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【中山站美食-八條老宅麻辣鍋】推薦度:★★★★1/4☆

先說這一餐是在我九成飽、八分醉意時被朋友帶去的,吃是吃了可是印象並不是那麼的深刻,拍是拍了有些照片跟本拍糊了XD。但依稀記得蠻好吃的,自然就得寫下來和大家分享,而且這家店除了好吃之外,連裝潢用餐氛圍我都很愛。

我是不曉得這間麻辣鍋開在八條通多久,但印象走過很多次都沒發現....不過,這可能跟我本來就對麻辣鍋不是太有興趣有關。

整體的裝潢一樓帶著一點中國風,餐桌以四人方桌為主,倒是和其他餐廳看不出太大不同。BUT...。

光是這往二樓的樓梯間就讓我一邊走一邊直喊有FU,以前像這樣的磨石梯、牆面可是有錢人家的公寓才有的。

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【忠孝敦化站美食-大宅門乾鍋鴨頭】推薦度:★★★★1/3☆

曾經有一家店讓我一度想開團帶大家去高雄吃,雖然最後還是沒開成,但私下咱們那群吃貨還是不少人偷偷跑去嚐過,大致上的反應都相當不錯。現在它紅到台北了,這下我要開貨就容易了。這家店就是「大宅門」乾鍋鴨頭,一間很特別、很少見的餐廳,即便是在台北這個飲食文化相當豐富的城市。

大宅門乾鍋鴨頭台北店位於忠孝敦化站步行不到三分鐘的位子。不過因為卡在巷弄間不是太明顯,要是找不到就認「老友記」或是捷運商圈地下道12號出口出來的右前方便是。

店裡的裝潢中式帶點時尚,座位主要是六人坐桌子為主,樓上樓下的位置加起來應該有百人左右,就算辦活動、宴客也沒有太大的問題,另外樓下還有兩間可以打通的包廂可坐上20人甚至更多。咱們吃貨團的目標就樓下十桌吧XD。

1.2樓梯間掛了三個蠻漂亮的紅傘燈飾我蠻喜歡的,底下是小朋友專用椅。

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【國父紀念館站美食】蒙古紅麻辣火鍋

是說、在現代21世紀的社會裡,還能看到自己親手炒的麻辣鍋香料,真是天上難尋地下難得!這次有幸吃到自家手工真正現炒的麻辣鍋,火鍋料高達80種選擇、別家沒有的菜色還特多,一整個心花怒放!

今天來訪的這家「蒙古紅」,開店很久了,是台北市老牌的火鍋店。位於國父紀念館站旁邊巷子裡的餐廳一級戰區,能夠屹立不搖,肯定具有不容小覷的實力。

老闆娘先豪爽地撈了一大瓢自家炒製的麻辣鍋香料給我們看......據她說現在台北沒有幾家麻辣火鍋,還像他們一樣維持手工自炒了,大多是粉泡一泡、加點香料在湯裡,「好像」用香料煮的,其實只是做做樣子,因為自家炒費人工得多唷。

裝潢走中式路線,紅通通的燈籠紗帳超顯眼。另外,這家很貼心地有個服務,就是椅背上的椅套,可以讓你把外套或包包套在裡面、避免走出去渾身麻辣鍋味。

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【廣宣】【西門站】【北門站】馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋(漢口店):馬辣10周年感恩回饋,地表最強菜單!澳洲M9+黑毛和牛、美國Prime頂級牛梅花、美國Choice無骨牛小排、阿根廷天使紅蝦、哈根達斯吃到飽

馬辣麻辣鍋這個經典的品牌,已經默默耕耘10年之久,我從公館第一間店開始就吃過好幾次,對他們家的肉品品質相當激賞。這次接到馬辣的十週年邀約,標榜「地表最強菜單」,當下有點驚訝想說是有多厲害?原來有PRIME等級的美國牛和澳洲黑毛和牛、阿根廷天使紅蝦等等新品,身為肉肉控當然不可錯過!

