Mai Khao Beach:Mai Khao Beach, Phuket 83110, Thailand,預約電話:Silver Hawk Group(fb粉絲團):P’Janney 0635959421

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泰國普吉除了各式海上活動,還有那些新鮮事可以體驗,這回的12天沙盒計畫之旅可真讓我開足了眼界,沖浪sup自是不在話下,包遊艇出海追夕陽,上山叢林飛索、下「河」驚險泛舟,還有我第一次聽到,第一次體驗的泰國沙浴,再帶你去捉從沒見過的海蟬」,學學怎樣種植現在普吉正夯的鵝舌草,當然也少不了順便品嚐一下這兩樣普吉美食。

 

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向來不太看行程的我,上車前問了導遊我們去哪?得到的答案是看飛機,我心想不是說要去做spa嗎?結果屁股還沒坐熱就到了Mai Khao Beach(邁考海灘),上面還真畫了個飛機;導遊說那是因為這海灘因普吉機場很近,常常可以看到起飛、下降的飛機,但疫情期間飛機很少,能不能看到飛機就要看造化了。

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查了一下Mai Khao Beach位於普吉機場的上方不遠,離當次我們住的兩間飯店melia hotels phuket和SALA Phuket Mai Khao Beach Resort也都不算太遠,早上出門開車不到十分鐘就到了。

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soul of the sea(FB粉絲團)查了一下,好像是一個以普吉島為主專辦各種活動的團體,假日下午、晚上會有各式的音樂表演,甚至會有泰國拳的表演和比巴,當然臨時pub、文青、商業、手工藝攤位自然也是有的,就像一個流動的夜市那樣,有興趣的朋友可以參考他們的fb粉絲團。

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旁邊則是附近居民開的小吃攤,也有簡單的沖水、衛浴設備提供。

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對面宛如叢林祕境的盡頭,是藍到不行的海天一色,還有在微悶氣候下吹來的涼爽海風,還有一頂頂的海灘陽傘。

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這時,我才知道原來導遊口中的spa是天然沙浴;沙浴我曾在日本九州大分縣的別府體驗過並不算陌生,但這海天一色的風景又比在別府來的享受一些,即便我是徹底的崇日控。

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大致上的過程其實是差不多的,總之就是乖乖躺好,會有專人幫你把整個身體給埋在沙裡,埋到最後只剩頭,相對來說這裡的沙比較乾,不像別府那麼的濕重,但整體的悶熱是略高的,畢竟別府是在有建物掩避的地方,而這裡只是撐了幾把大陽傘。

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整個沙浴的過程約莫是15分鐘,閉上眼睛當三溫暖,然後耳朵聽著潮來潮往的海浪聲,或是張開雙眼欣賞這一片海天連成一線的碧藍都行,偶爾還會有附近飯店的外國客人走過,當然也是有機會看到比基尼辣妹(笑)。

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沙浴後也不必去沖水,就直接跳進眼前美麗的海浪中,相對來說這裡比較不會像別府沙浴做完風吹來會覺得冷,也許是因為沙子相對乾的關系吧。

 

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沙浴完還有水果可愛的鳳梨串,這時突然聽到導遊拉著我,指著遠方用中文拼命喊:「飛機、飛機」。

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也沒空換遠鏡頭,拿起24-70就是一陣狂拍猛按,雖然畫面不是那麼好,但天氣好,構圖也恰到好處;之所以會說恰到好處,是因為沙灘上真好出現,下一段行程的主角。

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「捉海蟬」,當飛機完全下降後,導遊又拉著我的手,一路奔跑到這位當地漁民的身邊,一開始我以為是在捉什麼蟹、貝之類的。

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「海蟬、海蟬、海蟬」(จักจั่นทะเล)導遊連說了三次,就好想我應該聽得懂,但實際上我根本沒聽過這生物的名字,更別提見過,但它還真的很像蟬,尤其是翻過來看腹部時,正面則有一點點像縮小很多的旭蟹。然後,我也搞不清楚它到底是蝦、蟹、還是貝類?問了一下導遊,說這玩意普吉、攀牙沿海都有,也是邁考海灘一帶餐廳、家裡常見的料理食材,但在泰國其他地方比較少見,是以我在google打「海蟬」對找不到任何資料。

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捉完海蟬後交給當地的大哥大姐幫我們料理,慰勞我們的是冰的香茅水,好像還加了一點點的薑。

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導遊說這海蟬的料理方法一般都是用炸的,然後混著多種的香料,很像泰國四處可見那種包葉仔的方式,隨自己愛加什麼就加什麼。

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可以像一般的料理裝盤上桌單吃,有時路邊會看到小攤將之做成像甜筒狀,方便邊走邊吃,吃起來口感有一點像炸溪蟹,又有一點點像軟殼蟹,調味有一點像鹹酥又帶著較多泰式的風味,認真講酥酥脆脆還蠻涮嘴的。

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接下來是種ผักลิ้นห่าน 鵝舌菜,會有這個中文名字據說是因為它長得像鵝的舌頭,但鴨舌我常吃,倒是沒見過鵝舌長怎樣,我當時心裡這麼想著,但反正就是一種草,據說它的Omega是魚的三倍,是普吉這帶非常熱門的植物,一公斤可以賣到200泰銖。

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話說,這社區的大哥、大姐人都很親切有趣,對以上的行程有興趣的朋友,可以試著打名片上的電話預約,或是明年跟小虎吃貨團(封閉社團需要申請入社)一起去普吉體驗!

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Mai Khao Beach:Mai Khao Beach, Phuket 83110, Thailand,預約電話:Silver Hawk Group(fb粉絲團):P’Janney 0635959421

 

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如果以上飯店有興趣,英文像我一樣不太好,也可以透過台灣與泰國都有旅行社的代理商「開心假期」旅行社幫忙訂房,甚至是餐點、活動等,而開心假期旅行社,也是咱們小虎吃貨團合作泰國米其林行程的唯一指定旅行社,明年將有機會開「普吉、攀牙米其哥、渡假飯店團,詳情可以追蹤小虎吃貨團(封閉社團申請)。

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(通過「SHA Plus+」認證的飯店、餐廳查詢)

 

泰國觀光局(TAT)與政府和民間部門合作夥伴一同於2020年推出了“驚艷泰國安全與健康管理:SHA”認證,主要目的是提高泰國的觀光業標準以及發展國際和國內觀光客們的信心, SHA Plus(照片右上角)認證代表場所和公司中至少 70% 的員工已完成二劑 COVID-19 疫苗的接種)的logo,當然該集團的三家飯店都有這個「SHA Plus+」的LOGO。

 

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