林田山林業文化園區(fb粉絲團):花蓮縣鳳林鎮林森路99巷99號，電話:03 875 1703，營業時間:09:00-17:00
「林田山」即便你不曾到過，應該或多或少知道它曾是台灣東部重要的林場，再不然最少聽過「林田山豬腳」的大名..是吧...。幾年前接關鐵道環島在第56站 萬榮車站時，曾經去過，當時是也喜歡，卻沒有這麼多感觸，也許是國外跑多了，特別珍惜台灣有這一片保護的如此美好的地方。對我來說，林田山已然不在是台灣摩里薩卡，而是花蓮我記憶中最美的地方之一。
前陣子去了一趟花蓮，在入住的飯店秧悦美地度假酒店安排下，又重新認識了一次林田山，這一次也許是林田山變美了，也許是我2266的拍照技術好了一點，突然覺得林田山好美、好適合散步，同時兼具了台灣花蓮的歷史與文化，那些保存良好的木屋和舊鐵道，都讓人有世外桃源的悠閒。
雲南燒烤(fb粉絲團):新北市板橋區民治街6號，電話:0984 032 872，營業時間:18:00-00:00
「雲南燒烤」乍聽之下你會摸不著頭緒，即便我去過雲南，吃過後覺得好像也沒太多不一樣，最多就是辣椒、孜然等香料用得比較多，倒是有幾樣料理頗得我心，比方說剁椒烤蛋.、特製乾麵、燒烤豬腦、烤茄子。但，現在千萬別去，收起來等疫情稍緩再去嚐嚐。
這家雲南燒烤雖然同在我住的江子翠，但基本上就在華江橋邊上，這一帶打從個人愛店「牙籤焢肉飯」結束營業後，我便很少經過。順便說一下的是，據說隔壁的魷魚羹也不錯，等疫情過了再去會會它。
用餐環境倒是沒什麼特別好提的，倒是就帶路友人的說法，老闆曾在雲南住過一段日子，也真的在雲南學過燒烤。
牆上貼著有關雲南烤肉的說法和食尚玩家的報導，據說有一陣子沒訂位吃不到，我就曾沒訂到位子過..直到第三次才訂到位子。
海韻戀歌(fb粉絲團):高雄市鼓山區柴山51-2號，電話:07 525 1558，營業時間:12:00-20:00
「輕風吹來飄飄我衣裳，臨流垂釣夕陽在天邊....釣得晚霞滿漁船」，對於詩人、歌者，夕陽永遠有寫不完的詩詞，之於旅人、情人永遠也有說不完的浪漫風情，之於攝影、媒體、網紅、部落客，也永遠是不退流行的題材。在高雄論及夕陽，西子灣絕對是首選，大概就像說到台北夕陽就會想到淡水一樣。沒得討論。
說來有趣，我去高雄也有幾十次，卻從沒有到過西子灣，最多只是經過，對於西子灣的夕陽，自然也一直停在仰慕已久的境界。連續兩張地圖，讓大家了解一下，這次我們追夕陽的景點，主要在柴山山海宮周邊，理由是廟後有停車場.....最終坐下來喝咖啡的地方叫「海韻戀歌」，即便走出餐廳，我一點也不記得它長怎樣.....，另外就是最後一個大紅圈「柴山漁港」。
這天下午三、四點，高雄的天空依舊有著流動的烏雲，本來以為是沒機會看到夕陽，卻在友人的堅持下得到不錯的回報。這故事告訴我們，有時堅持己見，不一定是對的，更不一定會有好結果(笑)。選擇柴山山海宮開場，前面提過那是因為廟後便有一座停車場方便停車。
高雄柴山山海宮，主祀朱府千歲，大約是在明末清初隨鄭成功來台，此廟為民國73年（1984年）動工重建，民國78年（1989年）完工落成，為高雄柴山人的信仰中心之一，廟前的大平台是許多人就近欣賞西子灣夕陽的好地方，下午時分也會有不少攤販聚集在此。
妮娜巧克力夢想城堡Cona's Chocolate Castle(fb粉絲團):南投縣埔里鎮桃米路32號，電話: 04 9291 9528，營業時間:10:00-17:30 ·全票:200（可全額抵消費）
有沒有一個地方，可以讓大人、小孩都玩、吃、拍到失心瘋?有，我的答案是南投埔里的妮娜巧克力城堡，外觀宛如歐洲童話般的城堡，讓人很難不駐足，城堡內外，那個地方可以是拍照打卡的好地方，幾乎無死角，除了在世界巧克力大賽得獎的巧克力外，冰淇淋也非常有水準，城堡裡還有各式的巧克力體驗，甚至是有關巧克力的知識之旅。路過南投、經過埔里，能不進來瞧瞧，但可得看好小朋友，還有荷包。
要說我和妮娜巧克力的結緣，遠在2014年南投著名民宿「佛羅倫斯」旁的森林童話小屋，如此這座巧克力小屋、這間妮娜巧克力的起家厝還在，也許是和現在的壯觀的巧克力城堡相比，我竟然覺得它變得更可愛了，或者應該說更像夢裡的森林巧克力小屋，也呼應了妮娜巧克力「夢想」城堡中的「夢想」兩字，算是有一點夢想成真的意思。畢竟當初會有這個品牌，就是為了老闆的女兒。雖然，這故事有一點老掉牙...。
