【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

Hinterbrook Estate Winery(官網): 1181 Lakeshore Rd, Niagara-on-the-Lake, ON L0S 1J0加拿大，電話：+1.905.646.5133，營業時間:11:00-18:00

去了三次加拿大，雖然只去了溫哥華、多倫多和育空，但好歹寫了四十來篇，卻好像一直沒提過加拿大著名的「冰酒」，這個要是將來小虎吃貨團開團去加拿大，我肯定會安排的行程。早前在【加拿大-多倫多旅遊】尼加拉瓜瀑布.nba暴龍主場、加拿大冰球、多倫多美術館、加拿大冰酒第一品牌，有略提了採參訪「Inniskillin (雲嶺酒廠)」的行程，今天再來分享另外一家同樣在尼加拉瀑布城周邊的「Hinterbrook Estate Winery」。

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嘻餐町-溪畔餐桌(fb粉絲團):花蓮縣壽豐鄉鹽寮17號，預約電話:0928 384 190，野餐時間:11:00-15:00

在前陣子分享的【花蓮兩天一夜小旅行+住宿】東旭觀海酒店.五十年亞士都飯店傳承+全台最美車站花蓮車站+日式木屋家咖哩+海邊銀河晚餐+賞鯨行程+拌手禮百年傳奇一文中的行程中，不少朋友私下問我銀河星空餐桌要去那訂?其實它是今年要介紹「嘻餐町-溪畔餐桌」的姐妹作，據說今年他們還推出了第三個花蓮森林的野餐體驗，名字是有一點稱怪的「賣火柴的餐桌」...。但不管啦，這一篇來看看嘻餐町的得意起手式「溪畔餐桌」。

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西湖十景之雷峰塔(官網):中國浙江省杭州市西湖区南山路15号，電話:+86 571 8798 2111，營業時間:08:00-19:00，門票:40元人民幣

「杭州西湖」是未曾踏上中國這片從小念書，不管地理、歷史乃至詩文故事最有共鳴之地，也是我除了西藏、長城之外，三大想去的中國景點。但去了三次後，每每有人問之皆不知何以道之，總說:「想了解西湖之美，得先了解歷史、詩詞，甚至那些淒美的愛情故事」;論中國永流千史的愛情故事，若非「梁祝」、「白蛇傳」、「孟姜女」與「牛郎織女」。看倌可知，四國中的兩個故事跟西湖有關，而且有一個地方，可以一目雙劇情?便是著名的西湖十景之一「雷峰夕照」，且聽說書人緩緩道來。

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焼肉スマイル（燒肉Smile）新北三重店(fb粉絲團):新北市三重區重新路二段100號1樓，電話:02 8972 1118，營業時間:11:00-04:00

打從2020年2月21最後一飛回台北後，也有一年8個月沒去日本了(泣)。對日本的思念，只能以吃日本和牛、燒肉來一解想思之故，也因如此最近有一點戀上「築間集團」。這次和友人約在三重，本來去吃同集團上次吃覺得相當不錯的「黑毛和牛一頭切」，後來想想只有兩個人，便決定試試這家標榜一個人也能吃燒肉的「焼肉スマイル（燒肉Smile）」。未寫先說結論，如果一個人，如果食量不是那麼大，也不想塞一肚子牛肉，只是想解解燒肉饞，那麼這家很適合，如果想吃到飽就選「本格燒肉」。口袋夠深，想吃好一點的單點便是「黑毛和牛一頭切」。

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澳門MGM食八方(官網):澳門外港新填海區孫逸仙大馬路，電話:(853) 8802 2388，營業時間:11:00-15:00、18:00-23:00

要說澳門的飯店集團有沒有一個品牌是我覺得最有名味的，興許我會說是美高梅(MGM)，即便它和喜不喜歡沒有必然的關系，甚至入住澳門美高梅一直是我澳門的遺憾之一，即便我住過氹仔的「美獅美高梅」。論美食兩家飯店中也有不少我很愛的餐廳，比方說美獅美高梅的祕魯日式料理的「雅吉」、創意川菜為主的「蜀道」，還有幾乎是澳門我最愛的甜點「Janice Wong MGM」，畢竟這三家我都曾帶「小虎吃貨團」的朋友去體驗過。今天再來介紹澳門本島澳門美高梅深受遊客喜歡的「南苑北廚」。

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帶人尋味(fb粉絲團):南投縣南投市光明一路51號，電話:0930 458 008，營業時間:11:00-20:00(星期二三休，採預約制私廚，每人600元起，最少8人)

