,但冬天時白雪皚皚的山川、夏天水流湍急的河流和寧静祥和的湖,都讓人沉醉在西藏河谷中。

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進入滿是藏族卻不失舒適的大廳,古色和香的烤爐暖和了身心,穿著藏族傳服飾的接待人員,送上熱薑茶和熱毛巾,也傳達滿滿的歡迎之意。

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大廳上有數套傳統的藏族服飾可供遊客自由穿搭,真不懂穿也有專人服務,為客人寬衣解...哦,是教客人藏服的穿法。

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而後拍照,cosplay、fb、ig打卡自是少不了,最重要的是穿著這些藏族衣服,參加晚上仁安悅榕莊最具特色的晚餐「蒙古包裡熱情的藏人火鍋迎賓盛宴」。

 

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文章參考【中國-雲南-香格里拉】仁安悅榕莊蒙古包裡熱情的藏人火鍋迎賓盛宴

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 前頭說了我之所以喜歡「仁安悅榕莊」是因為住進、走速仁安悅榕莊就像走入、融入藏族的生活圈一般。

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當時藏人留下的祭壇和建築,在規劃興建時也被刻意的保留下來,這點也是我向來喜歡悅榕集團飯店的主因,即便我們可能會無法了解、體會這些建築和特殊建物的用途和意義。

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仁安悅榕莊的房間,基本上都是別墅的形態,這些藏式木舍的外觀,在建興酒店的當時也被盡可能的維特下來,當然前提仍是讓遠到而來的客人可以住的舒適,又能體會藏人的生活文化。

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這些當初藏族人的房子,門牌和房間的房間鑰匙都有原來主人的藏族名字,這樣的小巧思讓人感受到仁安悅榕莊在經營酒店的同時盡力保留藏人文化的用心。

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我這兩天住的上下兩層的双卧藏式小屋,其他還有藏式牧舍、藏式 Spa 心静轩和仁安小屋的基本房型四種,房型資訊請參考:https://www.banyantree.com/zh/china/ringha/villas

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木屋的陽台天現好時可以一見望盡近處藏人屋屋點點,遠處可欣賞到雪白的哈巴雪山。

 

先來看一下當時拍的影片。

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帶領我的服務人員說,這幾棟建築是當初藏人的農舍,外觀幾乎保存了90%以上原來的風貌,裡面的裝在舒適的原則上,也盡可能的將原來的東西留下,比方說這個非常酷的門桿..大家是我住過全世界各地飯店中最特別的(笑)。

 

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一回頭藏式木舍的風貌,或於地板上的地毯,或於牆上藏族的掛飾,一整個讓人喜歡。

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電視則是藏在藏族紅色的大木櫃裡,不過..可能是這木櫃有一點老舊,門不太能關緊,晚上一直自動打開怪嚇人的....(笑),後來索性就將之打開....。

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像是藏人祭神、祭祖的木壇有著非常精緻的木雕,即便有些地方看起來有一些老舊。

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床舖、床前的沙發倒是新潮舒適,卻仍不失藏人的風格,我喜歡。

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大廳的中間有一條木梯可以通往看起來是b1,但實際上是一樓的浴室,木梯前有一個紅色像日本漆器的木箱,看倌要不要猜一猜裡面放什麼?請看VCR!

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1樓是開放的浴室和很有FU的木桶溶缸,窗上掛著刺繡西藏轉經輪的窗簾。

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畫妝間滿滿藏族的木箱、衣櫃和桌椅,讓人有一種新婚房的錯覺XD,金色的地毯則帶著幾分尊貴氣息。

 

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招待大廳旁另有一棟較大的藏式木舍二樓是餐廳,一樓則是紀念品、拌手禮中心。

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本來已經作好在山上早餐應該不會太豐盛的心理準備,但在昨晚的藏式火鍋後,開始對早餐有所期待,整體的菜色和選擇性居然還比我想像來的好上一點,尤其對於喜歡吃水果的朋友。

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一般飯店早餐的中、西式料理、水果甜點吧都有,就連現煮的麵食這裡也少不了。

 

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牛奶、麵包、麥片等西式早餐,不敢說豐盛,大抵上水準還是有的。

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個人建議一定要喝上幾杯的「酥酒茶」是現煮的,一大早喝上一杯身心都暖和。

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附帶一提的這裡也提供像這樣有一點偏川味的午餐定食。

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吃完早餐我們走出仁安悅榕莊,走到藏人生活的部落瞧瞧去,泥巴堆起的土樓多半作為倉庫,或是牲口的畜圈。

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屋外前晚剛上的春雪和柴火,也反應了藏在此的春天氣息。

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尚末溶化的冰水帶著清涼的甘甜。

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藏人飼養的成群牛、羊、馬、豬隨處可見,是城市人難得一見的光景,也是旅行的另一種心靈收獲。

 

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不遠處的大寶寺是附近藏民心靈寄託之處,寺前山路的轉經輪雖然不多,但倒有幾分布達拉宮藏寺的氛圍,寺內外同樣可以看到隨處走動的羊、豬、狗,甚是有趣的畫面,有機會再專門為大寶寺寫上一篇遊記。

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接下來要介紹的行程有一點意思,如果你住過悅榕莊就會知道,多數酒店都會有一些導覽安排的行程,特別是那些非城市悅榕莊的酒店,比方說麗江悅榕莊有玉龍雪山和束河古鎮的導覽行程,而黃山悅榕莊則有黃山、盧村古鎮的導覽行程,在仁安悅榕莊除了有大寶寺的行程外,還有到藏人家中坐客、甚至是用餐的行程,讓遊客徹底體驗藏人的生活習慣和風情,甚至有一些專為情侶、夫妻設計的浪漫行程。

(這銀白色的梯田也太美了吧!照片來自官網)

人稱小不達拉宮的松贊林寺

更多特別行程的安排資訊:https://www.banyantree.com/zh/china/ringha/activities/local-festival-and-attractions-activities

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據說這是曾經是藏族首領的住家,果然汽派很不一樣,即便看起來像是重新裝潢過藏式木屋。

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裡面的大廳、客廳硬是比外觀來的更華麗,也更像藏族人的房子,而這間客廳便是安排藏族餐點的地方,也是藏族人用來招待重要客人的客廳。

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藏族特色的銅壺,據說都是手工打造出來的,非常漂亮也且特色,而且在屋子裡生炭也是城市人難得一見的風情。

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帶我們來的仁安悅榕莊導遊告訴我們這三樣是來到藏族人家裡常見的招待料理,右上角有一點像我們的麵茶,左上則是以稞粉製成的餅(糌粑)。

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另外的空碗則是藏族人必備的酥油茶,這裡的酥油茶硬是比早上在悅榕莊喝到的更香,更濃,香的是酥油、濃的茶香,還帶一點點鹹香,好喝的亂七八糟!

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接著大姐用手捉起麵茶,放在倒了一點酥油茶的碗裡,然後把麵茶慢慢捏成糰狀,這時麵茶的香氣也慢慢散發開來。

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最後是捏成塊狀,搭著酥油茶和糌粑,帶有一點像乳酪的微酥香和麵茶的滋味,有一點乾,但喝口酥油茶剛剛好!

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也不曉的何時養成的習慣,在離開悅榕莊時總喜歡到拌手禮裡買件紀念品。

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在藏族的娃娃和轉經輪中,最後選了後者。

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仁安悅榕莊(官方網頁).中國云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇红坡村,電話:+86 887 828 8822

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