妮娜巧克力夢想城堡建好的那一年，幾乎席捲了所有媒體的注意，開幕後的每一天都有全國各地來的觀光客，將之擠得水洩不通外加大排長龍，如此在疫情時眼卻顯得冷冷清清，卻也樂壞了同行的網妹(笑)。
咱也別笑人家，自認沒啥攝影魂的我，也是拿起相機就一陣狂拍，完全無視於那天炙熱的太陽公公存在，某幾個角度、某幾張照片，還真有歐洲的氛圍，又帶了一點點童話風。
威尼斯與威尼斯及其潟湖:登錄世界遺產為1987年
「威尼斯」、「佛羅倫斯」、「羅馬」是台灣人對於義大利最熟悉不過的三個地名，羅馬可能之於黛莉赫本的羅馬假期，佛羅倫斯則是出自徐志摩的翡冷翠，威尼斯呢?猜想和「貢多拉」不無關係，也因此在不知如何選擇是好的狀況下，選了這張個人很喜歡的威尼斯藍調的「貢多拉」當版圖。
但即然是以「世界遺產」破題，自然得先來聊聊義大利這個目前為止(2019年)擁有最多世界遺產的國家(55個和中國並列第一)。義大利共擁有55項世界遺產，其中文化遺產50項，自然遺產5項。義大利擁有多項跨國遺產，其中1項與聖座共有，2項與瑞士共有，1項與克羅埃西亞、蒙特內哥羅等2國共有，1項與瑞士、奧地利、法國、德國、斯洛維尼亞等5國共有，還有一項與阿爾巴尼亞等12國共有。其他有關世界遺產和其他義大利世界遺產的介紹，有興趣的可以出門右轉:【義大利旅遊】一次集滿義大利十三個世界遺產懶人包.馬泰拉.佛羅倫斯.威尼斯.維諾納.梵諦岡.羅馬.龐貝.阿瑪菲海岸.比薩斜塔.阿爾貝羅貝洛.聖吉米納諾.皮恩札.奧爾恰山谷
回頭來聊聊「威尼斯」這個世界遺產，真正讓我心動、感動的，其實不是到處都是，身為死觀光客也不能免俗拍了最多照片的「貢多拉」，更不是許多人口中讚嘆不已的聖馬可大教堂或是總督宮中的藝術品，而是從聖馬可鐘樓一望而下那一片令人嘆為觀止的磚紅屋頂，除了澳洲雪梨塔，好久沒有一個景點，讓有如此沉醉不已。
乍看之下這個世界遺產只有「威尼斯及其潟湖」七個字，實際上它是由被運河分隔並由橋樑相連的118座小島組成，素有「亞得里亞海明珠」之稱，登入世界遺產的時間是1987年，但其歷史最少可以追溯公元前十世紀的古威尼蒂人。威尼斯潟湖總面積約550平方公里，其中島嶼面積約占8%，永久水域面積占11%，其他約80%的面積為灘涂。該潟湖是地中海區域內最大的濕地，位於波河與皮亞韋河河口之間的一個封閉的海灣。威尼斯城就坐落在威尼斯潟湖的淺灘上。
帥哥原汁排骨湯(fb粉絲團):桃園市大園區三民路二段225號，電話:0926 368 702，營業時間:18:00-04:00(星期日、不定休)
該不該在「疫情高峰」的這個時候寫這篇食記，讓我著實掙扎了好多天，最後決定分享的原因是，我好擔心這家近來頗為喜歡的小店會撐不下去..等不到黎明前那抹曙光降臨.....。原汁排骨湯最佳解答問一百個台北人，大概會有九十九個人回你「菜飯」，但在桃園、在大園，在這間車來車往，卻沒什麼人來人往的大馬路邊上的小店，最佳解答是我最愛的蛋包魯肉飯，再來一份魯白菜，就是宵夜最奢侈的享受。
依稀記得一、兩個月前的某天晚上，知道我喜歡魯肉飯和排骨湯的友人傳了照片給我，大半夜飢腸轆轆的我直想立馬衝出門，但在友人傳來地址時，我猶豫了，即便是我吃貨，即便我再愛魯肉飯和排骨湯。理論上，這家小店在一個前不著村、後不著店，桃園機場前的大馬路上。要是沒車，只能搭往桃機的公車，或是有一點小遠的機捷，然後在大煙稀少的「坑口站下車」，轉公車，或是轉ubike，再不然就是走十五到二十分鐘(視自己腳力，速度而定)。
店裡...就鐵皮屋，因為老闆(女生)堅持請我不要拍到她，然後，我又不好意思叫她走開...只好..反正就沒什麼介紹的用餐空間，真要說就是用餐空間不小...。
本來就友人的說法，以為這只是一家單賣原汁排骨湯、魯肉飯的小店，坐下才知選項還真不少，還有我喜歡的苦瓜雞湯、和麻油雞湯，當天前者賣完了，後者夏天沒供應。但反正主要的菜單是在第三張照片便是。肉燥飯20元，我喜歡!
