【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

永谷宗円生家(官網):宇治田原町湯屋谷空廣，電話:+81 774-88-6638，開放時間:10:00-15:00(需預約:星期六日、假日)，費用100日幣

「永谷宗円」除非你對日本茶情有獨鐘或是研究，不然應該聽也沒聽過這個陌生的名字。但，我相信你一定知道也常常聽到「京都是茶的故鄉」這個說法，但你知道茶在京都的發源地又在什麼地方?而「茶」是何時變成「綠色」的?走，我們一起去探索日本綠茶的滋與味。

(繼續閱讀...)

小虎 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

三和果汁:台北市萬華區華西街115攤(華西街珍果旁)，現壓甘蔗汁:台北市萬華區華西街45-47號，營業時間11:00-21:00(不定休)

以珍珠奶茶為首的台灣手搖飲早已聞名於全球，著名的老字號「SHARE TEA 歇腳亭」更跨向國際，在世界各地一家接著一家開;但其實「散步飲料」在台灣5、60年代便盛極一時，代表性除了所謂的「古早味紅茶」外，還有「冬瓜茶」、「酸梅湯」、「甘蔗汁」等，即便今時今日的路邊、夜市仍能嚐到，這些從沒被遺望，只是漸漸凋零的台灣古早味飲料。




 

(繼續閱讀...)

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

依舊愛咖啡(FB粉絲團):南投縣南投市光明一路45號，電話:0922 932 192，營業時間:10:00-21:00(星期六日到19:00，星期二休)
55號烘焙坊(FB粉絲團):南投縣南投市光明一路55號，電話: 04 9237 0099，營業時間:11:30-18:30(星期一休)

(繼續閱讀...)

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

鯛魚燒御三家 人形町 柳屋:東京都 中央区 日本橋人形町 2-11-3，電話:+81-3-3666-9901，營業時間:12:30～18:00(星期日休)

坦白說我沒那麼喜歡東京，除了追逐五郎的腳步，鮮少在東京逗留，但倒是挺喜歡「谷中銀座」、「清澄白河」這些下町;人形町可能是少數的例外，我猜是因為阿部寬的加賀恭一郎(新參者)，畢竟他是東野圭吾筆下我最喜歡的角色。柳屋，東京三大鯛魚燒、也是百年老字號，光是賣鯛魚燒tabelog就能有高達3.77的演出，簡直是不可思議，而且是日本也越來越少的剪刀式鯛魚燒。結合上述我喜歡的元素，能不分享分享嗎?




 

(繼續閱讀...)

小虎 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

阿信ㄟ灶咖(fb粉絲團):基隆市中正區和一路31-1號(和平橋頭土地公廟旁)，電話:02 2468 0233，營業時間:10"00-14:00、17:00-21:00

這幾年基隆最火的景點無非是小時候我覺得什麼也沒有的和平島，從彩色屋「正濱漁港和阿納根造船廠遺址」一路引爆到聖薩爾瓦多城堡的和平島公園，連帶也捧紅了以「吉古拉」為主的周邊小吃。今天要介紹這家算是以基隆漁港為特色的基隆海鮮熱炒，再結合了一點點原住民的調味風，位置是在有一點神祕的和平島橋上。

(繼續閱讀...)

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

焼肉の幸加園 本店(官網):宮崎県 宮崎市 江平西 1-1-1，電話:+81-50-5594-7858，營業時間:16:00～24:00

「宮崎牛」雖不在多數人認知的「日本三大和牛」中，但全國和牛能力共進會(五年一次被譽為和牛界的奧運)的連續兩年總冠軍(2007-2012)，實力幾乎可說稱霸整個九州，在日本的知名度半點也不輸所謂的三大和牛;焼肉の幸加園則是拿到宮崎牛指定營業的第一家燒肉店，說它是全日本最有名的宮崎牛燒肉店應該也不為過，價位上也不那麼的高不可攀。

(繼續閱讀...)

