
【基隆仁愛市場-朱添鮮魚號】推薦度:★★★★★
上面這盤滿滿的生魚片,不曉得看倌們覺得多少錢?照慣例還是讓小虎賣個關子,不過先給個提示,這盤一共有三種生魚片,分別是鮭魚腹、劍旗魚腹再加上比較少見的海鱺魚腹,至於為什麼都是魚腹肉,容後再稟。
再來一張不同角度的,如果是嗜吃生魚片的朋友,就應該會了解同樣的魚種,腹肉通常會比一般的部位貴上許多,有些魚種甚至會高到十倍左右(如黑鮪魚)。所以您千萬別猜100、200,不然小虎真的會當場吐血。
好吧你可以再近一點看看這魚片的厚度和紋路,三種各一張近照,看到這是不是受不了了?如果你愛吃生魚片的話,小虎相信是,也可以約略猜一下如果在一般的壽司店,吃這樣一大盤得花多少coco了。
這家位於基隆市仁愛市場賣了幾十年的魚舖,小虎不是第一次來買。打小,每逢年節我就會跟著愛吃生魚片的父親和大伯來這小小的魚舖跟著一起排隊!只可惜那年代浩呆的小虎一點也不懂得品嚐生魚片的美妙滋味。(有時小虎會猜測小時候應該是被哇沙米給嚇到。)










