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【福島 喜多方旅遊美食】必逛創業近三百年自釀醬油、雜貨商店：若喜商店

喜多方除了是知名的「醬油拉麵」產地，也是有名的紅磚倉庫所在地。古時候喜多方有許多糧倉，又盛產漆器、桐木製品，一個下午的漫步就能同時逛完各種特產，悠閒的小鎮氣氛就是讓人心神舒爽～喜多方必逛的名產商店「若喜商店」，從外表看就是一間古樸的老式建築；這棟使用大理石當作地基、外牆磁磚和東京帝國HOTEL使用的完全相同，這棟洋風建築被登錄為國家有形文化財。那麼除了漂亮的建築之外，裡面到底有什麼值得一逛之處？

 

  

若喜商店早已不是一般的雜貨店，而兼具以下幾個面向：1.剛剛提過的建築古蹟；2.天然釀造醬油廠；3.分店「若喜昭和館」是販賣糖果、玩具的專門店，但12-3月不營業，也正好是我來的時段；4.手做赤牛的體驗教室；5.伴手禮店。

走進來後先不要被特產吸引走，眼前有一間「展示資料室」，裡面展出喜多方的古老歷史物品。不只是買東西，老闆也想透過特產的展示讓更多人了解喜多方這個小城的歷史。

往上一看，若喜商店原來是有名的味噌、醬油釀造廠，創業至今已近三百年，當年的醬油瓶到現在還留著就厲害了！

這張道片是五十年前老闆出生時的照片，現在看老闆本人已經是白髮蒼蒼的老先生囉......深深感到時光荏苒。

展示室裡面有一些若喜商店自古留下的老古董，甚至是使用昂貴木材製作成的家具、置物盒。

現在看到的若喜商店，建立於昭和六年（1931年），仍維持相同的模樣；不過若以當年的建築水準、和看到剛剛老闆的古董收藏，想見當年的老祖宗肯定是相當富有吧。

有許多名人都來過若喜商店出外景，包括知名的足球明星「中田英壽」！

接下來帶大家回歸正途：看商品（笑）。這種手工皮包是喜多方的特產，當然價格也不便宜就是了。

會津的漆器有名，「會津塗」就是在漆器上塗上色彩的工藝，著名的工藝大師甚至可以成為「人間國寶」；除了漆器之外，在會津也能買到許多使用「會津塗」這種漆器上色技法完成的可愛小物。

NHK在2013年的大河劇「八重之櫻」故事就發生在會津，這齣主角為綾瀨遙的劇作，當時留下了可愛的櫻花和服女武士的吉祥物，到現在仍然是福島市區常見的商品，買回去送給小女孩特別受到喜愛。

接著是若喜商店最知名的醬油；有偏甜和偏鹹兩種，都提供試吃，就看你喜歡用哪種方式烹飪，選擇合適的買回去。

這裡賣的東西早已超越古時的醬油店，各式各樣當地的特產、點心伴手都可以買到。

我個人覺得來喜多方一定要買的就是下面這種「拉麵仙貝」：同時兼具兩種喜多方特產的商品，上面還寫著「喜多方」三字，買回去馬上就確定你是來過福島無誤啦（挺胸）。

這種拉麵則是「生麵」，不是泡麵唷，水煮才能吃的～裡面有附湯包，買回家就可以享受純正的喜多方醬油拉麵。 

草莓酒是讓我們荷包大失血的兇手（指），甜甜的真好喝～

 

【若喜商店】

福島県喜多方市字三丁目4786

0241-22-0010

營業時間：9:00-17:00

 

更多:東北-福島 (38)

 

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【桃園大溪美食-阮家莊雞城老大的店】推薦度:★★★★1/4☆

一個人可以為了吃跑多遠?可以為了吃忍受多少顛簸?如果可以冒著寒冷開了一兩小時的車就為了坐在路邊喝上一碗雞湯，啃上一隻雞腿?那麼你應該是夠資格稱之為「吃貨」。這間據說是以前登山客發現的土雞城，算是大溪一帶相當有名的隱藏版美食。




 

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【日本-九州-鹿兒島交通.景點】SUNQ PASS 玩鹿兒島(上)篇

真要說九州七個縣我最喜歡的絕對是「鹿兒島」，但它也是離國人進出九州主要的城市「福岡」最遠的地方，當然現在也是有鹿兒島直飛的班機，但我猜想大家在安排九州旅遊時，應該很少只單純玩鹿兒島，所以從福岡進出又變成不得不的選擇。再之後要考慮的就是從「福岡」到「鹿兒島」的交通問題。到底是JR PASS還是目前主流的SUNQ PASS好呢??




