
【台中美食-与玥樓頂級粵菜(陳偉強師傅特別宴)+1、2、3訪】推薦度:★★★★1/3☆
一直在思考大年初一要用什麼文章和大家拜年,最後決定用世界名廚「陳偉強」師傅的好手藝向大家說聲:「恭喜」。也希望2016年我、吃貨團、虎頭幫、都能向偉強師傅一樣越來越紅,也越來越謙虛。
隨著「偉強師傅」離開大倉久和後,想吃他的好手藝就得到台中去年低新開的与玥樓。超有榮幸從去年12月到年前一共造訪了三次,最後在「虎頭幫」的哀求下,百忙的「偉強師傅」於年前幫我們開了一團「特別宴」。
初次到与玥樓時當然覺得很漂亮,但要將之定位卻很難,因為它實在比許多中餐廳更漂亮,或者應該是說和飯店差不多了。但偏偏周邊的燈光不是太亮,又帶那麼一點低調的奢華。
座位方向,一樓除了這幾張有一點遠看像賭場代幣的圓桌(笑)外,一樓池邊靠窗的房間隔成一間一間的小包廂,非常有FU。











