【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

【菜寮站-頂味執餃-私廚餃子宴】推薦度:★★★★1/3☆

這一兩三年不知是不是我開始寫食記所以吃的多、接觸的也多，才發現這幾年台灣的美食開始慢慢走向精緻化，許多以前做不起來的高單價無菜單料理開始大行其道，而且常常將之冠上一個別號「私廚」; 私廚之所以為私廚大多是只接預約的客人，依照客人的喜好、價位設計出不同的菜單，而且每一次去可能吃到的都不一樣，我想這也是私廚、無菜單料理迷人之處吧?

但，如果我告訴你有一家賣水餃的店也搞私廚，而且厲害程度不下於餐廳，你(妳)信也不信，不信就跟小虎到三重「頂味私廚」去瞧瞧吧!

如果你是小虎食夢網的follow者想必聽我說、看我吃、看我寫頂味執餃都煩了吧，受不了專程跑去吃過的想必也不少。頂味執餃原本只是一間「水餃」宅配的小店，但因為老板娘「葳葳」太過喜歡煮菜給人吃，加上和老板立中乃至於全店的員工都非常好客之故，每次小虎去買水餃總能吃了個樂不思「板」。某次和右上吃了她煮的美味牛肉麵後隨口開了個玩笑，沒想到她居然認真得開始計劃「頂味私廚」，九月幾位幸運的朋友便在小虎的開催中受邀享受了一場「頂味私廚」開幕大餐，詳情見【虎亂吃一通】【菜寮站】頂味執餃之餃子宴。

一進本來是包水餃的店面光看到這超級大變身的餐桌，我和右上都差點以為進錯了門，這也太太太厲害了吧!要是沒去過頂味執餃，也沒看過小虎寫文的人也許會想看看沒變身前的頂味執餃是長怎樣?

【永安市場站】小惡魔炭燒牛排

不曉得是誰曾經說過他絕不吃平價牛排館的牛排，理由是不知道店家放的是什麼樣的肉，反正在廚房煎到熟也看不太出來，端上來前又淋了一大堆醬汁，也吃不太出來牛排本身的味道，咬的時候分不清是肉甜還是醬甜，咀嚼時也搞不清是噴肉汁還是爆醬汁。但，如果你想吃上一份單純不加醬料、嚐原來牛排鮮美的牛排又往往得花上500元以上，更甚得一兩張小朋友才能了事。

前不久聽好朋友「心心」說在中和有一家牛排館老板很性格只賣牛排，這樣說也許很奇怪牛排館不賣牛排賣什麼?心心補充說店家標榜的是沒有醬、不給醬，而且是家平價牛排。這可有趣了，於是妖鬼又好奇的小虎就帶著今日美食記者「儂子」來到了永安市場和景安站之間的「小惡魔」，來會會它到底有多邪惡、怎樣帶貪婪的消費者進入美味地獄。

從永安市場捷運站走來約莫是十來分的路程，一到現場我有一點嚇一跳;嚇一跳的原因有很多，我們且一一來瞧瞧「小惡魔」和一般的平價牛排有那些不一樣。首先，他的「排餐」總類不多，就嫩肩牛排、極黑翼板兩種牛排，再加上一種豬排和雞腿排四種。

第二點讓我驚訝的是店裡的擺設和裝潢，一般來說平價牛排(路邊攤不算)通常烤、煎牛排的廚房都在後面不透明的廚房，像小惡魔這樣開放又在一進門外的完全透明廚房還真是不多，但我猜想這是店家對自己牛排有信心才敢如此，另外我想還有一個原因可能是直接把烤牛排的香氣給「飄」出去(笑)。

【新北-新莊區】La Pochette．小口袋甜品

窩的馬呀~~又不是鬼月拿出這眼球來是要嚇死誰呀？上個禮拜，右上在咖啡大叔的粉絲團看到他PO了一張萬聖節限定版「南瓜驚魂夜」的照片燒到，事不宜遲，在這家新開的甜點店可能會爆紅之前，烙了小虎、SARA和ERICA三位美食怪客，殺到新莊要會會這支可愛的小鬼~~

搭捷運到新莊站後，轉搭計程車還花了十分鐘左右才開到門口。是說......這門口會不會太~~~~特別了？海鮮餐廳招牌也太大了咧！幸好在旁邊路口前面有先瞄到一個招牌，不致於找不到地點。

到門口忍不住一驚，11點半才開始營業的小口袋，庭院裡居然已經坐了一些人！難道它已然成名？右上的心中發出這樣的吶喊：「不行賣完啊，等等我！」好險一進來之後就發現，這些年紀稍大的婆婆伯伯們是在等旁邊海鮮餐廳的喜宴入場，完全不是來搶劫我的蛋糕(笑)。

很多甜點店的似乎只是把咖啡當做一般可有可無的飲料，並不在乎好不好喝；但是這台咖啡機，引起右上注意，看起來有點厲害。果然後來小虎點的拿鐵，純度、苦味表現都很超乎一般外帶蛋糕櫃的水準之上。

