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【大橋頭站美食-真正黃牛肉麵】推薦度:★★★★1/4☆

如果我以前住大稻埕那三五年有什麼我常吃卻還沒寫的,這間名不經傳也不特別有名的牛肉麵可能是少數之一。這家牛肉麵用餐時間,尤其是中午常常連個位子都找不到,但卻是那種你經過100次可能都不會想走進去的店。也就是我常說的「好吃、但很普通」。

標榜40年的牛肉麵用了「真正」兩個字,讓我想起早年「塔城街」牛肉麵店成群時有一個傳流又無法證實的有趣說法。那時本地的黃牛肉少,進口又不易,所以很多店用的都是馬肉....。以我們現在的角度來看可能會絕得馬肉有比牛肉多嗎?但當時的時空背景的確有人這麼相信。

好的,再說說這間店的位置就在保安街和甘州街這兩條可能很多台北人都不知的小「街」角。不過我如果說旁邊鼎鼎有名的排隊名店【跟著舒國治尋小吃之二十五】【大橋頭站】呷二嘴米苔目挫冰應該有不少人知道,甚至是吃過。

除了牛肉麵外,以前常吃的還有水餃和排骨,但後來我聽某個一樣住附近的朋友說吃「豬腳麵」才是王道...。

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【東京-北東北7天行程】東京.北東北賞楓家族行:行程規劃.Klook客路網站訂購旅行行程流程分享

自從東北地區從震災後慢慢恢復,東北的楓葉也開始重新受到矚目。東北入秋入得早,自然風光更是出名的優美,漫步在鄉間林邊湖畔,伴著滿眼楓紅杏黃,一個不小心還會看到初雪,簡直就是人生中最美的一件事啊......

這次出門,帶著年近七十的父母一同家族旅。有些朋友擔心去東北自助旅行,對年長者是一大體力考驗,但其實東北地區每個景點距離相當遙遠,常常一搭車就是一兩個小時,休息時間相當充足;反而是東京、大阪、京都這幾個大城市,景點距離接近,必須上下地鐵一直走,那才是真的累呢。拉拉雜雜說一堆,結論就是帶父母來東北自助旅行,是再正確不過的選擇啦。

接下來就和大家分享一下這次旅行的路線,若有超連結就是文章已寫完可點閱。

D1:台北—東京(約晚上八點抵達)—入住「銀座capital hotel新館」(銀座キャピタルホテル新館)

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【府中站美食】新の店(板橋南雅店)

我有一群同住板橋的酒友,常常在板橋四處流竄找尋下班後可以喝小酒的店,後來發現總在「熱炒」和「羊肉爐」、「薑母鴨」等切換,想換個口味都很難。不久前在中和找到【景安站美食】新の店日式海鮮創意料理這家能吃到熱炒、烤物、日式料理,甚至鍋類熱食的好店,不過中和實在離我們小遠。幸好,現在於板橋南雅夜市附近也開了一間分店。

板橋店的位置就在南雅夜市2分鐘不到的地方,離府中站也約莫7、8分鐘就能到,對我們這種喝了小酒無法開車回家的人真是太方便了。

店裡的裝潢一反熱炒的昏暗,認真說比較像日式小食堂,牆上播著以棒球為主的運動節目,據說老闆和我一樣是老象迷(笑)。

分店的老闆以前是開「麥晶鮮釀啤酒」的店,在這自然也能喝到好喝的啤酒。

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【大分景點.中津景點】耶馬溪自行車道:秋楓春櫻溪畔山景超美單車道.全程平緩好賞景@秋楓鄉間秘境行D2-1  D2:耶馬溪畔自行車道騎單車—青之洞門—午餐:cago亞細亞食堂—羅漢寺—下午茶:門前茶屋—晚餐:割烹嘉乃 海鱧宴席料理—入住「Grand Plaza中津」