如果說有一個味道指引著我去中興新村，那八成是這老房子不甘寂寞飄散出來的傳承老味道;說我是為這家餐廳開始寫食記也許誇張了點，但要說我是為了尋找這樣的味道而一直寫下去，倒也不算過份。十香菜(蘇菜).賽螃蟹(京菜).西施豆腐羹(浙江).釀魚(廣東).腐乳扣肉(廣西).鳳凰腿(台式改良).山東燒雞(山東).上海菜飯包(上海).手工雞蛋布丁，每道厚工料理，都有屬於它傳承的老味道，更撩人的是這橫誇六省八地的「六菜一湯一飯一甜點」居然每人只要800現大洋，還不收服務費。在台北，我還不開爆它。小虎吃貨團中興新村必排晚餐。沒帶大家去，我小狗。

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釧路でカヌーsomokuya zakka & Cafe(官網):北海道川上郡弟子屈町字屈斜路198-4，電話:+81 15-484-3765。電話預約行程時間:8:00〜20:00
歐美的生態旅遊行程蔚為風潮，在亞洲興許最盛行的要算是日本，尤其以北海道最為，當中又以道東最成熟，當然這和道東的人，且豐富的自然生態有絕大的關系，網走、釧路一帶川、湖的四季生態旅遊更值得觀光客體驗。繼冬天的【日本北海道-帶廣旅遊】Samurai Produce十勝帶廣川划槳・銀白晨霧間天鵝漫飛，這篇再為大家介紹我同樣很喜歡的「釧路川獨木舟的生態之旅」在北海道有一點涼快的九月。

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美鳳滷味(fb粉絲團):新北市三重區正義南路73號，電話: 02 2976 7288，營業時間:11:30-14:00、17:00-23:00

「牛鞭雞湯佛跳牆.雞佛痛風鍋.魚鰾.豬腳筋.牛排.生魚片鱈場蟹」滷味?別鬧別挨罵了，某天友人約我到三重吃滷味，我依約前去上了桌，看到菜時，我心底是這麼想的...雖然也有看起來正常的滷味，但感覺不務正業的料理更「誤」人之「味」....想來?先打破你對「滷味」的框架，別讓「美鳳」笑我們膚淺....。

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SRA BUA KIIN KIIN(官網):地址： Siam Kempinski Hotel | 991/9 Rama I Road, Bangkok, Thailand ，電話:02-1629000，營業時間:12:00 - 15:00, 18:00 - 23:59

文前查了一下泰國2021年的米其林名單，6 家二星餐廳、22 家一星餐廳(曼谷、清邁、普吉與攀牙)，當中以泰國分子料理著稱的「SRA BUA KIIN KIIN」是我唯二嚐過兩次(午、晚各一次)的一家，也是上一次小虎吃貨團泰國米其林團圓員一致通過最滿意的一家。當然，也是目前為止泰國米其林(星級)我最愛的一家，即便我也只吃過四、五家....。

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古斯托義式餐廳(官網):苗栗縣苑裡鎮一鄰1之1號(全國花園鄉村俱樂部內)，電話:03 774 1166轉5125，營業時間:06:00-19:00(線上訂位)

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ニュー草千里阿蘇ヴォーノ(官網):熊本県阿蘇市永草2391-15，電話:0967-34-0131，營業時間:11:00～15:00(吃到飽費用:1620日幣)

熊本有什麼?兒時的第一個記憶是「海苔」，可能是受了某廣告的影響。長大一點，了解日本，變成了「阿蘇火山」，除了富士山和櫻島外第三座日本火山，當然後來就亂入了「熊本熊」這個可愛的部長。這一篇除了帶你從上空看阿蘇火山，還要帶妳跳下飛機到阿蘇火山喝阿蘇牛奶(冰淇淋)，吃阿蘇名物「赤牛丼」，和阿蘇鄉土料理「太平燕」，還有阿蘇火山灰霜淇淋，你都吃過嗎?

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有之和牛永和店(fb粉絲團):新北市永和區永和路二段116號5樓，電話:02 2921 8889，營業時間11:00-04:00，線上訂位
「日本和牛」對於暫時不能去日本的我而言，絕絕對對算得上是最能一解相思之愁的食材，但眾所皆知「日本和牛」想吃到飽、吃到爽，對於我們這種口袋不夠深的人而言，絕對是一大折磨加考驗。今天起幸好有築間集團底下的本格和牛燒肉放題和今天要介紹的有之和牛 鍋物放題。四種和牛等12種肉品、天使紅蝦、播磨生蠔等14種海鮮.70種蔬食大型自助吧一次吃到爽。

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