【江子翠-ATTS COFFEE】推薦度:★★★★1/3☆

算算小虎搬來板橋生活也大約是開始寫食記的三年前，從一開始的人生地不熟走來走去、吃來吃去就「莊敬路」和「莒光路」，之後再一年多前搬到了雙十路和萬板路口才開始慢慢的找尋「板橋-江子翠」的美食，其中有一半的原因當然是被趕鴨子上架的板橋美食里https://www.facebook.com/BanqiaoFoodLeader，另一半就是一直聽人說「江子翠無美食」，可我就偏偏不信。

前頭說了板橋美食里fb粉絲團創辦人就是我的咖啡師父人稱咖啡大叔的好朋友，ATTS自然也是從他的口中聽來的，而這條路也是我和胡椒每天散步必經之路。

不記得我第一次走進來的理由，但卻永遠忘不了之後的原因。一是好咖啡、二是好餐點、三是帥氣的伊藤老爹。

在atts除了能喝上一杯老爹親沖的咖啡，更多喜歡atts的朋友也會順便帶上一包咖啡豆回家自己沖煮。

【市政府站】8%冰淇淋專賣店(新光三越a8館店開幕)推薦度:★★★★1/3☆

「吃」你千遍也不厭倦，吃你的感覺像「初戀」~~浪漫的季節，美味的冰淇淋，哦哦哦~~。是的熟識小虎或是常常follow小虎食夢網的朋友一定知道，我有一家前無古人、應該也不會有來者的愛店那叫8%冰淇淋專賣門(因為我去過的次數保守估計50次up，被我帶去、拉去、拖去的更在百位數以上)。現在8%要正式進駐百貨公司囉，而且在人來人往的新光三越a8館，不可思議的是居然在1樓的轉角。

為了證明我對8%的忠誠和愛意，特地很隨便的整理出我去過8%吃過不重覆的冰淇淋、霜淇淋、雪酪牆，但請相信我這兩張冰、霜淇淋牆只是冰山一角，我吃過的絕對是這個的三、四倍之多。

吃到08都搞不清到底吃了多少種口味，吃過多少隻、多少杯冰、霜淇淋，也難怪會有人戲稱我是8%的股東(笑)，但我真她媽的愛8%的冰淇淋，特別是霜淇淋，怎吃也不膩，怪了~，我想應該是中毒了吧~。

前陣子右上四十五度角女生跟我說8%上電視受訪說是在新光三越要開分店，我當時還半信半疑沒想到不久後就在8%的fb粉絲團得到證實，也就一直期待8%和新光三越能擦出怎樣的火花。開幕的當天正巧是右上四十五度角女生的生日，小虎訂好了「加賀屋」的午餐所以沒去湊開幕熱，隔一天也就是昨天一到現場差點沒昏倒。

【虎亂吃一通-日本-北海道-北海道-小樽洋果子舖LeTAO 雙層起司蛋糕 】推薦度:★★★★1/4☆

 最近越來越覺得我寫部落格最大的收穫不是興趣更不是收入，而是因為寫食記認識你們這群朋友。如果有follow小虎食夢網粉絲團的就應該知道板頭這張照片的小故事，要是不知道也不打緊反正看下去就會了解。

我都記不清這種日本商品展在新光三越一年開幾次，但我想應該是有人潮、有錢潮才會樂此不疲，不管是對主辦、參展還是來逛大街的朋友。但幾次下來小虎發現這個展大同小異，加上東西真的偏貴、品質也不是太穩定，久而久之越來越沒興趣，這次要不是剛好右上要來a11買鞋應該也不會特地來。

ps:因為一開始我沒打算寫，所以只是用手機拍下然後在粉絲團和大家分享，所以接下來的照片都是用手機拍的，有傷眼請見諒。

說是越來越有被坑的感覺，但來了不吃點什麼好像也說不過去，剛巧這家之前很多人推，然後每次來都一堆人排隊的鯛魚沒有太多人，於是小虎就加入排隊的行列(排了大約十來分鐘)，排本來是無所謂，但有一事不太高興。

【市政府站-豚一族】推薦度:★★★★

說到阪急百貨的日式拉麵可能多數人聯想的都是【市政府站】三田製麵所，這間拉麵要是有興趣可以去看看留言評價非常的兩極，跟朋友討論也是正反兩面非常極端。再來可能就是三年前我沒開始寫食記吃過一次就怕到現在的花月嵐。今天要為大家介紹的「豚一族」正是山田的副品牌。

這相當有趣;一般來說一店生意好想的會是開二店。雖然小虎一直覺得這日本拉麵戰國風雲就算沒到頂也相去不遠了，但開二店、甚至三店的也所在多有，可開了個副品牌賣不一樣拉麵的山田可能是第一吧?鷹流、武藏、nagi雖然也不太一樣，但差異好像沒那麼大。