台灣人很愛騎單車賞景,很多地方都有漂亮的自行車道,多的是扶老攜幼、親朋好友一同到郊外騎車享受好空氣的小旅行,騎完車順便吃飯超方便這樣……這次來到大分縣的中津市,除了參觀名列「新日本三景」之一的「深耶馬溪一目八景」之外,另一天的重頭戲就是騎單車遊覽「耶馬溪自行車道」。這條路線風景變化多端,真正是美到極點,下次若帶朋友、家人來九州,絕對是我必推的旅遊行程。

要騎單車遊耶馬溪畔,首先是要借到自行車(這不是廢話嗎)。租借自行車的方式、交通指引,我另一篇再寫......總之我這次選擇前一天住在「耶馬溪cycle terminal」,隔天早上起床直接騎單車出門這樣,個人認為這是最方便的路線了。

我今天體驗的路線是上面這張路線圖,這邊可以看PDF。

借好自行車後往前出發,我這次的方向是前往「青之洞門」。10公里的路線,慢慢騎大概1-1.5小時就能抵達終點。

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【廣宣】名廚美饌-十穀熟飯:方便快食、軟Q香彈的健康十穀飯

我很愛吃十穀飯,特別是前一天吃了大餐隔天想要健康一點的時候(笑)。家裡常買十穀米,但是要把生的十穀米自己煮得好吃,絕對需要一番功夫,而且我家只有電鍋,很難煮到又透又軟;而這次吃到「名廚美饌」的「十穀熟飯」,驚覺我幹嘛自己浪費時間還煮不好啊!

這天拿到冷凍寄送來的商品,趕緊拆開來看看這我熱愛的十穀飯和一般的有何不同。

微波兩分鐘、電鍋蒸十分鐘就能吃了。是說我自己煮的時候,洗米加炊飯就要花上將近一小時這麼久......

側邊的產品細節標示很清楚。不管如何都無需解凍,直接從冰庫拿出來,以微波強火加熱兩分鐘、或者在電鍋裡放上一杯水,加熱約十分鐘等電鍋加熱鍵跳起來即可。

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【中國-安徽旅遊】中國最美的村莊之一「宏村」.電影臥虎藏龍拍攝景點

古有名言:「山不在高有仙則靈,水不在深有龍則靈」,對於喜好攝影的人來說可以改成:「山不在高有霧則美,水不在深有「影」則狂」。是以,當我看到網路上「宏村」一張張霧中倒景甚至是晨曦的照片時,我就想:「天呀,怎會有一個地方這麼美;美到有可以結合霧、晨曦、倒景這三個攝影人最喜歡的三大因子」,無怪乎「宏村」會被稱為中國最美的村莊之一,更有「中國畫裏的鄉村」的美譽。同時「宏村」也是李安大導演「臥虎藏龍在此拍攝地,更是欣賞「徽式」建築最佳的景點之一。

宏村位於安徽省南部的黟縣縣城東北11公里的黃山山腳下。整個村落坐北朝南,背靠黃山的餘脈雷崗山,西面有邕溪河和羊棧河流淌而過,全村面積約28萬平方米,是一座有著大量明清時期歷史建築的古村落。村中還構建了完善的水系和頗具特色的「牛」形布局,是徽州民居的典型代表。2000年,包括宏村在內的皖南古村落在第24屆世界遺產委員會上被列為世界文化遺產。2001年,宏村古建築群被中華人民共和國國務院公布為第五批全國重點文物保護單位之一。2003年,宏村被授予中國歷史文化名村稱號。

該村始建於北宋政和三年(1113年),最初叫作弘村,是汪氏家族的聚居地。明永樂年間,汪氏族長請風水先生勘定環境,重新布局了建築,並引水入村。清代中期,村中再次進行大規模的興建,並為避乾隆帝「弘曆」之諱,而更名為「宏村」。村內現在依然留存了大量明清時期的古建築,其中明代建築1幢,清代建築102幢,民國時期建築34幢,大都保存完好,是徽州民居的典型代表。

