
炸雞洋行海安店CHICKEN HOUSE(fb粉絲團):台南市中西區友愛街246號,電話:06 223 1739,營業時間:15:00-22:00(星期二休)
「你是炸雞那一國的嗎」?前陣子跟台南去了一趟台南尋味,到了國華街他突然這樣問,我當下的想法是,不會到台南要帶我去吃炸雞吧;但當他把國華街本店排隊的照片給我看時,我好奇了..不就炸雞嗎?對呀,不就炸雞嗎,為什麼之前胖老爹紅成那樣,當然把腦中的疑問丟出後,他這樣反丟了另一個問題給我。結論就是,台灣人愛吃炸雞,好吧,也愛排隊。所以,他問我是不是炸雞國的,因為想吃這家就得排隊。
網上查了一下「炸雞洋行」好像有三家,就友人的說法「海安店」人比較少...於是我們走了過來,來了後才發現海安店三點才開始,於是友人「假會」帶我們先去吃冰,說同樣是台南最近紅翻天的人氣隊,但結果是排更長的【台南美食】清水堂愛玉專賣店.台南排隊網紅人氣冰店.滿滿麝香葡萄山愛玉冰,無怪乎網上大家都說台南人排隊的能耐半點不輸天龍國。好吧,也有人台南人這樣說:「那都是你們台北人下來排的,好嗎?我們台南人才不排......」。
好啦,不管怎說,想吃早點來排隊,友人的建議是海安店,三點開門前就來卡位。等我們吃完冰,再回到炸雞洋行已經是四點有餘,門口早就一堆人吃開了,但幸好排隊不到十人,一下就輪到我們。
炸雞洋行賣的東西還算純,就是炸雞腿、棒棒腿和雞翅,另外還有雞塊和馬鈴薯,熟門熟路的朋友說:「八兩雞/三兩腿/雙截辣翅」就對了,突然看到「酥脆雞」是?雞胸嗎?