小虎 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

泰國其林官網:2022年(第四版)32家星級、133 家必比登推薦、196 家米其林餐盤(曼谷、普吉島、攀牙府、大城)

泰國米其林也許對於台灣的遊客不是那麼的熟悉，它和台灣同樣從2018年開始，近日(12月中)早一步公佈了2022年泰國米其林，剛巧咱們「小虎吃貨團」繼2019年後，將再次和泰國觀光局合作另一場「普吉、攀牙」的美其林團，便利用這個機會分享12家我們曾經攻略的泰國米其林(曼谷、普吉、攀牙)，也順便分享2022年泰國米其林星級餐廳的完整名單。

(繼續閱讀...)

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

Garang Artisan Icecream(官網):7 Bang Muang, Takua Pa District, Phang-nga 82190泰國，電話: +66 93 530 3085，營業時間:10:00-19:00(星期二休)

不知道什麼時候，我後知後覺得開始發現，泰國的冰淇淋和抹茶飲料也越來越厲害，更厲害的是他們在學習的過程中會加入泰國自己的飲料文化，比方說這個紅紅的冰淇淋，吃前我怎樣也猜不出居然是冬蔭功口味，還搭配蝦餅和蝦米乾，再像一回事的擠上檸檬汁，另外抹茶拿鐵除了原味外，也會加入一些泰國慣用的香料，比方說香茅、檸檬、月桂葉等等。

(繼續閱讀...)

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

串串23(FB粉絲團):台北市萬華區開封街二段10號，電話:02 2388 0918，營業時間:17:30-01:00喝酒不開車，開車不喝酒  未成年請勿飲酒

向來我不好「啤酒」最多就是三五好友熱炒時來兩三餅金牌或是海尼根，但卻樂見台灣這幾年精釀啤酒的興起，這讓我想起日本京都令人陶醉的精釀啤酒。說不好，卻有一個品牌挺喜歡，那就是早前分享過的「23 Public」，沒想到四年多過去了，這品牌居然開了第六家分店，而且每家都有所不同; 位於西門町的「串串23」主打的是日洋風混和的串燒、美式下酒茶與精釀啤酒結合的西式居酒屋。走，一起去喝兩杯吧!

(繼續閱讀...)

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

洪馨記椰子雪糕(fb粉絲團):澳門果欄街14號澳門果欄街14號澳門果欄街14號，電話:+853 2892 0944，營業時間:12:00-22:00

前幾天看了央視拍的美食影片「澳門之味」讓我突然爆香澳門美食，尤其是那些較不為觀光客熟知的巷弄美食(第二集)，於是翻著熱度還在時，翻了翻早前沒分享的舊文章;一查，乖乖這家不起眼的「椰子冰淇淋」居然有超過百年的歷史，那就連同我一直沒好好介紹的「果欄街」一帶，一並就我知道的老澳門說說聊聊吧。

(繼續閱讀...)

小虎 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

隆興汕頭火鍋(fb粉絲團):900屏東縣屏東市謙正巷1-1號，電話:08 755 2211，營業時間:11:30-14:30、17:00-22:00(星期四休)

「汕頭」北到基隆、南到屏東都能見到它的身影，汕頭沙茶火鍋想必台灣人都不陌生，尤其是在南部頗有盛名，在屏東市更是在地人口中必嚐的料理。那麼，屏東汕頭沙茶火鍋之於台灣這個火鍋王國，到底有什麼特別過人之處呢?湯清爽到不行，厚厚邊角肉完全顛覆了我吃火鍋涮牛肉的經驗....。

(繼續閱讀...)

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

藏王樹冰(官網):山形県山形市蔵王温泉229-3，電話:81-23-694-9518覽車開放時間:8:15 - 16:45(冬季)，門票:1500日幣
 
我知道很多人不喜歡看到什麼「一生必訪」這樣的殺人標題，其實我也是..但這篇我真的非這樣下不可，因為當我看到「藏王樹冰」的美時、全身起雞皮疙瘩，還傻在當下時，腦海中也確然浮出「一生必訪」四個字，縱然我明白也許這輩子我都不會再下這樣的標題。走跟我一起來欣賞日本三大樹冰的奇蹟，去尋找傳說中的無臉男。

(繼續閱讀...)

小虎 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()