馬辣漢口店是今年最新開幕的分店,地點在西寧南路和漢口街交叉口,斜對面就是獅子林。搭捷運來,坐到西門站或北門站步行過來的距離是一樣的,就看你搭哪條線過來比較方便。

漢口店在二樓,一樓的裝潢和天花板上的小天燈燈飾帶出的典雅中國風,和二樓的整體設計相當一致。 

看看這櫃檯,是不是很有中藥店的感覺(笑)。後面這麼多抽屜,真的知道每個抽屜裡面放什麼嗎~

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【行天宮站美食】超越活魚活蟹涮涮鍋

最近天氣開始轉涼,相信愛吃火鍋的朋友又開始四處尋找好吃的火鍋店。之於火鍋有人愛吃「肉」有人愛吃「海鮮」,就我的說法是最好兩者兼有,再好就是海鮮,特別是國人最愛的魚和蟹是活的,那就更讚了。

新開於建國北路二段的「超越活魚活蟹涮涮屋」的老闆據說以前就是做海鮮批發的,是以有門路、管道可以大量拿到美味又便宜的活魚、活蟹。

店裡的主廚是獲得2008年台北市養生料理比賽冠軍的梁培松師傅。營業時間到凌晨一點,半夜肚子餓想吃火鍋的朋友來這就對了。

一進門就看到一個像是海鮮餐廳的大魚缸,裡面都是當天進貨的活魚、活蟹。

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【廣宣】【文德站美食】團緣精緻鍋物

昨天和朋友吃飯,朋友抱怨假日想吃活海鮮跑到富基漁港,結果不但無處可停車,餐廳還大客滿得等上一小時;挑了一隻花蟹和幾個菜就開了一萬,全家人摸摸鼻子想說幹嘛不回台北吃夜市。想吃便宜活海鮮,不用這麼大費周章囉!內湖就有一家,還有牛小排和冬天必備麻辣鍋湯底讓你吃個過癮~

這家團緣精緻鍋物,開了大概一年多,我經過好幾次看著冰箱裡面的大閘蟹流口水。那畫面還蠻可笑的。

店裡裝潢蠻不錯,頗為時尚風,也夠明亮,很能滿足現代人愛拍美食照的需求。

團緣的進餐型態是小火鍋,每個人有自己面前一鍋,但食物可以一起點。對於注重衛生的人來說很貼心,免得看到別人在共鍋裡洗筷子會覺得圈圈叉叉。

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【市政府站美食-海底撈台灣一號店】推薦度:★★★★1/4☆

我想如果你常去吃中國大陸,或者說稍微關心一下中國大陸餐飲業的朋友,應該或多或少聽過「海底撈」的大名。然後,我猜這陣子應該也一堆人在談論這家店,要不是訂不到底就是電話打不通、沒人接...。

按照說我是不會來湊這個熱鬧的,因為我懶得打電話、也懶得排隊,但如果有人請客又不用我去排隊,那當然是要給它吃吃看,也好和大家分享,是吧,是吧!

所以,別問我怎訂位,就是打電話啦...,然後這個應該是現場排隊的燈號。這天是颱風天,但還是排滿滿都是人,台灣人真是很愛...。

好吧,用環境境個人覺得略為擁擠而且座位不是很規則,但整體的裝潢比我想像來的好,氣氛也不錯,服務人員夠多,態度也相當客氣。

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【民權西路美食】方圓涮涮屋

台灣人有多愛吃火鍋可以從大街小巷一家開過一家的各式各樣火鍋店得知,從100多元的小火鍋到上千的精緻火鍋都有,但能在這殘酷、惡劣的環境上生存還真是不容易,能開分店的更是不多,雖然我不好火鍋,卻早早聽到萬華有一家排隊火鍋店的名號「方圓」。

今天小虎要帶大家來的是方圓的二號店,就位於民權西路站步行約莫3分鐘左右的撫順街上,地點相當便利易找,不管是搭交通工具還是開車。

約莫十一點半許店裡就坐個六、七成,到我們離開時的一點時分,幾乎整間店都坐滿,以一家新開沒多久的店來說算是相當厲害。

店裡的裝潢、用餐區隔成兩邊,中間是感覺很寬的走道,老實說這樣的設計也許談不上美,卻有最佳的動線和用餐的舒適度。

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【板橋站美食-川府重慶老火鍋1+2訪】推薦度:★★★★1/4☆

