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【台南美食】姊妹豆漿攤.徐媽媽早點.豆奶宗:三家蛋餅名店評比

台南有一道逆天的小吃,不知你是否聽過?就是「沙茶蛋餅」。這天一天內來訪三家豆漿攤,完成了一天吃三道蛋餅的成就......結果,到底哪一家才是我最推薦的呢?

先來看一下地圖......走路都能抵達的距離,大概在十分鐘之內可以全數走到這樣。只是,徐媽媽早點開早上、豆奶宗開早上和宵夜,姊妹豆漿攤開宵夜。

第一家是「姊妹豆漿攤」,這家挺特別的只開晚上,走的是供應宵夜路線。

攤子位在民族路與普濟街的巷口,看到右邊這個招牌就知道豆漿攤到了。進入巷子內的小攤點餐,點完之後再回到巷口的小桌子,店家會送上餐點。

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【日本-青森- 下北半島旅遊】日本三大靈地-恐山.下北半島交通.青い森鉄道.大湊線

提到下北半島可能很多台灣人不知,但說到大家喜歡的鮪魚也許有人聽過「大間一本釣」,是的「大間」就在下北半島的最北邊。不過,我這一趟去下北半島的前兩件事就沒有「大間鮪魚」。其一是日本三大靈地「恐山」,另外是就算日本人都不一定知道的「斗南藩」。這一篇先跟大家介紹「恐山」,有機會再和大家分享日本「明治維新」最大的悲劇「斗南藩」。

提到青森有一條鐵道一定要說上一說那便是「青い森鉄道」;「青い森鉄道」也是要到「下北半島」必搭的鐵道之一。「青い森鉄道」主要行駛的是「青森」「八戶」。要到「下北半島」得在「野邊地」下車轉「大湊線」,然後終點是「大湊」,不過一般人通常會在「下北」站下車就是了。

青森鐵道為(JR東日本)所屬的東北本線之一部份,但在東北新幹線盛岡 - 八戶之間的延伸段通車之後,與其平行的東北本線即讓渡給所在地的地方自治體,並成立第三部門鐵路公司負責承接路線的經營。其中位於青森縣境內的路段是由青森鐵道所承接,而岩手縣境內的路段,則是由IGR岩手銀河鐵道(IGRいわて銀河鉄道)負責承接。

青森鐵道線在2002年12月1日初通車時,原本只有包含目時至八戶間的路段。直到2010年12月4日,東北新幹線八戶至新青森間的路段通車後,並行的東北本線八戶至青森間路段才正式移交給青森鐵道經營。在新路段加入之後,青森鐵道線才終於算是正式全線營運。

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【唭哩岸站美食】海の櫥 丼飯.握壽司.海鮮燒烤

以前有朋友問我北投有沒有什麼推薦的日式食堂可以吃吃生魚丼、握壽司我總想了半天也沒答案,不過今天開始我會說「海之櫥」。雖然這間小日式料理店也許比不上台北高級的日式料理,但以這樣的價位應該算是不會失望才對。尤其是我用來當版頭的「星鰻丼」個人十分滿意。

「海の櫥」離北投「唭哩岸」站步行約莫只要3-5分鐘左右,純就地理位置來說算是相當便利,尤其以北投人來說。

招牌上寫著「丼飯」主打,這碗結合12種食材的「海の櫥 丼飯」更是招牌中的招牌。

店裡的裝潢就是一般日式食堂的簡約風,乾乾淨淨,尤其是放「魚貨」的玻璃櫃檯擦的很是乾淨。

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【東京住宿.日本橋住宿】GRIDS HOTEL+HOSTEL東日本橋店(GRIDS NIHOMBASHI EAST HOTEL & HOSTEL):設計感超強的青年旅館

自從廉航開航日本之後,機票降價讓我忍不住常想飛日本,但旅行終歸需要花上一筆費用,這時候找到一間又新潮又漂亮還很舒服的青年旅館,就是窮遊日本最好的住宿享受啦

這次我是透過HotelsCombined下單,這個網站可以協助顧客比價,找出當下最便宜的下單網站,你就不用自己一家一家去比啦。 不過從這個網站引導到其他網站下單時,還是必須依照下單網站的要求完成註冊,方可成功訂房。