好的，廢話不多說，打從我發現豚一族試營運後就一直想來，卻一直沒空。正巧某人下個月要去日本，說是要到A11館買防滑鞋於是凹她請我吃一頓拉麵。

店內的裝潢和一般的日式拉麵相差不多，硬要說就是加入了「竹子」這個概念。

【台北-中山區】公雞咖啡

喔！插一把刀在麵包上，真是豪快啊！

某個淡淡秋意、陽光明媚的下午，右上餓著肚子出門覓食，想說從家裡走到新光三越南西店的路上，能不能遇到一家讓右上甘心推門進去、好好享受一頓好食的地方呢？兩間想吃的日本食堂下午都休息沒營業，捶胸頓足之際，走到這家之前經過有點興趣的「公雞咖啡」，想也沒想就殺進去了。

店門外正好被一輛車子擋住，沒辦法拍到完整的畫面。不過可以看出來是以木造為主，大片木框玻璃窗採光真好，正是右上最愛的材質與風格。

店裡空間很小，這樣兩排就坐完了，算算是只能容納15人左右的小店。

【江子翠站-胡媽媽麵食館】推薦度:★★★★

小虎是魯肉飯控這眾所皆知，我住在板橋江子翠好像也不是什麼新鮮，最少在帶胡椒出去散步不時會被認出來.....，但仔細想想附近的魯肉飯好像我只寫過【虎亂吃一通】【江子翠站】二姐麵擔，雖然還有一家我覺得不錯但卻一直沒有動筆寫它，沒寫一來是我還沒吃膩，二來是那店不起眼，拍起來也不甚特別，三則是那家好像只有魯肉飯值得一提。

這條位於板橋江子翠站3號出口附近的小巷(文化路二段182巷3弄)聚集了不少美食，小虎就曾寫過前面一點的有【江子翠站】十劍拉麵，再過來有【虎亂吃一通】【江子翠站】佩佩越式美食館和【虎亂吃一通】【江子翠站】奈野咖啡，今天小虎要介紹的胡媽媽麵食館就在這兩家的對面。

胡媽媽麵食館不管是內外都和一般的小吃店沒兩樣，有時會走進這樣的店得靠得機緣，要不就得它有什麼特色吸引我。話說這條小巷平常晚上就是我和胡椒常常出沒的地方，某次經過時看到招牌寫著「紅糟魯肉飯」便默默的記下來，之後找了機會來吃了三、四次也曾在小虎食夢網粉絲團和大家分享過。

看看店裡的menu其實也和時下的小吃飯麵小館沒有太多的不同，唯一比較遺憾的是我想吃的鍋貼沒賣了(它是我想來的兩大目標之一)。

【雄獅旅行社踩線團】【中國-福建-莆田】湄州島

有人問台灣首富是誰?以前的蔡?現在的郭?其實都不是，是林默娘，也就是媽祖。在台灣信仰媽祖的多到數也數不完，但我不清楚有多少人到過媽祖的發源地「福建湄州島」。現在小虎就帶大家去追尋「媽祖」的故鄉。 

要去湄州島得搭船，不管是【雄獅旅行社踩線團】【中國-福建省】武夷山-九曲溪還是這裡給我的印象都是乾淨、舒適，完全不如我早前所想的那樣，再看看台灣有些碼頭，還要笑中國落後?

中國大陸媽祖廟的數量有多少我是不清楚，但以密集度來說台灣應該半點不會輸才是，但像這樣搞成文化影視園區的基本上應該也沒有才是(笑)。

從上船到下船約莫是十來分鐘，可等船的時間足足兩、三倍有餘，來到湄州島這眼前像是高級飯店的接待大廳也真夠嚇人的了。

【石牌站-希朵牛排】

小時候，我是指我小時候，「牛排」是遙不可及的食物，一、兩個月拼命存錢也許可以換來一次我家、 歡樂牛排(那時這兩家剛起來)。如今在台北要吃上一客好牛排從200到千、萬元都有，但小虎總是想找間味道不錯、價位也不會太高，用餐環境舒適，最好還能從前菜到飲料、湯品一次過足的好店。

位於捷運石牌站走路約莫五分鐘路程的「希朵」就有著上述小虎的貪心慾望，現在就跟小虎一起走進希朵看看他們剛推出的新排餐有什麼驚人之味吧!

希朵的歐式走廊非常有味道，讓人走過忍不住想放慢、甚至停下腳步，或是偷窺或是偷聞，也許還偷偷的嚥幾口口水(笑)。

希朵牛排的大門也很有歐式餐館的風味，又帶點輕輕的悠閒風，門口應景的擺上兩個撕牙裂嘴笑開懷的南瓜。

【奈良】賞櫻訪鹿散策（6）春日大社

沿著若草山往下走，會來到這個小小的茅草茶屋，累了可以坐在紅色的席上，享受純日式的乘涼閒光。它的屋頂蓋法，是以日本三大茅草屋：美山町的形式建造的，美山町也是右上下次去關西一定會特別拜訪的地點。

看著一路上沿著路邊不斷出現的常夜燈，右上有點好奇，現代還有機會把這些燈點上嗎？

從興福寺開始的行程一路走到這兒，已經算不出來看過多少鹿群了。

對鹿即將開始冷感之際，突然出現一隻鹿寶跟在爸爸(或媽媽)旁邊。爸爸(或媽媽)主動過來親近，希望我們掏出仙貝；鹿寶也不怕生的跟了過來。