【忠孝敦化站-秦味館】推薦度:★★★★1/4☆
如果你(妳)follow小虎的食記超過一年以上，應該會記得我曾辦過「小虎吃到吐旅行團」，但之後好長一段時間因為被放鴿子放到怕就停辦了。最近和幾個從國外的回來的朋友聊到「飯腳」一事，他們不約而同的希望小虎可以籍著一點點的影響力組個「飯友團」。老實說這個想法一直在我腦海未曾隨著傷害減少(笑)，所以就決定在一年之後重新開張，這次的「秦味館」便在Tzu Yin
Pan的推薦、Erica
Wu推動下，試辦了打算起死回生的「小虎吃貨團」。
我常說台灣的美食冠天下，除了台灣自己獨特的小吃料理外，對於外界、不同食物、味道、料理的包容性也是全世界少見。而其中因為歷史、地理、血緣的關系，各式中國料理在台灣都能找的到一片天，其中又以江浙菜居多，然後四川辣味料理在台灣也不在少數特別是火鍋類、甚至是雲南的料理、小吃我也吃過不少，但陝西菜我卻一直停留在看、聽、想的階段。
【奧地利-經典沙河巧克力蛋糕】無價
以前我說過很多次，打從寫食記開始最幸運、或者應該說是有口福的是不用出門就能吃到不同的朋友(特別是網友)從國外帶、寄回來不同的禮物，但有一件事卻是一樣的:「知道我愛吃所以想讓我吃吃看他們喜歡的東西我怎看、怎麼寫」。好的，那麼我們就來看看這一份「林姐」從奧地利辛苦帶回來的經典沙河巧克力蛋糕是何等滋味。
不愧是經典連外包裝都包的這麼漂亮;漂亮的我捨不得打開，還綁著我最愛的金色緞帶。ps:那兩隻圓胖的小虎老倒不是從奧地利來的，而是另一個朋友所送的、來自日本。
上面寫的是什麼，小虎英文破一點也看不懂，但猜測會不會是這巧克力蛋糕的身份證之類的?
你看看、泥看看這木盒是不是有夠美的，美的最後我不捨得給右上四十五度角女生，硬是將之討回來。說到這款經典的沙河巧克力，老實說一開始我完全不了解它有多偉大，只知道台北有某些甜點店也有賣這款巧克力蛋糕。不過、當然那不是從奧地利運來台灣的。
【接關式鐵道環島旅行總整理】
這是一個夢想、一個需要時間、耐心、恆心的夢想，我們預計以四年左右的時間把全台230餘座火車站給走、看、玩、吃上一遍。當然我們的腳力有限，是以盡量會以火車路周邊不遠的景點、小吃為主，幸望以一個和正常人不一樣的方法來完全我們的「環島夢」，以下是小虎以「路段」初次細分的分類方法，之後如果有發現更好的分類方法再行加強，也希望有任何意見的朋友可以不吝指教。
此計劃開始於2012年6月15日(第一篇文章發表啟示日)，然後以每星期一篇(固定星期三發文)、一站的方式，依著三坑、八堵，然後轉往暖暖一路往宜蘭以順時針的方向環島，單純以230站除以54來論，約莫得花上四到五年來完成。
為了整理方便(免得拖、拉太長)，小虎暫依台灣的分類粗皆西部幹線、東部幹線、南迴線等三條核心的營運路線。
西部幹線:
【新埔站-阿益滷肉飯】推薦度:★★★★1/4☆
看了板頭，如果你(妳)剛好也是滷肉飯控，也許會懷疑為什麼要選這張感覺有一點平凡的照片?其實我想表達的不是味覺、也不是視覺，而是「爽度」，因為它只要10元!
好的，一直聽不少人跟我提及在板橋裕民街(夜市)有一家俗又大碗的滷肉飯小店，但因為它離新埔捷運站真的有一段不算遠的距離，所以一直讓公車白吃的小虎給擱著。上星期趁著到附近上課時才有機會就近不順路的繞了過去，到的當下是四點接近五點，門口已排了一堆人。
後來才發現這些人原來是排隊打便當的，內用的就直接到裡面找位子再點菜吧!
店裡就一般小吃店貌無誤，不過冷氣非常的夠強，即便吃飯的過程也不會有任何不適(大姆指)。
【金門】小徑村漫遊
與我交熟的都知道，小虎的初次金門行就碰到了颱風，雖然不至於飛不了金門，也沒有回不來，但中間風雨最大的一天剛好夾在我們三天兩夜金門行的中間。不過，也幸好第一天還是看的到陽光，也利用了機會跑了幾個金門的景點。but，這個小徑村一開始倒全然不在我們的計劃當中。但旅行嘛，有時就要有一點偶然和意外才會美，是吧!
