
【雙連站美食-雙連巷仔內大腸煎】推薦度:★★★★
有時和朋友聊天他們會對我說:「小虎呀~~我怎都吃不出來、說不上來我吃過的食物到底有多好吃」。我常常會反問他們:「那你分的出來什麼是好吃、什麼是不好吃嗎」?通常他們也會猛然點頭,一副「當然」的表情。其實,那就夠了,或者應該說有救了(笑),至為它到底有多好吃,就交給我來「屁」就行了。只是...我也會有詞窮的時候,但偏偏這食物又確然好吃,而這就是常常說的「好吃但很普通」,再精準的說法是好吃但那是你、我都可以想像的。
這間店我寫食記有多久,08就看著它從我身邊擦過多久,老想著那一天不知道要吃什麼時再來吃吃看,就這麼想著、拖著也過了兩、三年,而這天還真是想不出要吃什麼又剛好經過才走進去。
我會注意它自然是我喜歡吃大腸煎..不過那是我沒寫食記前,沒改變飲食習慣前,這也總算明白以前不是多愛它,只是遷就於不好改變的飲食習慣才誤以為喜歡吃某些食物, 是以我有好長一段時間沒吃它。看到這牆上很亮、很鮮明的menu時,我注意到了一點、注意到一個很特別的地方「大腸頭」。不知道指的是不是大腸煎兩側的頭?(因為有些人特愛吃那兩頭?比方說小虎我),我還真吃過有一些賣大腸煎的店家把兩頭切下來單獨賣...就不知這家是不是那樣?還是真的是大腸頭?
正格的,這碗肉羹應該是當天我最喜歡、最驚豔的,一來它是肉羹米粉但肉羹給的其實蠻多的,端上來時賣相很是不錯。