1day:初鄉茶間.溪部好呆莊(午餐).車埕木業休閒園區.日月潭單車.馥麗溫泉大飯店(晚餐、住宿).2day:幸福日月潭立槳Sup.寶湖宮地母廟.妮娜巧克力夢想城堡(午餐).清境來福居(下午茶).佛羅倫期渡假山莊(晚餐.住宿).合歡山觀星.day3:最佳主茭腳白筍農場.中興小館(午餐).中興新村散策(下午茶)
「悶壞了」相信這一個星期來大家都是這樣的心情。然，在「心後天晴」前扒扒文，不管是望梅止渴也好，早早做足功課也罷，這次的南投三天兩夜行，無疑是個疫情趨緩後，或一人或兩人，甚至是全家一起到「南投」來趟換心之旅的好選擇。不信?看了就知。順便一提的是，如果你是咱們「小虎吃貨團」的成員，那小虎一定會在之後開團大家去體驗體驗，這從早到晚玩到趴的行程(笑)。
這一趟三天兩夜的南投行，基本上以自駕較為適合，大略的行程開頭就寫了，現在就直接進入第一站，來去南投鹿谷太極美地體驗採茶的樂趣。什麼，你問我是不是茶農都這麼美，當然不是，正妹得自備(笑)。
鹿谷眾所皆知是台灣早期茶業的搖藍，而「太極美地」一詞源自竹山、鹿谷兩鄉鎮特有的竹茶文化形成「太極雙軸」，在這有許多歷史悠久的茶農、茶莊，這些茶莊除了種茶、賣茶外，也多半有提供各式的體驗，甚至是品茶、茶餐等，這次我們來到的是初鄉茶間。
燒肉丸忠:福島県 会津若松市 錦町 1-34，電話:+81-242-28-4191，營業時間:18:00〜22:00
提起「馬肉」若然常到日本的朋友，興許會覺得少見多怪，但生吃馬肉呢?生吃馬肝、馬腎呢?應該不多見吧?提到馬肉料理，在日本最有多的大概是北福島、南熊本，而這兩個地方之所以吃馬肉，也都和戰爭有關，簡單說就是戰爭時沒東西，只好殺戰馬....。福島之於戊辰戰爭、熊本之於西南戰爭，有趣的是兩場戰爭都和西鄉隆盛有關。
按照說慣例在每個城市我都會問入住的飯店，附近有沒有好吃的拉麵或是燒肉;記得那天住的是會津若松，得到的是位於西若松有一點遠的「丸忠」，回答之前飯店的櫃檯問我們敢不敢吃馬肉，我想也沒想的勇敢點頭。並表示吃過很多次，不管是在福島、熊本，甚至是台灣。
同樣習慣性查了tabelog得到3.51的高分，同時好像是會津若松方圓百里分數最高的，於是用走的直接從會津若松走到鶴城附近的這家老燒肉店。
店裡果然很有老店的氛圍，雖然當晚沒什麼客人，卻仍然是滿滿的燒肉味，老闆很有趣也很有個性，當然也很親切，不管我們聽不聽得懂日文，一個勁一直說笑話..然後自顧自的笑著.....。
小王煮瓜.源芳刈包.昶鴻麵點.當歸豬腳.天天生炒牛肉.永松紅燒鰻.台南安平鱔魚麵.麵鄉 安徽淮南牛肉湯.阿義魯肉飯.壽司王.清泉號香菇粥.沛對原汁排骨湯.蒸好吃佛跳牆.日興牛肉
我知道現在寫讓人聞之色變的「萬華」少不了被公幹....且不說個人覺得「萬華」這次算是幫「華航」頂了罵名一事，它確然是台北論小吃，個人覺得不管質或是量都數一數二的地方。所以，一直想有效率的整理出完整的攻略，卻因為早幾年老是這麼飛來飛去給落下...開始攻略的兩個月後，又碰到....但寫歸寫，我可沒叫看倌現在去...總之，先收起來，等疫情趨緩，再去幫萬華人打打氣吧!