為什麼會來小徑村，剛好附合我喜歡的旅行方式，那就是以吃為主，玩、拍照為副。一開始來小徑村只會了尋找傳說中的「蛋狗、蛋香」，如果好奇「蛋狗、蛋香」是什麼碗糕的朋友請參閱【虎亂吃一通出走篇】【金門】蛋狗蛋香(合泉平價中心)。
來到小徑村我們才發現，這裡非常的漂亮(照片最左邊便是合泉平價中心)，主因是這裡的建築仍保有老金門的建築，但是看起來應該大多數的建物都有經過大大小小、多多少少的修繕。
繞了一圈後我們發現這裡應該是小徑村最熱鬧的一條街，最少它應該曾經繁榮過，所以感覺上多數的商店也集中在這一條，有些店家仍保有以前的模樣，比方說這家百貨、文具店。
【江子翠站-yuly早午餐吧】推薦度:★★★★
某天太陽公公試圖以他的熱情感召我離開舒適的床上不果，手機傳來fb的叮咚聲。小虎心不甘情不願的瞪了「它」一眼，原來是某妮子傳來的訊息，說是她發現江子翠開了一家不錯的早午餐，老實說這個比太陽公公的熱情還有用，於是我起床、穿衣、刷牙、洗臉，揹相機、檢查有沒有放記憶卡、跟胡椒道別到出門，前後只花五分鐘不到的時間。
因為小妮子說的還算清楚，所以約莫15分鐘我已來到yuly的門口，從外看就像一家中西合併的早午餐，氛圍還算不錯。
剛說它是中西合併，但其實比較偏向台式，可又比純台式早餐顯得環境舒適許多，不管是視覺還是實際用餐的感受度。
有時我雖然不太愛和人併桌，但在這種長條型的木桌上用餐，就是有一種說不上來的悠閒，特別是在一整片落地窗旁邊。
【宜蘭-北門蒜味肉羹】推薦度:★★★★
如果要票選宜蘭小吃的前十名，這家位於北門的蒜味肉羹應該有一席之地，即便有人說這店都是觀光客才會去吃，但人家就是生意好，然後反正我也是觀光客(笑)，所以就來排看看，吃吃看囉。
說是排，但比較像是拿號嗎牌，先拿著點菜單，點了你想吃的，然後店家會在菜單上寫上號碼再等候進場，這樣。
排隊的同時，小虎觀察了一下這煮肉羹的大姐，雙手幾乎沒有停過，然後有時還得三個人一起撥肉羹下水煮，不然來不及賣，想見生意非常之好。
等候的同時，當然是拿起相機黑白拍一番，突然看到一個有趣的、有興趣的「阿娘給的」，意思是這店是媽媽傳下來的嗎?
【菜寮站-頂味執餃】推薦度:★★★★1/3☆
從小~~在我還沒開始懷疑我的前生是日本人前~~，其實我覺得我應該是外省人，因為我愛麵食遠勝過米飯，特別是餃子。也不知道為什麼我打小就愛吃餃子，但能讓我覺得好吃的又少之又少，記憶中曾在某個同學家中吃過他老兵爺爺包過的餃子，就那味我找了好多年都不曾尋到。長大後、搬來台北後，總算找到一家我很喜歡的餃子【東門市場-興記水餃】 ，連吃了幾年後，就在年前我們碰到了【網購美食試吃】【菜寮站】頂味執餃 。
那一次雖然是試食，但右上四十五度角女生驚為天「餃」，還把它寫入2012年【虎亂吃一通】2012年總回顧(小虎前十、右上前五大推薦)
中，但我必需老實說第一次我只覺得很好吃，但並不覺得它能打敗我心中的最愛【東門市場-興記水餃】，主因在於我覺得它味道淡了一點，總覺得它吃來少了一點「滿足」感。但因為右上四十五度角女生太愛吃了，所以我們三不五時就會去補貨，然後每次都吃飽飽回家，被餵著餵著我才發現，原來食材本身的味道就該這樣，吃久了會上癮了，再回頭吃竟覺得「興記」太鹹。是了，那是因為頂味的餡都是新鮮、不加味精甚至連鹽都放的極少，完全健康取向，所以吃多了只會飽、不會膩也不會口渴。
好的。我想如果你(妳)有加入小虎的粉絲團，一定常常被我燒的快捉狂是吧。現在頂味也能在店裡吃到了哦，但好像是下午三點多到晚上七點才有，如果想吃又怕一次要訂太多不放心的朋友，可以先來店裡吃吃看哦，學生還有特別的優待，真是一對好心的夫婦，除了水餃還有抄手和酸辣湯和乾麵。
【公館站-德意志烘焙-純正德國黑麥麵包】更多小虎食夢網即時文章請參閱http://rabbit38844.pixnet.net/blog