宏村的一大特色是它有著一套完善的供水系統。村民們將村西的河水引入村內,開鑿了一條近1米寬的水圳,九曲十彎,為各家各戶提供生活用水,同時也起到調節氣溫和美化環境的作用。水圳在村的中部形成半月形的月沼,又在南部形成弓形的南湖,構成了宏村獨特的風貌。

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【東京景點】原宿通.reissue咖啡:含鄰近景點介紹

日本的咖啡廳就像台灣一樣到處林立,若是沒有幾把刷子,要在原宿這樣時髦流行的地方佔有一席之地幾乎是不可能的任務。今天來訪的咖啡廳「reissue」據說是拉花冠軍開的店家,立體、平面拉花都頗有名氣,而且還可以向老闆點拉花款式,要難倒她可也不容易呢。

 reissue這間咖啡廳距離「明治神宮前」站比較近,那麼就搭到這裡下車,再步行大約6-7分鐘,往竹下通的方向前行。

原宿是熱鬧的市中心,走著走著如果不被迷惑的話就能順利抵達目的地(笑)。比方說右邊這間就是很有名的「東急plaza表參道原宿」,超人氣熱鬆餅店「bills」就在七樓;另一間也很有名的排隊鬆餅店「egg's things」就在他的正後方。

越過東急plaza繼續往前走,這一段是舒適的行人徒步區,行人道又寬又大。

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【澳門旅遊-氹仔住宿】永利皇宮.咖啡苑早餐.永利宮午餐.永利扒房金剛秀.永利皇宮星巴克.纜車.泳池.水舞行政套房100張照片大解析

某天一群愛旅遊的朋友在聊天,談到澳門除了「賭場」外還有什麼樂趣,某常去澳門的朋友不加思索立馬道:「逛一間比一間還浮誇的飯店,不管是外觀、大廳、房間,甚至是餐廳」,同桌朋友同時點頭如搗蒜,自然包含我。朋友知道我剛從澳門回來轉頭問我:「那該住那間」,我也沒有思考立馬答:「今年最新當然是「巴黎人」和「永利皇宮」。而且飯店新開,有不少優惠的活動,若是平常日價位比許多台灣的飯店還便宜呢。

永利皇宮度假村於2016年8月22日晚上8時開幕,作為該公司的路氹金光大道的第一個度假村和澳門第3高摩天大樓。整體工程耗資6年時間、投資額達350億港元。度假村樓高28層,提供1700間酒店客房、套房和外墅。部份套房可欣賞到表演湖的音樂噴泉表演。度假村設有5間面積6,700至8,000平方呎的花園別墅,設有室外花園及長45米的游泳池。其他設施包括永利皇宮水療中心、會議展覽設施和佔地45,000平方米的娛樂場。

相信這陣子不少朋友在電視、各大媒體都看到「永利皇宮」的廣告、資訊,最多著墨的地方就是永利皇宮前搭配周邊燈光和音樂,越夜越美麗的水舞表演。

表演時間:星期一至五 - 早上11時至午夜、星期六和日 - 早上10時至午夜,每20分鐘演出一節,由正點開始(00分、20分、40分)。

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【陽明山美食-屋頂上景觀餐廳】推薦度:★★★★1/4☆

很久很久以前就聽過「屋頂上」這間餐廳的大名,也被列為陽明山十大必訪的景觀餐廳之一。不過,也有朋友跟我說這間餐廳的料理不怎樣,帶妹來看風景絕對OK,但料理的味道就不要太過強求。到訪後發現夜景是真的很無敵,即便我們來時細雨紛飛,至於料理的味道其實也比我想像來的好上不少,就不知是不是朋友先打了預防針,還是帶路的朋友會點菜(笑)。

簡單說這一間一間的玻璃屋就建在山坡之上,有面對山腳下夜景的,也有側對著的,就不知會不會像飯店一樣景觀房比較貴(低消)XD。

天氣好的話,這邊也有許多露天的高腳椅,不止用餐還可以喝上調酒加強氣氛,畢竟是帶妹來的好場所,是吧!是吧!是吧!

