Eddie's Cafe Et Tiramisu(
fb粉絲團):基隆市仁愛區華四街25號,電話: 0989 840 785,營業時間:13:00-19:00(星期三休)

說起基隆的咖啡,我那位基隆女婿的咖啡名人便有說不完的故事,那些屬於基隆的故事就從走過12個年頭卻引領基隆咖啡甜點香興起的「Eddie's Cafe Et Tiramisu」說起。基隆的咖啡歷史最早約莫是5、60年代因港口之便與許多舶來品一同興起的美式即溶咖啡,而後在日據時代跟著日本流行起所謂的日式虹吸咖啡。那時(小時候)我對基隆的咖啡只得「
上島咖啡」,而今時今日基隆再因咖啡而受觀光客注目,則是在社群網路媒體興起的十多年前。你若想聽聽有關「基隆咖啡」的發展史,那麼來「
Eddie's Cafe Et Tiramisu」坐坐絕對收穫滿滿,還可以從老闆兼專業咖啡師口中得到許多基隆隱藏版的美食,最後當然要嚐嚐名滿江湖老闆娘手作的美味甜點。