【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

【善導寺站-中原素麵店】推薦度:★★★★

每次在出門前我都掙札要吃什麼，畢竟口袋名單多到不知從何找起，光是要想吃小吃、日式、甜點、下午茶、正餐都要想半天，想想當天比較想吃什麼，想想看倌們也許比較想看什麼樣的食記?嗯，我承認我想太多，寫這一段屁話的用意是，想半天出了門也不見得吃的到，所以隨遇而安吧。但不管如何，小吃、日式料理、甜點還是不出我的三大區塊，以前是，以後恐怕也是。
這間中原製麵店約莫是半年前某位網友推薦的，說是天蘭姐在部落格寫的小店，然後收到訊息的當天我就直接出門了，但到了店裡正好店家在關門，第二次去時沒賣說是只賣午餐，然後這一隔又是四個多月，趁著前幾天到外交部辦護照就順便來給它三訪一下，幸好這次有開而且還有麵。
招牌寫著中原麵店中間卡了個「素」字，也就是說賣的麵是素的?可是牆上的報導怎有牛肉麵??anyway總之這麵店以前叫製麵所，也就是說是賣麵條的，但後來好像是因為客人的關系才開始賣起煮好的麵，是一家很平凡的小店，或者應該說是間有著滿滿故事的小店。
店裡的麵點不是太多，下的麵都是當天現做的，所以保證新鮮，本來我想點紅燒湯麵，但也不知為什麼嘴巴卻說出酢醬麵，點的時候店裡很親切的老奶奶特別提醒有有一點辣度。

【江子翠站-隨意鳥窩創意料理】推薦度:★★★★
雖然小虎現在住的是板橋江子翠附近，但老實說我連板橋人都不敢說是，對於板橋的美食也談不上了解，吃的當然也就不多。所以早前我的咖啡師父【咖啡大叔】 叫我成立一個這個https://www.facebook.com/?ref=logo#!/BanqiaoFoodLeader板橋美食里fb粉絲團時我一直以我很忙婉拒，其實是我覺得自己不夠格。沒想到【咖啡大叔】
居然來個先斬後奏，還把本來應該是他當比較適合的「里長」給了我。為了不讓自己覺得、看起來像個虛位里長，所以最近即便再忙也一直找時間在板橋、特別是我家附近狂踩店，為的就是不讓支持這個粉絲團的朋友失望。
說到這家新開的小餐館，如果不是住附近的應該很少有機會來，也就不容易發現，至於它開了有多久，應該兩、三個月左右吧?
每次帶胡椒散步經過時就會看一下，看看外面吸引人的menu黑板，感覺上賣的很雜卻有些吸引人的特質，便一直想著要來，卻也一直想等我的文章庫存少一點再來，這樣想著想著就拖了一個月左右，重點是我的文章庫存沒變少還越來越多(哭)。

【澎湖】郭家賜福新鮮帶殼牡犡
我猜想應該有很多人和三年前的小虎一樣不敢吃牡犡或是生蠔之類的，而且多半原因是怕腥，即便也有相當多人酷愛此味。要不是早前接過同樣來自郭家賜福的邀約 【廣宣】【澎湖】郭家賜福牡蠣醬、懷石干貝醬知道他們家的「蚵仔」都非常新鮮沒有半點海腥味，打死我都不敢接這個邀約，因為我自己都不敢吃怎寫?
拿到這一盒帶殼牡犡時一來發現它比我想像中來的重上許多，二來包裝也完全跟我想像是兩回事，正格的它送禮都非常有面子，絕絕對對比我們去市場買來的好看上很多很多。
打開盒子後厚塑膠袋上就貼著澎澎優良海產的標章，讓消費者買的安心，吃的放心。
比較特別的是裡面居然有一張這些帶殼牡犡的生產證明，上面還寫著保證出貨當天新鮮採收的。

【接關式鐵道環島旅行】【花東線】第60站 瑞穗車站
有人搭火車、開車、騎機車、自行車環島，還有人用「11」路公車環島、有些人選擇用腦、用眼睛看別人環島?而我們是用「接」關的方式搭慢火車一站一站給它「環」遍全台大大小小230餘車站。
如果，我是說如果你(妳)點進來是想看泛舟或是牧場，那可以按上一頁了(笑)。因為那兩件事以前我們就體驗過，所以今次再到瑞穗我們只打算在附近走走而已。
下了火車月台，照例要來張月台照，然後我發現這樣筆直的鐵軌要是遠處是山是雲真的很漂亮。可能有朋友會說，不是都騎機車?其實我們現在是並用，大站、可以的話我們還是想盡量利用火車，以不背「鐵道環島」這個大原則，除非是連續小站真的沒辦法才會選擇用機車，畢竟一天只能跑兩站的話，花十年都不知能不能環完這個接關式的島。
這是工程車?還是單純的火車頭?

