灘菊酒造見學(官網):兵庫県姫路市手柄 1丁目 121,電話:兵庫県姫路市手柄 1丁目 121,營見學時間:10:00~18:00(需預約),餐廳:11:30~14:00、11:30~14:00(團體需預約)
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這是小虎吃貨團和綠芽酒藏合辦的第四次清酒團,主要的目地是參訪兵庫縣姬路市的兩家酒藏,分別是山陽盃酒造和這篇的灘菊酒造。之所以先分享這篇,倒不是酒比較好喝,而是這家有姬路大家比較陌生的名物「秀吉大返しめし」,對於吃貨加上歷史迷自然優先分享。而且這家酒藏的餐廳是一個人就能來品嚐哦,有打算安排日本世界遺產姬路城行程的朋友,興許可以把這個酒藏安排進去,不管是午餐還是晚餐都可以來這嚐嚐姬路相當有名的「秀吉大返しめし」。

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劉胖子名店:西藏自治区山南市贡嘎县甲竹林镇友谊路53号(拉薩貢嘎機場附近),電話:15089094282,營業時間: 05:00-23:00(不定休)
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這次西藏八天之旅的回程,在機場友人猜我會先寫那一篇,猜了半天也差不多把所有的景點都說完,得到我回答是「肉夾膜」後,笑我:「果然是吃貨」。其實,這次西藏行真的是收穫滿滿,尤其是以前心中嚮往的風景,比預期得到更多的感動。但吃貨畢竟是吃貨,還是想先分享此行覺得最美味的食物「肉夾膜」。但對於中國美食熟門熟路的朋友,光看首圖可能會在心裡打個問號:「這是肉夾膜」?是的,那就是肉夾膜,即便它和大家熟知的西安肉夾膜不太一樣。是不,我常說好不好吃和道地半點關系也沒有,因為它是目前我在中國吃過最好吃的肉夾膜,沒有之一。

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うなぎ鰻魚三河屋:台北市中山區中山北路一段53巷3號(捷運近中山站步行7分鐘),營業時間:11:30~14:30(最後點餐14:00);17:30~21:00(最後點餐20:30),週日公休
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在日本除了燒肉外我最愛的就是鰻魚飯,當中名古屋的鰻魚三吃我曾在日本吃過不止一次。這間「三河屋」是頂著新加坡米其林必比登推介餐廳主廚光環的中川浩希社長,來台創立自己的首家「うなぎ鰻魚專賣店」,標榜20年殺鰻、烤鰻的功力外,這裡的烤鰻魚都是現點、現殺、現烤。今次一試果然極有水準,台灣喜歡吃鰻魚飯的朋友有福了!

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Popeyes Louisiana Kitchen(fb粉絲團):208 Queens Quay W Unit 5-6多倫多 ,電話:+1 416-368-9292,營業時間:24小時
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到底為什麼要捨棄還有很不少篇多倫多美食不寫,要先寫這個其實算不上多倫多美食的美國連鎖炸雞?主因當然是好吃,另一個原因是上星期有某位去多倫多旅遊的朋友問我....他們住在我們上次住的飯店,但找不到我說的「卜派炸雞」...。好吧,是我說錯了,其實這家應該叫「大力水手炸雞」,但英文要說「卜派」應該也是可以吧.....。後來才搞清楚,原來他住的飯店根本離我說的飯店很遠..雖然都在海港邊....。




 

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科莫多島世界遺產登入時間1991年、2018年新世界七大奇蹟:峇里島搭乘50名乘客的小飛機或螺旋槳式飛機前往Labuan Ba​​jo,再於Labuan Ba​​jo搭船或快艇前往科莫多島
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不曉得各位有沒有聽過世界上最大也是唯一有毒的爬行動物巨蜥科莫多龍,目前巨蜥科莫多龍只有印尼四個島嶼,因為這些年盜獵嚴重影響這保育動物的生態和數量,曾於年初下達封島一年,卻為島上居民的觀光生計,提早於2019年9月重新開放登島,這次有幸在印尼觀光局的安排下,有機會來會會這據說老祖宗和遠古的恐龍是親戚的科莫多龍!




