教主御品堂(
fb粉絲團):澳門關前後街7號,電話:+853 6346 9955,營業時間:11:00~20:00

大三八有什麼好吃的?每次被問到這個我都詞窮..但自從上次有澳門美食達人帶路後,我的標準答案突然變多了。比方說大堂街的咖啡館、大堂炸雞,又或大關斜巷底,關前後街的亞爺鑊鏟黑叉燒,又或今天要介紹的教主御品堂,都是逛完大三八可以順便嚐嚐的澳門地道街邊美食。
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老古撈撈麵東港店(
fb粉絲團):屏東縣東港鎮中山路66號(第二市場入口)電話:0981469996,營業時間:18:00~22:30

東港美食何其多,三寶(黑鮪魚、櫻花蝦、油魚子)、小三寶(肉粿、飯湯、雙糕潤),然後還有旗魚黑輪、肉丸什麼的,但有沒有注意到,鮮少有人提到東港的麵食?今天就來一家東港特色麵點「撈撈麵」。它遠看像泡麵,其實是雞蛋麵,豆芽、蔥花再加豆酥,淋上不同的醬汁,饞時再加上一顆非常夠水準的半熟蛋,便是一碗東港人隨時、隨興,坐下扒上一碗的好麵。
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藏元燒肉(
官網):福岡県 福岡市中央区 大名 1-2-16,電話:+81-50-5590-6927,營業時間:17:00~24:00,五六日:11:30~15:00、17:00~24:00

福井、富山、佐賀是唯三目前我沒去過的日本縣市,在47個都道府縣中。即便我對此是抱著隨緣的態度,但每次去日本採訪觀光局的朋友總愛問,尤其是在你來過「xx」縣這樣的制式問題後的下一個問題,通常就是日本還有那些地方沒去過。前些日子去福岡時,當地的友人知道後沒去過佐賀,又愛吃燒肉,便請我們到這間在福岡頗受好評,有佐賀牛的黑毛和牛燒肉店用餐。
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「下午能吃乾麵否」。我試想著舒國治老師的語氣,然後自問自答的說了聲:「甚好」。於是老師說出以下六碗他認為台北好的乾麵:林家乾麵、延平南路福州乾麵、頂好紫琳、永康街鼎泰豐、南村小吃店、天母劉媽媽,這六碗台北好乾麵出自舒老師、出自小虎,終究出自看倌們個自理想的下午。在2020年,在這個不太平靜的年。的下午。
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聖羅倫斯市場st lawrence marke(
官網):93 Front St E, Toronto, ON M5E 1C3加拿大,09:00-17:00(星期日一休)

記得某個美食旅遊作家曾說過一句話:「一個城市的旅遊,最宜從傳統市場開始」,這句話相信也適用於加拿大我最愛的城市「多倫多」。當天我們多倫多的城市印象之旅就從這棟有200歷史的紅磚建築開始,從曾被國家地理雜誌評為世界第一美食市集開始,從這間被多倫多稱之為城市廚房的聖羅倫斯市場(st lawrence marke)開始。
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壽司美登利大安店(
官網):台北市大安區大安路一段81號1樓,電話:02 8772 9966,營業時間:11:00-22:00

美登利我想只要略懂日本美食的朋友都如雷灌耳,常去日本東京的旅人更甚都應該嚐過,而美登利也是個人覺得目前台灣代理中最有名的壽司連鎖店,不管台灣鄉民,還是代表日本網軍的tabelog都有相當高的評價和分數,生意自然也是好到大排長龍。但老實說它不曾出現在我去日本的美食名單中,要不是最近去不了日本,要不是太思念壽司,要不是聽聞某饕客級友人的評價。未寫先說評論,它的確如友人說的cp值頗高,不管是價位還是味道都值得一試,即便只試一次。如我。
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東港玉川子創意飲品(
fb粉絲團):屏東縣東港鎮中正路一段302號,電話:08 833 7833,營業時間:10:00-21:00

搞怪、噱頭、創意和網美追求的打卡,在如今資訊爆炸,人人是自媒體的年代早已變得什麼都怪,什麼也不奇怪。珍珠奶茶這個曾經紅極海外,足以代表台灣的飲料自然是箇中翹楚,消費者也練就了一身銅牆鐵壁般的視覺;但把東港三寶之一的櫻花蝦作成珍奶?別說我沒聽過、吃過,就連想像都難,而且人家還是真材實料用櫻花蝦去作的,絕不是光賣弄有如hello kitty的粉紅。
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丸龜城(
官網):香川県丸亀市一番丁,電話: 0877-22-0331,開放時間:09:00-16:30,門票:200日幣

「丸龜」有三寶,烏龍麵、付骨雞、丸龜城。香川自然是烏龍麵縣,當中又以高松、丸龜為最,但丸龜可沒有國人熟知的「丸龜製麵」,烏龍麵也不是丸龜發明的。丸龜另一個名物是日本人很熟、但台灣人可能不太清楚的「付骨雞」。嚴格來說最後一寶「丸龜城」才是丸龜真正的縣寶(國家古跡、重要文化財),差不多等同丸龜市觀光旅遊的門面。
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