首先和大家分享一下訂房的簡單流程。

先來到HotelsCombined首頁,輸入你要去的地點、住宿日期、旅客人數。

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【台南美食-順風號:傳統老屋風情】推薦度:★★★★1/4☆

我很愛老屋,到了台南這老屋之都也不忍放過,如果時間充足,早午餐來一家、下午茶來一家是我認為最棒的行程。今天講的這家「順風號」位在孔廟商圈附近,是順遊孔廟很棒的歇腳處。

從孔廟的側面「府中街」進入「莿桐花巷」。眼前的「泮宮石坊」於乾隆年間建成,當時是進入孔廟的大門,日據時代因開闢南門路,石坊與孔廟分隔開來,現在許多人已不知石坊的用途。全台的孔廟僅有台南孔廟有這樣的設置。

莿桐花巷林蔭蔽日,我到訪的這天是週五,沒有什麼遊客來訪,甚是悠閒。

可愛的日式冰店,也賣杏仁茶。

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【東京住宿.新宿住宿】東新宿歌舞伎町阿帕飯店(APA Hotel Higashi Shinjuku Kabukicho):距離東新宿站5分,價格便宜、房間漂亮!

聽到「歌舞伎町」不要害怕,其實也沒你想像中複雜,尤其日本人是不會對外國觀光客出手拉客的,畢竟他們英文不好怕開口(笑)。這間APA有種時髦的華麗感,也是我挺推薦的一家商務飯店。

這次我是透過HotelsCombined下單,這個網站可以協助顧客比價,找出當下最便宜的下單網站,你就不用自己一家一家去比啦。 不過從這個網站引導到其他網站下單時,還是必須依照下單網站的要求完成註冊,方可成功訂房。

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【日本-山陽-岡山美食】岡山第一名拉麵(小豆島拉麵)+路面電車一日卷+三間散步居酒屋美食「路面電車+グルメ+飲み歩き」(外國人限定)

這篇文章有兩件事,一件是正事,另一件是順便的事;不過那一個是正事,那一個是順便的事,就等看倌看完再自行決定,反正兩件事都和岡山美食脫不了關系(笑)。且這兩件事四間店,我可是在同一天完成(笑)。附帶問一下「OKAYAMA CITY GOURMET Bar Hop」這個活動中文該怎翻呢?

好,先不管那個活動,咱們先來看看這間連岡山當地人都推,用餐時間得排上1小時以上的岡山第一人氣拉麵。說是岡山但看名字大家不難發現這間小豆島拉麵發源於小豆島,不過小豆島其實應該算是香川縣。小豆島拉麵目前有香川本店、倉敷美觀店和這間位於岡山車站步行只要5分鐘的「岡山站前」店。

店裡的拉麵口味比我想像來的多,但主要的口味是來自於小豆島的「醬そば」。

所謂的「醬そば」指的是用小豆島的醬油、煮干(魚干)、小豆島蔬菜、小豆島的鹽、及豚骨下去熬的湯頭。

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【中山站美食】四訪ACHOI秋季新菜上市

雖然我常說食物放在嘴巴的一瞬間好不好吃就決定了一切,享受美食其實不需要太多贅詞,懂得依自己舌頭分辦好不好吃就夠了。不過,如果有那麼一家可以讓自己的舌頭長進點,能分辦出來自不同食物的風味,甚至是混合在一起的味覺層次、變化那就更美妙了,即便可能同一道料理每個人吃完的感受不太一樣,能分辦嚐出的味道也不一樣。而對我來說這樣的餐廳就是我最近越來越喜歡的「ACHOI」。

從第一次不明白、吃不懂名廚KIN的料理,到可以享受他料理傳達的多變風味之事,我在前一篇文章說了很多,有興趣聽我廢話的人不妨參考【中山站美食】ACHOI 夏夜歡趣盛宴-林明健(Kin).胡正威(Austin)四手聯彈,這篇就不再廢話一次了。

有關於ACHOI的裝潢我聽過正反兩極的說法,但就我個人而言,除了過暗外倒是相當喜歡,尤其是靠中山北路這邊的窗邊,想沉澱情緒時望著人來人望的每張城市陌生臉孔,有一種說不上來的偷窺樂趣。於料理間、聊天間有時是個很好的逗點。