我是在想這一排露天沙發要是天氣好,山下的夜景完整,應該是美到亂七八糟吧!!

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【九州-大分3天行程.中津景點】秋楓鄉間秘境行:新日本三景—深耶馬溪一目八景.耶馬溪自行車道.猿飛甌穴群.羅漢寺.青之洞門.中津城.福澤諭吉紀念館.村上食堂.福岡機場進出

若說起「中津市」台灣人可能知道的不多,不過如果談起新日本三景之一的「深耶馬溪」,我想應該就是很多人想來朝聖的地點了,尤其是若你已經走過日本傳統的三大景之後。我自己走完這三天行程,發現中津市的玩樂型態相當豐富;有美呆的單車河畔路線、無敵好吃的炸雞和海鱧、好買好逛的購物中心、特別的佛寺城垛,不論是想看歷史、想看美景、想吃美食,一場旅行三種滿足,相當划算呢! 

從台灣到中津市,最方便的方式是飛到「福岡機場」再轉搭「JR 特急sonic列車」,從博多站出發大約半小時就可輕鬆抵達,全程可適用JR九州PASS。

每日行程如下,有超連結處就是已經寫好文章可點閱:

D1:台北—福岡(華航上午約10點抵達)—深耶馬溪一目八景—稻草人世界.猿飛甌穴群—入住「耶馬溪Cycling Terminal」

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【中國-湖北-襄陽旅遊】中國唐城.襄陽唐城影視基地-陳凱歌導演「妖貓傳」主要拍攝場地

近年來台灣的演員不斷到中國拍戲,表面上看起來是為了無可厚非的錢,但前後去了兩次湖北襄陽「唐城」後,我終於了解除了「錢」中國人拍戲投入的人、事、物、可能才是這些演員不惜辛苦到內地討生活的重點。為了拍一部錢投入近300億蓋一座影城,為了拍不到三分鐘的一場戲,隨便就是幾個億,只為了建一座像唐廟的廟宇、塔樓,甚至拍完拆掉重建。這戲是名導演「陳凱歌」的「大唐鬼宴」後改名為「妖貓傳」,為此戲而建的影城就是「中國唐城」。

電影《妖貓傳》由陳凱歌執導,黃軒(白居易)、染谷將太(空海)、張雨綺(雨琴)、秦昊(陳雲樵)等主演。故事取材自日本著名作家夢枕貘的超人氣魔幻小說《沙門空海》。

妖貓傳的故事講述晚唐時期,講述了一隻口吐人語的妖貓入侵金吾衛陳雲樵府邸,長安城籠罩在詭異氛圍中。詩人白樂天奉命調查此事,結識了僧人空海(就是那個你知道的空海),兩人抽絲剝繭卻意外發現此貓牽扯一段驚人的過往塵事。

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【苗栗美食-老牌肉粽.當歸鴨】推薦度:★★★★1/4☆

前陣子陪朋友去苗栗上山拍溫泉飯店,回程時在老苗栗人帶領下,吃了兩間他從小吃到大的小吃,第一篇是加了豆干的肉圓,咱們在上一篇介紹過【台灣-苗栗美食】江技舊記業業餛飩.有包豆干的肉圓。這篇我們再來聊聊加了「豆干」的肉粽。

提到苗栗小吃很多人會直接聯想到水上人家的客家美食街,其中兩家水晶餃都非常有名。BUT..今天咱們要介紹的「老牌肉粽」剛巧就開在兩間水晶餃中間,也就是照片左邊光亮的巷口。

從小在這附近長大的蔡大哥說這間店營業幾十年了,傍晚時分才開始賣,一路賣到消夜,許多苗栗人都吃他們的肉粽配當歸鴨長大。

小攤賣的東西和一般小吃攤看起來其實也沒多大的差別,也沒有什麼特別奇怪的食物,但有時這種平凡的美味就是一種鄉愁。現在住台中的蔡大哥說,有時他上台北的回程都會刻意繞回來,吃一粒肉圓、啃上一個肉粽。

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