【宅配美食】福記粥品-香菇瘦肉、鮭魚糙米生機粥

「粥」一直是小虎從小到大很喜歡的主食之一。不管是清粥配點小菜、鹹粥配點炸物，甚至廣式加點皮蛋、瘦肉、熱呼呼的撈著、吹著、含著、泯著，或是夏夜或是冬晨，正餐、宵夜總能溫暖飢餓的胃、貪婪的味。
福記的粥強調的是即食，而非現下超商那種沖泡的即食粥，種類方面除了香菇瘦肉和鮭魚糙米外，還有其他的口味哦，請參閱http://www.fuche.com.tw/。
看到福記選用的是偏貴的台梗九號米，老實說我有一點嚇一跳，這也是為什麼當初我會願意買來吃吃看的主因。
老實說宅配的粥品多半缺少現煮粥的口感，或者應該說少了那些一點即食的溫度。消費者也不清楚那些包裝精美的粥品到底加了什麼東西，說巧不巧在接這個合作案子前，我自個就在超市買過一包來嚐當時就覺得不錯，也曾在fb粉絲團和大家分享過。包裝的封面、裡外都有清楚標示了各種食材的來源、份量和熱量。

【基隆-丸角咖啡】推薦度:★★★★1/4☆更多小虎食夢網即時文章請參閱http://rabbit38844.pixnet.net/blog
基隆是我生長35年之久的故鄉，近七、八年生活重心移到台北後，這個地名就漸漸的消失在我的記憶中，除了三不五時被我拿出來消費一下的「基隆人」三個字。談到基隆我當然可以隨便就舉出幾家美食和大家分享，可，我一直覺得我沒有很用心的在建構「基隆美食」這塊拼圖之上。想想【虎亂吃一通】【基隆】eddie's caf'e et tiramisu
老板那句看似玩笑的話:「沒愛基隆」好像真的說出我的心聲。
當然，我的兒時記憶中「咖啡」和基隆是完全劃不上等號的，在我還小的那個年代「咖啡」是沒有市場的，最少和現在相比是天差地遠，是以我對咖啡館的記憶一直只有中正公園下的那間「上島咖啡」，而且我還不確定它是不是還在，當然我在那發生的故事其實和咖啡是沒有關系的。
據我的咖啡老師說基隆有三大咖啡店，丸角自是其一它位於基隆火車站、港口附近。孝二路在我兒時是一條貿易商林立的街道，有許多賣著舶來品的商家從事著「跑單幫」的生意，簡單說就是「託委行」，賣些從國外帶回來的商品，特別是流行衣物，當然這個行業也隨著基隆港的沒落而近乎消失。

【新竹】天皇熹壽喜燒更多小虎食夢網即時文章請參閱http://rabbit38844.pixnet.net/blog

大家都知道小虎是道地的日本控，所以只要是日本的食物我幾乎從不曾抗拒，但真要追溯第一個讓我感動，讓我吃到快吐了還是拼命把食物往嘴裡塞的便是「壽喜燒」，我愛慘了那有一點偏甜的壽喜燒醬汁，更愛透了那肉肉在嘴裡溶化的絕美滋味。是以，當小虎收到來自新竹的天皇熹壽喜燒邀約時，我想也沒想就答應了。

天皇熹壽喜燒離新竹火車站不遠，約莫是走路五到十分鐘的路程便可到達，到了這才發現原來這家是我早前在富岡工作，三不五時來新竹找東西時看到的口袋名單，一整個大心喜上加喜。
進店前我們當然要先來看看價位，基本上329、399的價位和台北一些較平價的壽喜燒差不多，用餐時間90分鐘也是一樣的。

【忠孝復興站-EiEIO 美式小酒館】推薦度:★★★★
有沒有人可以猜的到，為什麼照片上我要下「老王開的」四個字，最後我們五四三再來解答。這間店會得知當然和標題下的「舒國治」老師有關，但這資訊不來自「台北小吃札記」，也不從「遠見雜誌」的「舒國治全島小吃歇腳」得知。如果你很注意舒國治老師的動態就會知道他和台灣高鐵也有合作，是以每個月的高鐵月刊(或是每季)都有他固定的「美食報導」，通常會北、中、南各一家，也大多在高鐵有設站的附近。
一開始我相當好奇以舒國治老師的「胃口」怎會介紹這種美式餐廳，就我所知他好像不好酒，也不太吃這類食物。所以，這也是我很快就記下這家店的主因，更奇怪的是查了一下還沒人寫過這一家，因為它是今年六月才開的新店，所以我們猜測應該是和店家熟識的人帶他來的。
進了店裡偏紅偏暗偏昏的燈光就是一副美式小酒館的氛圍，酒吧檯當然有，但整體的環境有一點歐美的混合體，也就是說比起美式的小酒館來的大一點、來的廣敞一點，裝潢也歐風了一點。
轉個身看這邊的桌椅和佈置可能會清楚一點，但牆上的那些廣告式架眶又是一副十足美式的佈置法無誤。