 

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孤獨的美食家第五季第一集:炭火焼肉-寿苑:神奈川県 川崎市多摩区 菅 1-3-11,電話:神奈川県 川崎市多摩区 菅 1-3-11,營業時間:17:00〜23:00(星期六日16:00開始營業,星期二休)
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前陣子和一位同樣喜歡孤獨美食家的五郎迷透過fb聊天,他說幾個月前才發現這個節目,花了半個月左右就把七季加上特別篇追完(第八季熱播中),然後他開始想為自己規劃五郎的「食」程,希望我給他一點建議,同為五郎迷我求之不得。他開口的第一個問題是:「五郎好像很愛吃燒肉,幾乎每一集都會有」,我頓了一下回答:「好像真的是這樣,有時一季還兩三家」。顯然又跟我一樣是燒肉控的他第二個問題果然是:「你吃過中那一家最好吃」,隨後又補充了一句:「五郎吃過的」. 

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鍋&Bar精緻鍋物餐酒館(fb粉絲團):台北市大安區敦化南路一段270巷21號1樓,電話:02 2771 8581,營業時間:11:30-24:00
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台北火鍋何其多,但總希望找到一家最適合自己口味,最好不要太貴、裝潢舒適一點、離捷運站近一點、但停車得方便一點、服務好一點、還能喝上一點小酒、當然味道也得能行。但,這麼多要求會不會是奧客?其實並不會,像這家隱藏在巷弄並結合小酒吧概念的全新火鍋概念店,就可以一次滿足消費者所有挑剔的需求。對了,我忘了說,這家火鍋還有一項特別的服務;那就是幫客人剝蝦殼..當然,你想自己保有為心愛的人剝蝦殼的權力也絕對會幫你保留。

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orchard cafe(fb粉絲團):台北市中山區民權東路一段79號1樓(中山國小捷運四號出口走路1分鐘),電話:02-2595-0668,營業時間:07:00-21:00
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你會不會跟我一樣有時會貪婪的希望每個捷運站附近都有一家自己喜歡的下午茶,可以和朋友相約聊它個一下午,或是約個客戶聊點事也不會像星巴克那般吵雜?甚至約了人的前後一個人消化一些鎖事,即便是放空,最後咖啡、飲料、輕食都不錯。有這個想法許久,但在中山國小捷運站卻一直找不到,直到前幾天約了個友人,他說附近有一家新開的咖啡廳,看起來質感不差,於是我們便走了進去,喜歡之餘這一星期也接連去了兩次。

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cafe ranban(官網):北海道 札幌市中央区 南3条西5丁目,電話:+81-11-221-5028,營業時間:8:00~22:30(tabelog:3.52)
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不知道從什麼時候開始養成在日本離開一座城市前的早上,喜歡在找一間在地老咖啡廳,喝上一杯咖啡、點上一份雞蛋沙拉三明治,把早午餐一起解決,再緩緩散步回飯店提行李直奔機場。這一家則是問了那幾天入住貍小路某飯店的櫃台人員,據說這間厚土司在那附近非常有名,查了一下tabelog有3.52的保證。

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HansikGonggan(fb粉絲團) :24 Jongno1-ga Jongno-gu Seoul, South Korea(昌德宮旁),電話:+82 2-747-8104,營業時間:午餐12:00-14:00;晚餐18:00-20:00
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金邊小館(fb粉絲團):244 Georgia St, Vancouver, BC V6A 1Z7加拿大, 電話: +1 604-734-8898,營業時間:10:00-21:00
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神樂坂割烹(fb粉絲團):台灣台北市信義區和平東路三段177號,電話:02 2377 1101,營業時間:11:30-14:30、17:30-21:30
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眾所公認台灣是出了日本後日本料理最有水準的國家,但「日本料理」其實範圍很廣。若然以壽司、割烹來說,專業一點的多半不便宜,再就無菜單料理來說,神樂坂割烹算是我比較常去的,不管是cp值還是味道或專業都有一點的水準,即便請客也相當有面子。

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