如果你(妳)是麵包控，那麼小虎想問問你(妳)知道什麼是純正的德國麵包嗎?張大哥告訴我:「德國原料 / 在德國天然發酵的酸老麵/
用德國人的標準在德國烘焙出德國的口感，這才是道道地地的德國麵包」，他還用了一個相當有意思的比喻「如果是買一台保時捷,
所有人都會選德製Porsche , 而不是 大陸製的」，最後張大哥又補充道:「唯有符合上面三大原則的麵包,
才是德國麵包, 不然只能叫 "德式麵包" 或"類似德國麵包"
【基隆-eddie's caf'e et tiramisu】★★★★1/4☆
身為基隆人一直被問基隆有什麼好的咖啡廳，我只說的出以前常去的「上島」，但如果要問我有好吃甜點的咖啡店，坦白說我一間也說不出來。搬到台北生活後的這幾年，特別是開始寫部落格的這兩年多，一直聽到有人在腦邊轟炸我說的都是同一個店名:「eddie's
caf'e et tiramisu」。
然後一直聽說它在成功市場對面的光華國宅，據說很難找沒人帶找不到，但對於一個老基隆人來說應該是不難才對。可最近回基隆就是有事，有事也就沒時間去找，也就一天拖過一天，一個月延後一個月。這一天和我的咖啡老師【咖啡大叔】 和好朋友【盆子】，本來相約要去一間新開的咖哩店，但沒想到公休(星期四，星期四耶)。於是【咖啡大叔】
便提議來趟基隆咖啡之旅，師父有命，弟子焉敢不從，但其實心底是很高興有人帶不用找(笑)。
【接關式鐵道環島旅行】【花東線】第56站 萬榮車站
有人搭火車、開車、騎機車、自行車環島，還有人用「11」路公車環島、有些人選擇用腦、用眼睛看別人環島?而我們是用「接」關的方式搭慢火車一站一站給它「環」遍全台大大小小230餘車站
前幾回有說過了，這次的接關式鐵道環島旅行，我們換了一個移動站於站之間的方法，我想這個方法應該會一直用到過了南迴吧，畢竟我想南迴段的區間車應該也會是少之又少。也許會有朋友說，這樣不是失去了我們當初想要只靠火車環島的樂趣吧?是的，的確沒錯，但假如我們不這樣，可能我們每兩個月的三天假只能跑三、五站，甚至更少。所以，這也是不得己而為之的方法。
從鳳林往萬榮站的路上，或者應該說整個花東線的鐵道之旅，我們都是緊依著花東線鐵路和台九線之間穿梭，有時鐵軌在左邊、有時在右邊，又時又會消失不見。我想，這也許也是另一種樂趣。但其實我和右上私下討論後，這樣的方法反而更累，特別是騎機車的我，完全沒有空檔可以休息，不像利用火車移動時還能趁機在月台、在車廂休息一下。
但，這一路下來反而讓我感受到花東縱谷的美麗，三不五時也會發現路邊的小小感動和美麗，否則單以區間車移動看的也總是車站旁的風景，算是有得有失吧，反正也沒人規定要怎環島，我們說了算(笑)。萬里?不是在新北市金山旁嗎?這是我為什麼要停下機車拍照的主因=)
【金門-蛋狗蛋香(合泉平價中心)】推薦度:★★★★
去金門的前幾天，當我開始找資料時(當然指的是吃這方面)，看到這次能成行最要感謝的建群兄的網誌http://design-forces.blogspot.com/2013/06/traffic.html時，對於這家印象深刻，主要是↓「蛋狗、蛋香」是啥三小呀~~。ps:建群兄那篇金門美食超詳細的，有要去金門的記得收藏。
所以我們下了飛機連民宿行李都來不及放就直接殺了過來，來到後在「小徑村」找了許久都找不到，還問了當地人才找到這間「雜貨店」。
如果看看剛牆上牌子寫的幾個大字不解其義，現在看到實物應該會猛然大悟吧，其實就只是排字的問題，就不知道當初是有意還是故意(笑)。
有時我常說現在台灣賣吃的，好不好吃已然不是最主要的，或者應該說能不能吸引人來才是重點，好不好吃反而變成第二要素，畢竟消費者不上門，再好吃也是白搭。是以「創意」就非常的重要，不管是名字還是食材組合、烹飪方法，也許有些人會覺得「巧令名目」，但現在這個社會是成敗論英雄呀!所以簡單說蛋狗就是蛋餅加熱狗，蛋香則是蛋餅加香腸，難得來一次當然是蛋狗、