【宅配美食】諾亞半熟蛋糕專門店 融心乳酪蛋糕
約莫是兩、三個月前去中壢和好朋友【威利博斯的白金殿堂】
聚餐，他拿了兩個說是接近90%的新產品給我們試吃，那時就留下很深刻的印象，還自告奮勇的要當他的試吃員，要是好吃也順便幫他宣傳一下，畢竟分享好吃的東西是我成立這個部落格最大的宗旨。可這最後的10%他居然整整修正了兩、三個月，可見他對自己產品的認真程度，也讓我更期待這款「融心乳酪蛋糕」。
以上這兩款九月才會推出的原味和被我戲稱為「櫻吹雪」的覆盆子口味，便是三個月前我嚐過的滋味，然後今天小虎要吃給大家看的是因應八月父親節所推出的限量口味。但也許大家會覺得很奇怪，打八月的檔期怎會在八月中、父親節都過了很久才宜傳，實在是生意太好做不出來的關系xd
約莫是上星期在小虎的殷盼下才收到這款我肖想許久的融心蛋糕，外包裝和以前半熟蛋糕的盒子明顯作了改變。要是不介意我以前的照片爛到爆會傷眼請參閱【網購試吃】諾亞半熟蛋糕專門店 。

【府中站-南雅夜市無名蚵仔店】推薦度:★★★★
記得小時候我愛吃蚵仔煎但卻不敢吃蚵仔，然後又不敢跟老板娘說點蚵仔煎不要蚵仔，因為那年代好像沒有蛋煎這個名詞，那麼也許你會問那些蚵仔都怎處理，答案有二、一是用吞的二是假裝掉地上，簡單說就是故意不吃，然後你可能又會問不敢吃蚵仔為什麼會喜歡吃蚵仔煎，老實說我也不清楚，也許愛的是甜辣醬，也許是蕃薯粉煎來QQ帶點黏稠的口感?是說，有人跟我一樣嗎?
上星期去小藍家作客，聽到他老婆和儂子的哥哥提及這間位於南雅夜市附近的「蚵仔」店，三年前還不太敢吃蚵仔的我居然被燒到三天後的早晨殺了過來。說是南雅夜市但其實這家只營業早上，最晚到中午就會人去「蚵」空，所以想吃還得早起，不然吃不到!
要是我沒記錯這是約莫早上六點半的光景，沒錯一大早就排隊的店家，但我發現有一大部份都是附近早市工作的人，或是附近的居民比較多，再不然都是一臉工作到天亮的客人!
店裡沒什麼特別的裝潢就是純樸的小吃店，來這絕大數時間得併桌，雖然店裡的桌子還算不少，座位也很多。

【金門-永春廣東粥】推薦度:★★★★
最近真的覺得我玩太大、吃太兇，打開nb看到滿滿的資料夾常常不知要從何打起，一直寫吃的當然比較多人看，但那些遊記不寫也很可惜，一直寫台北的美食當然收視率好，但其他地方的美食也很精彩，所以只好一篇吃的一篇玩的，一篇台北一篇外地。好的，今天又輪到金門出場，來介紹去金門必吃的美食「金門-廣東粥」。
老實說沒來金門前我完全無法想像廣東粥還能有什麼變化?除非它能飛，除非同花打的贏.........。不過即然道地金門人永大說來金門一定要吃，那就吃吃看吧。在台灣時他告訴我金城有兩家廣東粥很有名，一家很好吃但服務態度很爛。當下，我就表示要吃就吃最好吃的，態度爛就爛，反正也許這輩子也只吃這一次，but我這漸漸壞軌的虎腦硬是把兩家給搞混了。
再加上來到金門查了查、問了問g大神，一堆人把地址寫錯明明人家是162號，不知為什麼很多食記都寫126號，害我們一度找不到以為沒開。來到店門口果然發現生意相當的好，排隊的同時我一邊看一邊緊張，因為一直記得永大說店家不准兩個人點一碗，於是一直掙札是要點一碗還兩碗。
正格的，我前面只有四、五個人，卻硬是等了二十分鐘左右，不是兩個媽媽手腳慢，而是前面的客人，每個人都給我包、4、5、6、7、8碗，真想問你家到底有多少人xd

【宜蘭-羅東】羅東文化工場更
看到這個場景我第一個想到的是「振動飛行」，雖然它長的和宇宙戰艦不太一樣，或者應該說完全不一樣，但不知道為什麼這四個字就自然浮了上來。其實當天並不是我第一次看到這艘宇宙戰艦，早前我曾在【許傑 旅行圖中】
的鏡頭底下見過，但因為我對建築實在沒太多的興趣，也就沒有去了解這戰艦的基地到底在火星、水星、還是天王星。
不曉得大家記不記得在【第26站-礁溪車站】(遊)
時小虎曾介紹過這棟在網路上被戲稱為霍爾的移動城堡的礁溪戶政事務所?當時，我們只知道這建物很特別並不了解是出自那個設計師。然後，上上星期的宜蘭之旅恰巧帶隊的小藍哥就是學建築的，於是一路上跟我們說了很多這位建築師的作品，最後索性就近帶我們去看了三處他設計的宜蘭建築，而「他」就是鼎鼎有名的「黃聲遠」建築師。