熟知我的朋友都知道我不是一個愛吃麻辣鍋的人,特別是在這個不像春天的夏天..要不是店家老闆的邀請我還真不太可能來吃,但也就可能少了一次「味覺」的饗宴,更不會有令人滿意的二訪。所以說想享受美食的前例是別畫「味」自限XD。

看了看地址以為很好找,卻沒想到在門前三過而不入..只因這樓上的不動產招牌太顯眼,而這家火鍋店的招牌又相對不明顯所致,很容易讓人過而不視。

前幾天在粉絲團貼了這家的1+2訪文,不少朋友聞香而來卻也發現同樣不易發現的問題。那麼這張、這個角度也許會比較清楚,簡單說就是在板橋大遠百的後門(漢生東路)的斜對面,不然就認巷角的「燒肉粽」隔壁就是了。

店裡的用餐環境走簡約卻不失一點點中國風,冷氣經過測試在涮火鍋時仍不會覺得熱,OK的。

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【板橋站美食】小蒙牛頂級養生麻辣鍋

台灣特別是台北吃到飽的火鍋店吃不勝吃,特別是「麻辣」最受消費者喜歡,一家一家的開、也一家一家的收,能生存下來的自有其「取」客之道,店面遍及全台甚至上陸對岸的「小蒙牛」不能不算上是一號人物。

喜好吃到飽麻辣鍋的朋友相信多半吃過小蒙牛,即便是不很愛吃麻辣鍋、更不常去吃到飽餐廳的我都曾在朋友的邀請下吃過幾回,但可能是地緣的關系來了幾次都是「板橋文化店」,理由是這的品質好像比較穩定。

店門前一如以往可愛討喜的「小蒙牛」是每次朋友兒子都非要騎上去拍照不可的吉祥物,當然運氣好還可以看到站在外面接候位的正妹服務生...。

幾次跟朋友來用餐時間多半是需要候位的,就算是平常日也不例外,可見「小蒙牛」在板橋還是相當受消費者喜歡。

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【信義安和站美食-村村沙茶爐】推薦度:★★★★1/4☆

冬天就該吃火鍋,特別是新年這個團圓的日子,大伙圍在一起吃個熱呼呼的火鍋更是適合。年假期間跟著家人一起圍鍋,年後就和同事一起圍爐開工吧。今天小虎就為大家介紹一家台北、北部比較少見的「沙茶鍋」。

這一天是咱們吃貨團的上級指導員「強哥」帶路,一位神祕的佳賓領路,不然其實我很少走到這一區的巷弄裡,果然美食還是要有懂門路的人帶才行。

明亮微黃的用餐空間,比想像來的大,也比想像來的熱鬧,略略有別於一般火鍋店的氛圍,整體來說多了一份溫暖也多了一點家裡的輕鬆。

鍋類的湯底有「精緻清湯鍋底」、「特調扁魚冬菜鍋」、「牛腩鍋」、「牛尾鍋」,前面兩種湯底的價位意外非常便宜。

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【台北小巨蛋站美食-海峽會(豪華涮涮鍋)】推薦度:★★★★1/4☆

前陣子聽朋友說在小巨蛋附近有一間私人招待所,裡面的很氣派,不過因為賣的是我不是太喜歡的火鍋所以我一直沒有機會去,直到月前一姐在這辦生日才有機會經朋友的帶領下來一探這神祕的私人會所吃豪華涮涮鍋。

海峽會這個名字聽起來很像某個公家機關,但其實它是一家隱藏在宏國大樓地下室的私人招待所,主要賣的是「豪華涮涮鍋」。

一下了地下室就看到一整排酒櫥,裸面放的都是台灣威士忌知名品牌「SPEY」。

更厲害的是旁邊還有一個酒窖,也就是說來這不止有好料可以吃,連好酒也不缺,不愧是間高檔的私人招待所。

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