華西街觀光夜市成名已早，說它是台北夜市的先軀應該也不為過，是早期許多國內外觀光客唯一指名的觀光夜市，其時間可能遠比「士林夜市」更早，也更受歡迎，而後更擴大影響附近的商圈，比方廣州街、梧州街、西昌街一帶的夜市合稱「艋舺夜市」。
今天，這一篇咱們就以「華西街觀光夜市為主，基本上華西街是從貴桂街二段，一直延伸到和平西路，但主要的觀光夜市以貴陽街二段到廣州街(紅色)。又私下我喜歡，也習慣再將之分成兩半，以「桂林街」為中心，而往貴陽街二段這一邊(藍色)，論小吃的質量又比另一端來的好，來的集中，故這篇理論上想先把這一段的小吃，一家一家翻過來吃。
這十四家我並沒有特別用喜好，或是位置排列，暫時就先以三家米其林推薦為先，待有一天我完成這一段的全攻略，再用地圖或是圖卡將之細分、標示。
下埔小吃部(FB粉絲團):宜蘭縣頭城鎮三和路217號，電話: 03 977 3295，營業時間:10:00-18:30(星期日休)
提到宜蘭頭城那是乾麵配蛤蜊湯、那是芋仔冰、那是蔥油餅，不管你是阿媽還是阿伯的支持者。蔥油麵、瓜仔肉飯、豬腦湯、香菜捲，當友人這樣問時，我還真一頭霧水，尤其是建立在一個完全陌生的「下埔」這個地名上。但，我真心喜歡這家店，即便我還是不太清楚，下埔到底在什麼地方....。
下埔位於頂埔車站下方，這樣感覺上是好記了一些....然後，順便翻了翻五六年前【接關式鐵道環島慢旅行】第25站-頂埔車站，大概是我這輩子唯一一次到過這，唯一的印象是阿嬤蔥油餅....。
因此「下埔小吃部」對我來說，是一個完全陌生的名字，即便它離頭城好像也不是那麼的遠。感覺上這裡的客人，多數是頭城本地人，外加來來往往的開車路人，可能是大馬路方便臨停，發現不少開貨車的客人。
用餐環境除了不曉得該說是騎樓還是路邊的戶外用餐區外，還有鐵窗花玻璃木窗內的室用用餐區。
殷墟(世界遺產登錄時間:2006年):中國河南省安阳市殷都区殷都路，電話: +86 372 393 2171，開放時間:08:00-17:00，門票:70元人民幣。
「甲骨文」相信有過一丁點書的都不陌生，發現「甲骨文」的「殷墟」想必大家也清楚，但這「殷墟」在什麼地方，也許知道的人就不多了。答案是河南省的安陽，那安陽又在河南的什麼地方?可能大家也不是那麼清楚。以前讀書時，完全沒想到有一天能親自到「殷墟」，瞧瞧什麼是甲骨文。猜想這便是所謂讀萬卷書，不如行千里路吧。
(圖為中國世界遺產-布達拉宮，攝於2020年春)
文前按例先來了解一下中國的世界遺產，截至2019年7月的第43屆世界遺產年會，世界上共有世界遺產1121項，其中文化遺產869項，自然遺產213項，文化與自然雙重遺產39項。中國的世界遺產是55個，和義大利並列第一，在這些中國的世界遺產中我曾到訪過20個左右。有興趣了解中國世界遺產名單，甚至還有那一些在預備名單內的朋友，可以參考一下這個列表，看看看自已一共收集了多少個。個):https://zh.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%AD%E5%9C%8B%E4%B8%96%E7%95%8C%E9%81%BA%
Fort Nelson Heritage Museum(官網):5553 Alaska Hwy, Fort Nelson, BC V0C 1R0加拿大，電話:+1 250-774-3536，營業時間:13:00-18:00
不管是中文「納爾遜堡」，還是英文「Fort Nelson」，別說台灣人，搞不好很多加拿大人都不清楚，這個小城鎮在什麼地方?卻是前幾年我的阿拉斯加自駕行程中記憶深刻的小鎮，不管是那個有多收藏卻沒什麼人去的汽車博物館，還是許多野生動物頭顱、皮毛的標本館，即便它仍只是阿拉斯加公路(97號公路)上沿途一個小城鎮。
那次行程我們從溫哥華搭乘國內飛機來到「聖約翰保」時已然是深夜，睡了一晚後，隔天一早拜訪了有阿拉斯加公路起點之稱的「道森河市「City of Dawson Creek」，之後下午的行程是木雕小鎮「切特溫德（Chetwynd）」，晚上到達Fort Nelson已然太陽下山，便在這個小鎮住了一晚。
切特溫德（Chetwynd)小鎮的木雕作品。
道森河市City of Dawson Creek，阿拉斯加公路的起點地標。
