
【台北車站】嚴選鍋品食尚麻辣鴛鴦火鍋
可能是最近天氣漸涼,偶爾還會有提早到來的寒流,幾個朋友一見面就是聊那裡又開了家新的火鍋店。前不久聽到好朋友冰淇淋妹說台北車站旁開了一間食材非常新鮮又重養生的火鍋店,於是在她的介紹下帶著兩位火鍋愛好朋友一起過來見識見識到底這家稱之為「嚴選」的有什麼過人之處可以讓最近不少人提及它。
嚴選鍋品開在京站的右前方只是剛巧被夾在兩棟大樓間,加上那邊本來並沒有大型的餐廳,是以目標不是非常明顯,最少遠遠不容易發現有一家火鍋店隱在那裡。
但幸好人行道間招牌LOGO放的很是顯明、高調,讓人走過不想停上腳步都很難,光從門口的食材照片看來好像真的很猛的樣子,現在就讓小虎帶大家進去瞧瞧吧!
進店前我便一直在咀嚼「嚴選」這兩個字,翻開MENU了解品牌故事才晃然大悟,原來是大名鼎鼎「嚴選名膜」的關系企業,雖說企業的理念是延續「嚴選」的品質和服務,但開店的關鍵居然是客人為了等包膜的時間詢問附近有沒有好吃的打發時間而起,這理由也太有趣了,但也印證了創辦人對於客人需求的在乎和了解。