 

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【台北美食.交通】騎著WeMo Scooter(共享機車)吃遍大稻埕.延三夜市內容合40餘家

有人說台灣最美的是「人」，就我說應該是「美食」或者更準確的說法是「台灣人對於美食的包容性」，在台北24小時你想吃什麼幾乎都不是太大的問題。那麼你最常覓食的交通工具是什麼呢?計程車太貴？公車太慢？捷運太遠？ubike太累？ 最近喜歡上WeMo Scooter(共享機車)的好處。WeMo Scooter特別適合外也的觀光客，還有偶爾才需要機車代步的人，尤其是半夜或是和妹一起外出時.....。




 

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【京都美食京都-Gastro Pub Tadg's】推薦度:★★★★1/4☆

喝酒對我來說永遠是「人」最重要，再來就是「地點」這個元素，比方說在異鄉和三五好友就是會想在晚餐、或是回飯店休息前找家可以舒服喝上兩杯、痛快聊上幾小時的餐廳，要是料理也好吃那就再好不過了。前陣子走了一趟京都體驗課程的考察之旅，中間的空檔就在朋友的帶領下找到這間精釀啤酒好喝，下酒茶也很棒的酒館。

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【東京-世田谷美食-すし 台所家 三軒茶屋店】推薦度:★★★★1/4☆

之前在一場有關「孤獨的美食家」講座時，有一位同是「五迷」的朋友問我:「這些店家一般不懂日文的人、路痴找不到路的人會不會很難入手」。老實說多半不會，除了一些可能要訂位的店家外，多數都可以照著GOOGLE地圖找到，雖然好一些店離車站其實有一點距離。今天介紹這一家店離「東急田園都市線」的「三軒茶屋」站只要三分鐘的路程，九成是應該不會迷路才是(笑)，也算是我目前追過20餘家中最好找的一家了XD。尤其適合喜歡吃握壽司口袋又不深的朋友。




 

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【台中美食】火焰烤鴨館.全聚德手法果木柴燒窯-柴火..六十多道上海、江浙、川菜等料理

 
如果你和小虎一樣是烤鴨控，那聽到「柴火.火焰烤鴨」肯定會好奇心大起，聽到全聚德也八成會豎起耳朵，特別是沒機會到北京見識的烤鴨迷，加上店裡有六十多道台灣人喜歡的上海、江浙、川菜。看倌且說說，這樣的店能不衝嗎?

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【九州 福岡 佐賀購物】鳥栖PREMIUM OUTLETS（含交通攻略）：福岡巴士直達！搭機前最後一站．搶便宜好去處
 

 

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【江子翠美食-石頭肉圓】推薦度:★★★★1/4☆

前陣子到上海參訪碰到一個成功的台商，她說台灣最想念的食物是「肉圓」，幾前天某個部落格朋友也跟我說她是肉圓控。一下子，突然勾起我沉睡已久的肉圓魂..於是在GOOGLE打了板橋肉圓，就跑出這家離我家不遠的「石頭肉圓」。也希望這篇文章可以喚醒許多人曾經的肉圓魂，畢竟肉圓好歹也算是台灣小吃的代表。




 

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【日本-山陽-廣島一日遊】玩:日本三景-嚴島神社.安芸太田三段峽.駅前ひろば-廣島燒手作體驗.食:來夢-漬白菜炒麵.加計:よしお-鯛燒饅頭.住:VIA INN HIROSHIMA (ヴィアイン広島)

如果有個十天八天的想到日本走走，我多半會推薦來個「山陰山陽五縣之旅」，事實上我也曾跑過兩次這樣的行程。第一次是從福岡進-然後山口-廣島-岡山-鳥取-島根，如此山陽山陰逆時針繞了一圈，這第二次有一點不一樣是山口-廣島-島根-鳥取-岡山有一點鋸齒狀的走法，說來有趣除了一些固定非得去不可的景點，這次也發現了許多祕境和隱藏版美食，尤其是在「廣島」縣裡發現了重大的祕密(笑)。




 

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【日本-鳥取旅遊】柯南車站（由良站）：柯南迷必去．山陰本線必遊漫畫可愛風

 
「兄手就在你們之中！」來到柯南車站，這句經典台詞是一定要喊喊無誤的，哈～柯南站原名「由良」站，正是柯南作者：青山剛昌的故鄉，青山剛昌故鄉館也設立於此，2013年冬天改名「柯南站」引起觀光熱潮，很會做生意。

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【國父紀念館站美食-小倉屋鰻魚飯】推薦度:★★★★1/4☆

以日本料理來說我的最愛永遠是「燒肉」，第二順位就非「鰻魚飯」不可。不過，說也奇怪在台灣我卻鮮少會想要吃鰻魚飯...興許是吃過幾間店都不甚滿意吧...早些日子聽說九州大名人氣排隊店「田舍庵」要來台展店便非常期待，畢竟早前去九州沒排到....。但期待歸期待，我也是等了好久，等到不用排隊才找了天過來瞧瞧，行前我很刻意沒去網上查大家的反應，只是好好的品嚐這可能的百年老滋味。




 

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