這一季「Kin」嚴選麻豆文旦、柿子、甜菜根、紅蘿蔔等在地當令蔬果,與肥美青花魚、馬頭魚等台灣現流海鮮配搭入菜。本季週末早午餐也有新氣象,Kin將亞洲風情注入美國南方靈魂食物炸雞鬆餅,以九層塔口味的香港街頭點心雞蛋仔取代鬆餅,搭配香茅口味炸雞;美式經典早餐班尼迪克蛋以台灣刈包取代英式瑪芬,佐黑松露荷蘭醬,大玩東西混搭創意。

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【日本-東京-六本木景點】BURLESQUE TOKYO バーレスクTOKYO,日本紅磨坊百老匯舞孃俱樂部歌舞秀

哥到東京幾十次能吃的能玩的多半不會錯過,但有一件事是哥一直想做卻一直沒機會也沒敢接觸的,那就是東京的夜生活。提到東京的夜生活,可不是找間居酒屋、PUB喝喝酒,聊聊天就叫夜生活,不過我指的夜生活也不是大家以為的聲色場所。而是類似這篇文章要介紹的歌舞秀,什麼你說歌舞秀要去美國、去歐洲?錯,其實東京就有像這樣的歌舞秀可以看!而且門票比我想像便宜許多,即便得提早訂位。

BURLESQUE TOKYO在東京夜生活最豐富的六本木公園附近,交通方便只要搭「都營大江戶」線在六木本下車,出了捷運站過個馬路就到了。

BURLESQUE TOKYO就在這棟餐廳、秀場的綜合大樓的七樓。

雖然門口的妹就穿著比基尼,不過,這BURLESQUE TOKYO可是這些女舞者在這可是被包裝成「偶像」,甚至有賣她們專屬的商品如照片、馬克杯、T恤等。

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【東京住宿.淺草橋住宿】東京隅田川青年旅館 (Tokyo Sumidagawa Youth Hostel):距離淺草橋、藏前很近的和風便宜住宿地點

這間就位在「淺草橋」和「藏前」站之間的青年旅館,是某次我在東京找到的心頭好;距離新興的文青景點「藏前」很近,最便宜的「男女別」房間大約是一般商務旅館的半價。

這次我是透過HotelsCombined下單,這個網站可以協助顧客比價,找出當下最便宜的下單網站,你就不用自己一家一家去比啦。 不過從這個網站引導到其他網站下單時,還是必須依照下單網站的要求完成註冊,方可成功訂房。

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【東京景點.銀座景點】森岡書店:一週只賣一種書.世界上最特別的書店

記得年初吧,電視、網媒都在報導一間開在東京銀座地區、很特別的書店:森岡書店。它的特點,就是「只賣一本書的書店」。身在出版業多年的我,「砍樹」之餘對於這則新聞頗感新奇,當然更奇特的是老闆表示有賺錢。什麼?大型書店如誠品,光賣書都要做不下去了,居然有一間開在銀座這首善之區的書店說自己可以賺錢......抓了個前往東京的空檔,說什麼也要前去理解一下到底它用了什麼招,能達成「開書店會賺錢」的成就。

前往森岡書店最近的地鐵站,是「新富町」車站2號出口,沒有電梯得小爬一下。

出站後直走,會經過一座陸橋。

雖說是銀座,但這裡人車都不多,走在路上蠻閒適的,不說還真忘了自己在銀座地區。

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【江子翠站美食-ATTS COFFEE partⅡ】推薦度:★★★★1/4☆

要說板橋愛店「ATTS COFFEE」絕對是我的前三大,尤其是伊藤老爹的拿鐵簡直是我心頭好,說是我喝過最好喝的拿鐵也不為過。前陣子聽我的咖啡老師「咖啡大師」說ATTS COFFEE有P2,而且漢保排非常好吃就一直想來,無奈最近常在國外一直找不到機會來嚐聞。

ATTS COFFEE PART2,離江子翠捷運站3號出口更近,用跑的可能只要30秒,就在全家便利商店的旁邊,即便店面不大但頗好找。

好奇問了老爹一店和二店有什麼不一樣,他想也沒想就說:「他希望二店呈現的是更輕鬆更隨性」。所以除了有招牌咖啡外,這邊也提供一些啤酒,而且一如老爹愛台灣咖啡一樣,店裡賣的也是咱們宜蘭的啤酒。真心覺得老爹是台灣人的好朋友。

不管一樓還是二樓用餐空間相對明亮,注入比較多的年青氣息,相對一店的穩重來的輕鬆許多。

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