
金龍肉焿(fb粉絲團):基隆市中正區中船路94號,電話:02 2422 9709,營業時間:08:30-18:59
提到「肉羹」,你會在前面加上那個縣市?宜蘭還是嘉義?但似乎鮮少人聯想到「基隆」;身為老基隆人我必需說,基隆的「羹」你們欠它一個公道,它包山包海、千變萬化,豬肉羹、大腸羹、魚羹、魷魚羹、蝦仁羹、螃蟹羹、鰻魚羹、豆簽羹、還有豬肉、魚肉混合的羹..看倌,你說能不精彩嗎?要說基隆「羹」類的代表性點家,非三沙灣「金龍肉羹」莫屬,即便它「只是」家四十年的幼齒老店。想吃,建議避開假日和用餐時段。
金龍肉羹所屬的「三沙灣」,是個人覺得離開基隆火車站孝三、仁愛市場、夜場這超大美食寶庫外,最值得細細品嚐的基隆美食集散地,即便它不大,攤位也談不上多,卻個個大有來頭,最少曾是滋養我前30年人生的後廚房。代表性店家除了今天要談的「金龍肉羹」外,還有早前分享過的「阿芬咖哩沙茶牛肉炒麵」和「三沙灣麵線羹」,之後還會寫上四、五家個人從小吃到大的三沙灣美食。
上面那一張幾乎是我每次回去,尤其假日用餐時的照片,人滿為患不說還排落落長,即便以小吃店來說,店裡的座位算是多了。下面則是平常日,印象中應該是下午三四點時,可以來了就坐,坐了就吃。
老實說我兒時的記憶沒有「金龍肉羹」,後來才知早前這家肉羹是在南榮路上,想了解這家基隆名肉羹的故事,google一查隨便都好幾頁,這邊就不錦上添花了。











