
【宜蘭-蘇澳-車鈦吉特製日式紅豆餅】推薦度:★★★★1/3☆ 出門在外有時我喜歡享受自由自在的行程一如我和右上四十五度角女生「接關式鐵道環島旅行」。但有時我也很愛讓當地人特別是懂吃、或者對吃有堅持的朋友帶路,上星期就在剛認識不久的「小藍」這對在地宜蘭人的帶路下,小小地、輕輕地、又很滿足的完成了一趟「宜蘭呷到翻過去」的美食一日遊。 對於小藍夫妻行前口沫橫飛的說明和介紹,我和右上四十五度角女生早在一個月前就對這趟以「吃」為主的行程滿是期待,而當天的行程中這家位於「蘇澳」的紅豆餅店,也是行程中我最期待的一家。不過,我想看倌們也許會說這種紅豆餅台北滿滿是,為什麼小虎會特別期待?我想主因是「小藍哥」太會說了(笑)。 據小藍哥的說法這家名叫「車鈦吉」的紅豆餅店,在蘇澳算是小有人氣,早年前還是大排長龍的店家,但後來開放加盟後因為貪小便宜、不顧品質的店家打壞了其名號,於是忍痛的收掉其他加盟,繼續秉持著用料實在,薄利多銷的初衷在蘇澳郵局旁開了間新的店面,好讓過往的客人有一個可以坐下來一邊休息一邊好好享受美味「紅豆餅」的空間(店中有內用的空間)。 一般來說這類的小攤,我倒是很少看到老板還這麼講究衛生的戴起口罩(笑)。











